ディナー予約｜大阪府大阪市の厳選おすすめしゃぶしゃぶ・すき焼き

和空間から眺める大阪の夜景
くつろぎの空間でいただく肉割烹

「夜景×個室 肉割烹 牛若丸」は、梅田や北新地といった華やかなスポットにある料理店。大阪の街をぐるりと見渡すことのできる、地上から130m離れた高層フロアと和空間のコラボレーション。産地を選ばずおいしいものにこだわり、程よく脂が乗ったお肉や産直の野菜を使った料理をいただける。

スマートな雰囲気の和モダン空間で
職人の技が光る極上の日本料理を味わう

北新地駅から徒歩1分のビル地下2階に店を構える「北新地本通り つるとんたん 琴しょう楼」は、こだわり抜いた絶品うどんや会席料理が堪能できる日本料理店。店の扉を開けばそこに広がるのは、洗練された和風モダンスタイルの美しい空間。個室もあるので、会社の接待などにもとくにおすすめ。

西梅田の農家直営レストランで
近江野菜×近江牛の割烹コースを堪能

西梅田駅より徒歩4分。滋賀県守山市にある自家栽培ファームと、滋賀県内農家300軒以上が栽培する農産物が揃う農家直営レストラン。「近江野菜×近江牛」を和食・イタリアン・フレンチなど素材を活かした調理法で料理した極上の割烹コースを堪能して。お洒落なデザイナーズ空間はデートや会食にもおすすめ。

同僚や気の置けない友人と
ソムリエ厳選野菜と厳選豚をしゃぶしゃぶで

オフィスと飲食店が混在する肥後橋駅近く、ビルの地下1階に構える「薬膳鍋 豚しゃぶ専門店 しゃぶしゃぶ西谷」。野菜ソムリエが選りすぐった旬の野菜や厳選されたブランド豚を、薬膳鍋や季節限定鍋でいただける。同僚との飲み会や仕事帰りに友人と待ち合わせなど、平日ディナーにおすすめ。

新福島駅より徒歩3分の隠れ家空間
創業100年超の老舗が贈るすきやき体験

木が持つぬくもりを存分に感じられるあたたかい雰囲気のすきやき専門店「すきやきダイニング Hiro」。明治創業100年の老舗精肉店が厳選した黒毛和牛をはじめとする肉を使ったこだわりのすきやきは一口食べると身も心もとろけそう。デートや女子会、宴会など様々な場面におすすめ。

神戸牛を中心に上質な黒毛和牛を堪能
焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店

大阪駅、梅田駅からもほど近いヒルトンホテルのすぐ隣、ヒルトンプラザ内の「たちばな」。店内はシャンパンパネルの輝くお洒落な雰囲気で、都会の喧騒の中、神戸牛を始め厳選された上質の牛肉をゆっくりと堪能できる。無煙ロースターでにおいも気にならず、落ち着いた雰囲気なので、記念日の利用もおすすめ。

数寄屋造りの和食レストラン
レアな黒毛和牛をしゃぶしゃぶで

食の街で知られる大阪の真ん中にありながら、どこか隠れ家のような風情がある料理店「なにわ懐石・しゃぶしゃぶ 久壷庵」。茶室を思い起こす、涼やかで粋な和空間には悠々と過ごせる個室やカウンター席を用意。素材にこだわっており黒毛和牛のなかでもよりレアな部位を新鮮なまま「しゃぶしゃぶ」としていただける。

ホテル内の落ち着いた日本料理店で
素材にこだわる本格和食を召し上がれ

「梅田 璃泉」は阪急線「大阪梅田駅」より徒歩5分の場所にある日本料理店。ホテル内の落ち着く空間で素材にこだわる本格和食を召し上がれ。山陰地方直送の海鮮、旬の国産野菜、契約牧場から一頭買いで仕入れる神戸牛などを季節の御膳や会席でどうそ。料理に合わせたお酒とともに、幅広い会食シーンをおいしく。

北浜駅直結の和空間で！
かつお節の旨味をまとった極上出汁しゃぶを堪能

駅直結の北浜プラザ2階に位置する「おかか 北浜」。出汁を食べるをコンセプトにしたこだわりの和食料理を堪能できる。名物の「出汁しゃぶ」は、削りたてのかつお節の旨味をまとった極上の逸品。女子会にぴったりな落ち着いた雰囲気の空間で、出汁の魅力を心ゆくまで味わってみて。

伝統とモダンが融合する空間でいただく
心も体も健やかになれる逸品

谷町線「東梅田駅」より徒歩5分。ビル4階に店を構える「だし割烹 えそら」では、新鮮な無農薬野菜といった厳選食材や、化学調味料を極力使用しない調理方法など、体に優しいこだわりの創作料理が味わえる。鮮やかな絵襖がアクセントとなった和モダン空間で、記念日や接待など寛いで過ごしては。