梅田・大阪・北新地｜シチューが美味しいお店 一覧

• ディナー
• 食べ放題

【土日祝限定★ディナー】国産牛のカービングなど心行くまで堪能！上質な空間で楽しむ大人のディナービュッフェ（12%割引）

コースメニュー

～アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。～
（1/20～4/6）
週変わりに、ビュッフェAまたはビュッフェBのいずれかをご用意いたします。
（ビュッフェA）
■淡路産玉葱のポタージュスープ
■サステナブル サーモンタルタル、コンラッドティーマヨネーズ、ブリニ
■鴨むね肉のロースト、蜂蜜と八角、白ネギとチャービル
■チリコンカルネ
■バリ風フライドライス
■フリフリチキン
（ビュッフェB）
■トマトクリームスープ
■鮪タルタル、コンラッドティマヨネーズ、ブリニ
■牛すね肉のマリネ、赤玉葱、セロリ、バルサミコビネグレット
■仔羊と蕪の煮込み、チリペースト
■ポークサテヌードル
■チキンコットゥロティ
（ビュッフェ共通）
■国産牛ローストビーフ
■牛頬肉の赤ワイン煮込み、トリュフマッシュポテト
■パテ ド カンパーニュ、赤ワインマスタード、タスマニアマスタード、グリーンアップルマスタード
■鰤と冬大根のカルパッチョ 柚子風味
■蕪・蓮根・チェリートマトのピクルス
■BBQポークリブのグリル
■サステナブル アトランティックサーモン、柑橘と白ワインソース
■冬野菜のタルトフランベ、トリュフビネグレット
■ビーフストロガヌフ
■モロッコ風ベジタブルシチュー
■冬野菜のクリュディテ、サフランアイオリとババガヌーシュ
■トマトとフェタ、胡桃とオリーブのサラダ
■シグネチャーサラダ、トスカーナ風パンツァネッラサラダ
■菜の花ロメスコサラダ
■クレソンとアボカド、リンゴのサラダ
■チョップドケールサラダ、キノア、ヘーゼルナッツ、セミドライトマト
■さつま芋、レーズン、ピスタチオ、ソルテッドメイプル
■ガーデンミックスグリーンサラダ
■ハワイアンデザート
■POGモクテルゼリー
■ストロベリーカップケーキ
■ハイビスカスとストロベリーミルフィーユ
■ハワイアン グァバケーキ、ストロベリースポンジ、 クリームチーズフロスティング、 グァバゼリー
■ハワイアンバター餅
■バナナブレッド
■クッキー
■季節のケーキ
■季節のタルト
■フルーツ各種
■ブレッド各種
■チーズ各種
■シャルキュトリー各種
※スイーツはストロベリースイーツをご用意しております。2月28日(月)まではトロピカルなハワイスイーツを、3月～はポップなテイストの韓国スイーツがスイーツコーナーに並びます。

通常8100円⇒12%OFF7200円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【土日祝限定★ランチ】ラグジュアリーな空間で楽しむ！ヘルシーなメニューが豊富な大人のためのランチビュッフェ（14%割引）

コースメニュー

～アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。～
（1/20～4/6）
-週変わりに、ビュッフェAまたはビュッフェBのいずれかをご用意いたします。
（ビュッフェA）
■淡路産玉葱のポタージュスープ
■鴨むね肉のロースト
■仔羊と蕪の煮込み、チリペースト
■バリ風フライドライス
■フリフリチキン
■モロッコ風ベジタブルシチュー
■サステナブル サーモンタルタル、コンラッドティーマヨネーズ、ブリニ

（ビュッフェB）
■トマトクリームスープ
■牛すね肉のマリネ、赤玉葱、セロリ、バルサミコビネグレット
■チリコンカルネ
■ポークサテヌードル
■チキンコットゥロティ
■鮪タルタル、コンラッドティマヨネーズ、ブリニ
（ビュッフェ共通）
■BBQ ポークリブのグリル
■ストロベリーとセルバチコのリゾット、生ハムクリスプ、バルサミコ
■パテ ド カンパーニュ、赤ワインマスタード、タスマニアマスタード、グリーンアップルマスタード
■鰤と冬大根のカルパッチョ 柚子風味
■蕪、蓮根、チェリートマトのピクルス
■冬野菜のクリュディテ、サフランアイオリとババガヌーシュ
■トマトとフェタ、胡桃とオリーブのサラダ
■シグネチャーサラダ、トスカーナ風パンツァネッラサラダ
■菜の花ロメスコサラダ
■クレソンとアボカド、リンゴのサラダ
■チョップドケールサラダ、キノア、ヘーゼルナッツ、セミドライトマト
■さつま芋、レーズン、ピスタチオ、ソルテッドメイプル
■ガーデンミックスグリーンサラダ
■オリジナルカレー
■サステナブル アトランティックサーモン、柑橘と白ワインソース
■冬野菜のタルトフランベ、トリュフビネグレット
■モロッコ風ベジタブルシチュー
■フルーツ各種
■ブレッド各種
■チーズ各種
■シャルキュトリー各種
■ハワイアンデザート
■POGモクテルゼリー
■ストロベリーカップケーキ
■ハイビスカスとストロベリーミルフィーユ
■ハワイアン グァバケーキ、ストロベリースポンジ、 クリームチーズフロスティング、 グァバゼリー
■ハワイアンバター餅
■バナナブレッド
■クッキー
■季節のケーキ
■季節のタルト
※スイーツはストロベリースイーツをご用意しております。2月28日（月）まではトロピカルなハワイスイーツを、3月～はポップなテイストの韓国スイーツがスイーツコーナーに並びます。

通常6900円⇒14%OFF6000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【平日限定★ランチ】憧れホテルの優雅なダイニングで！ヘルシーなメニューを好きなだけ楽しめるランチビュッフェ（15％割引）

コースメニュー

～アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。～
（1/20～4/6）
-週変わりに、ビュッフェAまたはビュッフェBのいずれかをご用意いたします。
（ビュッフェA）
■淡路産玉葱のポタージュスープ
■鴨むね肉のロースト
■仔羊と蕪の煮込み、チリペースト
■バリ風フライドライス
■フリフリチキン
■モロッコ風ベジタブルシチュー
■サステナブル サーモンタルタル、コンラッドティーマヨネーズ、ブリニ

（ビュッフェB）
■トマトクリームスープ
■牛すね肉のマリネ、赤玉葱、セロリ、バルサミコビネグレット
■チリコンカルネ
■ポークサテヌードル
■チキンコットゥロティ
■鮪タルタル、コンラッドティマヨネーズ、ブリニ
（ビュッフェ共通）
■BBQ ポークリブのグリル
■ストロベリーとセルバチコのリゾット、生ハムクリスプ、バルサミコ
■パテ ド カンパーニュ、赤ワインマスタード、タスマニアマスタード、グリーンアップルマスタード
■鰤と冬大根のカルパッチョ 柚子風味
■蕪、蓮根、チェリートマトのピクルス
■冬野菜のクリュディテ、サフランアイオリとババガヌーシュ
■トマトとフェタ、胡桃とオリーブのサラダ
■シグネチャーサラダ、トスカーナ風パンツァネッラサラダ
■菜の花ロメスコサラダ
■クレソンとアボカド、リンゴのサラダ
■チョップドケールサラダ、キノア、ヘーゼルナッツ、セミドライトマト
■さつま芋、レーズン、ピスタチオ、ソルテッドメイプル
■ガーデンミックスグリーンサラダ
■オリジナルカレー
■サステナブル アトランティックサーモン、柑橘と白ワインソース
■冬野菜のタルトフランベ、トリュフビネグレット
■モロッコ風ベジタブルシチュー
■フルーツ各種
■ブレッド各種
■チーズ各種
■シャルキュトリー各種
■ハワイアンデザート
■POGモクテルゼリー
■ストロベリーカップケーキ
■ハイビスカスとストロベリーミルフィーユ
■ハワイアン グァバケーキ、ストロベリースポンジ、 クリームチーズフロスティング、 グァバゼリー
■ハワイアンバター餅
■バナナブレッド
■クッキー
■季節のケーキ
■季節のタルト
※スイーツはストロベリースイーツをご用意しております。2月28日（月）まではトロピカルなハワイスイーツを、3月～はポップなテイストの韓国スイーツがスイーツコーナーに並びます。

通常6200円⇒15%OFF5300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/15～3/31限定★Special Afternoon Tea Set～いちごとショコラ～】あまおうを堪能！コーヒー・紅茶付き

コースメニュー

期間：2022/1/15～2022/3/31　 12:00～18:00（16:00ラストオーダー）
※季節によりお料理の内容や紅茶の茶葉を変更いたします。
■メニュー
スペシャルディッシュ：
- あまおうと野菜のグラタン　フレンチトースト添え
1段目：
- あまおうのマカロン　ホワイトチョコレートクリーム
- あまおうとショコラのモンブラン
- いちごのハートパウンドケーキ
- あまおうのミニパフェ　ムレスナティージュレ
2段目：
- いちごのマドレーヌ　カヌレ仕立て
- いちごのムース　ハート仕立て
- あまおうとスイートチョコレートのテリーヌ
- いちごとホワイトチョコレートのスコーン
3段目：
- あまおうとお米のクリームシチュー
- あまおうと鴨のパストラミ　バルサミコソース
- あまおうと小海老とムール貝のマリニエール

