ランチ予約｜大阪府大阪市のキャビアが美味しいお店

• ランチ

【ランチ限定】本日の前菜や牧草牛、などデザートなど全6品+ワンドリンク(お日にち限定)

コースメニュー

～ある日のメニュー～
■前菜盛合わせ
・北海道産わかさぎのフリット
・生ハムと季節のフルーツ
・豊後水道直送魚のカルパッチョ
■逸品
揚げ出し”ゼッポレ”～柚子の香り～
■肉のお供
減圧レタスと季節野菜のサラダ
■【鉄板焼き】お肉　※下記よりお選びください
牧草牛 120g
（+1,540円）牧草牛食べ比べ フィレ カイノミ 150g
（+1,815円）牧草牛フィレ120g
（+3,025円）能登牛食べ比べ サーロイン　イチボ100g
（+6,050円）能登牛食べ比べ フィレ サーロイン100g
※アップグレードご希望の方はオプションにてお選び下さい。
■お食事・香物　※下記よりお選びください
茨城県産あきたこまちの白米と赤出汁
(+363円)こだわり卵のTKG、椀物
(+605円) ガーリックライス、椀物
(+847円) こだわり卵の天津ガーリックライス、椀物
(+3,630円) キャビアの出汁茶漬け
■デザート
本日のデザート
■カフェ
コーヒー・紅茶・ハーブティ

通常5940円⇒33%OFF4000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ限定】本日の前菜や牧草牛、などデザートなど全6品

コースメニュー

～ある日のメニュー～
■前菜盛合わせ
・北海道産わかさぎのフリット
・生ハムと季節のフルーツ
・豊後水道直送魚のカルパッチョ
■逸品
揚げ出し”ゼッポレ”～柚子の香り～
■肉のお供
減圧レタスと季節野菜のサラダ
■【鉄板焼き】お肉　※下記よりお選びください
牧草牛 120g
（+1,540円）牧草牛食べ比べ フィレ カイノミ 150g
（+1,815円）牧草牛フィレ120g
（+3,025円）能登牛食べ比べ サーロイン　イチボ100g
（+6,050円）能登牛食べ比べ フィレ サーロイン100g
※アップグレードご希望の方はオプションにてお選び下さい。
■お食事・香物　※下記よりお選びください
茨城県産あきたこまちの白米と赤出汁
(+363円)こだわり卵のTKG、椀物
(+605円) ガーリックライス、椀物
(+847円) こだわり卵の天津ガーリックライス、椀物
(+3,630円) キャビアの出汁茶漬け
■デザート
本日のデザート
■カフェ
コーヒー・紅茶・ハーブティ

通常4840円⇒18%OFF4000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ限定】本日の前菜や牧草牛、などデザートなど全6品+乾杯ドリンク+記念日ケーキ

コースメニュー

～ある日のメニュー～
■前菜盛合わせ
・北海道産わかさぎのフリット
・生ハムと季節のフルーツ
・豊後水道直送魚のカルパッチョ
■逸品
揚げ出し”ゼッポレ”～柚子の香り～
■肉のお供
減圧レタスと季節野菜のサラダ
■【鉄板焼き】お肉　※下記よりお選びください
牧草牛 120g
（+1,540円）牧草牛食べ比べ フィレ カイノミ 150g
（+1,815円）牧草牛フィレ120g
（+3,025円）能登牛食べ比べ サーロイン　イチボ100g
（+6,050円）能登牛食べ比べ フィレ サーロイン100g
※アップグレードご希望の方はオプションにてお選び下さい。
■お食事・香物　※下記よりお選びください
茨城県産あきたこまちの白米と赤出汁
(+363円)こだわり卵のTKG、椀物
(+605円) ガーリックライス、椀物
(+847円) こだわり卵の天津ガーリックライス、椀物
(+3,630円) キャビアの出汁茶漬け
■デザート
本日のデザート
■カフェ
コーヒー・紅茶・ハーブティ

通常6940円⇒28%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【アフタヌーンティー】Early in Summer+時間無制限ティーフリー(5/1～6/30)

コースメニュー

■スイーツ（上段）
プラリネショコラのタルト　ココナッツとミントの香り
リンゴのムース　抹茶ムースとショコラのサブレと共に
■スイーツ（中段）
二種類の桃をブレンドしたプティガトー　シマエナガに見立てて
てんとう虫のチョコが乗ったナッツとアールグレイの焼菓子
■スイーツ（下段）
軽いチーズムースと柑橘のマリアージュ　白クマのイメージ
カシスのコンフィチュールと紅茶を使用したマカロン　～麦わら帽子スタイル～
スコーン
はちみつ（生駒百花）　
■セイボリー
ほうじ茶薫るブリニ　スモークサーモンのムースリーヌと共に
真鯛のマリネキャビア添え　トマトのベールに包まれて　
泉州産玉葱のジャムとパストラミを挟んだ“クロック・ムッシュ”　
トウモロコシのブランマンジェ　
帆立のスモークと野菜のピクルス
※アレルギー、苦手な食品がございましたら、ご来店2日前までにお申し出ください

5000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】新鮮魚介と黒毛和牛など高級食材のスペシャルコース

コースメニュー

■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て　黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ　生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老　特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し　家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト　親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト　親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のヘレ肉とアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のシャトーブリアンとアスパラ、温泉卵
※上記のメニューに北海道産イクラとウニ　または、フォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込みのチゲ鍋仕立て　キムチ入り
・黒猫特製トマトラーメン始めました
■デザート（下記からお選びください）
・ガトーショコラ
・フォンダンショコラ
・抹茶のクレームブリュレ
・自家製カスタークリームと入り後を求肥で包んだオリジナル苺大福を苺のスープ仕立てに
・黒猫特製　苺の”升”（マス）パフェ仕立て
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※3月～5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】新鮮魚介と黒毛和牛など高級食材のスペシャルコース(個室確約・3名様以上)

コースメニュー

■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て　黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ　生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老　特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し　家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト　親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト　親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のヘレ肉とアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のシャトーブリアンとアスパラ、温泉卵
※上記のメニューに北海道産イクラとウニ　または、フォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込みのチゲ鍋仕立て　キムチ入り
・黒猫特製トマトラーメン始めました
■デザート（下記からお選びください）
・ガトーショコラ
・フォンダンショコラ
・抹茶のクレームブリュレ
・自家製カスタークリームと入り後を求肥で包んだオリジナル苺大福を苺のスープ仕立てに
・黒猫特製　苺の”升”（マス）パフェ仕立て
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※3月～5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6000円（税・サ込）

• ランチ

デザート盛り合わせ、新鮮魚介と黒毛和牛等スペシャルコース+1ドリンク(個室確約・3名様以上)

コースメニュー

毎日市場で仕入れた旬の食材から、その日厳選の料理をご提供いたします
■選べる1ドリンク
（アルコール込みの約12種からお選びいただけます）
■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て　黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ　生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老　特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し　家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト　親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト　親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のヘレ肉とアスパラ、温泉卵
・北海道産黒毛和牛（千宝牛）のシャトーブリアンとアスパラ、温泉卵
※上記のメニューに北海道産イクラとウニ　または、フォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込みのチゲ鍋仕立て　キムチ入り
・黒猫特製トマトラーメン始めました
■デザート盛り合わせ
・豆乳と生クリームの濃厚プリン　黒糖のキャラメルソース
・ガトーショコラ
・抹茶のクレームブリュレ
・ヨーグルトのジェラート
・黒猫特製　苺の”升”（マス）パフェ仕立て
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※3月～5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定
• OZ限定

【ストロベリーアフタヌーンティー】Strawberry Busters+コーヒー・紅茶フリーフロー(ＯＺ限定特別価格)

コースメニュー

＜ウェルカムドリンク＞
■“解氷いちごモクテル” Berry Cool Summer
＜スイーツ＞
■苺とシャンパンゼリーのクリスタル
■苺と抹茶のヴェリーヌ
■苺とリュバーブのマシュマロマン・クランブル
■スライマーのピスタチオフレジエ
■極寒ニューヨークチーズケーキ ココナッツクリーム
■立ち入り禁止！ジャスミンマカロン
＜スコーン＞
■苺とラズベリー
■ピーカンナッツキャラメル
＜セイヴォリー＞
■トマトの氷結仕立て 蟹と新玉葱のムースリーヌ キャビアを添えて
■帆立貝のクロケットとロメスコソースの暗黒バーガー
■鰆のタルタル 菜の花のクーリーと日向夏のスライマー・タルト
■ベリーの香りのフロスト・シューに詰めたフォアグラのコンフィ
■焦がしカリフラワーと鴨肉のコンフィのキッシュ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き。
※W大阪×映画のオリジナルポストカードを全員にプレゼント

通常7500円⇒15%OFF6375円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【ストロベリーアフタヌーンティー】Strawberry Busters+コーヒー・紅茶フリーフロー

コースメニュー

＜ウェルカムドリンク＞
■“解氷いちごモクテル” Berry Cool Summer
＜スイーツ＞
■苺とシャンパンゼリーのクリスタル
■苺と抹茶のヴェリーヌ
■苺とリュバーブのマシュマロマン・クランブル
■スライマーのピスタチオフレジエ
■極寒ニューヨークチーズケーキ ココナッツクリーム
■立ち入り禁止！ジャスミンマカロン
＜スコーン＞
■苺とラズベリー
■ピーカンナッツキャラメル
＜セイヴォリー＞
■トマトの氷結仕立て 蟹と新玉葱のムースリーヌ キャビアを添えて
■帆立貝のクロケットとロメスコソースの暗黒バーガー
■鰆のタルタル 菜の花のクーリーと日向夏のスライマー・タルト
■ベリーの香りのフロスト・シューに詰めたフォアグラのコンフィ
■焦がしカリフラワーと鴨肉のコンフィのキッシュ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き。
※W大阪×映画のオリジナルポストカードを全員にプレゼント

7500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【ストロベリーアフタヌーンティー】Strawberry Busters+乾杯シャンパン1杯+コーヒー・紅茶フリーフロー

コースメニュー

＜ウェルカムドリンク＞
■“解氷いちごモクテル” Berry Cool Summer
＜スイーツ＞
■苺とシャンパンゼリーのクリスタル
■苺と抹茶のヴェリーヌ
■苺とリュバーブのマシュマロマン・クランブル
■スライマーのピスタチオフレジエ
■極寒ニューヨークチーズケーキ ココナッツクリーム
■立ち入り禁止！ジャスミンマカロン
＜スコーン＞
■苺とラズベリー
■ピーカンナッツキャラメル
＜セイヴォリー＞
■トマトの氷結仕立て 蟹と新玉葱のムースリーヌ キャビアを添えて
■帆立貝のクロケットとロメスコソースの暗黒バーガー
■鰆のタルタル 菜の花のクーリーと日向夏のスライマー・タルト
■ベリーの香りのフロスト・シューに詰めたフォアグラのコンフィ
■焦がしカリフラワーと鴨肉のコンフィのキッシュ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き。
※W大阪×映画のオリジナルポストカードを全員にプレゼント

7500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【記念日コース】旬食材や六甲姫牛など+乾杯スパークリング

コースメニュー

◆始まりの一皿
キャビアをのせたコッタチーズのクロスティーニ
◆アンティパスト
海と山の幸インサラータ　鮮魚のカルパッチョと神戸野菜のサラダ
◆リゾット
ポルチーニ茸のサルタート　パンチェッタとパルミジャーノチーズのリゾット
◆パスタ
オマール海老の香り高いアメリケーヌソース　タリオリーニで
◆カルネ
六甲姫牛モモ肉のビステッカ
◆デザート
ティラミス

6380円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Supreme（シュープリーム）】アフタヌーンティー(3/1～5/31)

コースメニュー

■Dessert －デザートⅠ－
　抹茶ケーキ
　うさぎのレアチーズ
　抹茶プリン
　レタークレープ 苺＆ベリー添え
　パート･ド･フリュイ
　苺チョコティグレ
■Dessert －デザートⅡ－
　苺のミニパフェ
■Baked sweets －ベイクドスイーツ－
　スコーン（プレーン）
　クロテッドクリーム、ジャム
　くるみパイ
　蜂蜜
■Savory －セイボリー－
　苺とトマトのガスパチョ 豆乳クリームソースのエスプーマ　
　抹茶風味のクスクスと豆類のタブレ 蛍烏賊（ホタルイカ）添え
　小海老とトリュフ、スモークサーモンのディップ プランター仕立て
　ローストビーフと苺のクロワッサンサンド
　オマール海老のロワイヤル キャビア添え

6500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Supreme（シュープリーム）】アフタヌーンティー(3/1～5/31)+ミニボトルシャンパン+記念撮影(記念日プラン)

コースメニュー

■Dessert －デザートⅠ－
　抹茶ケーキ
　うさぎのレアチーズ
　抹茶プリン
　レタークレープ 苺＆ベリー添え
　パート･ド･フリュイ
　苺チョコティグレ
■Dessert －デザートⅡ－
　苺のミニパフェ
■Baked sweets －ベイクドスイーツ－
　スコーン（プレーン）
　クロテッドクリーム、ジャム
　くるみパイ
　蜂蜜
■Savory －セイボリー－
　苺とトマトのガスパチョ 豆乳クリームソースのエスプーマ　
　抹茶風味のクスクスと豆類のタブレ 蛍烏賊（ホタルイカ）添え
　小海老とトリュフ、スモークサーモンのディップ プランター仕立て
　ローストビーフと苺のクロワッサンサンド
　オマール海老のロワイヤル キャビア添え

8000円（税・サ込）

• ランチ

【デラックスコース】牡蠣食べ比べ、蟹や海老、炭火焼など

コースメニュー

■アミューズ
・オマール海老のビスク
■生牡蠣
・厳選産地の旬の真牡蠣2種食べ比べ
■カルパッチョ
・産地直送鮮魚のカルパッチョ～フレッシュキャビアソース～
■フライド＆グリルドオイスター
・ハーブバターグリルドオイスター
・蟹味噌バターグリルドオイスター
・広島県産フライドオイスター　自家製タルタルソース
■サラダ
・フォアグラ、鴨胸肉、蘭王卵を使ったランド風サラダ
■パスタ
・トリュフ薫る和牛ごろごろボロネーゼ
■魚メイン
・当店名物の産直鮮魚、蟹、海老、海の幸たっぷりブイヤベース
■肉メイン
・厳選牛のチャコールグリル
■デザート
・旬のフルーツを使用したパティシエ特製デザート

