ランチ予約｜滋賀県大津市のチーズが美味しいお店

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

花やか彩旬 春のお祝いランチブッフェ+ワンドリンク(平日：2/26～4/25)

コースメニュー

＜2/26～4/25のメニュー内容＞
※4/26からメニュー内容が変更となります。
ー冷製料理・サラダ
■びわ湖産スジエビとサラミのカッペリーニ バジルクリームソース　■スモークサーモンと彩り豆のサラダ ニース風
■ポークパストラミと彩り野菜 ビーツマヨネーズソース　■自家製バゲットと鴨スモークのサンドウィッチ
■鶏胸肉とゴボウのコブサラダ風　■サラダバー各種　ほか
ー温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 自家製ポリネシアンソース　■鶏肉と赤魚の白湯鍋
■【若手シェフ宗倉考案】牛蒡のムースを纏った白身魚のロティ 桜色の和風クリームソース　■【シェフ矢野考案】鶏肉のフリカッセ チーズトースト添え
■桜エビと春キャベツのペペロンチーノ 桜の香り　■金芽ロウカット玄米とベーコンのトマトクリームリゾット
■プリンスホテルオリジナルチキンカレー　■焼き鯖とエビの洋風豆ごはん ミモザ風　■じゃが芋とエンドウ豆のとろ湯葉入り豆乳スープ　■ひとくちメンチカツ　■ロールキャベツの近江牛そぼろあんかけ　ほか
ー和食
■京風おばんざい各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん　■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁　■味噌焼うどん　
■ロールキャベツの近江牛そぼろあんかけ　ほか
ー中国料理
■蒸し海老餃子　■中国料理 李芳の麻婆豆腐　■油淋鶏　■叉焼と春野菜のあんかけ炒飯 桜風味　ほか
ーパン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン　ほか
ーデザート
■デザート各種　■タイムサービスデザート　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種　
ードリンク
■ウーロン茶　■グレープフルーツジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター（ローズヒップ＆カシス／マンゴー）　■コーヒー　■紅茶各種　ほか

通常5680円⇒21%OFF4500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

花やか彩旬 春のお祝いランチブッフェ(土日祝：2/26～4/25)

コースメニュー

＜2/26～4/25のメニュー内容＞
※4/26からメニュー内容が変更となります。
ー冷製料理・サラダ
■びわ湖産スジエビとサラミのカッペリーニ バジルクリームソース　■スモークサーモンと彩り豆のサラダ ニース風
■ポークパストラミと彩り野菜 ビーツマヨネーズソース　■自家製バゲットと鴨スモークのサンドウィッチ
■鶏胸肉とゴボウのコブサラダ風　■サラダバー各種　ほか
ー温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 自家製ポリネシアンソース　■鶏肉と赤魚の白湯鍋
■【若手シェフ宗倉考案】牛蒡のムースを纏った白身魚のロティ 桜色の和風クリームソース　■【シェフ矢野考案】鶏肉のフリカッセ チーズトースト添え
■桜エビと春キャベツのペペロンチーノ 桜の香り　■金芽ロウカット玄米とベーコンのトマトクリームリゾット
■プリンスホテルオリジナルチキンカレー　■焼き鯖とエビの洋風豆ごはん ミモザ風　■じゃが芋とエンドウ豆のとろ湯葉入り豆乳スープ　■ひとくちメンチカツ　■ロールキャベツの近江牛そぼろあんかけ　ほか
ー和食
■京風おばんざい各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん　■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁　■味噌焼うどん　
■ロールキャベツの近江牛そぼろあんかけ　ほか
ー中国料理
■蒸し海老餃子　■中国料理 李芳の麻婆豆腐　■油淋鶏　■叉焼と春野菜のあんかけ炒飯 桜風味　ほか
ーパン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン　ほか
ーデザート
■デザート各種　■タイムサービスデザート　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種　
ードリンク
■ウーロン茶　■グレープフルーツジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター（ローズヒップ＆カシス／マンゴー）　■コーヒー　■紅茶各種　ほか

4500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

初夏の彩りランチブッフェ(土日祝：4/26～6/27)

コースメニュー

冷製料理・サラダ
■ポークパストラミとラタトゥイユ　■鴨スモークと彩り野菜のフレンチマリネ ～12種の食材のハーモニー～
■スモークサーモンとポテトの自家製バゲットサンド バジル風味　■鶏胸肉と玉子のサラダ アンチョビ風味
■サラダバー各種 など
温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 光り輝く梅肉のジュレポン酢・滋賀県産の醤油・山葵・自家製のポリネシアン・おろしソース・アンデスの塩・ハニーマスタード・丸長の日野菜漬け入り塩ダレと共に
■鶏肉と彩り野菜のアヒージョ風　■白身魚のポッシェ 紫芋のナージュソース
■ポークパストラミのクロックムッシュ　■ベーコンとオリーブのアマトリチャーナ
■金芽ロウカット玄米を使った山菜とあさりのリゾット 山椒のアクセント
■チキンと野菜のプリンスホテルオリジナルカレー　■じゃが芋とパプリカのとろ湯葉入り豆乳スープ
■ひとくちメンチカツ　■紫式部の好物 鰯とポテトのパン粉焼き など
和食
■京風おばんざい 各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん　■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁
■大豆ミートとテンペの煮込み 和風梅餡かけ ■越前名物 おろしそば など
中国料理
■星包み　■「中華料理 李芳」の麻婆豆腐 など
パン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン各種 など
デザート・ドリンク
■デザート各種　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種
■タイムサービスデザート
■ウーロン茶　■アップルジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター
■アイスコーヒー　■コーヒー　■紅茶各種　

4500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

ランチ＆スイーツ “Strawberry Flower Garden”(土日祝：1/20～4/21※3/16～4/7は毎日開催)

コースメニュー

■【Amuse】
・ウェルカムドリンク：Sureau～エルダーフラワーの香り
■【Sweets】
・ロールケーキ
・赤ワインブラウニー
・マドレーヌ
・苺のチョコフロランタン
・苺とアーモンドミルクのムース
・苺とオレンジのギモーブ
・苺キャラメルとココナッツのチョコレートタルト
・苺とエルダーフラワーのジュレ
・苺タルトとピスタチオのクリーム
・ローズヒップハイビスカスジュレ
・抹茶と苺餡のダコワーズ
・ボンボンショコラ ハチミツレモン
・苺プリン
・苺ドーナツ
【期間限定】
・苺のチーズケーキ　1～2月
・カラントベリー　　3～4月
【タイムサービス】
・1～2月・・・とろける苺ショート
・3～4月・・・苺のチーズケーキブリュレ
■アイスクリーム
・バニラアイス
・チョコレートアイス
・抹茶アイス
・ストロベリーアイス
■【Savory】
・サラダバー　～滋賀食材のドレッシングで～
・モッツァレラチーズとトマトのブルスケッタ
・シーフードミックスのジェノベーゼマリネ　など
・手羽元のポトフ
・豚のパン粉焼き　トマトソース　など
・キノコとオニオンのスープ
・クラムチャウダー　など
【Drinks】
・ソフトフリードリンク込み
・コーヒー（オリジナルブレンド、アメリカン）
・カフェラテ
・エスプレッソ
・紅茶・日本茶　各種
・ジュース　他

5900円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ】彩りプランタンビュッフェ(平日：3/1～3/31、4/8～4/22)

