大阪駅・梅田・北新地｜オマール海老が美味しいお店のランチ 一覧

• ランチ

【VIP ROOM限定】顔合わせなど、プラベート空間で楽しむ全8品+乾杯ドリンク

コースメニュー

8/3～
【 Amuse 】
カッペリーニ
【 Appetizer 】
Bella特製オードブルスタンド
・生ハムと水茄子
・マグロとアボカドのタルタル
・サーモンと旬野菜のフリット
・鶏胸肉のコンフィ
・パプリカのムース 帆立と野菜のタルタル
・カプレーゼ
・キッシュロレーヌ
・パテ ド カンパーニュ
【 Bread 】
Bella特製パン
【 Soup 】
とうもろこしの冷静スープ
【 Appetizer 】
オマール海老と魚介のグラタン
【 Main Dish 】
A5黒毛和牛のグリル
【 Dessert 】
パティシエの贈り物
【 Dessert 】
メロンとフロマージュブラン
【 Petit Four 】
お茶菓子

通常10500円⇒24%OFF8000円（税・サ込）

• ランチ

【マルシェランチ】鮮魚＆肉料理が選べるコース+ワンドリンク

コースメニュー

■季節の前菜
■お野菜のポタージュ
■メインディッシュ（下記よりお選びください）
　高知県宿毛湾直送　本日の魚料理
　又は
（3月）仔牛のブランケット
（4月）鴨のロティとカリフラワーのグラタン
（5月）茶美豚のコンフィとお野菜のガルビュール
（6月）但馬鶏とオマール海老のバロティーヌ　～マレンゴ風～
　又は
　国産牛のグリル（＋1,210円）
　又は
　黒毛和牛のグリル（+1,815円）
■デザート
■パン
■食後のお飲み物
★追加料金＋1,210円で「本日のお魚料理」を追加できます

通常4850円⇒18%OFF4000円（税・サ込）

• ランチ

【シェフズランチ】鮮魚＆牛フィレ肉のグリルのWメインなど+ワンドリンク

コースメニュー

■フルーヴよりご挨拶の一品
■季節の前菜
■お野菜のポタージュ
■高知県宿毛湾直送 シェフおすすめ魚料理　
　又は
　カナダ産オマール海老のポアレ（半身）（＋1,210円）
　又は
　カナダ産オマール海老のポアレ（一尾）（＋2,420円）
■国産牛のグリル 季節の野菜添え
　又は
　黒毛和牛のグリル（+1,815円）
■デザート
■パン
■食後のお飲み物

通常6850円⇒13%OFF6000円（税・サ込）

• ランチ

【シェフズランチ】鮮魚＆牛フィレ肉のグリルのWメインなど

コースメニュー

■フルーヴよりご挨拶の一品
■季節の前菜
■お野菜のポタージュ
■高知県宿毛湾直送 シェフおすすめ魚料理　
　又は
　カナダ産オマール海老のポアレ（半身）（＋1,210円）
　又は
　カナダ産オマール海老のポアレ（一尾）（＋2,420円）
■国産牛のグリル 季節の野菜添え
　又は
　黒毛和牛のグリル（+1,815円）
■デザート
■パン
■食後のお飲み物

通常6000円⇒9%OFF5500円（税・サ込）

• ランチ

【Corso Elegante】オマール海老や牧草牛など全10品+1ドリンク(ランチ)

コースメニュー

メニュー例
■Specialite
生ハムと減圧レタスのクリスタル
■Pane
FaRo特製パン
自家製生ハムバター
■Antipasto
前菜の盛り合わせ
・大分県豊後水道 鮮魚のカルパッチョ
・甲烏賊とハッサクのタルターレ
・ルバーブのムース
・自家製プロシュートコット
■Antipasto（下記より1種お選びください。）
・オマール海老の一品
・キャビアの冷製カッペリーニ( +￥2,000 )
■Antipasto
季節野菜の減圧調理
■Pesce
豊後水道直送 天然魚のグリル
■Carne（下記より1種お選びください。）
・牧草牛 フィレ グリル
・能登牛 イチボ グリル　( +￥1,000 )
・能登牛 サーロイン グリル　( +￥1,500 )
■Pasta（下記より1種お選びください。）
・桜エビのAOP～自家製生パスタ～
・リッチォ ～雲丹のトマトクリーム～　( +￥1,000 )
■Dolce
いちごのもなか
【5月6日までの期間限定】いちごドルチェ盛り合わせに変更可（＋500円）
ご希望の場合はご連絡くださいませ
■Caffe
食後のお飲み物
■Petit Four
お茶菓子

