淀屋橋・本町・北浜｜天ぷら[天婦羅]が美味しいお店 一覧

ライブ感ある白木のカウンターで。厳選食材を使用した天麩羅と自慢の手打ち蕎麦を楽しめるいちばんお勧めのコース

※ある日のメニュー一例
【吸い物】しじみたっぷりの吸口（オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい）
【天麩羅】
・泳ぎ活け車海老の天婦羅（水槽から活きの良い車海老をご用意）
・北海道日高産「銀聖」天然秋鮭の親子天麩羅（鮭の天ぷらの上にはいくらが！）
・熊本県産　赤茄子の天婦羅（他の茄子にはない食感）
・あん肝の天ぷら（冬の足音が聞こえてきました）
・松茸の天麩羅（傘の中にすだちを仕込みそのまま天ぷらに風味を損なわず美味）
・宮崎牛の天婦羅　生うに添え（うにくの天婦羅）
・長野県産ワカサギの天ぷら（小さいながらも味わいは天下一）
・名物　泉州煮穴子の天婦羅（外はカリッ！中はフワッ！食感のコントラストをお楽しみください！）
・紋甲烏賊の天婦羅　おかんのソース（関西の天婦羅屋なので最後はイカ天をソースで）
【唐揚げ】河豚の唐揚げ（天ぷら屋なのにここはあえての唐揚げ）
【蕎麦】盛り蕎麦（二八で打ち上げた、都会らしい細めの麺線　シコシコの食感とつるりとした喉越し）
【甘味】水もの（季節のフルーツ）
・氷出しの玉露

【顔合わせに★結コース】先付、御椀、お造り、黒毛和牛ステーキ、揚物など和モダンの上質な料理とともに過ごすひととき

【先付】前菜三種盛り合わせ
・雲丹と姫もろこしの茶碗蒸し
・さざえ　茎山葵和え
・旬菜寿司
【御椀】
・蛤　清まし椀
　じゅんさい　酢橘
【造里】
・本鮪　真鯛昆布〆　牡丹海老
　赤芽　山葵
【焼物】
・黒毛和牛ステーキと甘鯛若狭焼き
　炙り夏野菜盛り合わせ
【揚物】
・海老真丈とアスパラ天ぷら盛り合わせ
【御食事】
・石川県能登　棚田米コシヒカリ使用
　炙り真鯛と香味海苔の合わせ飯
　香の物　赤出汁
【甘味】

【平日限定★響膳】竹籠前七種盛り合わせ、デザート三種盛りなどランチにぴったりのボリュームで！ランチ接待にもおすすめ

【竹籠七種盛り合わせ】
・本日の造り
・鱧天ぷら
・鮎甘露煮
・甘鯛西京焼き
・蛸とオクラの梅和え
・夏野菜冷やし鉢　じゅんさいジュレ掛け
・牛すじ茶碗蒸し
■鯛めし
■香の物
■味噌汁
■甘味三種盛り合わせ
　・葛切り
　・抹茶のガトーショコラ
　・季節のシャーベット

【土日祝限定★雅膳】本日のお造りや茶碗蒸しなど前菜7種盛り合わせに選べるせいろ蒸し、食後のカフェ付き全5皿

■振舞い野菜　自然薯入りとろろ付き
【竹籠七種盛り合わせ】
・本日の造り
・鱧天ぷら
・鮎甘露煮
・甘鯛西京焼き
・蛸とオクラの梅和え
・夏野菜冷やし鉢　じゅんさいジュレ掛け
・牛すじ茶碗蒸し
■鯛めし
■香の物
■味噌汁
■メイン料理
≪真鱈蒸篭≫または≪牛蒸篭≫
いずれかをお選びください
■甘味三種盛り合わせ
　・葛切り
　・抹茶のガトーショコラ
　・季節のシャーベット
【食後のカフェ】コーヒーor紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。