- 肉のパワーあふれる
豪快なビーフステーキ - ハンバーガーやホットドック、ピザなど、ファストフードの印象が強く、どの料理も日本と比べてボリューミー。ステーキは、しっかり肉のうまみを感じる赤身の肉や骨付きのTボーンステーキが好まれ、本場アメリカでは味付けをせずに提供されるのが、日本ではソースが主流。付け合せはポテトが定番で、ベイクドポテトやフライドポテト、ハッシュドポテト、マッシュポテトなどの種類がある。
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