代官山・中目黒｜そばが美味しいお店 一覧

• ディナー
• 期間限定

【シダーコース】小鉢7種や炭火を使用した和のイタリアン+乾杯スパークリングワイン(アワード2024受賞記念)

コースメニュー

~ある日の一例~
※仕入れにより予告なく変更する場合がございます、予めご了承くださいませ。
〇前菜盛り合わせ
・信州蕎麦使用　パリパリ蕎麦サラダ
・赤海老の炭火焼き
・イタリア風オムレツ　ほうれん草のフリッタータ　ズワイガニの餡掛け
・胡瓜のたたき　南高梅和え
・鯖と納豆の自家製リエット　柚子胡椒風味
・ミニトマトと大葉の白出汁漬け
・ブロッコリーと塩昆布のマリネ
〇パスタ
国産釜揚げしらすのアーリオオーリオ　イタリア産カラスミ掛け
〇選べるメイン
備長炭使用 炭火焼き
・三元豚　肩ロース
・本日の鮮魚　※魚により仕立てが変わります
~様々な薬味と共に~
・黒七味
・柚子味噌
・有馬実山椒　など…
〇ドルチェ
豆腐と抹茶の和ティラミス

5000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【歓送迎会】前菜盛り合わせと炭火焼きメイン+2時間飲み放題

コースメニュー

〇前菜
・本日の小鉢１
・本日の小鉢２
・本日の鮮魚カルパッチョ
〇サラダ
・信州蕎麦使用　パリパリ蕎麦サラダ
〇温菜
・イタリア風オムレツ　ほうれん草の温製フリッタータ　ズワイガニの餡掛け
〇蕎麦
・国産釜揚げしらすのアーリオオーリオ　信州蕎麦仕立て
〇メイン
・三元豚肩ロース　ロースト　バルサミコソース
※仕入れにより予告なく変更する場合がございます、予めご了承くださいませ。
＜飲み放題メニュー＞　※2時間制（ラストオーダー1.5時間）
※温かいお飲み物のご用意はございませんので予めご了承下さい
※グラス交換制
■Beer
・プレミアムモルツ・シャンディガフ
■Wine
・白ワイン・赤ワイン
・オペレーター・スプリッツァ・キティ
■Gin
・ジンソーダ・ジントニック・ジンバック
■Vodka
・ウォッカソーダ・モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドック
■Cassis
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
■Peach
・ピーチソーダ・ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ・ピーチウーロン
■Campari
・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ
■Shochu
・レモンサワー・グレープフルーツサワー・黒ウーロンハイ・玄米緑茶ハイ・紅茶ハイ
■Whisky
・ハイボール・ジンジャーハイボール
■Softdrink
・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ・黒ウーロン茶・玄米緑茶
※コースの制限時間は120分となっております。

6000円（税・サ込）

• ディナー

【ラーチコース】国産牛の炭火焼きと7種の小鉢など+乾杯スパークリングワイン

コースメニュー

~ある日の一例~
※仕入れにより予告なく変更する場合がございます、予めご了承くださいませ。
〇前菜盛り合わせ
・信州蕎麦使用　パリパリ蕎麦サラダ
・赤海老の炭火焼き
・イタリア風オムレツ　ほうれん草のフリッタータ　ズワイガニの餡掛け
・胡瓜のたたき　南高梅和え
・鯖と納豆の自家製リエット　柚子胡椒風味
・ミニトマトと大葉の白出汁漬け
・ブロッコリーと塩昆布のマリネ
〇温菜
本日の温菜
〇パスタ
国産釜揚げしらすのアーリオオーリオ　イタリア産カラスミ掛け
〇メイン
備長炭使用 炭火焼き
・国産牛　本日の特選部位
~様々な薬味と共に~
・黒七味
・柚子味噌
・有馬実山椒　など…
〇ドルチェ
豆腐と抹茶の和ティラミス

6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【4/26～★期間限定】AJISAI Afternoon Tea+カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【parfait glass】
紫陽花パルフェ
紫陽花アフタヌーンティ―の名前のにふさわしい主役のパルフェはまさに紫陽花モチーフのショコラが印象的。ヴァローナ社のドゥルセ35という世界初のブロンドショコラを用いて、濃厚なショコラと、洋梨とグリーンティーの爽やかさを併せ持つ、絶妙なバランスのパルフェに仕上げました。
パルフェは下から洋梨とグリーンティーのジュレ、ガナッシュモンテドゥルセ、グラノーラ、洋ナシのコンポート、パールクラッカンオパリス、洋梨のソルベ、サブレアールグレイ、ガナッシュドゥルセ、ショコラとなっております。
The main parfait, which is appropriately named Hydrangea Afternoon Tea, is an
impressive parfait of chocolates in the shape of a hydrangea motif.
Using Valrhona's Dulcey 35, the world's first blond chocolate, we have created an exquisitely balanced parfait that combines rich chocolate with the freshness of pear and green tea.
The parfait consists of pear and green tea jelly, ganache monte dulce, granola, pear compote, pearl cracker au paris, pear sorbet, sable earl grey, ganache dulce, and chocolat from the bottom.
【TOP stand】
Mousse au Raisin
ムース オ レザン
Yuzu jelly, blancmange, glas verine with
raisin and butterfly pea
柚子のジュレ、ブランマンジェ、レザンとバタフラーピーのグラスベリーヌ
Bonbon Chocolatecaramel sale
ボンボンショコラ キャラメルサレ
【Second stand】
Croque-monsieur with edamame, cheese and prosciutto ham
枝豆、チーズ、生ハムのクロックムッシュ
Potage of burdoc
ごぼうのポタージュ
A Trio of Snow Crab, Avocado, and Grapefruit
ずわい蟹、アボカド、グレープフルーツのアンサンブル
【Third stand】
Cold walnut sesame soba with maitake mushroom tempura and seaweed
舞茸の天ぷらと海苔の冷たい胡桃胡麻蕎麦
Provencal style pork shoulder roast
豚肩ロースのプロバンス風
【little bird cage】
blueberry tartlets
ブルーベリーのタルトレット
【little stand】
melon sponge cake
メロンのショートケーキ
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
yuzu green tea (ice/hot)
butterfly pea tea (ice/hot)
royal milk tea (ice/hot)
mango milk (ice)
Coffee (ice/hot)