6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/15～3/31限定★Special Afternoon Tea Set ～いちごとショコラ～】ムレスナティーフリーフロー付きプラン

コースメニュー

期間：2022/1/15～2022/3/31　 12:00～18:00（16:00ラストオーダー）
※季節によりお料理の内容や紅茶の茶葉を変更いたします。
■メニュー
スペシャルディッシュ：
- あまおうと野菜のグラタン　フレンチトースト添え
1段目：
- あまおうのマカロン　ホワイトチョコレートクリーム
- あまおうとショコラのモンブラン
- いちごのハートパウンドケーキ
- あまおうのミニパフェ　ムレスナティージュレ
2段目：
- いちごのマドレーヌ　カヌレ仕立て
- いちごのムース　ハート仕立て
- あまおうとスイートチョコレートのテリーヌ
- いちごとホワイトチョコレートのスコーン
3段目：
- あまおうとお米のクリームシチュー
- あまおうと鴨のパストラミ　バルサミコソース
- あまおうと小海老とムール貝のマリニエール

6500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定

【土日祝★ランチブッフェ～フレンチビストロ～】「ステーキ＆フリット」などから選べるメイン1皿付き

コースメニュー

●ブッフェコーナー（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
※個々盛にてご用意いたしております。
【メニュー例】
- パテ・ド・カンパーニュ
- わかさぎのエスカベッシュ
- サーモンのリエット
- 小海老と5種の豆サラダ
- 鴨のパストラミと自家製ピクルス
- マグロのバジルマヨネーズとポテトサラダ
- チーズのムース
- グリルチキンと水菜のサラダ
- イカのタプナードソース
- 野菜ソムリエの一品
●ライブステーション（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
※シェフが取り分けいたします。
【メニュー例】
- アマデウス特製カレー
- 冬野菜のキッシュ
- ホテル伝統のポタージュ
- カスレ
- ブイヤベース風スープスパゲティー
- アッシェパルマンティエ
- ガレットサラダ
●選べるメインディッシュ
- ステーキ＆フリット
- 黒毛和牛と霧島山麓豚のハンバーグステーキ　デミグラスソース
- ノルウェー産サーモンのムニエル　クリームマスタードソース
- 淡路どりのコック・オ・ヴァン [＋500円]
- 真鯛のスチームとムール貝 [＋500円]
- 黒毛和牛と霧島山麓豚の黒いミンチカツ [＋500円]
- パンのケースに入った　シーフードチャウダー [＋1,000円]
- 仔牛のブランケット　レモン香るスノードーム [＋1,000円]
- 牛タンシチューとポテトグラタンのパイケース [＋1,000円]
●デザート　（お好きなだけい召し上がりいただけます。）
●コーヒー または 紅茶

5500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定

【ディナーブッフェ★フレンチビストロ】選べるメインディッシュ(スタンダード)

コースメニュー

●ブッフェコーナー（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
※個々盛にてご用意いたしております。
【メニュー例】
- パテ・ド・カンパーニュ
- わかさぎのエスカベッシュ
- サーモンのリエット
- 小海老と5種の豆サラダ
- 鴨のパストラミと自家製ピクルス
- マグロのバジルマヨネーズとポテトサラダ
- チーズのムース
- グリルチキンと水菜のサラダ
- イカのタプナードソース
- 野菜ソムリエの一品
●ライブステーション（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
※シェフが取り分けいたします。
【メニュー例】
- アマデウス特製カレー
- 冬野菜のキッシュ
- ホテル伝統のポタージュ
- カスレ
- ブイヤベース風スープスパゲティー
- アッシェパルマンティエ
- ガレットサラダ
●メインディッシュ（出来立てをテーブルにお持ちいたします。）
1品お選びください。
【メニュー例】
- 淡路どりのコック・オ・ヴァン
- 真鯛のスチームとムール貝
- 黒毛和牛と霧島山麓豚の黒いミンチカツ
- パンのケースに入った　シーフードチャウダー [＋1,000円]
- 仔牛のブランケット　レモン香るスノードーム [＋1,000円]
- 牛タンシチューとポテトグラタンのパイケース [＋1,000円]
- 牛フィレ肉とフォアグラのソテー　トリュフソース [＋1,500円]
- オマール海老のソテー（1日限定10食）[＋1,500円]
- ステーキ食べ放題（グループ皆様でご注文ください）[＋1,500円]
●デザート 　（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
●コーヒー または 紅茶

6000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定

【ディナーブッフェ★フレンチビストロ】＋選べるメインディッシュ(スペシャリティ)

