難波・心斎橋｜ウニ[雲丹]が美味しいお店一覧

編集部が実際に足を運んで厳選したレストランのおすすめプランをご紹介。大阪ミナミ周辺の難波（なんば）や心斎橋にある、ウニが美味しいレストランがいつでもWEB予約可能。心斎橋エリアや難波エリアにある道頓堀やなんばパークス、大阪ミナミの近辺の、前菜などでうに(雲丹･ウニ)を味わえるお店などの人気プランは必見。こだわりの条件で検索したり、予約数のランキングや口コミの評価順に並べ替えたりして、ゲストも自分も大満足のお店選びをかなえて

検索条件: 難波・心斎橋雲丹

並び替え：

3件該当しました

※2019年07月20日時点のプラン結果です。最新の情報はプラン詳細をご確認ください

リュミエールレスプリカ（フレンチ／大阪府・なんば）

住所／: 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン9F

付近の駅／: なんば駅、難波駅、大阪難波駅

アクセス／: 大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」または南海「難波駅」より徒歩1分、大阪メトロ千日前線・四つ橋筋線「なんば駅」または近鉄「大阪難波駅」より徒歩3～7分

※写真はイメージです

口コミ総合点-点/5点

なんば駅すぐ、高島屋大阪店の9階にある「リュミエールレスプリカ」。10年連続で星を獲得してきた名店「リュミエール」の姉妹店であり、高級感に満ちた空間で唐渡オーナーシェフ渾身の料理が堪能できる。伝統を守りながら最新のテクニックを駆使した現代風フレンチを、ワインのマリアージュとともに楽しんで。

プラン

1名料金

【季節の食材コース】国産牛がメイン！天然クエや国産鮑の魚介料理&デコポンのデザートなど現代風フレンチ全6皿ディナー

メニュー一例
【前菜】マグロと山葵菜のタルタルに様々な茄子　冷たい大葉と南仏の香りで蓋をして
【スペシャリテの一皿】“ レスプリカ遊園地 ”　旬の野菜を様々な形に変えて
　魚介類や貝類とご一緒にお楽しみください
【魚介料理】雲丹のリゾットに烏賊と雲丹のパウダー　鮮魚をしっとり仕上げ新生姜と緑菜のエッセンス
【メインディッシュ】国産牛フィレ肉のグリエ　甘味を引き出した玉蜀黍をたっぷりと
【デザート】国産マンゴーとライムの香り　モヒートのソルベにパッションの酸
【特製パン】
【小菓子】
【カフェ】

11880円
（税・サ込）

【デザートワゴン付き】高級感に満ちたダイニングで！国産アワビ×オマール海老×牛フィレなど「レスプリカオールスター」全6皿

～芳醇～　
蟹のエフィロシェに甲殻類の滑らかムース　柚子薫る貝の泡のベールで閉じ込めて
～純白～　
蟹のエフィロシェに甲殻類の滑らかムース　甘味を引き立たせた蕪に雲丹の濃厚さを加えて
～温冷～
トリュフ薫る新感覚ロッシーニ　十勝ハーブ牛のミキュイにフォアグラとマデラ酒のパウダー
～濃厚～
オマール海老に菜の花の香りを纏わせ焼き上げて　赤色に染まったカリフワーと
～旨味～
国産牛フィレ肉の低速調理　旨味を引き出した旬野菜の付け合せ
～愉快なひと時～
デザートワゴンを贅沢にお好きなものを
・特製パン
・カフェ