恵比寿・広尾・白金台｜12000円～15000円の和食・日本料理 一覧

代官山にあるモダンな空間で
黒毛和牛の贅沢しゃぶしゃぶ

代官山と恵比寿、両方面からアクセスしやすい「しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店」。モダンなデザインが引き立つ洗練された空間で、名物の牛タンや黒毛和牛の希少部位を使った贅沢なしゃぶしゃぶが堪能できる。1日に必要な野菜をたっぷり盛り込み、美や健康も意識したバランスのいい鍋を、風味豊かな出汁とともに楽しんで。

恵比寿駅からすぐの落ち着いた空間で
比内地鶏の焼き鳥や水炊き鍋を堪能

恵比寿駅より徒歩1分のところに位置する、焼鳥専門店「えびす今井屋總本店」。店内は白木を基調とした、どこか懐かしさを感じる落ち着いた和の雰囲気が漂う。店こだわりの秋田県産比内地鶏を使ったジューシーな焼き鳥やコラーゲンたっぷりの水炊き鍋を約50種の地酒や焼酎とともにご堪能あれ。

光が造るアート空間で
極上の旬素材にうっとり

旬の素材を活かすことにこだわり、イタリアンやフレンチの技法も取り入れた独自の“新和食”が楽しめる「春秋ユラリ 恵比寿」。世界的デザイナー・杉本貴志氏が手がけた趣の異なる2つの美しい空間ともてなしに包まれる、上質の時間を過ごして。

新鮮魚介や和牛などの高級食材を
西麻布の優美な空間で贅沢に味わう

六本木ヒルズから徒歩5分。大人の街、西麻布にある「ワンガーデン西麻布店」で味わえるのは、贅沢食材を惜しげもなく使った上質で味わい深い本格和食。記念日やお祝いにふさわしい風情あふれる空間で、特別なひとときを。

光と影とが織りなす雅な空間で
由緒正しき和食を味わう名店

東京・恵比寿にあるウェスティンホテル東京2階の日本料理店「日本料理 舞」。厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した会席料理、匠の技による江戸前寿司や天ぷらを味わえる。枯山水の中庭に面し、日本の美を体現した静寂な「舞」で、日本の美味を存分に満喫して。

大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒”／比内地鶏生産責任者のお店

店頭に配する酒槽は半世紀の間、日本酒を搾り続けた歴史的な骨董品。並ぶ氷温庫は600本以上の日本酒を有し、熟成を重ね抜栓日を待っている。秋田純米酒ファンには堪えきれない圧巻の景色で、上質なひとときを。来店が初めてでも、興味があるけど詳しくない人も、利き酒師がお好みを伺いながら丁寧に料理・お酒をご提案。

檜の薫り漂う上質な料理店で
新潟の伝統料理と銘酒に酔いしれて

恵比寿駅にほど近く、とあるビルの1階に構える「上越やすだ 恵比寿店」。新潟の一生懸命をお皿にのせて、という信念の元、新潟・上越の旬をお届け。確かな職人の技で織りなす新潟の伝統料理と、92蔵から集められた酒を銘酒を堪能できる。檜の薫り漂う上質な空間で、大切なゲストをもてなして。

極上の黒毛和牛を楽しむ
職人が奏でる究極の味

白金エリアにひっそりと佇む「白金 金舌」は、肉職人による厳選した黒毛和牛が楽しめる隠れ家レストラン。長期熟成して仕上げる絶品タンや、とろける味わいの和牛握りなどが楽しめる。職人が和食の技術を駆使して奏でる究極の味を余るところなく堪能して。

広尾駅徒歩2分の上質空間で
旬の食材と職人技が織りなす絶品鮨を堪能

広尾駅から徒歩2分、閑静な街並みの中に佇む「鮨・和　のぎ」。細部まで洗練された上質な空間で、旬の厳選素材と職人技が織りなす絶品鮨＆和食を味わえる。素材の味を活かしつつ趣向を凝らした料理の数々は、お酒との相性も抜群。プライベートな時間を大切にできる個室席もあるから、接待や会食にもおすすめ。

和牛の豊潤な旨味を存分に堪能する
すき焼き食べ放題に特化した専門店

日比谷線「広尾駅」2番出口より徒歩30秒という好立地にある「すき焼十二天 広尾」では、日本全国A５ランク十二等級の和牛を、産地やブランド、部位別にすき焼きで堪能できる食べ放題専門店。カジュアルな雰囲気の店内で、最高級の肉の食感と旨味を食べ比べできる贅沢なひとときを家族や友人と気兼ねなく過ごしては。

上質な大人の隠れ家でくつろぐ
厳選された和酒と和食のマリアージュを堪能

代官山駅から徒歩5分にある「nami.nami」。ここでは添加物を一切入れず旬の国産食材を使用したこだわりのコース料理が楽しめる。店内は柔らかい光に包まれた上質な空間で、まさに大人の隠れ家を彷彿とさせる。料理のお供にはお酒好きも認める厳選日本酒を多数ご用意。結婚記念日や接待、デートなど幅広いシーンで利用して。

大将が必ず握る"伝統と革新"の江戸前鮨
旬の極上ネタをおまかせで

落ち着いた上質空間で豊洲市場の厳選食材を使った鮨を握るのは、この道36年の大将。スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り」など、高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を召し上がれ。接待や記念日にぜひ。

西麻布に佇む上質空間で
熟練の技による季節の天ぷらと日本料理を堪能

西麻布交差点近く、少し路地に入った場所に佇む「西麻布 天ぷら魚新」。大人の隠れ家のような上質空間で、熟練の技による季節の天ぷらや日本料理を味わえる。確かな目利きによって選ばれた新鮮な食材の天ぷらは、ここでしか味わえない絶品。特別な食事にはもちろん、普段使いにも、幅広いシーンで利用してみて。

プライベートなカウンター席で
「鮨 さえ喜」の佐伯氏が贈る季節のコース

白金台のシェラトン都ホテル東京にある「鮨 白金 さえ喜」。四季折々の一品料理と、特製の赤酢で握る鮨を有田焼の陶板でご提供。銀座「鮨 さえ喜」の佐伯裕史氏がプロデュースしただけあり、そのクオリティは折り紙付き。料理長が心を込めたおもてなしで、特別な記念日を過ごしてみては。

恵比寿駅すぐの洗練空間で
名物とり鍋や絶品バーガーを堪能

JR恵比寿駅より徒歩2分とアクセス抜群の「とり料理 鳥者」。上質な鴨肉を使用した「鳥バーガー」、自家製ダレで味わう「とりギョプサル」、化学調味料不使用の鶏白湯スープが自慢の「とり鍋」など、様々なとり料理が楽しめる。暗めの照明が落ち着くモダンな空間は、会社帰りの食事会やデートにおすすめ。

国産ふぐを網焼きの新スタイルで
憧れの高級食材が身近に感じられる空間

恵比寿駅西口より徒歩2分、路地に佇むビル4階にある「しゃぶ焼 ふくのや」。個室または半個室のみの全室プライベートな空間で、国産のふぐやカニを中心とした料理が楽しめる。なかでも網焼きで楽しむ「しゃぶ焼」は、シンプルな調理法だからこそ素材のうまみが極限まで引き立つ逸品。高級食材の魅力に気軽に触れてみて。