難波・心斎橋｜ウニ[雲丹]が美味しいお店 一覧

【ＯＺ限定★2時間飲み放題】大人数特典付き！宮崎黒毛和牛タタキに炙り肉寿司、北海道雲丹汁＆特製エビチリにデザート含む全9皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

メニュー一例
【冷菜】とろける宮崎黒毛和牛タタキ
【温菜1】炙りレバー
【サラダ】饗竜サラダ
【温菜2】饗竜エビチリ スウィートチリソース
【肉料理】とろサク宮崎黒毛和牛カツ or 5種ハーブと紅塩のラムチョップ
【肉寿司】宮崎黒毛和牛炙り肉寿司5貫
【野菜寿司】究極の宮崎黒毛和牛お茶漬け or 究極の宮崎黒毛和牛丼
【汁もの】北海道雲丹汁
【デザート】デザート
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※仕入れ状況などによりメニューが変更となる場合もございます

【ディナーセット★乾杯スパークリング付き】シェフ中山のイタリア仕込みのこだわりパスタ30種以上から選べるパスタなど全5皿

◆制限時間：2時間制

＜TO BE セット＞
●季節を意識した前菜
●好きなだけ自家製フォカッチャ
●30種以上からお好みのパスタをチョイス
●NOVEL 専属パティシエのデザート
●普通のコーヒー or 紅茶
※お好みのパスタをお選びください。
　お選びいただくパスタにより、追加料金を頂戴します。
～アーリオ・オーリオ～
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ボンゴレ・ビアンコ
イカとアスパラガスのアーリオ・オーリオ　レモンとローズマリーの香り
たっぷりチーズと黒胡椒のカチョ・エ・ペぺ
イカとキノコのバター醤油風味
タコとバジル・松の実・チーズのジェノベーゼソース（＋110円）
海老と彩り野菜のアーリオ・オーリオ（＋110円）
焼き季節野菜とハーブチキンのペペロンチーノ（＋110円）
しらすと万願寺とうがらしのアーリオ・オーリオ　柚子胡椒風味（＋220円）
イカ墨のソース（＋220円）
～トマトソース～
ボンゴレ・ロッソ
パンチェッタと淡路玉葱のアマトリチャーナ
ツナとキノコのボスカイオーラ
ボローニャ風ミートソース
鶏肉と茄子の辛旨トマトソースのペンネ・アラビアータ
イワシとケッパー、オリーブのプッタネスカ（＋110円）
パンチェッタと茄子・モッツアレッラのトマトソース（＋110円）
まるごとトマトとモッツアレッラ・バジル（＋220円）
ブッラータとチェリートマト・バジル（＋220円）
鴨と九条ネギのラグーソース（＋660円）
～クリームソース～
海老とズッキーニのクリームソース（＋110円）
海老とアスパラのトマトクリームソース（＋110円）
サーモンと法蓮草のクリームソース　イクラ添え（＋110円）
アサリ・アスパラ・フレッシュトマトのクリームソース（＋220円）
パンチェッタとチーズの濃厚クリームソースのカルボナーラ（＋220円）
イカと辛子明太子のクリームソース（＋220円）
ゴルゴンゾーラとキノコ・クルミのクリームペンネ（＋220円）
海老とポルチーニ茸のクリームソース（＋660円）
雲丹とアスパラガスのクリームソース（＋880円）
海からの贈りものﾞぺスカトーレ”（＋880円）
オマール海老のトマトクリーム（＋880円）
渡り蟹のトマトクリームソース（＋880円）
～そのほか～
NOVEL特製ラザニア
海老とマッシュルームの濃厚クリームペンネグラタン

【ランチ★選べるドリンク付き】シェフ中山の味を気軽に！30種以上のパスタから選べるセット

◆制限時間：2時間制

＜パスタセット＞
●シャキシャキサラダ
●好きなだけ自家製フォカッチャ
●30種以上からお好みのパスタをチョイス
～オプション～
●NOVEL 専属パティシエのデザート（＋300円）
●コーヒー or 紅茶（＋200円）
※お好みのパスタをお選びください。
　お選びいただくパスタにより、追加料金を頂戴します。
～アーリオ・オーリオ～
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ボンゴレ・ビアンコ
イカとアスパラガスのアーリオ・オーリオ　レモンとローズマリーの香り
たっぷりチーズと黒胡椒のカチョ・エ・ペぺ
イカとキノコのバター醤油風味
タコとバジル・松の実・チーズのジェノベーゼソース（＋100円）
海老と彩り野菜のアーリオ・オーリオ（＋100円）
焼き季節野菜とハーブチキンのペペロンチーノ（＋100円）
しらすと万願寺とうがらしのアーリオ・オーリオ　柚子胡椒風味（＋200円）
イカ墨のソース（＋200円）
～トマトソース～
ボンゴレ・ロッソ
パンチェッタと淡路玉葱のアマトリチャーナ
ツナとキノコのボスカイオーラ
ボローニャ風ミートソース
鶏肉と茄子の辛旨トマトソースのペンネ・アラビアータ
イワシとケッパー、オリーブのプッタネスカ（＋100円）
パンチェッタと茄子・モッツアレッラのトマトソース（＋100円）
まるごとトマトとモッツアレッラ・バジル（＋200円）
ブッラータとチェリートマト・バジル（＋200円）
鴨と九条ネギのラグーソース（＋600円）
～クリームソース～
海老とズッキーニのクリームソース（＋100円）
海老とアスパラのトマトクリームソース（＋100円）
サーモンと法蓮草のクリームソース　イクラ添え（＋100円）
アサリ・アスパラ・フレッシュトマトのクリームソース（＋200円）
パンチェッタとチーズの濃厚クリームソースのカルボナーラ（＋200円）
イカと辛子明太子のクリームソース（＋200円）
ゴルゴンゾーラとキノコ・クルミのクリームペンネ（＋200円）
海老とポルチーニ茸のクリームソース（＋600円）
雲丹とアスパラガスのクリームソース（＋800円）
海からの贈りものﾞぺスカトーレ”（＋800円）
オマール海老のトマトクリーム（＋800円）
渡り蟹のトマトクリームソース（＋800円）
～そのほか～
NOVEL特製ラザニア
海老とマッシュルームの濃厚クリームペンネグラタン