6600円（税・サ込）

• ランチ

【デラックスコース】牡蠣食べ比べ、蟹や海老、炭火焼など+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート

コースメニュー

■アミューズ
・オマール海老のビスク
■生牡蠣
・厳選産地の旬の真牡蠣2種食べ比べ
■カルパッチョ
・産地直送鮮魚のカルパッチョ～フレッシュキャビアソース～
■フライド＆グリルドオイスター
・ハーブバターグリルドオイスター
・蟹味噌バターグリルドオイスター
・広島県産フライドオイスター　自家製タルタルソース
■サラダ
・フォアグラ、鴨胸肉、蘭王卵を使ったランド風サラダ
■パスタ
・トリュフ薫る和牛ごろごろボロネーゼ
■魚メイン
・当店名物の産直鮮魚、蟹、海老、海の幸たっぷりブイヤベース
■肉メイン
・厳選牛のチャコールグリル
■デザート
・旬のフルーツを使用したパティシエ特製デザート

通常9438円⇒24%OFF7200円（税・サ込）

• ランチ

【STELLA】パスタ、オマール海老、アルバータポークなど6皿

コースメニュー

～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます
■Antipasto
旬野菜のテリーヌ　レッドキャビア添え
■Primi Piatti
パスタ　ジェノベーゼ イルピノーロ風
■Secondi Piatti di Pesce
オマール海老のサルタート　アメリケーヌソース
■Secondi Piatti di Carne
アルバータポークのグリッリャ　
※仕入れにより産地は予告なく変更する場合があります
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Pane
お食事中のパンとオリーブオイル
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

6600円（税・サ込）

• ランチ

【STELLA】パスタ、オマール海老、アルバータポークなど6皿(8名～個室確約／1組限定)

コースメニュー

～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます
■Antipasto
旬野菜のテリーヌ　レッドキャビア添え
■Primi Piatti
パスタ　ジェノベーゼ イルピノーロ風
■Secondi Piatti di Pesce
オマール海老のサルタート　アメリケーヌソース
■Secondi Piatti di Carne
アルバータポークのグリッリャ　
※仕入れにより産地は予告なく変更する場合があります
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Pane
お食事中のパンとオリーブオイル
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

6600円（税・サ込）

• ランチ

【STELLA】パスタ、オマール海老、アルバータポークなど6皿+デザート盛り合わせ

コースメニュー

～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます
■Antipasto
旬野菜のテリーヌ　レッドキャビア添え
■Primi Piatti
パスタ　ジェノベーゼ イルピノーロ風
■Secondi Piatti di Pesce
オマール海老のサルタート　アメリケーヌソース
■Secondi Piatti di Carne
アルバータポークのグリッリャ　
※仕入れにより産地は予告なく変更する場合があります
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Pane
お食事中のパンとオリーブオイル
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

7150円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【アフタヌーンティーセット】Le Printemps（ル プランタン）+ティーフリー+乾杯スパークリングカクテル

コースメニュー

3月1日（金）～5月31日（金）
お席のご利用は2時間制となります。（お飲み物のラストオーダーは終了30分前です。）
～ウェルカムドリンク～
・スパークリンクカクテル（ノンアルコールのご用意もございます。）
【一段目】
・マカロンとサブレ
・フレジェ
・キャラメルのチーズケーキ
・グラスショートケーキ
【二段目】
・トリュフと卵、キューカンバーのサンドウィッチ
・ポークリエットのクロケット
・レンズマメのキャレとイチゴのコンポート
・イチゴとパルメザンチーズのバルサミコマリネ
【三段目】
・マリネサーモンのオムニエール イクラ添え
・海老とイチゴのタルタル ナスのパッケリ仕立て
・鶏もも肉のコンフィとポワロ―のタルティーヌ
・キャビアとじゃがいものタルト
【別皿】
・スコーン クロテッドクリームとイチゴのマルムナードを添えて
・オリーブのフレンチトースト

6800円（税・サ込）

• ランチ

季節のアフタヌーンティー&ライブミュージック+TWG紅茶のカフェフリー(土日祝)

コースメニュー

■3/2～5/26
・キャビア、クレームエペス、ブリニ
・テット ド モワンヌ、キャロットジャム
・春野菜とベーコンのソテー、筍エスプーマ
・真鯛とアボカドの生春巻き
・オリジナルブレンドティーのババロワ、エルダーフラワージュレ
・チェリーのムースケーキ
・抹茶のオペラ
・レモンと金柑のタルトレット
・桜のシュークリーム（4/27～）ストロベリーシュークリーム
・バニラとクランベリーのスコーン
6/1以降のメニュー詳細は後日掲載いたします。
ご一緒にオリジナルコーヒーまたは、 TWGファインティーセレクションからお選びください。
オフィシャルコース

