博多あまおうをつかった「SATSUKI」の贅沢パフェ
いちごパフェ特集2023

ホテルニューオータニの2023年いちごパフェはあまおう尽くし!「SATSUKI」で贅沢な味わいのトリコに

更新日:2023/02/23

ホテルニューオータニでは「博多あまおう」の産地である福岡県とコラボレーションして「あまおうスイーツフェア」を開催。注目は「SATSUKI」で楽しめる「博多あまおう」を使用した「あまおうパフェ」。あまおうマカロンや八丈島ジャージー牛乳ジェラートなど、こだわりのスイーツが重なり合う贅沢パフェをお見逃しなく。

期間は、2022年12月15日(木)から2023年3月末までのところ、好評につき2023年5月7日(日)まで延長決定!

品格に満ちた洗練空間へ。帰りは庭園散策を

「SATSUKI」は東京のホテル御三家のひとつ「ホテルニューオータニ」のなかでも、最も歴史のあるエリア「ザ・メイン」にある優雅なカフェ&ダイニング。大切な会食はもちろんくつろぎの時間まで、いつ訪れても上質なひとときを過ごすことができる。
食事の前後には、東京名園にも数えられる約4万m2の日本庭園を散策してみるのもおすすめ。

あまおうパフェ 3520円

あまおうパフェ

毎年大人気のSATSUKIのいちごパフェが今年はグレードアップ。「博多あまおう」を使用したあまおうジュレに、バニラアイスクリーム、ホワイトチョコレートでコーティングされたグラノラなどが重なり合い、エレガントな佇まいとなっている。さらに、トッピングされている大粒の「博多あまおう」や生クリーム、八丈島ジャージー牛乳ジェラートとの組み合わせにも注目を。
いちばん上に飾られているのは今年リニューアルされたあまおうマカロン。「博多あまおう」のフリーズドライが混ぜ込まれていて、よりあまおうの濃厚な味わいを楽しめる。

パフェの構成

1.あまおうマカロン
2.博多あまおう
3.生クリーム
4.八丈島ジャージー牛乳ジェラート
5.バニラアイスクリーム
6.グラノラ
7.あまおうジュレ

その他のおすすめメニュー

あまおうパンケーキ 3520円

あまおうパンケーキ

ホテルニューオータニで長年愛され続けている「パンケーキ」が、期間限定で「博多あまおう」を5粒添えた贅沢なメニューで登場。
プレート中央のパンケーキは、イタリア産リコッタ、クリームチーズとマスカルポーネの3種類をブレンドして焼き上げられ、極上のふわふわ食感がたまらない。2枚のうち1枚はキャラメリゼされているから、違いを楽しめるのも嬉しい。
サイドには、いちごに加えてあまおうジュレ、黒蜜羊羹、バニラビーンズ入りの特製生クリーム、あまおうマカロンも添えてあるから、好みの組み合わせを探してみて。

あまおうブリオッシュフレンチトースト 3520円

あまおうブリオッシュフレンチトースト

ブリオッシュをこだわりの牛乳、卵、蜂蜜、アーモンドミルクでじっくりと漬け込んで表面をキャラメリゼした、分厚く食べ応えのあるフレンチトースト。今年は1枚を新たにあまおうフレーバーに。
サイドには、大粒の「博多あまおう」が贅沢に5粒も添えられるほか、あまおうジュレ、黒蜜羊羹、バニラビーンズ入りの特製生クリームの上に、あまおうマカロンをトッピング。3種類のメープルシロップをお好みでかけて召し上がれ。

メニューDATA

イベント名
あまおうスイーツフェア
開催場所
ホテルニューオータニ「SATSUKI」
開催日程
2022/12/15(木)~2023/5/7(日)
開催時間
11:00~17:00
料金
あまおうパフェ 3520円
あまおうパンケーキ 3520円
あまおうブリオッシュフレンチトースト 3520円
(税込・サービス料別)
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ホテルニューオータニ 「 SATSUKI」
電話番号
0352753177 0352753177
住所
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階 
営業時間
7:00~24:00 ※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
交通アクセス
東京メトロ丸ノ内線、銀座線「赤坂見附駅」D紀尾井町口より徒歩3分、東京メトロ半蔵門線ほか「永田町駅」7番出口より徒歩3分、東京メトロ有楽町線「麹町駅」2番出口より徒歩6分、JR「四ツ谷駅」麹町口・赤坂口より徒歩8分。赤坂見附駅D紀尾井町口を出て、左手の弁天橋を渡る。そのまま直進して、左手に現れるエントランスよりホテルに入り、館内を進んで「ホテルニューオータニ ザ・メイン」にある「SATSUKI」へ。
ホームページ
公式サイト