通常11900円⇒28%OFF8600円（税・サ込）

• ランチ

【パノラマ眺望 × 個室確約★ランチ】豪華食材を堪能する全10品+1ドリンク

コースメニュー

～メニュー例～
■Specialite
生ハムと減圧レタスのクリスタル
■Pane
FaRo特製パン
自家製生ハムバター
■Antipasto
前菜の盛り合わせ
・大分県豊後水道 鮮魚のカルパッチョ
・豚のグーラッシュ
・蕪のムース
・自家製プロシュートコット
■Antipasto（下記より1種お選びください。）
・オマール海老と帆立の柑橘ヴィネグレッドのインサラータ
・キャビアの冷製カッペリーニ( +￥2,000 )
■Antipasto
季節野菜の減圧調理
■Pesce
大分県 豊後水道直送 天然魚のグリル
■Carne（下記より1種お選びください。）
・牧草牛フィレのグリル
・能登牛イチボのグリル ( +￥1,000 )
・能登牛サーロインのグリル ( +￥1,500 )
■Pasta（下記より1種お選びください。）
・ラグー ディ ポッロ ～自家製生パスタ～
・リッチォ ～雲丹のトマトクリーム～　( +￥1,000 )
■Dolce
FaRo特製ドルチェ
【期間限定】いちごドルチェ盛り合わせに変更可（＋500円）
ご希望の場合はオプションよりお選びくださいませ
■Caffe
食後のお飲み物
■Petit Four
お茶菓子

12600円（税・サ込）

• ランチ

【Corso Special】記念日や特別な日に!豪華食材を堪能する全11品+1ドリンク(ランチ)

コースメニュー

メニュー例
■Specialite
生ハムと減圧レタスのクリスタル

■Pane
FaRo特製パン
自家製生ハムバター

■Antipasto
前菜の盛り合わせ
・大分県豊後水道 鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
・甲烏賊とハッサクのタルターレ
・ルバーブのムース
・自家製プロシュートコット
■Antipasto（下記より1種お選びください。）
・フォアグラの一品
・キャビアの冷製カッペリーニ（+￥2,000）
■Antipasto
季節野菜の減圧調理
■Antipasto
オマール海老の一品
■Pesce
大分県 豊後水道直送 天然魚のグリル
■Carne（下記より1種お選びください。）
・能登牛イチボのグリル ～季節のお野菜と～　
・能登牛フィレとサーロインのグリル ～2種食べ比べ～（+2,000）
■Pasta
リッチョ ～雲丹のトマトクリーム～
■Dolce
いちごのもなか
＊プランの写真は特製記念日ケーキのイメージ写真です
【5月6日までの期間限定】いちごドルチェ盛り合わせに変更可（＋500円）
ご希望の場合はご連絡くださいませ
■Caffe
食後のお飲み物
■Petit Four
お茶菓子

12600円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【スタンダードプラン】北海道産サロマ和牛タリアータなど全5皿(日～木)

コースメニュー

・高知県土佐清水漁港のカルパッチョ
・オマール海老のトマトクリームパスタ
・鮮魚のオーブン焼き
・北海道産サロマ和牛のタリアータ
・ガトーショコラ・カフェ

5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【スタンダードプラン】北海道産サロマ和牛タリアータなど全5皿+25種類2時間飲み放題(日～木)

コースメニュー

・高知県土佐清水漁港のカルパッチョ
・オマール海老のトマトクリームパスタ
・鮮魚のオーブン焼き
・北海道産サロマ和牛のタリアータ
・ガトーショコラ・カフェ

7500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【顔合わせ・結納フレンチコース】+卓上花(個室確約：Aコース)