6900円（税・サ込）

• ランチ

季節のアフタヌーンティー&ライブミュージック+TWG紅茶のカフェフリー+アニバーサリープレート(土日祝)

コースメニュー

■3/2～5/26
・キャビア、クレームエペス、ブリニ
・テット ド モワンヌ、キャロットジャム
・春野菜とベーコンのソテー、筍エスプーマ
・真鯛とアボカドの生春巻き
・オリジナルブレンドティーのババロワ、エルダーフラワージュレ
・チェリーのムースケーキ
・抹茶のオペラ
・レモンと金柑のタルトレット
・桜のシュークリーム（4/27～）ストロベリーシュークリーム
・バニラとクランベリーのスコーン
6/1以降のメニュー詳細は後日掲載いたします。
ご一緒にオリジナルコーヒーまたは、 TWGファインティーセレクションからお選びください。
オフィシャルコース

6900円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

季節のアフタヌーンティー&ライブミュージック+TWG紅茶のカフェフリー+いちごカクテル(土日祝)

コースメニュー

■3/2～5/26
・キャビア、クレームエペス、ブリニ
・テット ド モワンヌ、キャロットジャム
・春野菜とベーコンのソテー、筍エスプーマ
・真鯛とアボカドの生春巻き
・オリジナルブレンドティーのババロワ、エルダーフラワージュレ
・チェリーのムースケーキ
・抹茶のオペラ
・レモンと金柑のタルトレット
・桜のシュークリーム（4/27～）ストロベリーシュークリーム
・バニラとクランベリーのスコーン
6/1以降のメニュー詳細は後日掲載いたします。
ご一緒にオリジナルコーヒーまたは、 TWGファインティーセレクションからお選びください。
オフィシャルコース

7900円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【スパイラル・アフタヌーンティー】季節の食事とデザートを堪能

コースメニュー

～アトモスより ～
■ 昆布締めにした真鯛と黒米
大根と菜の花、イチゴと金山寺味噌
■ 近江鴨の最中
イチゴ、レンコン、山葵
～シーグリルより～
■ 北海道産帆立貝と酒粕
泉州玉葱、キャビア、熟成ブラックレモン
～蔵 鉄板焼より～
■ 松阪牛のローストビーフ
トリュフソースとポテトピューレ
～蔵 寿司より～
■押し寿司
桜鯛と海老
～ペストリーより～
■帚木
抹茶とイチゴの豆腐ガナッシュ、ホワイトチョコレート
■源氏庭
イチゴフロランタン、米油チョコレート
■春
求肥、桜とイチゴのムース
■紫式部
クリスタルジェリー、和三盆とブルーベリーのパンナコッタ
■きなこと黒糖のスコーン
イチゴソース、マスカルポーネクリーム

8500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【Specialeコース】A5黒毛和牛、フォアグラにトリュフなど全8品+乾杯ドリンク

コースメニュー

■前菜10種盛合せ
・京都産豆腐とキャビア
・ズワイ蟹と金時人参ムース
・豊後水道直送カルパッチョ
・ちぢみ法蓮草としめじのお浸し
・スペイン産生ハム
・豆もやしのナムル
・大根とサワークリーム
・柿の白和え
・ピカンテサラミ
・オリーブと梅干のマリネ
■【堀 名物】
もちもち揚げパン　ぜっぽれ
■【逸品】温前菜
帆立の磯辺焼き
■【鉄板焼き】
フォアグラのとん平焼き　トリュフソース
■【鉄板焼き】海鮮
豊後水道直送鮮魚の鉄板焼き
■【鉄板焼き】野菜
旬の焼き野菜3種
■【鉄板焼き】
A5黒毛和牛　能登牛イチボ　80ｇ
※オプション
○御飯
・450円　こだわり卵のTKG（卵かけご飯）、赤出汁、香物
■デザート
本日のデザート
■食後ティー
コーヒー、紅茶、ハーブティ

通常10450円⇒19%OFF8500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【Specialeコース】A5黒毛和牛、フォアグラにトリュフなど全8品+飲み放題

コースメニュー

■前菜10種盛合せ
・京都産豆腐とキャビア
・ズワイ蟹と金時人参ムース
・豊後水道直送カルパッチョ
・ちぢみ法蓮草としめじのお浸し
・スペイン産生ハム
・豆もやしのナムル
・大根とサワークリーム
・柿の白和え
・ピカンテサラミ
・オリーブと梅干のマリネ
■【堀 名物】
もちもち揚げパン　ぜっぽれ
■【逸品】温前菜
帆立の磯辺焼き
■【鉄板焼き】
フォアグラのとん平焼き　トリュフソース
■【鉄板焼き】海鮮
豊後水道直送鮮魚の鉄板焼き
■【鉄板焼き】野菜
旬の焼き野菜3種
■【鉄板焼き】
A5黒毛和牛　能登牛イチボ　80ｇ
※オプション
○御飯
・450円　こだわり卵のTKG（卵かけご飯）、赤出汁、香物
■デザート
本日のデザート
■食後ティー
コーヒー、紅茶、ハーブティ