オズモールからWEB予約可能。いちごパフェ一覧

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よくある質問

ホテルニューオータニのあまおうスイーツフェアで、初めて利用する方に向けて特に「これぞ!」という一品を選ぶとしたら、何がおすすめですか?

あまおうスイーツフェアの魅力を存分に体験いただけるのは、やはり「あまおうパフェ」です。大粒の博多あまおうが贅沢に使われており、リニューアルされたあまおうマカロンや八丈島ジャージー牛乳ジェラートなど、こだわりの素材が幾重にも重なる構成で、ホテルスイーツならではの洗練された味わいを堪能できます。期間は2023年5月7日まで延長されており、価格は3520円(税込・サービス料別)でございます。

インスタグラムなどのSNSに投稿する際に、特に写真映えを狙えるあまおうスイーツはどれでしょうか?また、美しく撮るためのコツがあれば教えていただけますか?

「あまおうパンケーキ」は、ふわふわのパンケーキに博多あまおうが5粒も添えられ、見た目も非常に華やかで写真映えする一品です。上質な空間「SATSUKI」のテーブルで、ぜひ自然光を活かして撮影してみてください。プレートにはあまおうジュレや特製生クリーム、あまおうマカロンも添えられておりますので、様々な角度から構図を工夫するのも楽しいでしょう。パンケーキはキャラメリゼされたものとそうでないものの2種類が楽しめます。

あまおうスイーツフェアの中で、様々な食感や味の組み合わせを一番楽しめるメニューはどれですか?飽きずに最後まで美味しくいただきたいです。

「あまおうブリオッシュフレンチトースト」は、食感や味の変化を特に深く楽しめる一品です。こだわりの牛乳、卵、蜂蜜、アーモンドミルクでじっくり漬け込まれたブリオッシュは、表面がキャラメリゼされており、香ばしさとふわふわ感が同時に味わえます。今年は1枚があまおうフレーバーになっており、博多あまおう5粒、あまおうジュレ、黒蜜羊羹、特製生クリーム、3種類のメープルシロップと組み合わせることで、最後まで自分好みの味を探しながら堪能できるでしょう。

スイーツだけでなく、ホテルニューオータニの特別な雰囲気も満喫したいのですが、食前や食後におすすめの過ごし方はありますか?

「SATSUKI」はホテル御三家の一つであるホテルニューオータニの「ザ・メイン」にあり、品格に満ちた洗練された空間です。スイーツを召し上がった後には、東京名園にも数えられる約4万m2の広大な日本庭園をゆっくりと散策されるのはいかがでしょうか。美しい緑に囲まれ、季節の移ろいを感じる庭園は、お食事の余韻をさらに深め、上質なひとときをより豊かなものにしてくれるでしょう。

あまおうスイーツフェアの期間はいつまでですか?また、できるだけ混雑を避けてゆっくり楽しめる時間帯や曜日があれば教えてください。

あまおうスイーツフェアは、ご好評につき2023年5月7日(日)まで期間が延長されております。提供時間は毎日11:00から17:00までです。特に週末や午後の時間帯は混雑が予想されますので、もし可能でしたら平日の開店直後や比較的早い時間帯にご来店いただくと、よりゆったりと優雅な空間を満喫できるかもしれません。新型コロナウイルス感染症の影響による営業時間変更の可能性もございますので、ご来店前にご確認いただくことをお勧めいたします。

※この枠の内容は、AIによる自動挿入です

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WRITING/SHIORI SUGIURA(OZmall)

※記事は2023年2月23日(木)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります