THE THOUSAND KYOTO3種の「正月パルフェ」
いちごパフェ特集2022-2023

THE THOUSAND KYOTOから3種の「正月パルフェ」登場。いちご尽くしや、どこか懐かしいクラシカルなパルフェなど年末年始限定

更新日:2022/12/27

THE THOUSAND KYOTOのカフェ&バー「TEA AND BAR」にて、3種の「正月パルフェ」が販売される。"ケーキをそのままパルフェにしたような華やかなスイーツで皆様を笑顔にしたい"というパティシエの想いが込もった、王道でありながら新しさもある、見た目にも愛らしい3品が登場。友人同士やカップル、ファミリーなど、幅広く楽しめるパルフェをこの機会にぜひ。

期間は、2022年12月26日(月)から2023年1月9日(月・祝)まで。

京都駅からすぐ近くのカフェ&バーで、京の街ならではのティータイムを

JR京都駅から徒歩圏内、バスやタクシーなど交通機関も充実した立地に佇む「TEA AND BAR」。ホテル「THE THOUSAND KYOTO」内にあり、「現代の茶会」をテーマにしたスタイリッシュな店内が魅力。洗練された雰囲気の中、紅茶や煎茶をはじめ、京都ならではの日本茶や和紅茶といった「茶の文化」を味わえる。ランチタイムには、季節によってメニューが変わるアフタヌーンティーセットが予約できる。

ショートケーキパルフェ

いちご尽くしの1品。
グラスの中には「ベリーピーチクランブル」という茶葉を使った甘酸っぱいジュレと、レアチーズケーキのような「クレームダンジュ」を。上にはヌガディーヌを焼いて砕き、丸く形取ったマスカルムース、いちごホワイトチョコクレーム、イチゴジュレを丸く整えて並べられた。
サブレ上には小さないちごのショートケーキをオン。サブレごとお皿に移し替えて楽しむこともできる。

パフェの構成

1.ミニショートケーキ
2.いちご
3.サブレ
4.マスカルムース(白)
5.いちごジュレ(赤)
6.いちごホワイトチョコ(ピンク)
7.いちごバジルソルベ
8.ヌガティーヌを焼いて砕いたもの
9.クレームダンジュ
10.ベリーピーチクランブルのジュレ

ナポレオンパルフェ

パフェグラスの上にミルフィーユを乗せた大胆でインパクトのある1品。
グラスの中にはアールグレイのジュレ、黒糖のクランブル、いちご、黒糖シャンティが重ねられている。ミルフィーユの隣には、メープルバニラアイスと、ほのかにいちごが香るスティック状のメレンゲも添えられている。

パフェの構成

1.ミルフィーユ(中はカスタードクリーム)
2.メープルバニラアイス
3.メレンゲ
4.黒糖シャンティ
5.いちご
6.黒糖のクランブル
7.アールグレイのジュレ

プリンアラモードパルフェ

純喫茶を思い起こすようなレトロな1品。
グラスの中にはミックスジュース味のムース、ベリーソース、パイナップル、みかん、キウイを敷き詰め、中にはバニラアイスが忍ばせられている。生クリームを挟んでクラシカルなプリンとフルーツの飾り付けがおしゃれ。

パフェの構成

1.さくらんぼ
2.りんご
3.いちご
4.シャンティ
5.プリン
6.生クリーム
7.パイナップル
8.キウイ
9.みかん
10.バニラアイス
11.ベリーソース
12.ミックスジュース味のムース

メニューDATA

イベント名
正月パルフェ
開催場所
THE THOUSAND KYOTO「TEA AND BAR」
開催日程
2022/12/26(月)~2023/1/9(月祝)※要予約
開催時間
12:00~17:00(L.O.)
料金
パルフェセット 2800円(ドリンク付き)/パルフェ単品 1800円
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
THE THOUSAND KYOTO「TEA AND BAR」
電話番号
0753510700 0753510700
住所
京都府京都市下京区東塩小路町 570番 THE THOUSAND KYOTO 2F
営業時間
10:00~21:00(L.O.20:30)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
定休日
無休
交通アクセス
JR京都駅中央口(烏丸口:京都タワー側)から、東へ徒歩約2分
地下連絡通路からは“出口5”をご利用ください
ホームページ
公式サイト

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よくある質問

友人との年末年始の京都旅行で、こちらの「正月パルフェ」をぜひ試してみたいです。3種類の中から特に写真映えして、皆で楽しくシェアできるようなおすすめの選び方はありますか?

華やかな「正月パルフェ」は、どれも写真映えする美しさがあります。「ショートケーキパルフェ」はミニショートケーキが可愛らしく、SNSで目を引くこと間違いなしです。「ナポレオンパルフェ」のミルフィーユは大胆でインパクトがあり、友人との話題になるでしょう。「プリンアラモードパルフェ」はレトロ感がかわいらしく、それぞれ異なる魅力がございますので、お好みで選ぶのがおすすめです。

年末年始に京都を訪れる予定があり、少し贅沢な一人時間を過ごしたいと考えています。THE THOUSAND KYOTOさんの「TEA AND BAR」は、お一人でも落ち着いて過ごせる雰囲気でしょうか?

THE THOUSAND KYOTO内の「TEA AND BAR」は、「現代の茶会」をテーマにしたスタイリッシュな空間ですので、お一人でもゆったりとお過ごしいただけます。洗練された雰囲気の中、紅茶や日本茶とご一緒に、年末年始限定のパルフェを心ゆくまでお楽しみください。京都駅から徒歩約2分とアクセスも便利で、気軽にお立ち寄りいただけます。

お正月休みに両親と京都へ行く計画があり、家族みんなで楽しめるカフェを探しています。こちらの「正月パルフェ」は、幅広い年代で一緒に味わえるようなメニューでしょうか?

こちらの「正月パルフェ」は、友人同士やカップルだけでなく、ファミリーにも幅広くお楽しみいただけるように作られております。「プリンアラモードパルフェ」は純喫茶を思わせる懐かしい味わいで、ご両親にも喜んでいただけるかもしれません。JR京都駅からすぐのホテル内にございますので、観光の合間にご家族皆様で素敵なひとときをお過ごしいただけます。

京都観光の途中で、美味しいスイーツをいただきたいのですが、THE THOUSAND KYOTOの「TEA AND BAR」は、京都駅から乗り換えなしでスムーズに行ける場所にあるのでしょうか?観光ルートに組み込みやすいか気になります。

「TEA AND BAR」は、JR京都駅中央口(烏丸口)から東へ徒歩約2分と、非常にアクセスしやすい場所にございます。地下連絡通路からは“出口5”をご利用いただけますので、乗り換えの心配もありません。観光の合間に立ち寄るのに大変便利で、洗練された空間で特別なパルフェを味わうのはいかがでしょうか。

「正月パルフェ」をぜひいただきたいのですが、お得に楽しむ方法はありますか?パルフェとドリンクの組み合わせで迷っており、お店の方のおすすめや、ゆっくり過ごせる情報があれば教えてください。

「正月パルフェ」は、ドリンク付きのセットが2800円、単品が1800円でご提供しております。ドリンクセットは、こだわりの紅茶や日本茶と一緒にパルフェをゆっくりと味わえるので、大変おすすめです。「TEA AND BAR」は12:00から17:00まで営業しており、時間帯によっては比較的落ち着いた雰囲気でティータイムを満喫できます。

※この枠の内容は、AIによる自動挿入です

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※記事は2022年12月27日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります