赤坂・虎ノ門｜カルボナーラが美味しいお店 一覧

• ディナー
• OZ限定

有機野菜のガストロノミーの8皿ディナー+食前酒1人1杯+アニバーサリープレート

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
【食前酒】醍醐
【始まり】ヤリイカの飾り寿司 ポタージュ
【収穫】茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜
【薫り】宮城県 帆立 キャビア 赤貝 熟成縞鯵
【霞】カルボナーラ トリュフ フォアグラ
【息吹】本日の厳選肉料理 庄内野菜
【パン】
【アヴァンデセール】
【デセール】
【食後のカフェ】

10980円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

有機野菜のガストロノミー11皿フルコース+食前酒＆食後酒計2杯付き+記念日プレート

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
【食前酒】醍醐
【始まり】インスピレーション
【収穫】茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜
【薫り】宮城県 帆立 熟成縞鯵 まごち キャビア
【霞】カルボナーラ トリュフ フォアグラ
【息吹】本日の厳選肉料理 庄内野菜
【パン】
【食後酒】
貴腐ワインorマールorグラッパ
【デセール】
【食後のカフェ】
【プティフール】
【一口のお楽しみ】

13444円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

有機野菜のガストロノミーの8皿ディナー+食前酒とシャンパン含むドリンク計5杯+記念日プレート

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
【食前酒】醍醐
【始まり】ヤリイカの飾り寿司 ポタージュ
【収穫】茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜
【薫り】宮城県 帆立 キャビア 赤貝 熟成縞鯵
【霞】カルボナーラ トリュフ フォアグラ
【息吹】本日の厳選肉料理 庄内野菜
【パン】
【アヴァンデセール】
【デセール】
【食後のカフェ】

18333円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナービュッフェ】40階の絶景×スーパーメロンショートも(土日祝限定)

コースメニュー

【前菜】
・スモークサーモン
・タパスバラエティー
サーモンリエット　ビーフサラダ
豆乳クリームチーズとアンチョビ
【健康旬野菜のサラダバー】
・ドレッシング3種＆コンディメント
・季節の蒸し野菜
　
【スープ】
・クラムチャウダー
・ポテトクリームスープ
【温製】
・油淋鶏
・黒酢酢豚
・麻婆豆腐
・柔らかポーク　柚子味噌ソース
・フライドポテト(～2024 1.4)
・ビーフカツサンド
・クラシックビーフシチュー
・ビーフカレー
・白身魚と小海老のフリカッセ
・仔羊のロースト～マスタードソース
・麺処NAKAJIMA 肉うどん
・チーズフォンデュ
・稲荷寿司
・中巻き寿司
【クッキングサービス】
・USプライムローストビーフ
【ブレッド】
・ホテルメイド日替わりブレッド各種
【スイーツ】
・スーパーメロンショートケーキ
・いちごショートケーキ
・チョコレートシフォン
・いちごロール
・いちごタルト
・バニラカスタードシュークリーム
・ガトーショコラ
・ピュアメロンゼリー
・いちごゼリー
・パンナコッタ～いちごソース～
・あまおうシャーベット
・バニラアイスクリーム
・ラムレーズンアイスクリーム
・フレンチトースト
～～フォーリンデブはっしー氏監修メニュー ※協賛 プリマハム(2024 1.4～)～～
・ハムとチーズの大葉の「ミルフィーユカツ断層」
・カリカリベーコンまみれのカルボナーラ「カリボナーラ」(ゼンブヌードル※1)
～～美味と健康メニュー～～
【前菜】
・チーズのような豆乳とカラフルトマトのカプレーゼ
・タパスバラエティ
チーズのような豆乳とスペイン産生ハム
【温製】
・ナポリタン（ゼンブヌードル※1）
・大豆ミートボロネーゼ（ゼンブヌードル※1）(～2024 1.4)
・大豆ミートのトリッパ風トマト煮込み
・新東京大豆ミートバーガー
・豆乳と大豆ミートのキッシュ
　
【ブレッド】
・豆乳白パン
【スイーツ】
・豆乳バスクチーズケーキ
・豆乳ヘルシープリン
・新edoくず餅ゼリー
・豆乳チョコレートアイスクリーム
◆コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）の4種類をテーブルサービスで
◆※1 黄えんどう豆100％の麺