コースメニュー

【A】コース
●魚介類のマリネ　林檎と人参のビネグレット　
●本日のスープ
●旬のお魚とホタテのポワレ　　グルノーブル風焦がしバターのソース
●牛フィレ肉のロティ　季節の野菜とマシュポテト添え　赤ワインソース
●シェフのおすすめデザート
●コーヒー又は紅茶
【B】コース
●魚介類のマリネ、林檎と人参のビネグレット
●本日のスープ
●オマール海老のロティと旬魚のポワレ　野菜のエチュベと白ワインソース
●本日のソルベ
●牛フィレ肉　ポテトのエクラゼ添え　マデラ酒の香るトリュフソース
●シェフのおすすめデザート
●コーヒー又は紅茶
※【C】コースはシェフ厳選オリジナルメニューとなります。
※メニュー内容は一例でございます。

10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【顔合わせ・結納フレンチコース】+卓上花(個室確約：Bコース)

コースメニュー

【A】コース
●魚介類のマリネ　林檎と人参のビネグレット　
●本日のスープ
●旬のお魚とホタテのポワレ　　グルノーブル風焦がしバターのソース
●牛フィレ肉のロティ　季節の野菜とマシュポテト添え　赤ワインソース
●シェフのおすすめデザート
●コーヒー又は紅茶
【B】コース
●魚介類のマリネ、林檎と人参のビネグレット
●本日のスープ
●オマール海老のロティと旬魚のポワレ　野菜のエチュベと白ワインソース
●本日のソルベ
●牛フィレ肉　ポテトのエクラゼ添え　マデラ酒の香るトリュフソース
●シェフのおすすめデザート
●コーヒー又は紅茶
※【C】コースはシェフ厳選オリジナルメニューとなります。
※メニュー内容は一例でございます。

11600円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【顔合わせ・結納フレンチコース】+卓上花(個室確約：Cコース)

コースメニュー

【A】コース
●魚介類のマリネ　林檎と人参のビネグレット　
●本日のスープ
●旬のお魚とホタテのポワレ　　グルノーブル風焦がしバターのソース
●牛フィレ肉のロティ　季節の野菜とマシュポテト添え　赤ワインソース
●シェフのおすすめデザート
●コーヒー又は紅茶
【B】コース
●魚介類のマリネ、林檎と人参のビネグレット
●本日のスープ
●オマール海老のロティと旬魚のポワレ　野菜のエチュベと白ワインソース
●本日のソルベ
●牛フィレ肉　ポテトのエクラゼ添え　マデラ酒の香るトリュフソース
●シェフのおすすめデザート
●コーヒー又は紅茶
※【C】コースはシェフ厳選オリジナルメニューとなります。
※メニュー内容は一例でございます。

13700円（税・サ込）

• ランチ

【EXECUTIVE LUNCH】プレミアムビーフorシーフードプレート

コースメニュー

■FIRST
　1品お選びください
・本日の生牡蠣2個　ブラッドオレンジのソルベ
・ローカルブティックトマト　イタリア産バッファローボッコンチーニ　ルッコラ　　
・本日の鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　アボカドのホイップ　　農園人参のドレッシング
■SECOND
　どちらかお選びください
・ダブルビーフコンソメ
　低温調理したアルゼンチン産 牛タンの炙り
　じゅん菜　山菜　平茸
　
・桜エビのビスク
　紅ズワイ蟹のクラブケーキ　水茄子　ソラマメ
■GRANITA
　季節のグラニテ
■MAIN
　どちらかお選びください
・特選和牛 ランプステーキ 180G もしくは、淡路産 ミスジ 160G
　ホワイト＆グリーンアスパラガス　新じゃがいも
赤ワインソース OR　ペッパーコーンソース
・季節のシーフード鉄板焼き
　カナダ産 殻付きハーフオマール海老　本日の鮮魚 　北海道産ホタテ
　ホタル烏賊のアヒージョ　グリンピースのリゾット　ルッコラ
　
【PREMIUM BEEF UPGRADES】
・特選国産サーロイン 180G +1500
・特選国産フィレ 150G +1500
・本日の特選A5和牛カット　　+M/P
■BREAD
　お好きなだけお召し上がりください
■DESSERT　
　1品お選びください
・クレープシュゼット
　季節の柑橘　キウイのジャム　グランマニエのアイスクリーム
・バニラカスタードプディング
　モレロチェリーのソース　アーモンド　ピスタッチオのアイスクリーム
・苺のレアチーズケーキ
　レッドカラントソース　白ごまのアイスクリーム
・季節のタルト＆アイスクリーム
・デザートプレート　1名様分
■COFFEE OR TEA