コースメニュー

■冷製
・サラダバー　～滋賀食材のドレッシングで～
　鮒ずしの米麹入り和風ドレッシング、古株牧場のチーズのシーザードレッシング、
　アドベリーのホワイトバルサミコドレッシング　など
・エビと春野菜のサラダ　アメリケーヌ風
・チキンと新じゃがのサラダ　ジェノベーゼソース
・赤キャベツの粒マスタードマリネ　など
■温製
・白身魚のロースト　フランセーズ風ソース
・豚肉の香草パン粉焼き　白いんげん豆のラグー
・春キャベツと桜えびのパスタ
・牛皿　
・カレー　など
■スープ・汁
・ミネストローネスープ
・赤だし
■ごはん・パン
・ビストロ
・ロールパン
・仰木棚田米の白ごはん
・漬物
■キッズ
・ハンバーグ
・オニオンフライ
・フライドポテト
・エビフライ
■アイス
・バニラアイス
・抹茶アイス
・チョコレートアイス
・ストロベリーアイス
■スイーツ
・苺とアーモンドミルクのムース
・苺とエルダーフラワーのジュレ
・苺プリン
・苺ドーナツ　など

通常3900円⇒4%OFF3760円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ】彩りプランタンビュッフェ+窓際確約(平日：3/1～3/31、4/8～4/22)

コースメニュー

■冷製
・サラダバー　～滋賀食材のドレッシングで～
　鮒ずしの米麹入り和風ドレッシング、古株牧場のチーズのシーザードレッシング、
　アドベリーのホワイトバルサミコドレッシング　など
・エビと春野菜のサラダ　アメリケーヌ風
・チキンと新じゃがのサラダ　ジェノベーゼソース
・赤キャベツの粒マスタードマリネ　など
■温製
・白身魚のロースト　フランセーズ風ソース
・豚肉の香草パン粉焼き　白いんげん豆のラグー
・春キャベツと桜えびのパスタ
・牛皿　
・カレー　など
■スープ・汁
・ミネストローネスープ
・赤だし
■ごはん・パン
・ビストロ
・ロールパン
・仰木棚田米の白ごはん
・漬物
■キッズ
・ハンバーグ
・オニオンフライ
・フライドポテト
・エビフライ
■アイス
・バニラアイス
・抹茶アイス
・チョコレートアイス
・ストロベリーアイス
■スイーツ
・苺とアーモンドミルクのムース
・苺とエルダーフラワーのジュレ
・苺プリン
・苺ドーナツ　など

3900円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【ローズアフタヌーンティー】いちごとバラのコラボレーション+コーヒー・紅茶飲み放題(2/26～4/25)

コースメニュー

2024年02月26日(月) ～ 2024年04月25日(木)
■ウェルカムドリンク
　ローズヒップティー
■上段
　ローズマドレーヌ
　いちごタルト
　チーズムース
　ルージュシュー
　フランボワーズマカロン
　赤ワインとローズジュレ
■中段
　ローズスコーン
　いちごとローズヒップスコーン
■下段
　フルーツサンド
　冷製カッペリーニ
　ミートローフ鴨ロース乗せ

5000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

夏祭りアフタヌーンティー+コーヒー・紅茶飲み放題(6/28～8/27)

コースメニュー

2024年06月28日(金) ～ 2024年08月27日(火)
ウエルカムドリンク
フローズンラムネのドルチェ
上段
宮崎マンゴーのヴェリーヌ　
すいかマカロン
ココナッツとマンゴームース
白桃羊羹
金魚鉢ゼリー
ライムガナッシュのタルト
中段
枝豆チーズスコーン
緑茶とマカダミアナッツのスコーン
（夏フルーツ、マーマレードジャム、ホイップクリームにゲランドの塩を添えて）
下段
うな玉サンド
たこ焼きのグジェール
ガスパチョ

5000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【会席料理「八景」】お造り4種に牛フィレ肉陶板焼きなど全10品(平日：～6/30)

コースメニュー

＜～4/30＞
前　菜　　胡麻豆腐　土筆　花弁百合根
　　　　　浅蜊生姜味噌和え
　　　　　海老小鯛黄身寿司　小鮎佃煮
　　　　　鯛の子旨煮　菜の花　蕨
椀　物　　油目葛叩き
　　　　　　蓬麩　繊独活　梅　木の芽
造　り　　四種盛り合せ
煮　物　　若筍煮
　　　　　　飛龍頭　蕗　桜麩　木の芽
焼　物　　鰆木の芽味噌焼き
　　　　　　はじかみ　空豆　丸十蜜煮
揚　物　　桜海老かき揚げ
　　　　　　穴子天麩羅　こごみ
強　肴　　牛フィレ肉陶板焼き
蒸　物　　蛤と青さ海苔の茶碗蒸し
　　　　　　銀餡　桜花　山葵
御　飯　　高島産棚田米　香の物
　　　　　※追加料金1,500円で筍御飯釜炊きへの変更を承ります。
留　椀　　赤出汁
水　物　　メロン
＜5/1～＞
前　菜　　ずいき胡麻掛け
　　　　　鰻八幡巻　合鴨燻製
　　　　　笹巻麩　チーズ玉子
　　　　　手長海老素揚げ
椀　物　　青さ海苔仕立て
　　　　　　雲丹　帆立　大葉　菖蒲独活
造　り　　四種盛り合せ　あしらい一式
凌　ぎ　　鯖そうめん
焼　物　　小鮎の塩焼き
　　　　　　薩摩芋レモン煮　枝豆
揚　物　　海老と鱧の天麩羅
　　　　　　南瓜　青唐
強　肴　　牛フィレ肉陶板焼き
蒸　物　　鰆東寺蒸し　比叡ゆば
　　　　　　うすい豆　銀餡　山葵　
御　飯　　高島産棚田米　香の物
　　　　　※追加料金2,000円で握り寿司お任せ5貫への変更を承ります。
留　椀　　赤出汁
水　物　　メロン

通常13000円⇒6%OFF12300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【会席料理「八景」】お造り4種に牛フィレ肉陶板焼きなど全10品(土日祝：～6/30)

コースメニュー

＜～4/30＞
前　菜　　胡麻豆腐　土筆　花弁百合根
　　　　　浅蜊生姜味噌和え
　　　　　海老小鯛黄身寿司　小鮎佃煮
　　　　　鯛の子旨煮　菜の花　蕨
椀　物　　油目葛叩き
　　　　　　蓬麩　繊独活　梅　木の芽
造　り　　四種盛り合せ
煮　物　　若筍煮
　　　　　　飛龍頭　蕗　桜麩　木の芽
焼　物　　鰆木の芽味噌焼き
　　　　　　はじかみ　空豆　丸十蜜煮
揚　物　　桜海老かき揚げ
　　　　　　穴子天麩羅　こごみ
強　肴　　牛フィレ肉陶板焼き
蒸　物　　蛤と青さ海苔の茶碗蒸し
　　　　　　銀餡　桜花　山葵
御　飯　　高島産棚田米　香の物
　　　　　※追加料金1,500円で筍御飯釜炊きへの変更を承ります。
留　椀　　赤出汁
水　物　　メロン
＜5/1～＞
前　菜　　ずいき胡麻掛け
　　　　　鰻八幡巻　合鴨燻製
　　　　　笹巻麩　チーズ玉子
　　　　　手長海老素揚げ
椀　物　　青さ海苔仕立て
　　　　　　雲丹　帆立　大葉　菖蒲独活
造　り　　四種盛り合せ　あしらい一式
凌　ぎ　　鯖そうめん
焼　物　　小鮎の塩焼き
　　　　　　薩摩芋レモン煮　枝豆
揚　物　　海老と鱧の天麩羅
　　　　　　南瓜　青唐
強　肴　　牛フィレ肉陶板焼き
蒸　物　　鰆東寺蒸し　比叡ゆば
　　　　　　うすい豆　銀餡　山葵　
御　飯　　高島産棚田米　香の物
　　　　　※追加料金2,000円で握り寿司お任せ5貫への変更を承ります。
留　椀　　赤出汁
水　物　　メロン

通常13000円⇒5%OFF12400円（税・サ込）