かにが美味しいお店の食べ放題 一覧

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• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【極上ブッフェ】北海道直送蟹含150種以上の焼肉･和洋中ブッフェ+120分アルコール付き飲み放題(2時間制)

コースメニュー

◎◎ ブッフェメニュー 一例 ◎◎
■冬の味覚フェア（～2/28まで）
・平目寿司・ブリお造り・カキフライ・あん肝ポン酢・白子ポン酢・センマイ刺し・紅まどんな
■蟹
・タラバ蟹・ズワイ蟹・トゲズワイ蟹・紅ズワイ蟹
■海鮮浜焼き
・アワビ・サザエ・赤海老・蛤・つぶ貝・殻付き帆立・殻付き牡蠣
■焼肉
＜赤身＞・和牛カルビ・和牛ミスジ・和牛ロース・和牛もも・和牛サーロイン・和牛三角・和牛リブかぶり・牛タン・とうがらし
＜馬＞・会津馬ハツ・会津馬肩ロース・会津馬バラ肉
＜豚＞・米沢ポーク・豚トロ
＜比内地鶏＞・比内鶏もも・比内鶏むね
＜ホルモン＞・マルチョウ・シマチョウ・ハチノス
＜野菜＞・たまねぎ・ピーマン・エリンギ・椎茸・えごまの葉・サンチュ
＜その他＞・骨付きソーセージ
■鉄板焼き
・黒毛和牛フォアグラ包み・ガーリックシュリンプ・ホタテアヒージョ・牡蠣アスパラバター・比内地鶏粒マスタード・カニピラフ
■江戸前寿司
・本まぐろ赤身・サーモン・寒ブリキャビア添・ホタテ・煮穴子・ボイル海老・玉子・イカ・うなぎ箱寿司
■手巻き寿司
・ネギトロ巻き・雲丹巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ウナ玉巻き・イクラ巻き
■豊洲市場直送 お造り
・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・甘海老・赤海老・真たこ・帆立
■天麩羅（天ぷら）
＜海鮮＞・海老天・穴子天・キス天・赤イカ天
＜野菜＞・椎茸・舞茸・玉葱・茄子・南瓜・ごぼう
■中華料理
・北京ダック・アワビXO醤・海老スパイシー炒め・八宝菜・海老のチリソース・海老アスパラ炒め・海老のマヨネーズ和え・黒酢酢豚・油麦菜炒め・牛肉のオイスター・肉焼売・海老焼売・小籠包・フカヒレスープ・ゴマ団子
■揚げ物
・海老フライ・カキフライ・蟹爪フライ・マグロメンチ・春巻き
■生ハム
・スペイン産ハモンセラーノ
■チーズ
・カマンベール・モッツアレラチーズ
■逸品
・マグロタルタル・海鮮カルパッチョ・マグロアボカドわさび・ローストビーフ・キムチ・ピータン・クラゲ甘酢・クラゲピリ辛・よだれ鶏・豚角煮・蒸しパン・エッグタルト・ラムスペアリブ・鶏パリパリ焼き
■サラダ
・レタス・サニーレタス・オニスラ・貝割れ・ベビーリーフ・ミニトマト・胡瓜・コーン・ツナ・ローストチキン
■食事
・フカヒレラーメン・白米（新之助）・カニ味噌汁・牛すじカレー・蕎麦
■甘味
〈日替わりケーキ6種〉
・アナナスポム・マスカルポーネ・北海道フロマージュ・ドゥカフェラ・ショートケーキ・ガトーショコラ
＜フルーツ＞
・ゴールドキウイ・ライチ・メロン・パイナップル・オレンジ（あいか）
＜アイス＞
・アーモンドチョコ・シューアイス・いちごシャーベット

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）

• ディナー
• リクエスト予約
• 飲み放題
• 食べ放題
• デザートビュッフェ

【貸切★極上ブッフェ】焼肉･和洋中 北海道直送蟹含む150種以上+120分アルコール付き飲み放題(店舗貸切/着席/20～342名)

コースメニュー

◎◎ ブッフェメニュー 一例 ◎◎
■冬の味覚フェア（～2/28まで）
・平目寿司・ブリお造り・カキフライ・あん肝ポン酢・白子ポン酢・センマイ刺し・紅まどんな
■蟹
・タラバ蟹・ズワイ蟹・トゲズワイ蟹・紅ズワイ蟹
■海鮮浜焼き
・アワビ・サザエ・赤海老・蛤・つぶ貝・殻付き帆立・殻付き牡蠣
■焼肉
＜赤身＞・和牛カルビ・和牛ミスジ・和牛ロース・和牛もも・和牛サーロイン・和牛三角・和牛リブかぶり・牛タン・とうがらし
＜馬＞・会津馬ハツ・会津馬肩ロース・会津馬バラ肉
＜豚＞・米沢ポーク・豚トロ
＜比内地鶏＞・比内鶏もも・比内鶏むね
＜ホルモン＞・マルチョウ・シマチョウ・ハチノス
＜野菜＞・たまねぎ・ピーマン・エリンギ・椎茸・えごまの葉・サンチュ
＜その他＞・骨付きソーセージ
■鉄板焼き
・黒毛和牛フォアグラ包み・ガーリックシュリンプ・ホタテアヒージョ・牡蠣アスパラバター・比内地鶏粒マスタード・カニピラフ
■江戸前寿司
・本まぐろ赤身・サーモン・寒ブリキャビア添・ホタテ・煮穴子・ボイル海老・玉子・イカ・うなぎ箱寿司
■手巻き寿司
・ネギトロ巻き・雲丹巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ウナ玉巻き・イクラ巻き
■豊洲市場直送 お造り
・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・甘海老・赤海老・真たこ・帆立
■天麩羅（天ぷら）
＜海鮮＞・海老天・穴子天・キス天・赤イカ天
＜野菜＞・椎茸・舞茸・玉葱・茄子・南瓜・ごぼう
■中華料理
・北京ダック・アワビXO醤・海老スパイシー炒め・八宝菜・海老のチリソース・海老アスパラ炒め・海老のマヨネーズ和え・黒酢酢豚・油麦菜炒め・牛肉のオイスター・肉焼売・海老焼売・小籠包・フカヒレスープ・ゴマ団子
■揚げ物
・海老フライ・カキフライ・蟹爪フライ・マグロメンチ・春巻き
■生ハム
・スペイン産ハモンセラーノ
■チーズ
・カマンベール・モッツアレラチーズ
■逸品
・マグロタルタル・海鮮カルパッチョ・マグロアボカドわさび・ローストビーフ・キムチ・ピータン・クラゲ甘酢・クラゲピリ辛・よだれ鶏・豚角煮・蒸しパン・エッグタルト・ラムスペアリブ・鶏パリパリ焼き
■サラダ
・レタス・サニーレタス・オニスラ・貝割れ・ベビーリーフ・ミニトマト・胡瓜・コーン・ツナ・ローストチキン
■食事
・フカヒレラーメン・白米（新之助）・カニ味噌汁・牛すじカレー・蕎麦
■甘味
〈日替わりケーキ6種〉
・アナナスポム・マスカルポーネ・北海道フロマージュ・ドゥカフェラ・ショートケーキ・ガトーショコラ
＜フルーツ＞
・ゴールドキウイ・ライチ・メロン・パイナップル・オレンジ（あいか）
＜アイス＞
・アーモンドチョコ・シューアイス・いちごシャーベット

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• デザートビュッフェ

【ホテル高層階×約100種類和洋中ブッフェ】グリル料理に天ぷら!(平日・90分制)

コースメニュー

富士の溶岩石を使用した武藏自慢のグリル料理や、ライブキッチンによる揚げたての天ぷらの他、約100種類ほどの豊富なメニューをご用意しております。
絶景の眺望とともに武藏のブッフェをお楽しみください。
＜12/26～2/28のメニュー例＞
【冷製料理】
胡麻豆腐
スモークサーモン
鴨スモーク
テリーヌ
チーズ盛り合わせ
ミニうな丼（ディナー限定）など
【武藏窯グリル】
牛ロースのグリル
豚ロース
グリルチキン
ラム肉のグリル
グリルポテト
豚の角煮
ソーセージグリル
アワビのグリル
イカのグリル
海老のソテー
本日のグラタン
季節野菜のグリル
アクアパッツァ
ピザ　など
【アジアン料理】
本日の点心
春巻き
チーズ玉子の茸餡かけ
三元豚の黒酢豚
チキンと冬野菜のホワイトソース煮
醤油生姜ラーメン
渡り蟹ラーメン
ごま団子
海老のチリソース（ディナー限定）など
【西洋料理】
トムヤムガイ
牛すじ煮込み
コーンポタージュ
本日のパスタ
パルメジャーノチーズ
カニクリームコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
アワビ料理　など
【日本料理】
温蕎麦
海老・野菜の天麩羅
蓮根梅肉和え
茄子とインゲンの生姜風味
パイ貝の醤油煮
三陸産鰯生姜煮
牛肉のしぐれ煮
鯵の南蛮漬け
高野豆腐と野菜のお煮しめ　など
【ご飯・パン・スープ】
本日のパン10～11種
バター/ジャム
新潟産こしいぶき
混ぜ込みご飯
ビーフカレー　など
【野菜しゃぶしゃぶ・サラダ】
豆苗
紅くるり大根
ワサビ菜
人参/黄人参
ブロッコリー
豆サラダ
トマト
アーリーレッドスライス
パプリカ
メランジェサラダ
海藻サラダ
キュウリ　など
【デザート】
ショコラモンブラン
レモンムース
杏仁豆腐
オペラ
白玉ぜんざい
プリン
苺ムース
苺ショートケーキ
苺ロール
ショコラムース
ゼリー
キャラメルケーキ　など
【フルーツ】
アールスメロン
ライチ
オレンジ
マンゴー
パイン　など
※食材在庫等により内容は随時変更となります
※3/1よりメニュー内容は変更となります

5500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• デザートビュッフェ

【ホテル高層階×約100種類和洋中ブッフェ】グリル料理に天ぷら!(土日祝)

コースメニュー

富士の溶岩石を使用した武藏自慢のグリル料理や、ライブキッチンによる揚げたての天ぷらの他、約100種類ほどの豊富なメニューをご用意しております。
絶景の眺望とともに武藏のブッフェをお楽しみください。
＜12/26～2/28のメニュー例＞
【冷製料理】
胡麻豆腐
スモークサーモン
鴨スモーク
テリーヌ
チーズ盛り合わせ
ミニうな丼（ディナー限定）など
【武藏窯グリル】
牛ロースのグリル
豚ロース
グリルチキン
ラム肉のグリル
グリルポテト
豚の角煮
ソーセージグリル
アワビのグリル
イカのグリル
海老のソテー
本日のグラタン
季節野菜のグリル
アクアパッツァ
ピザ　など
【アジアン料理】
本日の点心
春巻き
チーズ玉子の茸餡かけ
三元豚の黒酢豚
チキンと冬野菜のホワイトソース煮
醤油生姜ラーメン
渡り蟹ラーメン
ごま団子
海老のチリソース（ディナー限定）など
【西洋料理】
トムヤムガイ
牛すじ煮込み
コーンポタージュ
本日のパスタ
パルメジャーノチーズ
カニクリームコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
アワビ料理　など
【日本料理】
温蕎麦
海老・野菜の天麩羅
蓮根梅肉和え
茄子とインゲンの生姜風味
パイ貝の醤油煮
三陸産鰯生姜煮
牛肉のしぐれ煮
鯵の南蛮漬け
高野豆腐と野菜のお煮しめ　など
【ご飯・パン・スープ】
本日のパン10～11種
バター/ジャム
新潟産こしいぶき
混ぜ込みご飯
ビーフカレー　など
【野菜しゃぶしゃぶ・サラダ】
豆苗
紅くるり大根
ワサビ菜
人参/黄人参
ブロッコリー
豆サラダ
トマト
アーリーレッドスライス
パプリカ
メランジェサラダ
海藻サラダ
キュウリ　など
【デザート】
ショコラモンブラン
レモンムース
杏仁豆腐
オペラ
白玉ぜんざい
プリン
苺ムース
苺ショートケーキ
苺ロール
ショコラムース
ゼリー
キャラメルケーキ　など
【フルーツ】
アールスメロン
ライチ
オレンジ
マンゴー
パイン　など
※食材在庫等により内容は随時変更となります
※3/1よりメニュー内容は変更となります

6900円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• デザートビュッフェ

【ホテル高層階×約100種類和洋中ブッフェ】グリル料理に天ぷら!(土日祝)

コースメニュー

富士の溶岩石を使用した武藏自慢のグリル料理や、ライブキッチンによる揚げたての天ぷらの他、約100種類ほどの豊富なメニューをご用意しております。
絶景の眺望とともに武藏のブッフェをお楽しみください。
＜12/26～2/28のメニュー例＞
【冷製料理】
胡麻豆腐
スモークサーモン
鴨スモーク
テリーヌ
チーズ盛り合わせ
ミニうな丼（ディナー限定）など
【武藏窯グリル】
牛ロースのグリル
豚ロース
グリルチキン
ラム肉のグリル
グリルポテト
豚の角煮
ソーセージグリル
アワビのグリル
イカのグリル
海老のソテー
本日のグラタン
季節野菜のグリル
アクアパッツァ
ピザ　など
【アジアン料理】
本日の点心
春巻き
チーズ玉子の茸餡かけ
三元豚の黒酢豚
チキンと冬野菜のホワイトソース煮
醤油生姜ラーメン
渡り蟹ラーメン
ごま団子
海老のチリソース（ディナー限定）など
【西洋料理】
トムヤムガイ
牛すじ煮込み
コーンポタージュ
本日のパスタ
パルメジャーノチーズ
カニクリームコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
アワビ料理　など
【日本料理】
温蕎麦
海老・野菜の天麩羅
蓮根梅肉和え
茄子とインゲンの生姜風味
パイ貝の醤油煮
三陸産鰯生姜煮
牛肉のしぐれ煮
鯵の南蛮漬け
高野豆腐と野菜のお煮しめ　など
【ご飯・パン・スープ】
本日のパン10～11種
バター/ジャム
新潟産こしいぶき
混ぜ込みご飯
ビーフカレー　など
【野菜しゃぶしゃぶ・サラダ】
豆苗
紅くるり大根
ワサビ菜
人参/黄人参
ブロッコリー
豆サラダ
トマト
アーリーレッドスライス
パプリカ
メランジェサラダ
海藻サラダ
キュウリ　など
【デザート】
ショコラモンブラン
レモンムース
杏仁豆腐
オペラ
白玉ぜんざい
プリン
苺ムース
苺ショートケーキ
苺ロール
ショコラムース
ゼリー
キャラメルケーキ　など
【フルーツ】
アールスメロン
ライチ
オレンジ
マンゴー
パイン　など
※食材在庫等により内容は随時変更となります
※3/1よりメニュー内容は変更となります

7900円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【ランチ】北海道産海鮮グルメ＆いちごスイーツビュッフェ(1/9～&土日祝)

コースメニュー

メニュー（内容は一例です。日替わりにてご用意しております）
・コールドセレクション
十勝マッシュのブルテ
肉寿司
北海道ブランド豚（サチク麦王）のパテドカンパーニュ
イカのウニソース
北海道じゃがバター　塩辛添え
カニとほうれん草のキッシュ
北海道さくらマスのチャンチャ焼き
たらこパスタサラダ
アンコウのざんぎ
北海道産ブリの炙り
シーザーサラダ ガーデングリーン コーンドレッシングなど
デュガスチーズ　北海道産ハチミツ
・ホットセレクション
ラム肉　ジンギスカン
北海道産ポークロース トウチソース
蟹トマトクリームピッツア
ザンギとロースト野菜
北海道産真鱈と豆乳の石狩鍋風
やきとりとインカのめざめ（室蘭）
北海道ハンバーガー 十勝マッシュルームソース
本日のスープ（北海道産ホワイトコーンスープ、オニオンスープなど）
シースケープスープカレー
ライス
さきいかの天麩羅青海苔和え小樽風と北海道産ポテトフライ
または 北海道ライスコロッケ
北海道産アイナメと貝 渡り蟹のビスクカレー風味
ブレッドセレクション EVO バルザミコ
・ライブステーション
北海道産十勝士幌牛のローストビーフ 北海道産レフォールクリーム　山葵　マスタード　ジュ
函館　蟹塩ラーメン
北海道バニラアイスクリーム
海鮮丼 厚岸牡蠣醤油
・デザートセレクション
いちごショートケーキ
お台場ドゥーブルフロマージュ
いちごタルト
いちごと団子（いちご、柚子、よもぎ、粒あん）
いちごバターサンド
パンナコッタハスカップソース
ミルフィーユトライフル
プリンいちごソース
いちごとヴェルベーヌジュレ
いちご食べ比べ
（平日は3種のいちご（白1種＋赤2種）を1粒ずつテーブルサービスいたします。）
お好きにクレープ（ソース、生クリーム、フルーツ類用意）
・お飲み物
コーヒー（ホット・アイス）
紅茶（ホット・アイス）
デトックスウォーター
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6950円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【ランチ】北海道産海鮮グルメ＆いちごスイーツビュッフェ(1/9～＆平日)

コースメニュー

メニュー（内容は一例です。日替わりにてご用意しております）
・コールドセレクション
十勝マッシュのブルテ
肉寿司
北海道ブランド豚（サチク麦王）のパテドカンパーニュ
イカのウニソース
北海道じゃがバター　塩辛添え
カニとほうれん草のキッシュ
北海道さくらマスのチャンチャ焼き
たらこパスタサラダ
アンコウのざんぎ
北海道産ブリの炙り
シーザーサラダ ガーデングリーン コーンドレッシングなど
デュガスチーズ　北海道産ハチミツ
・ホットセレクション
ラム肉　ジンギスカン
北海道産ポークロース トウチソース
蟹トマトクリームピッツア
ザンギとロースト野菜
北海道産真鱈と豆乳の石狩鍋風
やきとりとインカのめざめ（室蘭）
北海道ハンバーガー 十勝マッシュルームソース
本日のスープ（北海道産ホワイトコーンスープ、オニオンスープなど）
シースケープスープカレー
ライス
さきいかの天麩羅青海苔和え小樽風と北海道産ポテトフライ
または 北海道ライスコロッケ
北海道産アイナメと貝 渡り蟹のビスクカレー風味
ブレッドセレクション EVO バルザミコ
・ライブステーション
北海道産十勝士幌牛のローストビーフ 北海道産レフォールクリーム　山葵　マスタード　ジュ
函館　蟹塩ラーメン
北海道バニラアイスクリーム
海鮮丼 厚岸牡蠣醤油
・デザートセレクション
いちごショートケーキ
お台場ドゥーブルフロマージュ
いちごタルト
いちごと団子（いちご、柚子、よもぎ、粒あん）
いちごバターサンド
パンナコッタハスカップソース
ミルフィーユトライフル
プリンいちごソース
いちごとヴェルベーヌジュレ
いちご食べ比べ
（平日は3種のいちご（白1種＋赤2種）を1粒ずつテーブルサービスいたします。）
お好きにクレープ（ソース、生クリーム、フルーツ類用意）
・お飲み物
コーヒー（ホット・アイス）
紅茶（ホット・アイス）
デトックスウォーター
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

5900円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【第1弾】ディナー/北海道グルメ＆いちごスイーツビュッフェ(1/9～&土日祝)

コースメニュー

メニュー（内容は一例です。日替わりにてご用意しております）
・コールドセレクション
十勝マッシュのブルテ
肉寿司
北海道ブランド豚（サチク麦王）のパテドカンパーニュ
イカのウニソース
北海道じゃがバター　塩辛添え
カニとほうれん草のキッシュ
北海道さくらマスのチャンチャ焼き
たらこパスタサラダ
アンコウのざんぎ
北海道産ブリの炙り
冷製鹿肉ロースト　北海道産ハスカップソース添え
シーザーサラダ ガーデングリーン コーンドレッシングなど
デュガスチーズ　北海道産ハチミツ
・ホットセレクション
ラム肉　ジンギスカン
北海道産ポークロース トウチソース
蟹トマトクリームピッツア
ザンギとロースト野菜
北海道産真鱈と豆乳の石狩鍋風
やきとりとインカのめざめ（室蘭）
北海道ハンバーガー 十勝マッシュルームソース
本日のスープ（北海道産ホワイトコーンスープ、オニオンスープなど）
シースケープスープカレー
ライス
さきいかの天麩羅青海苔和え小樽風と北海道産ポテトフライ
または 北海道ライスコロッケ
北海道産アイナメと貝 渡り蟹のビスクカレー風味
北海道産蝦夷鹿のシチュー
ブレッドセレクション EVO バルザミコ
・ライブステーション
北海道産十勝士幌牛のローストビーフ 北海道産レフォールクリーム　山葵　マスタード　ジュ
函館　蟹塩ラーメン
北海道バニラアイスクリーム
海鮮丼 厚岸牡蠣醤油
＜休日限定＞
ラクレット
　ビュッフェ台からお取りいただいたお好きなものにおかけします
殻付き帆立の白味噌ソース焼き
・デザートセレクション
いちごショートケーキ
お台場ドゥーブルフロマージュ
いちごタルト
いちごと団子（いちご、柚子、よもぎ、粒あん）
いちごバターサンド
パンナコッタハスカップソース
ミルフィーユトライフル
プリンいちごソース
いちごとヴェルベーヌジュレ
いちご食べ比べ
（平日は3種のいちご（白1種＋赤2種）を1粒ずつテーブルサービスいたします）
（土日祝は2種のいちごがたくさん植えられた”台場いちご農園”から食べ放題でお楽しみください。）
お好きにクレープ（ソース、生クリーム、フルーツ類用意）
＜平日限定＞
自分で作る夜パフェ
・お飲み物
コーヒー（ホット・アイス）
紅茶（ホット・アイス）
デトックスウォーター
【曜日限定！北海道名店メニュー (ディナーのみ)】　
月曜日　ベーコンステーキ（エーデルワイスファーム）　
火曜日　コロッケ（じゃがいもHOUSE）
水曜日　ベーコンステーキ（エーデルワイスファーム）
木曜日　コロッケ（じゃがいもHOUSE）
金曜日　ベーコンステーキ（エーデルワイスファーム）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

7900円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【シーフード＆ストロベリースイーツブッフェ】～ランチ～+2/28まで特別料金★20％オフ(90分制・平日)

コースメニュー

[ライブステーション]
平日：ローストポーク
土日祝：ローストビーフ
[冷菜・温菜]
ビーツのフムスと生野菜とオリーブオイル
キヌアとフェタチーズのサラダ　カシューナッツとマスタードドレッシング
温泉卵のオランデーズソースがけ　マッシュルーム添え
プルドポークのエンパナーダ　ハラペーニョとワカモレ添え
ソーセージとディルのピザ
ペルー風ツナとポテトのサラダ　唐辛子のアクセント　
スモークサーモンとトリュフのキッシュ
アーモンドミルクのジュレ　イクラと菊の花添え
カジキのグリル　サラダ仕立て
ハルミチーズのグリル　サラダカプレーゼ仕立て
パルメザンチーズ
ブリーチーズ　フレッシュストロベリー添え
ダナブルー
モントレージャック
モルタデラ
イタリアンサラミ
ペッパーサラミ
ハモンセラーノ
パルマハム
パテドカンパーニュ
鰤のカルパッチョ　アボカドとレモンドレッシング
寿司 4種
タイ風蟹のフライドライス　コリアンダーとライム添え
マッサマンカレー　バジルとレッドチリ
シーフードパッタイ
点心
豚バラのロースト　海鮮醤ソース　ピーナッツとﾊﾟｸﾁｰ添え
ソーセージとローストオニオン、ブロッコリーのソテー
クラシックボロネーゼパスタ
サーモンのクリームパスタ
温野菜
オニオンリング
ポテトフライ
本日のスープ
イカ墨のパエリア　イカ、シシトウ添え
茶碗蒸し
味噌ラーメン（チャーシュー、卵、わかめ、コーン、もやし、海苔）
[インド料理コーナー]
タンドリーチーズナン、ガーリックナン
ベジタリアンサモサ ミントソース添え
レンズ豆マサラパパドクラッカー
タンドリーフィッシュティッカ
トラディショナルチキンビリヤニライス
南インド風エビカレー
[1月のスイーツメニュー例]　※月ごとに内容が変わります。
ストロベリーとピスタチオのヴェリーヌ
パンナコッタ　ストロベリーソース
ストロベリーとクランベリーのゼリー
ストロベリーとアロエのコンポート
ストロベリーチーズクリーム
ストロベリークレームブリュレ
ストロベリーミルフィーユのヴェリーヌ
ストロベリータピオカ
ストロベリーレアチーズケーキ
チョコレートケーキ
ストロベリールビーチョコレートクリーム
ストロベリーショートケーキ
苺大福
ストロベリーチョコレート
ストロベリーギモーブ
ストロベリークッキー
ストロベリーマフィン
ストロベリーリュバーブタルト
ストロベリーシュークリーム
ストロベリーバームクーヘン
フレッシュストロベリー
ラズベリーとチョコレートのレイヤーケーキ
ザッハトルテ
ソフトクリーム
ストロベリーチョコレートファウンテン
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

通常6615円⇒20%OFF5292円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【シーフード＆ストロベリースイーツブッフェ】～ランチ～+2/28まで特別料金★20％オフ(90分制・土日祝)

コースメニュー

[ライブステーション]
平日：ローストポーク
土日祝：ローストビーフ
[冷菜・温菜]
ビーツのフムスと生野菜とオリーブオイル
キヌアとフェタチーズのサラダ　カシューナッツとマスタードドレッシング
温泉卵のオランデーズソースがけ　マッシュルーム添え
プルドポークのエンパナーダ　ハラペーニョとワカモレ添え
ソーセージとディルのピザ
ペルー風ツナとポテトのサラダ　唐辛子のアクセント　
スモークサーモンとトリュフのキッシュ
アーモンドミルクのジュレ　イクラと菊の花添え
カジキのグリル　サラダ仕立て
ハルミチーズのグリル　サラダカプレーゼ仕立て
パルメザンチーズ
ブリーチーズ　フレッシュストロベリー添え
ダナブルー
モントレージャック
モルタデラ
イタリアンサラミ
ペッパーサラミ
ハモンセラーノ
パルマハム
パテドカンパーニュ
鰤のカルパッチョ　アボカドとレモンドレッシング
寿司 4種
タイ風蟹のフライドライス　コリアンダーとライム添え
マッサマンカレー　バジルとレッドチリ
シーフードパッタイ
点心
豚バラのロースト　海鮮醤ソース　ピーナッツとﾊﾟｸﾁｰ添え
ソーセージとローストオニオン、ブロッコリーのソテー
クラシックボロネーゼパスタ
サーモンのクリームパスタ
温野菜
オニオンリング
ポテトフライ
本日のスープ
イカ墨のパエリア　イカ、シシトウ添え
茶碗蒸し
味噌ラーメン（チャーシュー、卵、わかめ、コーン、もやし、海苔）
[インド料理コーナー]
タンドリーチーズナン、ガーリックナン
ベジタリアンサモサ ミントソース添え
レンズ豆マサラパパドクラッカー
タンドリーフィッシュティッカ
トラディショナルチキンビリヤニライス
南インド風エビカレー
[1月のスイーツメニュー例]　※月ごとに内容が変わります。
ストロベリーとピスタチオのヴェリーヌ
パンナコッタ　ストロベリーソース
ストロベリーとクランベリーのゼリー
ストロベリーとアロエのコンポート
ストロベリーチーズクリーム
ストロベリークレームブリュレ
ストロベリーミルフィーユのヴェリーヌ
ストロベリータピオカ
ストロベリーレアチーズケーキ
チョコレートケーキ
ストロベリールビーチョコレートクリーム
ストロベリーショートケーキ
苺大福
ストロベリーチョコレート
ストロベリーギモーブ
ストロベリークッキー
ストロベリーマフィン
ストロベリーリュバーブタルト
ストロベリーシュークリーム
ストロベリーバームクーヘン
フレッシュストロベリー
ラズベリーとチョコレートのレイヤーケーキ
ザッハトルテ
ソフトクリーム
ストロベリーチョコレートファウンテン
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

通常8142円⇒21%OFF6513円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【シーフード＆ストロベリースイーツブッフェ】～ディナー～+2/28まで特別料金★20％オフ(2時間制・平日)