通常8800円⇒10%OFF8000円（税・サ込）

• ランチ

【EXECUTIVE LUNCH】プレミアムビーフorシーフードプレート(個室確約)

コースメニュー

■FIRST
　1品お選びください
・本日の生牡蠣2個　ブラッドオレンジのソルベ
・ローカルブティックトマト　イタリア産バッファローボッコンチーニ　ルッコラ　　
・本日の鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　アボカドのホイップ　　農園人参のドレッシング
■SECOND
　どちらかお選びください
・ダブルビーフコンソメ
　低温調理したアルゼンチン産 牛タンの炙り
　じゅん菜　山菜　平茸
　
・桜エビのビスク
　紅ズワイ蟹のクラブケーキ　水茄子　ソラマメ
■GRANITA
　季節のグラニテ
■MAIN
　どちらかお選びください
・特選和牛 ランプステーキ 180G もしくは、淡路産 ミスジ 160G
　ホワイト＆グリーンアスパラガス　新じゃがいも
赤ワインソース OR　ペッパーコーンソース
・季節のシーフード鉄板焼き
　カナダ産 殻付きハーフオマール海老　本日の鮮魚 　北海道産ホタテ
　ホタル烏賊のアヒージョ　グリンピースのリゾット　ルッコラ
　
【PREMIUM BEEF UPGRADES】
・特選国産サーロイン 180G +1500
・特選国産フィレ 150G +1500
・本日の特選A5和牛カット　　+M/P
■BREAD
　お好きなだけお召し上がりください
■DESSERT　
　1品お選びください
・クレープシュゼット
　季節の柑橘　キウイのジャム　グランマニエのアイスクリーム
・バニラカスタードプディング
　モレロチェリーのソース　アーモンド　ピスタッチオのアイスクリーム
・苺のレアチーズケーキ
　レッドカラントソース　白ごまのアイスクリーム
・季節のタルト＆アイスクリーム
・デザートプレート　1名様分
■COFFEE OR TEA

通常8800円⇒10%OFF8000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定

【20種類のスイーツ食べ放題】スタンド式で楽しむ新感覚フレンチ+グラスシャンパン＆カフェフリー(リニューアル記念)

コースメニュー

～2段スタンド～
●食前のひとときのお愉しみ
- アネット香るサクラマスとイジニ―産フロマージュブランのムースリーヌ
- 18ケ月熟成パルメジャーノとアオリイカのグルマンディーズ　葉桜とバジルのペースト
- エストラゴンとトマト　オマール海老のプティ・ブール
- ペドロヒメネスヴィネガーとバニュルスのフォアグラタルティーヌ　春キャベツのクリスタリーヌ
- パンプルムースとフルーツトマトの蜂蜜マリネ
●ホワイトアスパラガスとモリーユ茸
　春野菜のコンポジション
　シャトーシャロンとミモザのアンプレッショニズム
～メインディッシュ～
●フランス産雛鳥のロティ
　マデラとトリュフ香るジュドコクレ
　ミルキーなラングスティーヌのエミュリッションと共に
～スイーツブッフェ～
デザートワゴンに並びきれない20種類の小さなかわいいスイーツを
お好きなだけブッフェスタイルで

通常11000円⇒20%OFF8800円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• OZ限定

【20種類のスイーツ食べ放題】スタンド式で楽しむ新感覚フレンチ+乾杯ロゼワイン＆カフェフリー(OZ限定特別価格)

