天満・南森町・天満橋｜生ハムが美味しいお店 一覧

• ランチ

【Pranzo Stagione】季節の食材や石川県産能登牛を堪能

コースメニュー

貝塚 新筍
泉南 烏賊　和歌山 うすいえんどう　リコッタ
【青の洞窟】～カプリをイメージして～
下荘漁港直送鮮魚　愛知 平貝
グリーンアスパラガス　ちょうまめ
富田林 寺西養鶏場 さしみ卵
香川 ホワイトアスパラガス　18ヶ月熟成生ハム
【スペシャリテ】
ゼッポレ　アッラ　オオサカーノ
お口直し　愛媛 タロッコオレンジ
石川 能登牛イチボ　富田林 サンマルツァーノ
静岡 生しらす　堺 葱　自家製ビーゴリ
「大阪名物」ジェラート仕立て
桜 いずみつ　苺
ピッコラ パスティチェリア

8800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【Corso Stagione】季節の食材や石川県産能登牛を堪能

コースメニュー

貝塚 新筍
泉南 烏賊　和歌山 うすいえんどう　リコッタ
【青の洞窟】～カプリをイメージして～
下荘漁港直送鮮魚　愛知 平貝
グリーンアスパラガス　ちょうまめ
富田林 寺西養鶏場 さしみ卵
香川 ホワイトアスパラガス　18ヶ月熟成生ハム
【スペシャリテ】
ゼッポレ　アッラ　オオサカーノ
丹波 猪　和歌山 春キャベツ
豊後水道直送鮮魚　枚方 葉玉葱
お口直し　愛媛 タロッコオレンジ
石川 能登牛イチボ　富田林 サンマルツァーノ
静岡 生しらす　堺 葱　自家製ビーゴリ
「大阪名物」ジェラート仕立て
桜 いずみつ　苺
ピッコラ パスティチェリア

13200円（税・サ込）

• ランチ

【季節のアフタヌーンティー】デザートやセイボリーなど+ロンネフェルト紅茶含むカフェフリー

コースメニュー

＜季節のテーマ＞
3月～4月：苺と桜のアフタヌーンティー
・季節を感じる桜と人気の苺をふんだんに使用した春咲き誇るアフタヌーンティー
5月～6月：新緑のグリーンアフタヌーンティー
・メロンやお茶を使用し、新緑の爽やかさをイメージしたアフタヌーンティー
＜メニュー＞
3月～4月
～Hors d'oeuvre～
・泉州新玉ねぎのポタージュ　桜の泡
・桜エビとそら豆のゼッポレ
・インサラータ　桜ドレッシング
・芽キャベツのソテー　アンチョビクリーム
・桜鯛の手毬寿司
・鶏肉のロースト　苺照り焼き
・桜エビと菜の花のケークサレ
・苺とレッドキャベツのラペ
・桜のソルトクラッカー
～Desert～
・桜のブランマンジェ
・桜のムース
・桜の葉チーズケーキ
・苺のポシェ
・苺のシュー
・苺のフィナンシェ
・日本酒のジュレ
・桜と苺のオペラ
・苺のギモーブ
・桜のシフォン
・苺のタルト
・苺とパッションのケーキ
5月～6月
～Hors d'oeuvre～
・神戸ポークのロースト　抹茶と山葵のソース　・茶そば
・手毬寿司　青菜漬け　・メロンのガスパチョ
・メロンとグリーントマトのカプレーゼ　・枝豆とピスタチオのリングチュロス
・初夏野菜としらすのフリッタータ　・抹茶のブリニ　海ぶどうのマリネ
・生ハムとメロンのパンツァネッラ
～Desert～
・抹茶プリン　・メロンジュレ
・緑茶かん　・ほうじ茶のマドレーヌ
・フィナンシェピスタチオ　・蓬のディアマンクッキー
・抹茶のショートケーキ　・キウイのムース
・メロンと抹茶のケーキ　・バジルのバターサンド
・抹茶のオペラ　・パウンドジャポネ

4200円（税・サ込）

• ランチ

【おまかせコース】前菜6種、魚＆肉料理、にぎり6貫など全6皿(9/1～)

コースメニュー

～ある日の一例～
※10月メニュー
■前菜6種盛り合わせ（※一例）
・銀杏バター焼き
・渋皮栗ブランデー煮
・スモークサーモン卵の柿見立て
・イチヂク生ハム巻き
・柿なます
・特製厚焼き卵
■魚料理（例：甘鯛松笠焼き、クリュスタッセソース）
■肉料理（例：阿波尾鶏のすき焼き）
■口直し（例：レモンシャーベット）
■並鮨6貫（仕入れ状況によりオススメのネタ）
■デザート（例：バジルとヨーグルトのアイス最中）

5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【おまかせコース】前菜9種、魚＆肉料理、上握り7貫など全6皿(9/1～)

コースメニュー

～ある日の一例～
※10月メニュー
■前菜9種盛り合わせ（※一例）
・才巻海老黄身酢し
・子持ち昆布
・銀杏バター焼き
・渋皮栗ブランデー煮
・スモークサーモン卵の柿見立て
・イチヂク生ハム巻き
・柿なます
・鮪生ハムとチーズ
・特製厚焼き卵
■野菜料理（例：茸の濃厚スープとフォアグラ）
■魚料理（例：甘鯛松笠焼き、クリュスタッセソース）
■肉料理（例：薩摩黒牛のすき焼き）
■お口直し（例：レモンシャーベット）
■上にぎり7貫（仕入れ状況によりオススメのネタ）
■デザート（例：バジルとヨーグルトのアイス最中）

11000円（税・サ込）

• ディナー

【おまかせコース】前菜9種,魚＆肉,お造里,上握り7貫など全6皿(9/1～要予約)

コースメニュー

～ある日の一例～
■前菜9種盛り合わせ（※一例）
・才巻海老黄身酢し
・子持ち昆布
・銀杏バター焼き
・渋皮栗ブランデー煮
・スモークサーモン卵の柿見立て
・イチヂク生ハム巻き
・柿なます
・鮪生ハムとチーズ
・特製厚焼き卵
■お造里4種盛り
■魚料理（例：甘鯛松笠焼き、クリュスタッセソース）
■肉料理（例：薩摩黒牛のすき焼き）
■お口直し（例：レモンシャーベット）
■上にぎり7貫（仕入れ状況によりオススメのネタ）
■デザート（例：バジルとヨーグルトのアイス最中）
その他オプションで、
記念日ケーキ（＋4000円）、かわいい動物フラワー（＋1000円）、プリザーブドフラワー（＋3900円）も
ご用意できます。来店日の1日前までに店舗に直接お知らせください

13200円（税・サ込）