コースメニュー

[ライブステーション]
ローストビーフ
[シーフードコーナー]
蟹
えび
ムール貝
帆立
オマール海老（土日祝・4/26～30のみ）
[冷菜・温菜]
ペルー風ツナとポテトのサラダ　唐辛子のアクセント　
スモークサーモンとトリュフのキッシュ
アーモンドミルクのジュレ　イクラと菊の花添え
藁焼きカツオのたたき　ラタトゥイユソース
チャバタと生ハム　フレッシュトマトソースのピンチョス
タコのガリシア風　ポテトサラダとスモークパプリカ
チキンカネロニのグラタン　ベシャメルソース添え
パルメザンチーズ
ブリーチーズ　フレッシュストロベリー添え
ダナブルー
モントレージャック
モルタデラ
イタリアンサラミ
ペッパーサラミ
ハモンセラーノ
パルマハム
パテドカンパーニュ
鰤のカルパッチョ　アボカドとレモンドレッシング
寿司　5種
白身魚とグリーンビーンズテリーヌ
北海道産豚とパセリのテリーヌ
サーモングラブラックス　サワークリームとブリニ添え
ローストビーフのカルパッチョスタイル　ツナのソース
本日のスープ
イカ墨のパエリア　イカ、シシトウ添え
ホキのベイク　グリーンソース　あさりとグリーンペッパー
白身魚のグリル　オニオンクリームと蕪のロースト
ローストチキン　ラタトゥイユ添え　ナッツとドライフルーツのビネグレット
天ぷら（えび・椎茸・蓮根・南瓜）
豚ほほ肉の煮込み　キノコとローストポテト添え
ラビオリ　サーモンクリームソース
茶碗蒸し
サーモンのベイク　グリンピースピューレとチェリートマト
ポークリブの煮込み　クスクス添え
タイ風　イカとえびの炒め物　レモングラスとココナッツソース
タイ風帆立のグラタン サバイヨン添え
カニコロッケ ホースラディッシュソース
[インド料理コーナー]
トラディショナルチキンビリヤニライス
南インド風エビカレー
[1月のスイーツメニュー例]　※月ごとに内容が変わります。
ストロベリーとピスタチオのヴェリーヌ
パンナコッタ　ストロベリーソース
ストロベリーとクランベリーのゼリー
ストロベリーとアロエのコンポート
ストロベリーチーズクリーム
ストロベリークレームブリュレ
ストロベリーミルフィーユのヴェリーヌ
ストロベリータピオカ
ストロベリーレアチーズケーキ
チョコレートケーキ
ストロベリールビーチョコレートクリーム
ストロベリーショートケーキ
苺大福
ストロベリーチョコレート
ストロベリーギモーブ
ストロベリークッキー
ストロベリーマフィン
ストロベリーリュバーブタルト
ストロベリーシュークリーム
ストロベリーバームクーヘン
フレッシュストロベリー
ラズベリーとチョコレートのレイヤーケーキ
ザッハトルテ
ソフトクリーム
ストロベリーチョコレートファウンテン
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

通常9160円⇒20%OFF7328円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【平日ランチ★25周年記念】16人のシェフ監修メニューが勢ぞろい+ソフトドリンクバー(滞在時間無制限・10％オフ・1/15～)

コースメニュー

開業25周年記念「16人のシェフによる技の饗宴」　2025年1月15日(水)～3月31日(月)　
■シェフたちによる監修メニュー
・「仔羊のブロデッタート風 香草風味」　
・「日本柚香海鮮湯麺(柚子香る海鮮あんかけ塩ラーメン)」
・「スパゲッティーニ 生ハムとピゼッリのクリームソース パパリーナ風」
・「白身魚のポワレ 桜海老のラヴィゴットソース」
・「酸菜牛肉(牛肉と白菜の漬物の煮込み)」
・「アサリのスパイスキーマカレー」　
・「鶏もも肉とモッツァレラチーズ・トマトのアヒージョ」
・「ローストポーク スパイシーフルーツソース ドライフルーツ入りクスクス添え」
・「川菜口水鶏(よだれ鶏)」
・「リラッサmini丼」小角鰤の山芋とろろ／蟹ちらし　
・「スモークトラウトサーモンのシトラス風味タルタル ワカモレとマンゴー」　
・「6種のキノコと帆立のムース セップ茸ソース 赤ワインのエッセンス」
・「苺のホワイトロールケーキ」
■ランチ限定メニュー
・ポテトのガレット ピッツァ風　
・天麩羅 ／ イカ・野菜　
・鶏もも肉とじゃが芋のトウチ炒め　
・白身魚の唐揚げ 野菜あんかけ　
・海老餃子　
■ランチ・ディナー共通メニュー
・鯖の竜田揚げ 胡麻風味
・ローストビーフ
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・煮豚とあさりの炒飯
・鴨南蛮風蕎麦　
・帆立ときのこのチャウダー
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・春雨サラダ
・全粒粉花巻
・ブレッドセレクション
・サラダコーナー
・キッズコーナー　ほか
■デザート
・フレンチトースト メイプル風シロップとオレンジソース　※ランチ限定
・ベイクドチーズタルト　※ランチ限定
・ソフトクリーム
・苺のヴェリーヌ
・抹茶とこしあんのチュロス
・キャラメルプリン 紅茶のゼリー
・アフォガード風 コーヒーゼリー
・チョコレートケーキ　ほか
■ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）
・オレンジ、アップル、グレープフルーツ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶　ほか
・コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、ミルク (各ホット・アイス)
・紅茶 (ダージリン、アールグレイ、ルイボス、カモミール、ジャスミン　ほか)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常4950円⇒10%OFF4455円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【平日ランチ★25周年記念】16人のシェフ監修メニューが勢ぞろい+ドリンクバー+20%オフ(90分制★1/19までのタイムセール)

コースメニュー

開業25周年記念「16人のシェフによる技の饗宴」　2025年1月15日(水)～3月31日(月)　
■シェフたちによる監修メニュー
・「仔羊のブロデッタート風 香草風味」　
・「日本柚香海鮮湯麺(柚子香る海鮮あんかけ塩ラーメン)」
・「スパゲッティーニ 生ハムとピゼッリのクリームソース パパリーナ風」
・「白身魚のポワレ 桜海老のラヴィゴットソース」
・「酸菜牛肉(牛肉と白菜の漬物の煮込み)」
・「アサリのスパイスキーマカレー」　
・「鶏もも肉とモッツァレラチーズ・トマトのアヒージョ」
・「ローストポーク スパイシーフルーツソース ドライフルーツ入りクスクス添え」
・「川菜口水鶏(よだれ鶏)」
・「リラッサmini丼」小角鰤の山芋とろろ／蟹ちらし　
・「スモークトラウトサーモンのシトラス風味タルタル ワカモレとマンゴー」　
・「6種のキノコと帆立のムース セップ茸ソース 赤ワインのエッセンス」
・「苺のホワイトロールケーキ」
■ランチ限定メニュー
・ポテトのガレット ピッツァ風　
・天麩羅 ／ イカ・野菜　
・鶏もも肉とじゃが芋のトウチ炒め　
・白身魚の唐揚げ 野菜あんかけ　
・海老餃子　
■ランチ・ディナー共通メニュー
・鯖の竜田揚げ 胡麻風味
・ローストビーフ
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・煮豚とあさりの炒飯
・鴨南蛮風蕎麦　
・帆立ときのこのチャウダー
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・春雨サラダ
・全粒粉花巻
・ブレッドセレクション
・サラダコーナー
・キッズコーナー　ほか
■デザート
・フレンチトースト メイプル風シロップとオレンジソース　※ランチ限定
・ベイクドチーズタルト　※ランチ限定
・ソフトクリーム
・苺のヴェリーヌ
・抹茶とこしあんのチュロス
・キャラメルプリン 紅茶のゼリー
・アフォガード風 コーヒーゼリー
・チョコレートケーキ　ほか
■ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）
・オレンジ、アップル、グレープフルーツ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶　ほか
・コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、ミルク (各ホット・アイス)
・紅茶 (ダージリン、アールグレイ、ルイボス、カモミール、ジャスミン　ほか)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常4950円⇒20%OFF3960円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【土日祝ランチ★25周年記念】16人シェフ監修メニューが勢ぞろい+ソフトドリンクバー(休日最安値★13:30入店・90分制)