【ランチ★選べるドリンク付き】シェフ中山のイタリア仕込みのこだわりパスタ30種以上を揃えたパスタを選べる全5皿セット

◆制限時間：2時間制

＜TO BE セット＞
●季節を意識した前菜
●好きなだけ自家製フォカッチャ
●30種以上からお好みのパスタをチョイス
●NOVEL 専属パティシエのデザート
●普通のコーヒー or 紅茶
※お好みのパスタをお選びください。
　お選びいただくパスタにより、追加料金を頂戴します。
～アーリオ・オーリオ～
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ボンゴレ・ビアンコ
イカとアスパラガスのアーリオ・オーリオ　レモンとローズマリーの香り
たっぷりチーズと黒胡椒のカチョ・エ・ペぺ
イカとキノコのバター醤油風味
タコとバジル・松の実・チーズのジェノベーゼソース（＋100円）
海老と彩り野菜のアーリオ・オーリオ（＋100円）
焼き季節野菜とハーブチキンのペペロンチーノ（＋100円）
しらすと万願寺とうがらしのアーリオ・オーリオ　柚子胡椒風味（＋200円）
イカ墨のソース（＋200円）
～トマトソース～
ボンゴレ・ロッソ
パンチェッタと淡路玉葱のアマトリチャーナ
ツナとキノコのボスカイオーラ
ボローニャ風ミートソース
鶏肉と茄子の辛旨トマトソースのペンネ・アラビアータ
イワシとケッパー、オリーブのプッタネスカ（＋100円）
パンチェッタと茄子・モッツアレッラのトマトソース（＋100円）
まるごとトマトとモッツアレッラ・バジル（＋200円）
ブッラータとチェリートマト・バジル（＋200円）
鴨と九条ネギのラグーソース（＋600円）
～クリームソース～
海老とズッキーニのクリームソース（＋100円）
海老とアスパラのトマトクリームソース（＋100円）
サーモンと法蓮草のクリームソース　イクラ添え（＋100円）
アサリ・アスパラ・フレッシュトマトのクリームソース（＋200円）
パンチェッタとチーズの濃厚クリームソースのカルボナーラ（＋200円）
イカと辛子明太子のクリームソース（＋200円）
ゴルゴンゾーラとキノコ・クルミのクリームペンネ（＋200円）
海老とポルチーニ茸のクリームソース（＋600円）
雲丹とアスパラガスのクリームソース（＋800円）
海からの贈りものﾞぺスカトーレ”（＋800円）
オマール海老のトマトクリーム（＋800円）
渡り蟹のトマトクリームソース（＋800円）
～そのほか～
NOVEL特製ラザニア
海老とマッシュルームの濃厚クリームペンネグラタン

【誕生日ランチプラン★ワンドリンク付き】熟練職人が腕をふるう、旬の寿司堪能するおまかせ厳選握り12貫など

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き (日本酒、焼酎、ビール、ハイボール、ソフトドリンクより選択)

【先付】本日の先付 季節野菜のお浸し
【温物】 季節の茶碗蒸し
【寿司1】握り12貫（天然物）
※ある日の一例：トロ鮪、剣先烏賊、産地直送季節の白身魚、金目鯛、鱚昆布〆、白海老、鰹、イクラ、雲丹、煮穴子、厚焼き玉子
【寿司2】細巻
【椀物】特選味噌汁

【鉄板焼きディナー★あこう】活アワビ・ウニ×伊勢エビ×特選黒毛和牛ステーキなど！絶景空間で楽しむ至福のフルコースディナー

・先付
・本日のオードブル
・活鮑雲丹焼き
・活伊勢海老のソテー
・焼き野菜
・メイン　1品セレクト
　特撰黒毛和牛フィレステーキ 70g または
　特撰黒毛和牛ロースステーキ 70g
・フォアグラの味噌漬け
・季節のサラダ
・御飯 赤だし 香の物
・特別デザート
・コーヒーまたは紅茶