通常11550円⇒10%OFF10500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【Specialeコース】A5黒毛和牛、フォアグラにトリュフなど全8品+飲み放題(個室確約)

コースメニュー

■前菜10種盛合せ
・京都産豆腐とキャビア
・ズワイ蟹と金時人参ムース
・豊後水道直送カルパッチョ
・ちぢみ法蓮草としめじのお浸し
・スペイン産生ハム
・豆もやしのナムル
・大根とサワークリーム
・柿の白和え
・ピカンテサラミ
・オリーブと梅干のマリネ
■【堀 名物】
もちもち揚げパン　ぜっぽれ
■【逸品】温前菜
帆立の磯辺焼き
■【鉄板焼き】
フォアグラのとん平焼き　トリュフソース
■【鉄板焼き】海鮮
豊後水道直送鮮魚の鉄板焼き
■【鉄板焼き】野菜
旬の焼き野菜3種
■【鉄板焼き】
A5黒毛和牛　能登牛イチボ　80ｇ
※オプション
○御飯
・450円　こだわり卵のTKG（卵かけご飯）、赤出汁、香物
■デザート
本日のデザート
■食後ティー
コーヒー、紅茶、ハーブティ

通常11550円⇒10%OFF10500円（税・サ込）

• ランチ

【Corso Elegante】オマール海老や牧草牛など全10品+1ドリンク(ランチ)

コースメニュー

メニュー例
■Specialite
生ハムと減圧レタスのクリスタル
■Pane
FaRo特製パン
自家製生ハムバター
■Antipasto
前菜の盛り合わせ
・大分県豊後水道 鮮魚のカルパッチョ
・甲烏賊とハッサクのタルターレ
・ルバーブのムース
・自家製プロシュートコット
■Antipasto（下記より1種お選びください。）
・オマール海老の一品
・キャビアの冷製カッペリーニ( +￥2,000 )
■Antipasto
季節野菜の減圧調理
■Pesce
豊後水道直送 天然魚のグリル
■Carne（下記より1種お選びください。）
・牧草牛 フィレ グリル
・能登牛 イチボ グリル　( +￥1,000 )
・能登牛 サーロイン グリル　( +￥1,500 )
■Pasta（下記より1種お選びください。）
・桜エビのAOP～自家製生パスタ～
・リッチォ ～雲丹のトマトクリーム～　( +￥1,000 )
■Dolce
いちごのもなか
【5月6日までの期間限定】いちごドルチェ盛り合わせに変更可（＋500円）
ご希望の場合はご連絡くださいませ
■Caffe
食後のお飲み物
■Petit Four
お茶菓子

通常11900円⇒28%OFF8600円（税・サ込）

• ランチ

【Corso Elegante】オマール海老や牧草牛など全10品+1ドリンク+特製記念日ケーキ(ランチ)

コースメニュー

メニュー例
■Specialite
生ハムと減圧レタスのクリスタル
■Pane
FaRo特製パン
自家製生ハムバター
■Antipasto
前菜の盛り合わせ
・大分県豊後水道 鮮魚のカルパッチョ
・甲烏賊とハッサクのタルターレ
・ルバーブのムース
・自家製プロシュートコット
■Antipasto（下記より1種お選びください。）
・オマール海老の一品
・キャビアの冷製カッペリーニ( +￥2,000 )
■Antipasto
季節野菜の減圧調理
■Pesce
豊後水道直送 天然魚のグリル
■Carne（下記より1種お選びください。）
・牧草牛 フィレ グリル
・能登牛 イチボ グリル　( +￥1,000 )
・能登牛 サーロイン グリル　( +￥1,500 )
■Pasta（下記より1種お選びください。）
・桜エビのAOP～自家製生パスタ～
・リッチォ ～雲丹のトマトクリーム～　( +￥1,000 )
■Dolce
いちごのもなか
【5月6日までの期間限定】いちごドルチェ盛り合わせに変更可（＋500円）
ご希望の場合はご連絡くださいませ
■Caffe
食後のお飲み物
■Petit Four
お茶菓子

9600円（税・サ込）

• ランチ

【Corso Special】記念日や特別な日に!豪華食材を堪能する全11品+1ドリンク(ランチ)