コースメニュー

開業25周年記念「16人のシェフによる技の饗宴」　2025年1月15日(水)～3月31日(月)　
■シェフたちによる監修メニュー
・「仔羊のブロデッタート風 香草風味」　
・「日本柚香海鮮湯麺(柚子香る海鮮あんかけ塩ラーメン)」
・「スパゲッティーニ 生ハムとピゼッリのクリームソース パパリーナ風」
・「白身魚のポワレ 桜海老のラヴィゴットソース」
・「酸菜牛肉(牛肉と白菜の漬物の煮込み)」
・「アサリのスパイスキーマカレー」　
・「鶏もも肉とモッツァレラチーズ・トマトのアヒージョ」
・「ローストポーク スパイシーフルーツソース ドライフルーツ入りクスクス添え」
・「川菜口水鶏(よだれ鶏)」
・「リラッサmini丼」小角鰤の山芋とろろ／蟹ちらし　
・「スモークトラウトサーモンのシトラス風味タルタル ワカモレとマンゴー」　
・「6種のキノコと帆立のムース セップ茸ソース 赤ワインのエッセンス」
・「苺のホワイトロールケーキ」
■ランチ限定メニュー
・ポテトのガレット ピッツァ風　
・天麩羅 ／ イカ・野菜　
・鶏もも肉とじゃが芋のトウチ炒め　
・白身魚の唐揚げ 野菜あんかけ　
・海老餃子　
■ランチ・ディナー共通メニュー
・鯖の竜田揚げ 胡麻風味
・ローストビーフ
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・煮豚とあさりの炒飯
・鴨南蛮風蕎麦　
・帆立ときのこのチャウダー
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・春雨サラダ
・全粒粉花巻
・ブレッドセレクション
・サラダコーナー
・キッズコーナー　ほか
■デザート
・フレンチトースト メイプル風シロップとオレンジソース　※ランチ限定
・ベイクドチーズタルト　※ランチ限定
・ソフトクリーム
・苺のヴェリーヌ
・抹茶とこしあんのチュロス
・キャラメルプリン 紅茶のゼリー
・アフォガード風 コーヒーゼリー
・チョコレートケーキ　ほか
■ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）
・オレンジ、アップル、グレープフルーツ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶　ほか
・コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、ミルク (各ホット・アイス)
・紅茶 (ダージリン、アールグレイ、ルイボス、カモミール、ジャスミン　ほか)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常5650円⇒16%OFF4800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ディナーブッフェ(土日祝限定)

コースメニュー

【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する
「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・鶏ひき肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
=====================================================
【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ　香草ピクルスヴィネグレット
・サーモンムースとトマトのジュレ
・シャルキュトリー
・ずわい蟹とたこのクスクスサラダ
・豚肉のリエット　カポナータ添え
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ
　春雨サラダ/オクラ/ロメインレタス/キャロットラペ/大根
【和食】
・豚肉と長芋のわさび和え
・南瓜の冷製そぼろあんかけ
・いわしの香梅煮
【温製料理】
・仙台牛の煮込みハンバーグ or スペアリブ
・4種のチーズとりんご　くるみのケークサレ
・国産鶏むね肉のヴァプール　和ごぼうのブルーテ
・白身魚のオーヴン焼　ブールブラン　グレープフルーツ風味
・長野県産きのこと豚ホルモンの花椒香るピリ辛炒め
・フライドポテト　ナチュラルカット
・ミックスソーセージ
・豚バラ肉のスパイス焼
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァ マルゲリータ
・鶏むね肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・ジャージャー麺
・スープ
【にぎり寿司】
　まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【パン】(下記より日替わり数種類)
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・温州みかんとヨーグルト
・プリン
・パウンドケーキ　チョコバナナ
・白桃ようかん
・わらび餅　黒糖
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
など、約60種類
（*メニュー内容の詳細は順次お知らせいたします）

6500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ディナーブッフェ(平日限定)

コースメニュー

【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する
「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・鶏ひき肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
=====================================================
【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ　香草ピクルスヴィネグレット
・サーモンムースとトマトのジュレ
・シャルキュトリー
・ずわい蟹とたこのクスクスサラダ
・豚肉のリエット　カポナータ添え
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ
　春雨サラダ/オクラ/ロメインレタス/キャロットラペ/大根
【和食】
・豚肉と長芋のわさび和え
・南瓜の冷製そぼろあんかけ
・いわしの香梅煮
【温製料理】
・仙台牛の煮込みハンバーグ or スペアリブ
・4種のチーズとりんご　くるみのケークサレ
・国産鶏むね肉のヴァプール　和ごぼうのブルーテ
・白身魚のオーヴン焼　ブールブラン　グレープフルーツ風味
・長野県産きのこと豚ホルモンの花椒香るピリ辛炒め
・フライドポテト　ナチュラルカット
・ミックスソーセージ
・豚バラ肉のスパイス焼
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァ マルゲリータ
・鶏むね肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・ジャージャー麺
・スープ
【にぎり寿司】
　まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【パン】(下記より日替わり数種類)
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・温州みかんとヨーグルト
・プリン
・パウンドケーキ　チョコバナナ
・白桃ようかん
・わらび餅　黒糖
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
など、約60種類
（*メニュー内容の詳細は順次お知らせいたします）

6500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ディナーブッフェ+乾杯スパークリング+アニバーサリーケーキ(平日限定)

コースメニュー

【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する
「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・鶏ひき肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
=====================================================
【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ　香草ピクルスヴィネグレット
・サーモンムースとトマトのジュレ
・シャルキュトリー
・ずわい蟹とたこのクスクスサラダ
・豚肉のリエット　カポナータ添え
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ
　春雨サラダ/オクラ/ロメインレタス/キャロットラペ/大根
【和食】
・豚肉と長芋のわさび和え
・南瓜の冷製そぼろあんかけ
・いわしの香梅煮
【温製料理】
・仙台牛の煮込みハンバーグ or スペアリブ
・4種のチーズとりんご　くるみのケークサレ
・国産鶏むね肉のヴァプール　和ごぼうのブルーテ
・白身魚のオーヴン焼　ブールブラン　グレープフルーツ風味
・長野県産きのこと豚ホルモンの花椒香るピリ辛炒め
・フライドポテト　ナチュラルカット
・ミックスソーセージ
・豚バラ肉のスパイス焼
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァ マルゲリータ
・鶏むね肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・ジャージャー麺
・スープ
【にぎり寿司】
　まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【パン】(下記より日替わり数種類)
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・温州みかんとヨーグルト
・プリン
・パウンドケーキ　チョコバナナ
・白桃ようかん
・わらび餅　黒糖
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
など、約60種類
（*メニュー内容の詳細は順次お知らせいたします）

