大津｜カレーが美味しいお店のビュッフェ 一覧

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【ディナービュッフェ】リスペクトローカル！滋賀県産食材を堪能(4/23～6/30)

コースメニュー

◆サラダバー
滋賀県産野菜など約10種～6種類のドレッシングで～
◆前菜
・インサラータ・ディ・リゾ（滋賀県仰木棚田米のサラダ）
・滋賀県産トマトのカプレーゼ
・スペイン産生ハム　など
◆温菜
・アクアパッツア
・国産鶏のカチャトーラビアンコ
・国産豚のコトレッタ
・牛肉のタリアータ
・野菜のピザ窯焼き　鮒ずしの米麹入りバーニャカウダ　など
◆スープ
・滋賀県産野菜入りミネストローネ　など
◆その他
・滋賀県仰木棚田米の白ご飯
・カレー
・自家製フォカッチャ　など
・本日のパスタ・ピッツア
◆ドルチェ
・ティラミス
・パンナコッタ
・びわこロール
・滋賀県産小麦粉のフィナンシェ　など
◆ドリンク
・コーヒー
・紅茶6種

7000円（税・サ込）

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初夏の彩りディナーブッフェ(土日祝：4/26～6/27)

コースメニュー

冷製料理・サラダ
■鴨スモークと彩り野菜のフレンチマリネ ～12種の食材のハーモニー～　■ポークパストラミとラタトゥイユ
■鮒ずし風味の和風ポテトサラダ ～紫式部の装い～　■鶏胸肉と玉子のサラダ アンチョビ風味
■太刀魚とテンペのエスカベッシュ　サラダバー各種 など
温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 光り輝く梅肉のジュレポン酢・滋賀県産の醤油・山葵・自家製のポリネシアン・おろしソース・アンデスの塩・ハニーマスタード・丸長の日野菜漬け入り塩ダレと共に
■滋賀県産蔵尾ポークと県内産野菜の滋賀県郷土料理【じゅんじゅん】仕立て（すき焼き風） 山椒風味の温玉ソース
■真鯛のポッシェ 焦がしバター香るトマトクリームソース　■近江鶏のタンドリー風 彩り野菜添え
■【シェフ宗倉考案】県内産赤味噌を使った豚肉のラケ 和風マスタードソース
■烏賊と明太子のクリームスパゲッティ
■金芽ロウカット玄米を使った山菜とあさりのリゾット 山椒のアクセント　■ひとくちメンチカツ
■紫式部の好物 鰯とポテトのパン粉焼き　■チキンと野菜のプリンスホテルオリジナルカレー
■じゃが芋とパプリカのとろ湯葉入り豆乳スープ など
和食
■京風おばんざい各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん
■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁　■越前名物 おろしそば など
中国料理
■中華ちまき　■「中華料理 李芳」の麻婆豆腐 など
パン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン各種 など
デザート・ドリンク
■デザート各種　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種
■タイムサービスデザート
■ウーロン茶　■アップルジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター
■アイスコーヒー　■コーヒー　■紅茶各種

7000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

初夏の彩りランチブッフェ(土日祝：4/26～6/27)

コースメニュー

冷製料理・サラダ
■ポークパストラミとラタトゥイユ　■鴨スモークと彩り野菜のフレンチマリネ ～12種の食材のハーモニー～
■スモークサーモンとポテトの自家製バゲットサンド バジル風味　■鶏胸肉と玉子のサラダ アンチョビ風味
■サラダバー各種 など
温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 光り輝く梅肉のジュレポン酢・滋賀県産の醤油・山葵・自家製のポリネシアン・おろしソース・アンデスの塩・ハニーマスタード・丸長の日野菜漬け入り塩ダレと共に
■鶏肉と彩り野菜のアヒージョ風　■白身魚のポッシェ 紫芋のナージュソース
■ポークパストラミのクロックムッシュ　■ベーコンとオリーブのアマトリチャーナ
■金芽ロウカット玄米を使った山菜とあさりのリゾット 山椒のアクセント
■チキンと野菜のプリンスホテルオリジナルカレー　■じゃが芋とパプリカのとろ湯葉入り豆乳スープ
■ひとくちメンチカツ　■紫式部の好物 鰯とポテトのパン粉焼き など
和食
■京風おばんざい 各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん　■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁
■大豆ミートとテンペの煮込み 和風梅餡かけ ■越前名物 おろしそば など
中国料理
■星包み　■「中華料理 李芳」の麻婆豆腐 など
パン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン各種 など
デザート・ドリンク
■デザート各種　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種
■タイムサービスデザート
■ウーロン茶　■アップルジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター
■アイスコーヒー　■コーヒー　■紅茶各種　

4500円（税・サ込）

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• ランチビュッフェ

花やか彩旬 春のお祝いランチブッフェ+ワンドリンク(平日：2/26～4/25)

コースメニュー

＜2/26～4/25のメニュー内容＞
※4/26からメニュー内容が変更となります。
ー冷製料理・サラダ
■びわ湖産スジエビとサラミのカッペリーニ バジルクリームソース　■スモークサーモンと彩り豆のサラダ ニース風
■ポークパストラミと彩り野菜 ビーツマヨネーズソース　■自家製バゲットと鴨スモークのサンドウィッチ
■鶏胸肉とゴボウのコブサラダ風　■サラダバー各種　ほか
ー温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 自家製ポリネシアンソース　■鶏肉と赤魚の白湯鍋
■【若手シェフ宗倉考案】牛蒡のムースを纏った白身魚のロティ 桜色の和風クリームソース　■【シェフ矢野考案】鶏肉のフリカッセ チーズトースト添え
■桜エビと春キャベツのペペロンチーノ 桜の香り　■金芽ロウカット玄米とベーコンのトマトクリームリゾット
■プリンスホテルオリジナルチキンカレー　■焼き鯖とエビの洋風豆ごはん ミモザ風　■じゃが芋とエンドウ豆のとろ湯葉入り豆乳スープ　■ひとくちメンチカツ　■ロールキャベツの近江牛そぼろあんかけ　ほか
ー和食
■京風おばんざい各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん　■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁　■味噌焼うどん　
■ロールキャベツの近江牛そぼろあんかけ　ほか
ー中国料理
■蒸し海老餃子　■中国料理 李芳の麻婆豆腐　■油淋鶏　■叉焼と春野菜のあんかけ炒飯 桜風味　ほか
ーパン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン　ほか
ーデザート
■デザート各種　■タイムサービスデザート　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種　
ードリンク
■ウーロン茶　■グレープフルーツジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター（ローズヒップ＆カシス／マンゴー）　■コーヒー　■紅茶各種　ほか

通常5680円⇒21%OFF4500円（税・サ込）