コースメニュー

～2段スタンド～
●食前のひとときのお愉しみ
- アネット香るサクラマスとイジニ―産フロマージュブランのムースリーヌ
- 18ケ月熟成パルメジャーノとアオリイカのグルマンディーズ　葉桜とバジルのペースト
- エストラゴンとトマト　オマール海老のプティ・ブール
- ペドロヒメネスヴィネガーとバニュルスのフォアグラタルティーヌ　春キャベツのクリスタリーヌ
- パンプルムースとフルーツトマトの蜂蜜マリネ
●ホワイトアスパラガスとモリーユ茸
　春野菜のコンポジション
　シャトーシャロンとミモザのアンプレッショニズム
～メインディッシュ～
●フランス産雛鳥のロティ
　マデラとトリュフ香るジュドコクレ
　ミルキーなラングスティーヌのエミュリッションと共に
～スイーツブッフェ～
デザートワゴンに並びきれない20種類の小さなかわいいスイーツを
お好きなだけブッフェスタイルで

通常9500円⇒11%OFF8500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• デザートビュッフェ

【20種類のスイーツ食べ放題】スタンド式で楽しむ新感覚フレンチ

コースメニュー

～2段スタンド～
●食前のひとときのお愉しみ
- アネット香るサクラマスとイジニ―産フロマージュブランのムースリーヌ
- 18ケ月熟成パルメジャーノとアオリイカのグルマンディーズ　葉桜とバジルのペースト
- エストラゴンとトマト　オマール海老のプティ・ブール
- ペドロヒメネスヴィネガーとバニュルスのフォアグラタルティーヌ　春キャベツのクリスタリーヌ
- パンプルムースとフルーツトマトの蜂蜜マリネ
●ホワイトアスパラガスとモリーユ茸
　春野菜のコンポジション
　シャトーシャロンとミモザのアンプレッショニズム
～メインディッシュ～
●フランス産雛鳥のロティ
　マデラとトリュフ香るジュドコクレ
　ミルキーなラングスティーヌのエミュリッションと共に
～スイーツブッフェ～
デザートワゴンに並びきれない20種類の小さなかわいいスイーツを
お好きなだけブッフェスタイルで

8500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【記念日コース】旬食材や六甲姫牛など+乾杯スパークリング

コースメニュー

◆始まりの一皿
キャビアをのせたコッタチーズのクロスティーニ
◆アンティパスト
海と山の幸インサラータ　鮮魚のカルパッチョと神戸野菜のサラダ
◆リゾット
ポルチーニ茸のサルタート　パンチェッタとパルミジャーノチーズのリゾット
◆パスタ
オマール海老の香り高いアメリケーヌソース　タリオリーニで
◆カルネ
六甲姫牛モモ肉のビステッカ
◆デザート
ティラミス

6380円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Supreme（シュープリーム）】アフタヌーンティー(3/1～5/31)

コースメニュー

■Dessert －デザートⅠ－
　抹茶ケーキ
　うさぎのレアチーズ
　抹茶プリン
　レタークレープ 苺＆ベリー添え
　パート･ド･フリュイ
　苺チョコティグレ
■Dessert －デザートⅡ－
　苺のミニパフェ
■Baked sweets －ベイクドスイーツ－
　スコーン（プレーン）
　クロテッドクリーム、ジャム
　くるみパイ
　蜂蜜
■Savory －セイボリー－
　苺とトマトのガスパチョ 豆乳クリームソースのエスプーマ　
　抹茶風味のクスクスと豆類のタブレ 蛍烏賊（ホタルイカ）添え
　小海老とトリュフ、スモークサーモンのディップ プランター仕立て
　ローストビーフと苺のクロワッサンサンド
　オマール海老のロワイヤル キャビア添え

6500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Supreme（シュープリーム）】アフタヌーンティー(3/1～5/31)+ミニボトルシャンパン+記念撮影(記念日プラン)

コースメニュー

■Dessert －デザートⅠ－
　抹茶ケーキ
　うさぎのレアチーズ
　抹茶プリン
　レタークレープ 苺＆ベリー添え
　パート･ド･フリュイ
　苺チョコティグレ
■Dessert －デザートⅡ－
　苺のミニパフェ
■Baked sweets －ベイクドスイーツ－
　スコーン（プレーン）
　クロテッドクリーム、ジャム
　くるみパイ
　蜂蜜
■Savory －セイボリー－
　苺とトマトのガスパチョ 豆乳クリームソースのエスプーマ　
　抹茶風味のクスクスと豆類のタブレ 蛍烏賊（ホタルイカ）添え
　小海老とトリュフ、スモークサーモンのディップ プランター仕立て
　ローストビーフと苺のクロワッサンサンド
　オマール海老のロワイヤル キャビア添え

8000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【舌一コース】特上シャトーブリアン、選べる塊肉など14品

コースメニュー

■本日のアミューズ
■ミネストローネスープ　～サイフォン仕立て～
■季節のナムルとキムチの盛り合わせ
■刺身　/　牛トロ、レバ刺し、タン、ウニと和牛ユッケ
■焼き物
　・塩焼き5種　（黒毛和牛大判タン、特上タン、上タン、厚切タン、タンフィレ）
　・タレ焼き5種（和牛ハラミ、和牛カイノミ、和牛マルシン、てっちゃん、レバー）
　＊板雲丹付き…お好みで肉にトッピングしてお召し上がりください。
■本日のサラダ
■彩り包み野菜
■特選ミスジすき焼き仕立て　～蘭王たまご～
■”舌一”自慢の選べる塊肉　/　～ポルチーニソースと山葵と共に～
　・特上シャトーブリアン
　・特上ミスジ
　・特上ハラミ
　いずれも焼肉に適した程よく刺しの入った最高級ランクの和牛。
　当店では産地に縛られず様々なブランド牛を、毎日料理長の目利きで仕入れます。
■海鮮　/　オマール海老、ほたて貝柱
■鍋　/　ふかひれスープ（特選黒毛和牛大判タンと上ミノの薄切り）
■生せんまい
■お食事　/　ふかひれスープ〆　中華おこげ
■デザート　/　メニューよりお選び下さい。

19800円（税・サ込）

• ランチ

【STELLA】パスタ、オマール海老、アルバータポークなど6皿+記念日ケーキ

コースメニュー

～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます
■Antipasto
旬野菜のテリーヌ　レッドキャビア添え
■Primi Piatti
パスタ　ジェノベーゼ イルピノーロ風
■Secondi Piatti di Pesce
オマール海老のサルタート　アメリケーヌソース
■Secondi Piatti di Carne
アルバータポークのグリッリャ　
※仕入れにより産地は予告なく変更する場合があります
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Pane
お食事中のパンとオリーブオイル
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

7700円（税・サ込）

• ランチ

【STELLA】パスタ、オマール海老、アルバータポークなど6皿(8名～個室確約／1組限定)

コースメニュー

～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます
■Antipasto
旬野菜のテリーヌ　レッドキャビア添え
■Primi Piatti
パスタ　ジェノベーゼ イルピノーロ風
■Secondi Piatti di Pesce
オマール海老のサルタート　アメリケーヌソース
■Secondi Piatti di Carne
アルバータポークのグリッリャ　
※仕入れにより産地は予告なく変更する場合があります
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Pane
お食事中のパンとオリーブオイル
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

6600円（税・サ込）

• ランチ

【STELLA】パスタ、オマール海老、アルバータポークなど6皿

コースメニュー

～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます
■Antipasto
旬野菜のテリーヌ　レッドキャビア添え
■Primi Piatti
パスタ　ジェノベーゼ イルピノーロ風
■Secondi Piatti di Pesce
オマール海老のサルタート　アメリケーヌソース
■Secondi Piatti di Carne
アルバータポークのグリッリャ　
※仕入れにより産地は予告なく変更する場合があります
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Pane
お食事中のパンとオリーブオイル
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

6600円（税・サ込）

• ランチ

【Menu A】大人気の野菜ワゴン付き！選べるメインなど

コースメニュー

【 Menu】
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
■アミューズ
■牛肉のテリーヌ　苺　ルッコラセルバチコ
■サーモンのムース　白菜のシュークルート　卵黄カラスミ
・鴨とフォアグラのショーソン（+1,800円）
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■メインディッシュ
※以下よりお一つお選び頂けます。
・旬魚と春キャベツ　マジョラム風味
・大山地鶏のパン粉焼き　マスタード　辛味野菜のサラダ
・和のMIXスパイスを纏った鴨胸肉　牛蒡のキャラメリゼ（+1,500円）
・仔羊のコンフィ　焼きトレビス　タプナードソース（+1,800円）
・国産牛のアッシパルマンティエ　黒大豆赤ワインソース（+2,400円）
・オマール海老のグリル　海老の旨味ハーブバター（+7,000円） ※1尾　2名様～
・黒毛和牛　玉ねぎのヴァリエ　トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です（+1,900円）
■デザートプレート
■食後のコーヒーまたはムレスナ社のフレーバーティー