7500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

アジアンフード＆スイーツブッフェ+ドリンクバー+滞在無制限(平日限定)

コースメニュー

～ブッフェラインナップ例～あくまで一例です
※4月以降お料理の内容が変わる可能性がございます
　詳細は店舗にお伺いください
本格シンガポール料理をブッフェ形式にてご提供いたします
◆9種のサラダバー
◆バーミセリサラダ
◆ベンディブラチャン ～オクラのサンバルソース掛け～
◆定番 海南チキンライス～3種のソースで～
◆ビーフフライドライス
◆青菜の強火炒め
◆渡り蟹のサテーソース炒め
◆旬魚のフリット 香味ソース掛け
◆アサリのバジル炒め
◆シュリンプオムレツ
◆アッサムベジタブルカレー
◆シンガポールフライドヌードル
◆ソルトペッパーシュリンプ
◆インゲンと干しエビの香味炒め
◆本日のスープ
～ヌードルバーにて熱々をどうぞ～
◆ラクサヌードル
◆ポークヌードル
～スイーツコーナー～
◆季節のフルーツ
◆ロールケーキ
◆杏仁豆腐
◆ゼリー
◆タピオカココナッツミルク
◆クエラピスククス
◆クラフティ
◆ラスク
～ドリンクバー～
◆水
◆アイスジャスミンティー
◆アイスコーヒー
◆ホットティー
◆ホットコーヒー
※上記メニューはあくまで一例です
※内容は季節や仕入れ状況により日々変動いたします

2980円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

アジアンフード＆スイーツブッフェ+ドリンクバー+1時間30分制(土日祝限定)

コースメニュー

～ブッフェラインナップ例～あくまで一例です
※4月以降お料理の内容が変わる可能性がございます
　詳細は店舗にお伺いください
本格シンガポール料理をブッフェ形式にてご提供いたします
◆9種のサラダバー
◆バーミセリサラダ
◆ベンディブラチャン ～オクラのサンバルソース掛け～
◆定番 海南チキンライス～3種のソースで～
◆ビーフフライドライス
◆青菜の強火炒め
◆渡り蟹のサテーソース炒め
◆旬魚のフリット 香味ソース掛け
◆アサリのバジル炒め
◆シュリンプオムレツ
◆アッサムベジタブルカレー
◆シンガポールフライドヌードル
◆ソルトペッパーシュリンプ
◆インゲンと干しエビの香味炒め
◆本日のスープ
～ヌードルバーにて熱々をどうぞ～
◆ラクサヌードル
◆ポークヌードル
～スイーツコーナー～
◆季節のフルーツ
◆ロールケーキ
◆杏仁豆腐
◆ゼリー
◆タピオカココナッツミルク
◆クエラピスククス
◆クラフティ
◆ラスク
～ドリンクバー～
◆水
◆アイスジャスミンティー
◆アイスコーヒー
◆ホットティー
◆ホットコーヒー
※上記メニューはあくまで一例です
※内容は季節や仕入れ状況により日々変動いたします

2980円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

季節の食材を取り入れた★Seasonal Lunch Buffet(土日祝限定・90分制)

コースメニュー

2025年1月6日～1月31日　福が来る！開運ブッフェ～ハプナで初ブッフェしませんか～
ハプナ店内の各コーナーの開運メニューで福巡り！
■縁起の良い食材
鯛　「めでたい」に通じる魚で、祝い事に欠かせない定番。
昆布　「喜ぶ」に通じ、縁起物として結婚式やお正月料理に使われる。
数の子　子宝や子孫繁栄を象徴。特にお正月に欠かせない食材。
海老　長いひげが長寿を象徴し、茹でるとおめでたい赤色になるのも縁起がいい要素のひとつ。
栗　「勝ち栗」として、勝負事や成功を願う縁起物。
梅　寒さに耐える強さから「不屈の精神」や「繁栄」の象徴とされる。
柚子　「融通がきく」に通じるほか、香りの良さで邪気を払う意味も。
紅白の食材　祝い事の象徴。
筍　成長が早いことから、繁栄や上昇を願う意味合い。
蟹　甲羅が「守護」を象徴し、縁起が良い。
蓮根　穴が開いていることから見通しが良いとされる。
金粉　金は古来より「身を守り、幸運・財を呼ぶ」とされる縁起物です。幸運や金運を引き寄せる効果あると信じられています。
ハワイアンソルト　浄化や守護を象徴し、伝統的な儀式にも使用されます。
長い麺類　長寿を主張し、切らずに食べることで縁起が良いとされます。
豚肉　前進する動物であるため、進歩や繁栄を象徴します。
サテライトキッチン
・レモングラス香る魚介のナージュ仕立て（的鯛、海老）
・スモーク豚肩肉のグリル（ハワイアンソルト、豚肉）
和食コーナー
・松前漬け（昆布、数の子）
・チーズとイカの塩辛（柚子）
・蟹の味噌汁（蟹）
・太刀魚のフライ　おろし梅肉ソース（梅）
アジアンコーナー
・牛肉と高菜の醤油ラーメン（筍、長い麺類）
・ラタトゥイユ（蓮根）
・クミン香る人参のラぺとセロリラヴのピューレ（白）
・ビーツとカシスのムース仕立て（紅）
・オレンジと柚子のハーブドリンク（柚子）
・炒飯（海老、蟹）
デザート
・紅白ババロア（紅白）
・紅白ジェラート（紅白）
・ガトーショコラ（金粉）

通常6215円⇒4%OFF6000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

季節の食材を取り入れた★Seasonal Lunch Buffet(平日限定・90分制)

コースメニュー

2025年1月6日～1月31日　福が来る！開運ブッフェ～ハプナで初ブッフェしませんか～
ハプナ店内の各コーナーの開運メニューで福巡り！
■縁起の良い食材
鯛　「めでたい」に通じる魚で、祝い事に欠かせない定番。
昆布　「喜ぶ」に通じ、縁起物として結婚式やお正月料理に使われる。
数の子　子宝や子孫繁栄を象徴。特にお正月に欠かせない食材。
海老　長いひげが長寿を象徴し、茹でるとおめでたい赤色になるのも縁起がいい要素のひとつ。
栗　「勝ち栗」として、勝負事や成功を願う縁起物。
梅　寒さに耐える強さから「不屈の精神」や「繁栄」の象徴とされる。
柚子　「融通がきく」に通じるほか、香りの良さで邪気を払う意味も。
紅白の食材　祝い事の象徴。
筍　成長が早いことから、繁栄や上昇を願う意味合い。
蟹　甲羅が「守護」を象徴し、縁起が良い。
蓮根　穴が開いていることから見通しが良いとされる。
金粉　金は古来より「身を守り、幸運・財を呼ぶ」とされる縁起物です。幸運や金運を引き寄せる効果あると信じられています。
ハワイアンソルト　浄化や守護を象徴し、伝統的な儀式にも使用されます。
長い麺類　長寿を主張し、切らずに食べることで縁起が良いとされます。
豚肉　前進する動物であるため、進歩や繁栄を象徴します。
サテライトキッチン
・レモングラス香る魚介のナージュ仕立て（的鯛、海老）
・スモーク豚肩肉のグリル（ハワイアンソルト、豚肉）
和食コーナー
・松前漬け（昆布、数の子）
・チーズとイカの塩辛（柚子）
・蟹の味噌汁（蟹）
・太刀魚のフライ　おろし梅肉ソース（梅）
アジアンコーナー
・牛肉と高菜の醤油ラーメン（筍、長い麺類）
・ラタトゥイユ（蓮根）
・クミン香る人参のラぺとセロリラヴのピューレ（白）
・ビーツとカシスのムース仕立て（紅）
・オレンジと柚子のハーブドリンク（柚子）
・炒飯（海老、蟹）
デザート
・紅白ババロア（紅白）
・紅白ジェラート（紅白）
・ガトーショコラ（金粉）

