恵比寿・広尾・白金台｜ドレスコードなしの和食・日本料理 一覧

恵比寿駅すぐの和空間
さわやかな金柑出汁で味わうA5黒毛和牛の肉炊き鍋

東京メトロ「恵比寿駅」より徒歩1分のビル8Fにある「肉匠 とろにく 恵比寿店」。厳選したA5ランク黒毛和牛や松坂豚を堪能できる。独自の金柑出汁でいただく肉炊き鍋はSNS映えもばっちり。個室・半個室が充実しているので女子会や飲み会にも重宝すること間違いなし。親しい仲間内で鍋を囲みながら楽しいひとときを。

光が造るアート空間で
極上の旬素材にうっとり

旬の素材を活かすことにこだわり、イタリアンやフレンチの技法も取り入れた独自の“新和食”が楽しめる「春秋ユラリ 恵比寿」。世界的デザイナー・杉本貴志氏が手がけた趣の異なる2つの美しい空間ともてなしに包まれる、上質の時間を過ごして。

代官山にあるモダンな空間で
黒毛和牛の贅沢しゃぶしゃぶ

代官山と恵比寿、両方面からアクセスしやすい「しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店」。モダンなデザインが引き立つ洗練された空間で、名物の牛タンや黒毛和牛の希少部位を使った贅沢なしゃぶしゃぶが堪能できる。1日に必要な野菜をたっぷり盛り込み、美や健康も意識したバランスのいい鍋を、風味豊かな出汁とともに楽しんで。

ジャンルにとらわれないモダン和食
恵比寿に佇むスタイリッシュ空間

恵比寿駅から徒歩1分で、デートや女子会での利用に便利。店内はモノトーンを基調としたスタイリッシュな空間となっていて、かまくら席やボックス席など、ゆったり食事を楽しめる座席が揃う。さまざまなジャンルを取り入れたモダン和食と豊富なドリンクで、贅沢なひとときを満喫したい。

檜の薫り漂う上質な料理店で
新潟の伝統料理と銘酒に酔いしれて

恵比寿駅にほど近く、とあるビルの1階に構える「上越やすだ 恵比寿店」。新潟の一生懸命をお皿にのせて、という信念の元、新潟・上越の旬をお届け。確かな職人の技で織りなす新潟の伝統料理と、92蔵から集められた酒を銘酒を堪能できる。檜の薫り漂う上質な空間で、大切なゲストをもてなして。

新鮮魚介や和牛などの高級食材を
西麻布の優美な空間で贅沢に味わう

六本木ヒルズから徒歩5分。大人の街、西麻布にある「ワンガーデン西麻布店」で味わえるのは、贅沢食材を惜しげもなく使った上質で味わい深い本格和食。記念日やお祝いにふさわしい風情あふれる空間で、特別なひとときを。

都会の喧騒を忘れる隠れ家で味わう
究極の水炊きと鶏料理に舌鼓

流行に敏感な食通が集う恵比寿にある「さかえや 恵比寿本店」。都心にいることを忘れてしまう趣のある一軒家で堪能できるのは、極上の水炊きと鶏料理。中でも、鶏ガラを煮込んだ白濁スープで味わう水炊きは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。種類豊富なドリンクとともに、愉悦の時間を過ごして。

恵比寿駅すぐのレストランビル５階
隠れ家のような佇まいの空間で

オープンキッチンで丁寧に仕上げたお料理は、新鮮な魚介類やお肉、野菜の素材にこだわりが。その中でも「炊きたて羽釜土鍋ご飯」は注文をいただいてから炊き始めるので、ふっくらとしたお米にそれぞれの具材の香りが楽しめる。お洒落な半個室席、広々としたカウンター席、テーブル席などでくつろぎのひとときを過ごしてみて

西麻布に佇む上質空間で
熟練の技による季節の天ぷらと日本料理を堪能

西麻布交差点近く、少し路地に入った場所に佇む「西麻布 天ぷら魚新」。大人の隠れ家のような上質空間で、熟練の技による季節の天ぷらや日本料理を味わえる。確かな目利きによって選ばれた新鮮な食材の天ぷらは、ここでしか味わえない絶品。特別な食事にはもちろん、普段使いにも、幅広いシーンで利用してみて。

光と影とが織りなす雅な空間で
由緒正しき和食を味わう名店

東京・恵比寿にあるウェスティンホテル東京2階の日本料理店「日本料理 舞」。厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した会席料理、匠の技による江戸前寿司や天ぷらを味わえる。枯山水の中庭に面し、日本の美を体現した静寂な「舞」で、日本の美味を存分に満喫して。