コースメニュー

メニュー例
■Specialite
生ハムと減圧レタスのクリスタル

■Pane
FaRo特製パン
自家製生ハムバター

■Antipasto
前菜の盛り合わせ
・大分県豊後水道 鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
・甲烏賊とハッサクのタルターレ
・ルバーブのムース
・自家製プロシュートコット
■Antipasto（下記より1種お選びください。）
・フォアグラの一品
・キャビアの冷製カッペリーニ（+￥2,000）
■Antipasto
季節野菜の減圧調理
■Antipasto
オマール海老の一品
■Pesce
大分県 豊後水道直送 天然魚のグリル
■Carne（下記より1種お選びください。）
・能登牛イチボのグリル ～季節のお野菜と～　
・能登牛フィレとサーロインのグリル ～2種食べ比べ～（+2,000）
■Pasta
リッチョ ～雲丹のトマトクリーム～
■Dolce
いちごのもなか
＊プランの写真は特製記念日ケーキのイメージ写真です
【5月6日までの期間限定】いちごドルチェ盛り合わせに変更可（＋500円）
ご希望の場合はご連絡くださいませ
■Caffe
食後のお飲み物
■Petit Four
お茶菓子

12600円（税・サ込）

• ランチ

【ムニュ・セゾン】シェフ岸本渾身のフルコース全7皿(4/1～)

コースメニュー

■アミューズ・ブーシュ
■桜マスのタルタルとキャビア　～タルト仕立て～
■パテ アン クルート ～specialite～
■自家製コンソメスープ
■お魚料理
（4月）季節のお魚と貝類のブレゼ～vert clair～
（5・6月）金目鯛のクリスティアン～vert clair～
■メインディッシュ（下記よりお選びください）
　マグロのミキュイとプティポアフランセーズ風ニョッキ
　又は
　本日のお肉料理
　又は
　国産牛のグリル（+1,210円）
　又は
　黒毛和牛のグリル（+1,815円）
■デザート
■パン
■食後のお飲み物

通常10000円⇒10%OFF9000円（税・サ込）

• ランチ

【ムニュ・セゾン】シェフ岸本渾身のフルコース全7皿+ワンドリンク(4/1～)

コースメニュー

■アミューズ・ブーシュ
■桜マスのタルタルとキャビア　～タルト仕立て～
■パテ アン クルート ～specialite～
■自家製コンソメスープ
■お魚料理
（4月）季節のお魚と貝類のブレゼ～vert clair～
（5・6月）金目鯛のクリスティアン～vert clair～
■メインディッシュ（下記よりお選びください）
　マグロのミキュイとプティポアフランセーズ風ニョッキ
　又は
　本日のお肉料理
　又は
　国産牛のグリル（+1,210円）
　又は
　黒毛和牛のグリル（+1,815円）
■デザート
■パン
■食後のお飲み物

通常11000円⇒14%OFF9500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【特選黒毛和牛シャトーブリアンコース】塊焼き、ユッケなど8品+メッセージデザート

コースメニュー

■本日のアミューズ
■ミネストローネ　～サイフォン仕立て～
■ナムル・キムチ盛り合わせ
■フィレユッケ　～キャビア添え～ ｏｒ　和牛レバー　～針しょうが添え～
■シャトーブリアン塊焼き（1人前 80g）　
■シャトーブリアンタレ焼き　～トリュフソース～
■お食事　/　シャトーブリアン茶漬け　or　シャトーブリアンサンド　or　シャトーブリアンTKG
■デザート

16500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【極コース】和牛シャトーブリアン、和牛雲丹ユッケ、鮑など13品

コースメニュー

■本日のアミューズ　/　エッグキャビア　クラッカー添え
■ミネストローネスープ　～サイフォン仕立て～
■季節のナムルとキムチの盛り合わせ
■刺身　/　和牛タタキ雲丹ユッケのせのせ
■焼き物
　・塩焼き5種　（黒毛和牛大判タン、特上タン、上タン、厚切タン、タンフィレ）
　・タレ焼き3種（特選シャトーブリアン塊、特選ハラミ、特選ミスジ）
　＊トリュフソース付き…当店特製焼肉たれに欄王とトリュフをご用意致します。
　＊板雲丹付き…お好みで肉にトッピングしてお召し上がりください。
■本日のサラダ
■彩り包み野菜
■自慢の塊肉　/　～ポルチーニソースと山葵と共に～
　・特選シャトーブリアン
　・特上ミスジ
　・特上ハラミ
　いずれも焼肉に適した程よく刺しの入った最高級ランクの和牛。
　当店では産地に縛られず様々なブランド牛を、毎日料理長の目利きで仕入れます。
■海鮮　/　活あわび薄造り
■鍋　/　雲丹トリュフ鍋（特選サーロイン/大判タン）
■生せんまい
■お食事　/　〆リゾット（生トリュフ/雲丹/イクラ/チーズ）
■デザート　/　本日のデザート盛り合わせ

27500円（税・サ込）

• ランチ

【エレガンス】優雅なランチを堪能できる全7品+シャンパンorノンアルコールスパークリング(平日限定)

