埼玉県さいたま市の厳選おすすめイベリコ豚が美味しいお店 一覧

• ディナー

【ロマンティックプロポーズ】厳選した食材を使用した全5皿+乾杯酒+個室＋ホールケーキ

コースメニュー

【アミューズ】
春の芽吹き　イベリコ豚の生ハムを巻いて
【前菜】
桜鱒の瞬間スモーク　ホワイトアスパラガスとサワークリーム　
新芽と春豆の菜園をイメージして
【温前菜】
赤座海老のソテー　うるいと梅香るコンソメ
【魚料理】
金目鯛の鱗焼き　筍とわさび菜　そら豆のエクラゼ　ヴァンブランソース
【メイン料理】
武州和牛の炭火焼　檸檬のグラスドヴィアンソース
【パン】
【デザート】
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶

16000円（税・サ込）

• ディナー

【結婚記念日や誕生日祝いに】国産牛や旬魚など全6皿ディナー+乾杯酒+いちごケーキ(キャンドル装飾付き窓側席)

コースメニュー

メニュー例
【アミューズ】
春の芽吹き　イベリコ豚の生ハムを巻いて
【前菜】
桜鱒の瞬間スモーク　ホワイトアスパラガスとサワークリーム　
新芽と春豆の菜園をイメージして
【温前菜】
赤座海老のソテー　うるいと梅香るコンソメ
【魚料理】
金目鯛の鱗焼き　筍とわさび菜　そら豆のエクラゼ　ヴァンブランソース
【メイン料理】
武州和牛の炭火焼　檸檬のグラスドヴィアンソース
【パン】
【デザート】
【食後のお飲み物】コーヒーまたは紅茶

13000円（税・サ込）

• ディナー

【ロマンティックプロポーズ】厳選した食材を使用した全5皿+乾杯酒+窓際席＋卓上キャンドル装飾＋ホールケーキ

コースメニュー

【アミューズ】
春の芽吹き　イベリコ豚の生ハムを巻いて
【前菜】
桜鱒の瞬間スモーク　ホワイトアスパラガスとサワークリーム　
新芽と春豆の菜園をイメージして
【温前菜】
赤座海老のソテー　うるいと梅香るコンソメ
【魚料理】
金目鯛の鱗焼き　筍とわさび菜　そら豆のエクラゼ　ヴァンブランソース
【メイン料理】
武州和牛の炭火焼　檸檬のグラスドヴィアンソース
【パン】
【デザート】
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶

13000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Course A】アニバーサリー対応もOKなシェフ特製全5皿+乾杯ドリンク＆食後のカフェフリー

コースメニュー

【前菜】
生ハム（ハモンセラーノ）盛り合わせ
【サラダ】
季節野菜サラダ
【お好きなパスタorピッツア】※下記よりお選びください
■ピッツア
マルゲリータ/マリナーラ/クワトロフォルマッジ
■パスタ
・イベリコ豚、パルミジャーノチーズのカルボナーラ（スパゲッティ）
・釜揚げしらすとトマトのペペロンチーノ（スパゲッティ）
・ボロネーゼ　リコッタチーズ添え（タリアテッレ）
・海老とアボガドのジェノベーゼ（タリアテッレ）
【肉料理】
宮崎県産霧島豚肩ロースのグリル
【デザート】
本日のドルチェ
【カフェ】
カフェフリー
・コーヒー（ホット）、紅茶（ホット）

通常3900円⇒16%OFF3300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Course B】シェフ渾身の全5皿+乾杯ドリンク＆食後のカフェフリー

コースメニュー

【前菜1】
魚介のマリネ
【前菜2】
焼き野菜と生ハムのサラダ仕立て
【お好きなパスタorピッツア（下記よりお選びください）】
■ピッツア
マルゲリータ/マリナーラ/クワトロフォルマッジ
■パスタ
・イベリコ豚、パルミジャーノチーズのカルボナーラ（スパゲッティ）
・釜揚げしらすとトマトのペペロンチーノ（スパゲッティ）
・ボロネーゼ　リコッタチーズ添え（タリアテッレ）
・海老とアボガドのジェノベーゼ（タリアテッレ）
【肉料理】
北海道十勝和牛のビステッカ
【デザート】
本日のドルチェ（記念日のお客様にはアニバーサリープレートでお祝い）
【カフェ】
食後のカフェフリー
コーヒー（ホット）/紅茶（ホット）

通常5000円⇒12%OFF4400円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Course C】旬の食材を使用した全4皿+乾杯ドリンク＆食後のカフェフリー

コースメニュー

【前菜盛り合わせ】
・セルバチコのサラダ
・生ハム（ハモンセラーノ）
・カプレーゼ
・釜揚げしらすとトマトのブルスケッタ
・オマール海老のビスク
・魚介のマリネ
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
【お好きなパスタorリゾット（下記よりお選びください）】
■リゾット
・ポルチー二とパルミジャーノチーズリゾット
・海老のリゾット
■パスタ
・イベリコ豚、パルミジャーノチーズのカルボナーラ（スパゲッティ）
・カラスミのペペロンチーノ（スパゲッティ）
・ボロネーゼ　リコッタチーズ添え（タリアテッレ）
・海老とアボガドのジェノベーゼ（タリアテッレ）
・ペスカトーレ（リングイネ）
【肉料理】
北海道十勝和牛のビステッカ
【デザート】
本日のドルチェ（記念日のお客様にはプレートでお祝いします）
【カフェ】
カフェフリー
・コーヒー（ホット）・紅茶（ホット）

通常6100円⇒10%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

四季折々の会席料理を楽しむ「美山会席」コース+乾杯ドリンク+個室料

コースメニュー

【美山（みやま）会席】
【前菜】　　胡麻豆腐　穴子寿司　イタヤ貝と葱のぬた
　　　　　　炙り合鴨スモーク　海老唐揚
　　　　　　道明寺麩田楽　白身魚南蛮漬
【椀物】　　鮎並葛打ち　梅肉
　　　　　　順才　大黒しめじ　木の芽
【造り】　　おすすめ三種盛り　　
【台の物】　イベリコ豚陶板焼
　　　　　　玉葱　エリンギ　ミニトマト
　　　　　　ブロッコリー　インカの目覚め
　　　　　　おろしポン酢
【煮物】　 若竹煮　
　　　　　 鰊　蕗　季節麩　木の芽
【揚物】　 海老東寺揚げ　鱈カダイフ巻
　　　　　　山独活　たらの芽
　　　　　 抹茶塩　レモン
【食事】　 浅利御飯　イクラ　三つ葉　
　　　　　 赤だし　香の物
【食後】　 桜アイス桜葉包み　水菓子
※ 仕入れ状況等により、内容は変更になる可能性がございますので、ご了承下さい。
※ 写真はイメージとなります。
※ アレルギーをお持ちのお客様は、事前にご相談ください。
※ 3/1～5/31迄のお献立になります。
◎完全予約制

通常9012円⇒20%OFF7260円（税・サ込）