淀屋橋・本町・北浜｜伊勢海老が美味しいお店 一覧

• ディナー

【豪華食材ディナー★お土産付き記念日プラン】神戸牛×キャビア×伊勢海老×フォアグラ！Wメインを堪能するイタリアン全10皿

コースメニュー

【Specialite】
パルマ産レガート生ハムと減圧レタスのミルフィーユ
【Pane】
フォカッチャ/ゼッポレ
Nishideriaオリジナル/生ハムバター
【Amuse】
蓮根～コンフィ/クロケット/マスタード～
【Antipasto Freddo】
キャヴィアカッペリーニ～檸檬の爽やかなアクセント～
【Antipasto Freddo】
鳥羽産伊勢海老～柑橘ヴィネグレットのインサラータミスタ～
【Antipasto Caldo】
フォワグラのソテー～泉州産穴子と減圧大根のマリアジュ～
【Pesce 】
カラスミと豊後水道産天然魚のグリリア～柚子と蕪のブルーテ～
【Carne】
神戸牛の炭火焼～トリュフソース～
山形牛A5フィレ肉の炭火焼～トリュフソース～（+3000円）
【Finire】
ズワイガニ～雲丹の濃厚トマトクリーム～
【Dolce 】
ヨーグルトのソルベ
【Dolce 】
巨峰のシフォンケーキ
【Petit Four?Caffe】
【お土産】

20000円（税・サ込）

• ディナー

【極上ディナー★お土産付き】神戸牛×キャビア×伊勢海老×ズワイガニ×フォアグラ！Wメインを堪能するイタリアン全10皿

コースメニュー

【Specialite】
パルマ産レガート生ハムと減圧レタスのミルフィーユ
【Pane】
フォカッチャ/ゼッポレ
Nishideriaオリジナル/生ハムバター
【Amuse】
蓮根～コンフィ/クロケット/マスタード～
【Antipasto Freddo】
キャヴィアカッペリーニ～檸檬の爽やかなアクセント～
【Antipasto Freddo】
ズワイガニ/帆立/雲丹～柑橘ヴィネグレットのインサラータミスタ～
【Antipasto Caldo】
フォワグラのソテー～泉州産穴子と減圧大根のマリアジュ～
【Pesce 】
鳥羽産伊勢海老のグリリア
【Carne】
神戸牛/A5黒毛和牛フィレ肉の炭火焼
【Finire】
河豚のリゾット
【Dolce 】
ヨーグルトのソルベ
【Dolce 】
巨峰のシフォンケーキ
【Petit Four?Caffe】
【お土産】

25000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー★四季に寄り添い和の贅を尽くしたおまかせ料理】旬野菜や鮮魚を季節感たっぷりの日本料理で贅沢に堪能する夜！

コースメニュー

～お料理一例～
■かぼすの風味際立つ「もくず蟹と渡り蟹の甲羅盛り かぼす酢ゼリー つるむらさきの花」
■季節感溢れる「伊勢海老の葛打ち 小蕪の椀物 松茸 結び人参 間引菜 松葉黄柚子」
■天然くえの薄造り 煮凍り掛け
■滋味深い「味噌漬け焼き 針葱と奈良漬け刻み 銀杏、零余子唐揚げ 松葉ざし 酢取り茗荷」
■鱧の炭火炙り 藻塩 すだち酢
■和牛炭火焼 バルサミコ醤油の付焼き あけがらし黄身酢
■土鍋釜炊きの白御飯 蛇紋岩米にて～

15000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定★四季に寄り添い和の贅を尽くしたおまかせ料理】季節感たっぷりの彩り豊かな日本料理を贅沢に！

コースメニュー

～お料理一例～
■かぼすの風味際立つ「もくず蟹と渡り蟹の甲羅盛り かぼす酢ゼリー つるむらさきの花」
■季節感溢れる「伊勢海老の葛打ち 小蕪の椀物 松茸 結び人参 間引菜 松葉黄柚子」
■天然くえの薄造り 煮凍り掛け
■滋味深い「味噌漬け焼き 針葱と奈良漬け刻み 銀杏、零余子唐揚げ 松葉ざし 酢取り茗荷」
■鱧の炭火炙り 藻塩 すだち酢
■和牛炭火焼 バルサミコ醤油の付焼き あけがらし黄身酢
■土鍋釜炊きの白御飯 蛇紋岩米にて～

15000円（税・サ込）

• ディナー

【厳選素材★Ｗメインディナー】活伊勢海老や黒鮑、フォアグラにA5黒毛和牛！豪華食材ばかりをふんだんに使ったコース全8皿

コースメニュー

【サラダ】シェフズサラダ
【魚介類】活伊勢海老
【魚介類】活黒鮑
【野菜】旬野菜の盛り合わせ
【焼き料理】フォアグラの甘口赤ワインソース
【お肉料理】A5黒毛和牛フィレ80g
【ご飯もの】ガーリックライス・伊勢海老の具足汁・香の物
【デザート】氷菓
【食後のカフェ】コーヒーor紅茶

45000円（税・サ込）

• ランチ

【お肉&お魚のＷメイン★ランチ】国産牛サーロインorフィレの選べるメイン、蝦夷鮑や伊勢海老など選び抜かれた食材を味わう全7皿

コースメニュー

【サラダ】季節のサラダ
【魚料理】伊勢海老ハーフ
【魚料理】蝦夷鮑
【野菜料理】焼き野菜の盛り合わせ
【お肉料理】国産牛サーロイン100g or フィレ80g
【ご飯もの】白米・味噌汁・香の物
【デザート】氷菓
【食後のカフェ】コーヒーor紅茶

12000円（税・サ込）

• ディナー

【懐石コース】ミニ満漢全席！美と健康に嬉しいフカヒレや伊勢海老、黒毛和牛、アワビなど高級食材を総料理長の技で堪能

コースメニュー

■季節薫る～豪華冷菜懐石盛り
■ふかひれ姿煮込み・濃厚蟹味噌仕立て
■四川名湯・燕の巣と白菜の極上澄ましスープ
■伊勢海老のマヨソース・白銀の衣和え
■四川名菜・黒毛和牛の旨辛煮込み
■蝦夷鮑入り蓮の葉包みおこわ
■スペシャルチャイナスイーツ

24200円（税・サ込）

• ディナー

【白蘭コース★個室確約】接待や記念日利用にもおすすめ！最高級アワビ、伊勢海老、和牛ステーキなど贅沢四川料理全8皿

コースメニュー

■季節薫る～豪華海鮮入り冷菜懐石盛り
■特上ふかひれ姿煮込み～上海蟹味噌仕立て
■本場仕立ての北京ダック
■特上・海燕の巣の蒸しスープ
■伊勢海老のスペシャル炒め
■干し鮑の姿煮込み～珍味・髪菜添え
■和牛ステーキ・御馥スペシャル
■スペシャルデザートプレート

36300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ランチ・ディナー★特撰おまかせコース】その日の極上の厳選食材を使用した、季節の味覚を堪能する創作和食

コースメニュー

厳選高級食材を使ったお肉料理や伊勢海老や鮑などの高級魚を
使用した特撰おまかせコースでご提供いたします。
新鮮な食材を使用する為、その日の仕入れ状況により内容が異なります。
予めご了承ください。
～ある日のメニュー例～
※その日の厳選した食材と高級食材を使用いたします。
■先付
■八寸または、季節の一品
■造り
■煮魚 又は 焼魚
■小鉢
■煮物
■一品
■肉料理
　本日の厳選高級食材
■季節のご飯
■デザート

22000円（税・サ込）

• ランチ

【記念日ランチ＆ディナー★メッセージプレート付き全9皿】特撰おまかせコース！朝獲れ魚や新鮮野菜を和食で堪能するコース

コースメニュー

厳選高級食材を使ったお肉料理や伊勢海老や鮑などの高級魚を
使用した特撰おまかせコースでご提供いたします。
新鮮な食材を使用する為、その日の仕入れ状況により内容が異なります。
予めご了承ください。
～ある日のメニュー例～
※その日の厳選した食材と高級食材を使用いたします。
■先付
■八寸または、季節の一品
■造り
■煮魚 又は 焼魚
■小鉢
■煮物
■一品
■肉料理
　本日の厳選高級食材
■季節のご飯
■デザート＋メッセージプレート
※入荷状況によっては内容が異なることもございます。予めご了承下さいませ。

22000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ★特撰おまかせコース】平日限定・ワンドリンク付き！その日の極上の厳選食材を使用した創作和食

コースメニュー

厳選高級食材を使ったお肉料理や伊勢海老や鮑などの高級魚を
使用した特撰おまかせコースでご提供いたします。
新鮮な食材を使用する為、その日の仕入れ状況により内容が異なります。
予めご了承ください。
～ある日のメニュー例～
※その日の厳選した食材と高級食材を使用いたします。
■先付
■八寸または、季節の一品
■造り
■煮魚 又は 焼魚
■小鉢
■煮物
■一品
■肉料理
　本日の厳選高級食材
■季節のご飯
■デザート

通常22880円⇒4%OFF22000円（税・サ込）