4500円（税・サ込）

• ランチ

【Menu B】大人気の野菜ワゴン付き！フルコースランチ

コースメニュー

【Menu】メニューの一例
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
■Amuse
　おくちはじめの一品
■1er
牛肉のテリーヌ　苺　ルッコラセルバチコ
■2em
サーモンのムース　白菜のシュークルート　卵黄カラスミ
・鴨とフォアグラのショーソン（+1.800円）
■Poisson　本日のお魚料理
　旬魚と春キャベツ　マジョラム風味
　　　　　　　または
　オマール海老のグリル　海老の旨味ハーブバター（+7,000円）　※1尾　2名様～
　
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande シェフお得意のお肉料理
※以下よりお一つお選び頂けます。
　大山地鶏のパン粉焼き　マスタード　辛味野菜のサラダ
　・和のMIXスパイスを纏った鴨胸肉　牛蒡のキャラメリゼ（＋1,500円）
　・仔羊のコンフィ　焼きトレビス　タプナードソース（＋1,800円）
　・国産牛のアッシパルマンティエ　黒大豆赤ワインソース（+2,400円）
　・黒毛和牛　玉ねぎのヴァリエ　トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です（+1,900円）
■季節のデザート
■ブレンドコーヒー
　　　または
　ムレスナ社のフレーバーティー

6000円（税・サ込）

• ランチ

【記念日】市場直送の新鮮魚介、黒毛和牛など全5品+1ドリンク+特製ホールケーキ

コースメニュー

■■選べる1ドリンク
（アルコール込みの約12種からお選びいただけます）
■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て　黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ　生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老　特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し　家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト　親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト　親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のヘレ肉とアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のシャトーブリアンとアスパラ、温泉卵
※上記のメニューに北海道産イクラとウニ　または、フォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込みのチゲ鍋仕立て　キムチ入り
・黒猫特製トマトラーメン始めました
■デザート
・黒猫特製ホールケーキ(お持ち帰り可能)
※3名様以上の方はホールケーキ＋人数分の「オリジナルプリン」を提供させていただきます。
※4名様以上の場合は1ドリンクサービスを2ドリンクに変更いたします。
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※3月～5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

7500円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】新鮮魚介と黒毛和牛など高級食材のスペシャルコース

コースメニュー

■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て　黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ　生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老　特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し　家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト　親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト　親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のヘレ肉とアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のシャトーブリアンとアスパラ、温泉卵
※上記のメニューに北海道産イクラとウニ　または、フォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込みのチゲ鍋仕立て　キムチ入り
・黒猫特製トマトラーメン始めました
■デザート（下記からお選びください）
・ガトーショコラ
・フォンダンショコラ
・抹茶のクレームブリュレ
・自家製カスタークリームと入り後を求肥で包んだオリジナル苺大福を苺のスープ仕立てに
・黒猫特製　苺の”升”（マス）パフェ仕立て
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※3月～5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6000円（税・サ込）

• ランチ

デザート盛り合わせ、新鮮魚介と黒毛和牛等スペシャルコース+1ドリンク

コースメニュー

毎日市場で仕入れた旬の食材から、その日厳選の料理をご提供いたします
■選べる1ドリンク
（アルコール込みの約12種からお選びいただけます）
■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て　黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ　生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老　特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し　家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト　親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト　親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のヘレ肉とアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のシャトーブリアンとアスパラ、温泉卵
※上記のメニューに北海道産イクラとウニ　または、フォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込みのチゲ鍋仕立て　キムチ入り
・黒猫特製トマトラーメン始めました
■デザート盛り合わせ
・豆乳と生クリームの濃厚プリン　黒糖のキャラメルソース
・ガトーショコラ
・抹茶のクレームブリュレ
・ヨーグルトのジェラート
・黒猫特製　苺の”升”（マス）パフェ仕立て
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※3月～5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【記念日「飛鳥 -ASUKA-」】オマール海老や黒毛和牛など全7品+花束・記念写真