5800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【4/26～★期間限定】AJISAI Afternoon Tea+AJISAI cream soda＋カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【parfait glass】
紫陽花パルフェ
紫陽花アフタヌーンティ―の名前のにふさわしい主役のパルフェはまさに紫陽花モチーフのショコラが印象的。ヴァローナ社のドゥルセ35という世界初のブロンドショコラを用いて、濃厚なショコラと、洋梨とグリーンティーの爽やかさを併せ持つ、絶妙なバランスのパルフェに仕上げました。
パルフェは下から洋梨とグリーンティーのジュレ、ガナッシュモンテドゥルセ、グラノーラ、洋ナシのコンポート、パールクラッカンオパリス、洋梨のソルベ、サブレアールグレイ、ガナッシュドゥルセ、ショコラとなっております。
The main parfait, which is appropriately named Hydrangea Afternoon Tea, is an
impressive parfait of chocolates in the shape of a hydrangea motif.
Using Valrhona's Dulcey 35, the world's first blond chocolate, we have created an exquisitely balanced parfait that combines rich chocolate with the freshness of pear and green tea.
The parfait consists of pear and green tea jelly, ganache monte dulce, granola, pear compote, pearl cracker au paris, pear sorbet, sable earl grey, ganache dulce, and chocolat from the bottom.
【TOP stand】
Mousse au Raisin
ムース オ レザン
Yuzu jelly, blancmange, glas verine with
raisin and butterfly pea
柚子のジュレ、ブランマンジェ、レザンとバタフラーピーのグラスベリーヌ
Bonbon Chocolatecaramel sale
ボンボンショコラ キャラメルサレ
【Second stand】
Croque-monsieur with edamame, cheese and prosciutto ham
枝豆、チーズ、生ハムのクロックムッシュ
Potage of burdoc
ごぼうのポタージュ
A Trio of Snow Crab, Avocado, and Grapefruit
ずわい蟹、アボカド、グレープフルーツのアンサンブル
【Third stand】
Cold walnut sesame soba with maitake mushroom tempura and seaweed
舞茸の天ぷらと海苔の冷たい胡桃胡麻蕎麦
Provencal style pork shoulder roast
豚肩ロースのプロバンス風
【little bird cage】
blueberry tartlets
ブルーベリーのタルトレット
【little stand】
melon sponge cake
メロンのショートケーキ
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
yuzu green tea (ice/hot)
butterfly pea tea (ice/hot)
royal milk tea (ice/hot)
mango milk (ice)
Coffee (ice/hot)

6150円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【4/26～★期間限定】AJISAI Afternoon Tea+カフェフリー+2種メロンの生絞りモンブラン

コースメニュー

【parfait glass】
紫陽花パルフェ
紫陽花アフタヌーンティ―の名前のにふさわしい主役のパルフェはまさに紫陽花モチーフのショコラが印象的。ヴァローナ社のドゥルセ35という世界初のブロンドショコラを用いて、濃厚なショコラと、洋梨とグリーンティーの爽やかさを併せ持つ、絶妙なバランスのパルフェに仕上げました。
パルフェは下から洋梨とグリーンティーのジュレ、ガナッシュモンテドゥルセ、グラノーラ、洋ナシのコンポート、パールクラッカンオパリス、洋梨のソルベ、サブレアールグレイ、ガナッシュドゥルセ、ショコラとなっております。
The main parfait, which is appropriately named Hydrangea Afternoon Tea, is an
impressive parfait of chocolates in the shape of a hydrangea motif.
Using Valrhona's Dulcey 35, the world's first blond chocolate, we have created an exquisitely balanced parfait that combines rich chocolate with the freshness of pear and green tea.
The parfait consists of pear and green tea jelly, ganache monte dulce, granola, pear compote, pearl cracker au paris, pear sorbet, sable earl grey, ganache dulce, and chocolat from the bottom.
【TOP stand】
Mousse au Raisin
ムース オ レザン
Yuzu jelly, blancmange, glas verine with
raisin and butterfly pea
柚子のジュレ、ブランマンジェ、レザンとバタフラーピーのグラスベリーヌ
Bonbon Chocolatecaramel sale
ボンボンショコラ キャラメルサレ
【Second stand】
Croque-monsieur with edamame, cheese and prosciutto ham
枝豆、チーズ、生ハムのクロックムッシュ
Potage of burdoc
ごぼうのポタージュ
A Trio of Snow Crab, Avocado, and Grapefruit
ずわい蟹、アボカド、グレープフルーツのアンサンブル
【Third stand】
Cold walnut sesame soba with maitake mushroom tempura and seaweed
舞茸の天ぷらと海苔の冷たい胡桃胡麻蕎麦
Provencal style pork shoulder roast
豚肩ロースのプロバンス風
【little bird cage】
blueberry tartlets
ブルーベリーのタルトレット
【little stand】
melon sponge cake
メロンのショートケーキ
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
yuzu green tea (ice/hot)
butterfly pea tea (ice/hot)
royal milk tea (ice/hot)
mango milk (ice)
Coffee (ice/hot)

6500円（税・サ込）