通常6215円⇒7%OFF5800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

季節の食材を取り入れた★Seasonal Dinner Buffet(土日祝限定・120分制)

コースメニュー

2025年1月6日～1月31日　福が来る！開運ブッフェ～ハプナで初ブッフェしませんか～
ハプナ店内の各コーナーの開運メニューで福巡り！
■縁起の良い食材
鯛　「めでたい」に通じる魚で、祝い事に欠かせない定番。
昆布　「喜ぶ」に通じ、縁起物として結婚式やお正月料理に使われる。
数の子　子宝や子孫繁栄を象徴。特にお正月に欠かせない食材。
海老　長いひげが長寿を象徴し、茹でるとおめでたい赤色になるのも縁起がいい要素のひとつ。
栗　「勝ち栗」として、勝負事や成功を願う縁起物。
梅　寒さに耐える強さから「不屈の精神」や「繁栄」の象徴とされる。
柚子　「融通がきく」に通じるほか、香りの良さで邪気を払う意味も。
紅白の食材　祝い事の象徴。
筍　成長が早いことから、繁栄や上昇を願う意味合い。
蟹　甲羅が「守護」を象徴し、縁起が良い。
蓮根　穴が開いていることから見通しが良いとされる。
金粉　金は古来より「身を守り、幸運・財を呼ぶ」とされる縁起物です。幸運や金運を引き寄せる効果あると信じられています。
ハワイアンソルト　浄化や守護を象徴し、伝統的な儀式にも使用されます。
長い麺類　長寿を主張し、切らずに食べることで縁起が良いとされます。
豚肉　前進する動物であるため、進歩や繁栄を象徴します。
サテライトキッチン
・レモングラス香る魚介のナージュ仕立て（的鯛、海老）
・牛肉のステーキ　ガーリックソース（ハワイアンソルト）
和食コーナー
・松前漬け（昆布、数の子）
・チーズとイカの塩辛（柚子）
・蟹の味噌汁（蟹）
・筑前煮（筍）
・蟹の茶碗蒸し（蟹）
アジアンコーナー
・牛肉と高菜の醤油ラーメン（筍、長い麺類）
・ラタトゥイユ（蓮根）
・クミン香る人参のラぺとセロリラヴのピューレ（白）
・ビーツとカシスのムース仕立て（紅）
・オレンジと柚子のハーブドリンク（柚子）
・海老餃子（海老）
・ナッツのテリーヌ　モンブラン仕立て（栗）
デザート
・紅白ババロア（紅白）
・紅白ジェラート（紅白）
・ガトーショコラ（金粉）

通常8475円⇒4%OFF8200円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【平日】ランチビュッフェ★ローストビーフ・デザートなど+ソフトドリンクフリー(ビジネスランチ・60分制)

コースメニュー

【あったか満載！冬ビュッフェ】
人気のローストビーフや大豆ミート入り麻婆豆腐に加えて、
蟹や鱈などの季節の食材を取り入れた、冬に美味しいあったかメニューが勢ぞろい。
店内で、美味しい料理やスイーツとともに
ご家族やご友人と心温まるひとときをお過ごしください。
【メニュー例】
■ライブキッチンメニュー
・ローストビーフ　マデラ酒香る赤ワインソース
・豚肩肉のコンフィ
・小海老と春菊のかき揚げ蕎麦
・大豆ミート入り　麻婆豆腐
・上海焼きそば
・鶏白湯スープ
■西洋料理
・ヤリイカのジェノベーゼ
・豚肉のラグーペンネ
・豚肉とくるみのパテ　赤キャベツのマリネ添え
・オレンジ香るキャロットラペ
・小海老とポアローのキッシュロレーヌ
・アボカドとサーモン
・ひよこ豆のフムス
・ラタトゥイユとモッツァレラチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・鶏肉と根菜のマリネ　バルサミコ風味
・オレキエッテとブロッコリーのプーリア風
・シャルキュトリーとオリーブ
・蛸と白インゲン豆のマリネ
・本日のお魚のアクアパッツァ
・鱈とじゃがいものグラタン
・牛肉と野菜のトマトスープ
・ピラフ
・キーマカレー
・コーンスープ　　
・野菜のオーブン焼き　バーニャカウダソース　など
■日本料理
・蟹とイクラのちらし寿司
・ふろふき大根
・湯葉豆腐と明太子
■中国料理
・白身魚の香味ソース漬け
・烏賊（いか）の高菜和え
・海老団子チリソース煮

■スイーツ
・マチェドニア
・パンプディング
・プリン
・シャンパンゼリー
・ティラミス
・苺ムース
・チョコタルト
・ブルーベリーケーキ　
・モンブラン
・アイス各種　など

2980円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【土日祝】ランチビュッフェ★ローストビーフ・デザートなど+ソフトドリンクフリー(13:30入店・90分制)

コースメニュー

【あったか満載！冬ビュッフェ】
人気のローストビーフや大豆ミート入り麻婆豆腐に加えて、
蟹や鱈などの季節の食材を取り入れた、冬に美味しいあったかメニューが勢ぞろい。
店内で、美味しい料理やスイーツとともに
ご家族やご友人と心温まるひとときをお過ごしください。
【メニュー例】
■ライブキッチンメニュー
・ローストビーフ　マデラ酒香る赤ワインソース
・豚肩肉のコンフィ
・小海老と春菊のかき揚げ蕎麦
・大豆ミート入り　麻婆豆腐
・上海焼きそば
・鶏白湯スープ
■西洋料理
・ヤリイカのジェノベーゼ
・豚肉のラグーペンネ
・豚肉とくるみのパテ　赤キャベツのマリネ添え
・オレンジ香るキャロットラペ
・小海老とポアローのキッシュロレーヌ
・アボカドとサーモン
・ひよこ豆のフムス
・ラタトゥイユとモッツァレラチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・鶏肉と根菜のマリネ　バルサミコ風味
・オレキエッテとブロッコリーのプーリア風
・シャルキュトリーとオリーブ
・蛸と白インゲン豆のマリネ
・本日のお魚のアクアパッツァ
・鱈とじゃがいものグラタン
・牛肉と野菜のトマトスープ
・ピラフ
・キーマカレー
・コーンスープ　　
・野菜のオーブン焼き　バーニャカウダソース　など
■日本料理
・蟹とイクラのちらし寿司
・ふろふき大根
・湯葉豆腐と明太子
■中国料理
・白身魚の香味ソース漬け
・烏賊（いか）の高菜和え
・海老団子チリソース煮

■スイーツ
・マチェドニア
・パンプディング
・プリン
・シャンパンゼリー
・ティラミス
・苺ムース
・チョコタルト
・ブルーベリーケーキ　
・モンブラン
・アイス各種　など