幻の地鶏とワインでマリアージュ
恵比寿の名店で極上の焼鳥コースに舌鼓

恵比寿駅より徒歩すぐ。柔らかな明かりに照らされるシックな空間で、極上の地鶏「みやざき地頭鶏」を堪能して。コクのある味わいとジューシーな肉質、さらに脂の旨味に定評があるから、ワインとの組み合わせも最高。丁寧に焼き上げる焼鳥や、豪華「トリュフTKG」をいただけば、たちまち虜になってしまうはず。

四季折々の食材を生かした串揚げを
「おまかせ」で贅沢に堪能するひと時

恵比寿駅至近に居を構える「串亭 恵比寿本店」。季節ごとに旬な素材を用いた種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で、ゆっくりと味わうことができる。薄い衣でヘルシーに仕上げる串揚げは、カラッとした食感が特徴。複数の薬味といただく新感覚の上品な味わいは、女子会や家族との食事会にもおすすめ。

銘柄鶏×黒毛和牛×国産豚！
恵比寿でオシャレな串焼き体験

恵比寿駅前にあるGEMS恵比寿4階「串焼き もんじろう」。高級感のある店内は落ち着いた雰囲気で、オシャレな佇まいが従来の串焼き屋のイメージをも覆す。大山地鶏や黒毛和牛、国産銘柄豚など選りすぐりの肉を使用した串料理は、コストパフォーマンスの高さが魅力。生ビールや樽生スパークリングワインとともに楽しんで。

元麻布で囲炉裏焼を堪能
沼津直送絶品一夜干しとお米マイスターが炊く釜飯

六本木駅から程近い路地裏に佇む「俺の炭」。各席にある囲炉裏を囲みこだわりの食材を炭火で焼くスタイル。旨味が凝縮されたホクホクの身が絶品の一夜干しや魚介類、素材そのものの美味しさが味わえる新鮮な野菜など魅惑の料理に舌鼓を打ってみて。彼とのデートや友人との飲み会、女子会も盛り上がること間違いなし。

雰囲気たっぷりの和モダン空間で
こだわりの絶品鶏料理を味わい尽くす

恵比寿駅から徒歩2分とアクセスのいい「美神鶏」は、博多名物の水炊きから鳥刺し、炭火焼き鶏串など、様々な調理法で鶏の魅力を味わえるのが魅力。店内はモダンチックで煌びやかな和の雰囲気に囲まれながら、ゆったりと食事が楽しめる。お店の気遣いが行き届いた空間は、女子会やちょっとしたパーティーにもぴったり。

広尾駅徒歩2分の上質空間で
旬の食材と職人技が織りなす絶品鮨を堪能

広尾駅から徒歩2分、閑静な街並みの中に佇む「鮨・和　のぎ」。細部まで洗練された上質な空間で、旬の厳選素材と職人技が織りなす絶品鮨＆和食を味わえる。素材の味を活かしつつ趣向を凝らした料理の数々は、お酒との相性も抜群。プライベートな時間を大切にできる個室席もあるから、接待や会食にもおすすめ。

恵比寿駅からすぐの落ち着いた空間で
比内地鶏の焼き鳥や水炊き鍋を堪能

恵比寿駅より徒歩1分のところに位置する、焼鳥専門店「えびす今井屋總本店」。店内は白木を基調とした、どこか懐かしさを感じる落ち着いた和の雰囲気が漂う。店こだわりの秋田県産比内地鶏を使ったジューシーな焼き鳥やコラーゲンたっぷりの水炊き鍋を約50種の地酒や焼酎とともにご堪能あれ。

大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒”／比内地鶏生産責任者のお店

店頭に配する酒槽は半世紀の間、日本酒を搾り続けた歴史的な骨董品。並ぶ氷温庫は600本以上の日本酒を有し、熟成を重ね抜栓日を待っている。秋田純米酒ファンには堪えきれない圧巻の景色で、上質なひとときを。来店が初めてでも、興味があるけど詳しくない人も、利き酒師がお好みを伺いながら丁寧に料理・お酒をご提案。

洗練された空間で
旬食材を使った創作料理と庭園の眺めを楽しむ

白金台駅からすぐ、約1万坪の日本庭園「八芳園」内に店を構える「RESTAURANT ENJYU」。窓いっぱいに広がる庭園の緑と和洋中の枠にとらわれない旬食材の創作料理で、四季の移ろいを目でも舌でも楽しむことができる。和の趣溢れる洗練された空間は、記念日利用にぴったり。個室もあるから、接待や会食にもおすすめ。

旬の食材で感じる
日本の四季を味わうひととき

渋谷駅より徒歩10分の「南渋谷 なみの上」では、厳選した旬の食材を使用した和食がいただける。木のぬくもりを感じる和モダンな空間で、日本の四季を巡る様々な食材を通して、身も心もゆとりを取り戻す。そんな穏やかなひとときを満喫してみて。