コースメニュー

・小海老のカクテル
・生ハムのひと皿
・オマール海老・白身魚・帆立貝柱のポアレ
　柑橘の香りのサラダ仕立て
・黒毛和牛ロースステーキ(150g)
・野菜の鉄板焼
・ご飯・香の物・赤出汁
・プレートデザート フルーツとアイスを添えて
・コーヒー または 紅茶
※2名様より承ります。

13500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ラ・フィーユ】前菜、魚＆肉Wメイン、デザート2種など全8皿+乾杯シャンパン+メッセージプレート

コースメニュー

■ほんのりコリアンダーが香るホタテ貝　キャビアと淡路産新玉葱のピューレ
■カツオのグリエと合馬の筍　柚子風味の特別吟醸白味噌
■オマール海老とホワイトアスパラガス　モリーユ茸のファルシ
■岩礁魚のポワレ　春野菜とサフラン風味のジュ
■仔羊のキャノン仕立て　アンチョビとタイム風味
■ココナッツの香るババ
■デザート
　キャベツと苺、マスカルポーネムースのミルフィーユ　キャベツのアイスクリーム
　または
　パッションフルーツのクレープフランベ（+1,210円)
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
　※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合　　追加料金 3,025円

20570円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【レゾン】魚＆肉料理、選べるチーズ、デザート2種など全10皿+デザートプレート(土日祝・記念日)

コースメニュー

■ほんのりコリアンダーが香るホタテ貝　キャビアと淡路産新玉葱のピューレ
■カツオのグリエと合馬の筍　柚子風味の特別吟醸白味噌
■海苔のリゾットにのせた岩ガキ　ジュ・グラ
■オマール海老とホワイトアスパラガス　モリーユ茸のファルシ
■岩礁魚のポワレ　春野菜とサフラン風味のジュ
■仔羊のキャノン仕立て　アンチョビとタイム風味
■ナチュラルチーズ
■ココナッツの香るババ
■デザート
　キャベツと苺、マスカルポーネムースのミルフィーユ　キャベツのアイスクリーム
　または
　パッションフルーツのクレープフランベ（+1,210円)
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
　※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合　　追加料金 3,025円

20570円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【ラ・フィーユ】前菜、魚＆肉Wメイン、デザート2種など全8皿+乾杯シャンパン(SAVVY×ＯＺ・土日祝限定)

コースメニュー

■ほんのりコリアンダーが香るホタテ貝　キャビアと淡路産新玉葱のピューレ
■カツオのグリエと合馬の筍　柚子風味の特別吟醸白味噌
■オマール海老とホワイトアスパラガス　モリーユ茸のファルシ
■岩礁魚のポワレ　春野菜とサフラン風味のジュ
■仔羊のキャノン仕立て　アンチョビとタイム風味
■ココナッツの香るババ
■デザート
　キャベツと苺、マスカルポーネムースのミルフィーユ　キャベツのアイスクリーム
　または
　パッションフルーツのクレープフランベ（+1,210円)
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
　※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合　　追加料金 3,025円

通常20570円⇒12%OFF18150円（税・サ込）

• ランチ

【Special Anniversary Lunch】記念日におすすめな限定ランチ+乾杯ドリンク+アニバーサリーデザート

コースメニュー

スペシャルアニバーサリーコース
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます
■アミューズ
-季節食材の一品-
■スープとパン
-季節食材のスープと山食パン-
■魚介料理
-ホタテとベシャメルを包んだカダイフ包み焼き-
■魚介料理
-オマール海老のソテー-
■サラダ
-農家のリーフサラダ　自家製のドレッシング-
■焼き野菜
-農家直送の旬野菜-
■銘柄和牛ステーキ
-銘柄和牛フィレとサーロインの食べ比べ　山葵と2種類の海塩-
※追加料金でフィレに変更可能　
■お食事
-島根県産こしひかりの白米と肉吸　牛しぐれ煮-
※追加料金でビーフピラフに変更可能
■デザート
-本日のデザート-
■食後のお飲みもの
-珈琲または紅茶-

通常12650円⇒22%OFF9900円（税・サ込）