通常13800円⇒6%OFF13000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ】40階からの絶景×スーパーメロンショートも+コーヒー紅茶おかわり自由(平日限定)

コースメニュー

【前菜】
・シャルキュトリーバラエティー
・タパスバラエティー
　サーモンリエット・ビーフサラダ
　豆乳クリームチーズとアンチョビ
【健康旬野菜のサラダバー】
・ドレッシング3種＆コンディメント
・季節の蒸し野菜
【温製】
・油淋鶏
・黒酢酢豚
・麻婆豆腐
・レッドカレー
・フライドポテト(～2024 1.4)
・エッグベネディクト
・ガーリックシュリンプ
・ポークカツサンド
・クラシックビーフシチュー
・麺処NAKAJIMA 肉うどん
・柔らかポーク 柚子味噌ソース　
・秋鮭とキノコのフリカッセ　ハーブバター風味
・稲荷寿司　
・中巻き寿司
【クッキングサービス】
・USプライムローストビーフ
・菜彩鶏とJシリアルのロースト
【ブレッド】
・ホテルメイド日替わりブレッド各種
【スイーツ】
・スーパーメロンショートケーキ
・いちごショートケーキ
・チョコレートシフォン
・いちごロール　
・いちごタルト
・バニラカスタードシュークリーム
・ガトーショコラ
・ピュアメロンゼリー
・いちごゼリー
・パンナコッタ～いちごソース～
・あまおうシャーベット
・バニラアイスクリーム
・ラムレーズンアイスクリーム
・フレンチトースト
～～フォーリンデブはっしー氏監修メニュー ※協賛 プリマハム(2024 1.4～)～～
・ハムとチーズの大葉の「ミルフィーユカツ断層」
・カリカリベーコンまみれのカルボナーラ「カリボナーラ」(ゼンブヌードル※1)
～～美味と健康メニュー～～
【前菜】
・チーズのような豆乳とカラフルトマトのカプレーゼ
・タパスバラエティ
チーズのような豆乳とスペイン産生ハム
【温製】
・ナポリタン（ゼンブヌードル※1）
・大豆ミートボロネーゼ（ゼンブヌードル※1）(～2024 1.4)
・大豆ミートのトリッパ風トマト煮込み
・新東京大豆ミートバーガー
　
【スープ】
・濃厚豆乳入りゴロゴロ野菜のパンプキンスープ
・乳酸菌入り味噌汁
　
【ブレッド】
・豆乳白パン
【スイーツ】
・豆乳バスクチーズケーキ
・豆乳ヘルシープリン
・新edoくず餅ゼリー
・豆乳チョコレートアイスクリーム
◆コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）の4種類をテーブルサービスで
◆※1 黄えんどう豆100％の麺

通常8740円⇒9%OFF8000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ】40階からの絶景×スーパーメロンショートも+コーヒー紅茶おかわり自由(土日祝限定)