コースメニュー

●ブッフェコーナー（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
※個々盛にてご用意いたしております。
【メニュー例】
- パテ・ド・カンパーニュ
- わかさぎのエスカベッシュ
- サーモンのリエット
- 小海老と5種の豆サラダ
- 鴨のパストラミと自家製ピクルス
- マグロのバジルマヨネーズとポテトサラダ
- チーズのムース
- グリルチキンと水菜のサラダ
- イカのタプナードソース
- 野菜ソムリエの一品
●ライブステーション（お好きなだけお召し上がりいただけます。）
※シェフが取り分けいたします。
【メニュー例】
アマデウス特製カレー
- 冬野菜のキッシュ
- ホテル伝統のポタージュ
- カスレ
- ブイヤベース風スープスパゲティー
- アッシェパルマンティエ
- ガレットサラダ
●メインディッシュ（出来立てをテーブルにお持ちいたします。）
1品お選びください。
【メニュー例】
- パンのケースに入った　シーフードチャウダー
- 仔牛のブランケット　レモン香るスノードーム
- 牛タンシチューとポテトグラタンのパイケース
- 牛フィレ肉とフォアグラのソテー　トリュフソース [＋500円]
- オマール海老のソテー（1日限定10食）[＋500円]
- ステーキ食べ放題（グループ皆様でご注文ください）[＋500円]
●デザート 　（お好きなだけい召し上がりいただけます。）
●コーヒー または 紅茶

7000円（税・サ込）

• ディナー

【フィレールコース】とろとろ食感の名物・松阪牛ビーフシチュー！レバーペースト、キッシュが楽しめる 前菜の盛り合わせなど

コースメニュー

【食前のお楽しみ】
～600日熟成のイタリア産生ハム～
（+800円でフランス産キャビア付きに変更できます）
【冷前菜】
～本日の前菜盛合わせ～
・非常識レバーペースト
・自家製ピクルス
・熟成パテドカンパーニュ
・本日のクリーミーキッシュ
・季節の一品
【温前菜】～世界一甘い天使エビのアヒージョ～
【肉料理】～完成まで5日かかる松阪牛の旨味濃厚ビーフシチュー～
【パン】～バケット～
【パスタ】～麺大好きオーナーの季節おすすめパスタ～
【デザート】～まるで生チョコ　大人のガトーショコラ～

6000円（税・サ込）

• ディナー

【うれしい特別ペアコース】ウェルカムシャンパンと宝石箱キャビアから始まり高級食材のお料理に合わせたワイン3杯付き

コースメニュー

ある日のメニュー（例）
【食前のお楽しみ】
　宝石箱キャビア
【スープ】
　コラーゲンたっぷり魚介のスープ
【冷前菜】
　世界一甘い天使の海老とアボカド　カクテルソース
【温前菜】
　本日食材と幸せブルゴーニュバターのオーブン焼き
【肉料理】
　松阪牛とたっぷりの赤ワインで煮込んだ
　旨味濃厚ビーフシチュー
【パン】
　バケット
【〆のリゾット】
　トリュフ薫るチーズリゾット
【デザート】
　フランス産有機チョコレートを3種使用した
　大人のガトーショコラ

10780円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【ＯＺ限定★記念日プラン】乾杯ドリンク&メッセージ入りケーキ付き!タンシチューなどメインが選べる全6皿（グルメコース）

コースメニュー

【前菜】オードブル
【スープ】下記より1種選択
・ポタージュ
・コンソメ
・野菜
【メイン】下記より1種選択
・魚
・帆立貝柱
・チキン
・ビーフシチュー
・タンシチュー
【サラダ】
【ライス】下記より1種選択
・ピラフ
・ハヤシライス
・オムライス
・カレーライス
【デザート】メッセージ入り記念日ケーキ
【飲み物】コーヒor紅茶

8712円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【グルメコース】老舗の洋食を堪能！ビーフorタンシチューなどから選べるメインほか、オードブル、スープなど全6皿

コースメニュー

【前菜】オードブル
【スープ】下記より1種選択
・ポタージュ
・コンソメ
・野菜
【メイン】下記より1種選択
・魚
・帆立貝柱
・チキン
・ビーフシチュー
・タンシチュー
【サラダ】
【ライス】下記より1種選択
・ピラフ
・ハヤシライス
・オムライス
・カレーライス
【デザート】アイスクリーム
【飲み物】コーヒor紅茶

6655円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【ＯＺ限定★アニバーサリーランチ】乾杯ドリンク付き!とろとろ牛肉を堪能できる全4皿（ビーフシチューコース）

コースメニュー

【メイン】ビーフシチュー
【サラダ】
【スープ】ポタージュスープ
【パンorライス】
【飲み物】コーヒーor紅茶

3360円（税・サ込）