銀座にある美しいショコラトリーでカカオにこだわったチョコレートを満喫
2023年9月にオープンした、銀座駅から徒歩3分にある青が映える美しいショコラトリー「BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）」。
ベルギー発・元エンジニアのショコラティエ「ブノワ・ニアン」が手掛けるブランドの日本1号店で、カカオ豆が本来持つ個性を最大限引き出すために手作りしたチョコレートは絶品。チョコレート作りに必要な機械も一部は自身で製作しているという。
店舗の地下1階には明るくおしゃれなイートインもあるので、スイーツをゆっくりと楽しむのにおすすめ。
冬限定「ストロベリーショコラパフェ」
ブノワ・ニアンのチョコレートといちご、ピスタチオのマリアージュが楽しめる、贅沢な大人のパフェ。
パフェの上に添えられているのは、ホンジュラス産のカカオ豆を使用したブノワ・ニアンのお気に入り「マヤン レッド」のチョコレート。グラスの中には、豊かな香りとさわやかな甘酸っぱさが広がる「ストロベリーのソルベ」に、しっかりとしたカカオの風味を感じる「マヤンレッドのアイスクリーム」など、口どけのよいアイスクリームが入っている。サクサク食感のクランチ「フィヤンティーヌショコラ」やいちごとも合う「ピスタチオのムース」もご堪能あれ。
冬限定の美しく味わい深いパフェで、至福のときを過ごしてみては。
ストロベリーショコラパフェ
パフェの構成
1.ベル・ダイヤモンド（飾り）
2.ストロベリーのソルベ
3.マヤンレッドのアイスクリーム
4.フィヤンティーヌショコラ
5.ピスタチオのムース
6.サパン ジュレ
メニューDATA
- イベント名
- ストロベリー ショコラパフェ
- 開催場所
- BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）
- 開催日程
- 2023/12/22（金）～2024/1/14（日）
※パフェは予約制
- 開催時間
- 11:00～21:00
- 料金
- 5000円
※コーヒーor紅茶付き／フリーフロー制
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）
- 電話番号
- 0355795820 0355795820
- 住所
- 東京都中央区銀座4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F Map
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」B2出口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線ほか「東銀座駅」A2出口より徒歩4分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩4分
JRほか「有楽町駅」より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
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よくある質問
ブノワ・ニアン銀座で初めてパフェをいただくのですが、特別な体験ができると聞きました。どんな演出があるのでしょうか？
こちらでは、目の前でチョコレートを削り、パフェに粉雪のように降らせてくださる、心躍る演出がございます。ホンジュラス産カカオ豆「マヤン レッド」の豊かな香りが広がり、特別なひとときをお過ごしいただけます。ショコラティエのこだわりが詰まった、五感で楽しむ体験ができますよ。
冬限定のストロベリーショコラパフェを確実に味わいたいのですが、予約は必須ですか？予約なしだと入れませんか？
「ストロベリーショコラパフェ」は、大変人気のため予約制となっております。事前の予約が必須ですので、ご来店前に必ずご予約ください。確実にパフェをお楽しみいただくためにも、早めのご予約をお勧めいたします。美しいショコラトリーで、冬の特別なパフェをごゆっくりお楽しみくださいね。
ストロベリーショコラパフェは、どのような素材の組み合わせで構成されているのでしょうか？特に、カカオへのこだわりが気になります。
このパフェは、ホンジュラス産カカオ豆「マヤン レッド」のチョコレートを主役に、豊かな香りと甘酸っぱいストロベリーソルベ、濃厚なマヤンレッドアイスクリームが層をなしております。サクサク食感のフィヤンティーヌショコラやピスタチオのムースもアクセントとなり、カカオの個性を最大限に引き出した、大人の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
友人とゆっくりパフェを楽しみたいのですが、フリーフローのコーヒーや紅茶は、どのくらい滞在できるのでしょうか？
「ストロベリーショコラパフェ」は、コーヒーまたは紅茶がフリーフローで付いており、お飲み物をお好きなだけお楽しみいただけます。特に時間制限は明記されておりませんが、ゆったりとした空間で、お連れ様との素敵な会話と共に、至福のカフェタイムをお過ごしいただけるでしょう。地下1階のイートインは明るくおしゃれな空間でございます。
料金が5000円とのことですが、パフェ以外に何か含まれているのでしょうか？どのような価値があるのか知りたいです。
この5000円の料金には、「ストロベリーショコラパフェ」に加え、コーヒーまたは紅茶のフリーフローが含まれております。ベルギー発のブノワ・ニアン氏が手掛ける、カカオ豆からこだわったチョコレートの世界観と、目の前でチョコレートを削る演出、そして銀座という場所で上質な時間を過ごせる体験価値が含まれているとお考えください。