コースメニュー

【前菜】
・シャルキュトリーバラエティー
・タパスバラエティー
　サーモンリエット・ビーフサラダ
　豆乳クリームチーズとアンチョビ
【健康旬野菜のサラダバー】
・ドレッシング3種＆コンディメント
・季節の蒸し野菜
【温製】
・油淋鶏
・黒酢酢豚
・麻婆豆腐
・レッドカレー
・フライドポテト(～2024 1.4)
・エッグベネディクト
・ガーリックシュリンプ
・ポークカツサンド
・クラシックビーフシチュー
・麺処NAKAJIMA 肉うどん
・柔らかポーク 柚子味噌ソース　
・秋鮭とキノコのフリカッセ　ハーブバター風味
・稲荷寿司　
・中巻き寿司
【クッキングサービス】
・USプライムローストビーフ
・菜彩鶏とJシリアルのロースト
【ブレッド】
・ホテルメイド日替わりブレッド各種
【スイーツ】
・スーパーメロンショートケーキ
・いちごショートケーキ
・チョコレートシフォン
・いちごロール　
・いちごタルト
・バニラカスタードシュークリーム
・ガトーショコラ
・ピュアメロンゼリー
・いちごゼリー
・パンナコッタ～いちごソース～
・あまおうシャーベット
・バニラアイスクリーム
・ラムレーズンアイスクリーム
・フレンチトースト
～～フォーリンデブはっしー氏監修メニュー ※協賛 プリマハム(2024 1.4～)～～
・ハムとチーズの大葉の「ミルフィーユカツ断層」
・カリカリベーコンまみれのカルボナーラ「カリボナーラ」(ゼンブヌードル※1)
～～美味と健康メニュー～～
【前菜】
・チーズのような豆乳とカラフルトマトのカプレーゼ
・タパスバラエティ
チーズのような豆乳とスペイン産生ハム
【温製】
・ナポリタン（ゼンブヌードル※1）
・大豆ミートボロネーゼ（ゼンブヌードル※1）(～2024 1.4)
・大豆ミートのトリッパ風トマト煮込み
・新東京大豆ミートバーガー
　
【スープ】
・濃厚豆乳入りゴロゴロ野菜のパンプキンスープ
・乳酸菌入り味噌汁
　
【ブレッド】
・豆乳白パン
【スイーツ】
・豆乳バスクチーズケーキ
・豆乳ヘルシープリン
・新edoくず餅ゼリー
・豆乳チョコレートアイスクリーム
◆コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）の4種類をテーブルサービスで
◆※1 黄えんどう豆100％の麺

通常11040円⇒10%OFF10000円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【Lunchコース】選べるパスタ、メインなど全4皿+乾杯スパークリングワイン+デザートにメッセージ(女性限定)

コースメニュー

好きなメニューを下記カテゴリーから1品ずつ選択ください。
【Appetizer】
シーザーサラダ or カプレーゼ or カルパッチョ
※フォカッチャ付き
【Pasta】
菜の花とイイダコのプッタネスカ スパゲッティーニ
or
桜エビと筍のアーリオオーリオ スパゲッティーニ
or
そら豆とホワイトアスパラガスのカルボナーラ スパゲッティーニ +300円
【Main】
真鯛のロースト 浅利のサフランクリームソース
or
越後もち豚のグリル グリーンマスタードソース
or
牛ハラミステーキ マデラソース +500円
【Dessert】
ティラミス or つくりたてリコッタのパンナコッタ＆季節のフルーツ
【Drink】
コーヒー or 紅茶

通常4730円⇒12%OFF4180円（税・サ込）

• ランチ

【Lunchコース】選べるパスタ、メインなど全4皿+デザートにメッセージ

コースメニュー

好きなメニューを下記カテゴリーから1品ずつ選択ください。
【Appetizer】
シーザーサラダ or カプレーゼ or カルパッチョ
※フォカッチャ付き
【Pasta】
菜の花とイイダコのプッタネスカ スパゲッティーニ
or
桜エビと筍のアーリオオーリオ スパゲッティーニ
or
そら豆とホワイトアスパラガスのカルボナーラ スパゲッティーニ +300円
【Main】
真鯛のロースト 浅利のサフランクリームソース
or
越後もち豚のグリル グリーンマスタードソース
or
牛ハラミステーキ マデラソース +500円
【Dessert】
ティラミス or つくりたてリコッタのパンナコッタ＆季節のフルーツ
【Drink】
コーヒー or 紅茶

4180円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【Lunchコース】選べるパスタ、メインなど全4皿+乾杯スパークリングワイン+豪華アニバーサリープレート

コースメニュー

好きなメニューを下記カテゴリーから1品ずつ選択ください。
【Appetizer】
シーザーサラダ or カプレーゼ or カルパッチョ
※フォカッチャ付き
【Pasta】
菜の花とイイダコのプッタネスカ スパゲッティーニ
or
桜エビと筍のアーリオオーリオ スパゲッティーニ
or
そら豆とホワイトアスパラガスのカルボナーラ スパゲッティーニ +300円
【Main】
真鯛のロースト 浅利のサフランクリームソース
or
越後もち豚のグリル グリーンマスタードソース
or
牛ハラミステーキ マデラソース +500円
【Dessert】
ティラミス or つくりたてリコッタのパンナコッタ＆季節のフルーツ
【Drink】
コーヒー or 紅茶