コースメニュー

[期間]2023年10月10日（火）～12月10日（日）
（メニュー例）
◇卓上を彩る小さなスターター
◇帆立貝のコンポジション
　なめらかな蕪とマスカルポーネのクリーム　キャビアを添えて
◇薫り高いセープ茸のブルーテ
　スペイン産 ハモンセラーノとフイユテを浮かべて
◇“糸島産特鮮 本鰆”のローストとモンサンミッシェルのムール貝　トマトのコンディモンとともに
◇奈良県産“まほろば赤牛”のサーロイン　カフェドパリ バターの風味と赤ワインソース
　お野菜と茸のタンバル仕立て　茄子のフォンダン　
◇プレデセール
◇本日のデザート
◇コーヒー、紅茶、ハーブティー
◇小菓子

通常21898円⇒18%OFF18000円（税・サ込）

• ランチ

【エレガンス】優雅なランチを堪能できる全7品

コースメニュー

[期間]2023年10月10日（火）～12月10日（日）
（メニュー例）
◇卓上を彩る小さなスターター
◇帆立貝のコンポジション
　なめらかな蕪とマスカルポーネのクリーム　キャビアを添えて
◇薫り高いセープ茸のブルーテ
　スペイン産 ハモンセラーノとフイユテを浮かべて
◇“糸島産特鮮 本鰆”のローストとモンサンミッシェルのムール貝　トマトのコンディモンとともに
◇奈良県産“まほろば赤牛”のサーロイン　カフェドパリ バターの風味と赤ワインソース
　お野菜と茸のタンバル仕立て　茄子のフォンダン　
◇プレデセール
◇本日のデザート
◇コーヒー、紅茶、ハーブティー
◇小菓子

20000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【ラ・フィーユ】前菜、魚＆肉Wメイン、デザート2種など全8皿+乾杯シャンパン(SAVVY×ＯＺ・土日祝限定)

コースメニュー

■ほんのりコリアンダーが香るホタテ貝　キャビアと淡路産新玉葱のピューレ
■カツオのグリエと合馬の筍　柚子風味の特別吟醸白味噌
■オマール海老とホワイトアスパラガス　モリーユ茸のファルシ
■岩礁魚のポワレ　春野菜とサフラン風味のジュ
■仔羊のキャノン仕立て　アンチョビとタイム風味
■ココナッツの香るババ
■デザート
　キャベツと苺、マスカルポーネムースのミルフィーユ　キャベツのアイスクリーム
　または
　パッションフルーツのクレープフランベ（+1,210円)
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
　※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合　　追加料金 3,025円

通常20570円⇒12%OFF18150円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ラ・フィーユ】前菜、魚＆肉Wメイン、デザート2種など全8皿+乾杯シャンパン

コースメニュー

■ほんのりコリアンダーが香るホタテ貝　キャビアと淡路産新玉葱のピューレ
■カツオのグリエと合馬の筍　柚子風味の特別吟醸白味噌
■オマール海老とホワイトアスパラガス　モリーユ茸のファルシ
■岩礁魚のポワレ　春野菜とサフラン風味のジュ
■仔羊のキャノン仕立て　アンチョビとタイム風味
■ココナッツの香るババ
■デザート
　キャベツと苺、マスカルポーネムースのミルフィーユ　キャベツのアイスクリーム
　または
　パッションフルーツのクレープフランベ（+1,210円)
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
　※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合　　追加料金 3,025円

20570円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ラ・フィーユ】前菜、魚＆肉Wメイン、デザート2種など全8皿+乾杯シャンパン+メッセージプレート

コースメニュー

■ほんのりコリアンダーが香るホタテ貝　キャビアと淡路産新玉葱のピューレ
■カツオのグリエと合馬の筍　柚子風味の特別吟醸白味噌
■オマール海老とホワイトアスパラガス　モリーユ茸のファルシ
■岩礁魚のポワレ　春野菜とサフラン風味のジュ
■仔羊のキャノン仕立て　アンチョビとタイム風味
■ココナッツの香るババ
■デザート
　キャベツと苺、マスカルポーネムースのミルフィーユ　キャベツのアイスクリーム
　または
　パッションフルーツのクレープフランベ（+1,210円)
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
　※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合　　追加料金 3,025円

20570円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【Sazerac】キャビア、シーフード、T‐Boneステーキなど全6皿

コースメニュー

■Appetizer
和牛タルタルとキャビア
■Soup
ダブルコンソメスープ
■Seafood
シーフードプラッター
ジャンボシュリンプ、キングクラブ、帆立、ムール貝
■Main Dish
USプライムT-Bone ステーキ
（2名様から）
■Side Dish
・旬野菜のロースト
メニュー下記より1つお選びください。
・熟成プレミアムメークインフライドポテト
・マッシュポテト
・ほうれん草のクリーム煮
■Dessert
本日のデザート

24000円（税・サ込）