6270円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【スタンダード】特選A5黒毛和牛、帆立貝、天使エビ含む全7皿+スパークリング含む3杯+アニバーサリープレート(ＯＺ限定)

コースメニュー

■本日の黒毛和牛ユッケ　（例　黒毛和牛ユッケ　カルボナーラ仕立て）
■北海道産帆立貝と天使のエビ　雲丹クリームソース
■黒毛和牛ロールステーキ　和野菜のサラダ仕立て
■津本式浮力熟成魚のポアレ　シェフ気まぐれソースで
■特選A5黒毛和牛ヒレステーキ40g　＆　黒毛和牛100％ハンバーグ
■青森県産大蒜炒め鉄板焼き飯　黒烏龍茶和出汁スープと共に
■大阪堺名物　くるみ餅　氷　　特選煎茶【利休の詩】

通常15500円⇒18%OFF12800円（税・サ込）

• ディナー

【スタンダード】特選A5黒毛和牛、帆立貝、天使エビ含む全7皿+ペアリング7杯

コースメニュー

■本日の黒毛和牛ユッケ　（例　黒毛和牛ユッケ　カルボナーラ仕立て）
■北海道産帆立貝と天使のエビ　雲丹クリームソース
■黒毛和牛ロールステーキ　和野菜のサラダ仕立て
■津本式浮力熟成魚のポアレ　シェフ気まぐれソースで
■特選A5黒毛和牛ヒレステーキ40g　＆　黒毛和牛100％ハンバーグ
■青森県産大蒜炒め鉄板焼き飯　黒烏龍茶和出汁スープと共に
■大阪堺名物　くるみ餅　氷　　特選煎茶【利休の詩】

通常16500円⇒10%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー

【スタンダード】特選A5黒毛和牛、帆立貝、天使エビ含む全7皿

コースメニュー

■本日の黒毛和牛ユッケ　（例　黒毛和牛ユッケ　カルボナーラ仕立て）
■北海道産帆立貝と天使のエビ　雲丹クリームソース
■黒毛和牛ロールステーキ　和野菜のサラダ仕立て
■津本式浮力熟成魚のポアレ　シェフ気まぐれソースで
■特選A5黒毛和牛ヒレステーキ40g　＆　黒毛和牛100％ハンバーグ
■青森県産大蒜炒め鉄板焼き飯　黒烏龍茶和出汁スープと共に
■大阪堺名物　くるみ餅　氷　　特選煎茶【利休の詩】

通常12100円⇒10%OFF11000円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【ＯＺ限定平日ランチ】季節の食材をふんだんに使用した全6皿+乾杯のスプマンテ(5～6名テーブル・1組貸切)

コースメニュー

～ある日の一例です～
アミューズ 白イインゲン豆とキャベツのスープ、イタリア産サラミ
季節の料理4品の盛り合わせ
・トマトとストラッチャテッラ
・天然真鯛
・蕗の薹のフリット
ホワイトアスパラガスの炭火焼 カルボナーラソース
赤崎牛サーロイン炭火焼き
ズワイ蟹のトマトソース スパゲッティ
本日のデザート または チーズ
小菓子とお食事後のお飲み物

通常9680円⇒15%OFF8228円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【ＯＺ限定平日ランチ】季節の食材をふんだんに使用した全6皿+乾杯のスプマンテ(3～4名個室・1組貸切)

コースメニュー

～ある日の一例です～
アミューズ 白イインゲン豆とキャベツのスープ、イタリア産サラミ
季節の料理4品の盛り合わせ
・トマトとストラッチャテッラ
・天然真鯛
・蕗の薹のフリット
ホワイトアスパラガスの炭火焼 カルボナーラソース
赤崎牛サーロイン炭火焼き
ズワイ蟹のトマトソース スパゲッティ
本日のデザート または チーズ
小菓子とお食事後のお飲み物

通常9680円⇒15%OFF8228円（税・サ込）