恵比寿・広尾・白金台｜肉料理が美味しいお店 一覧

【アワード2020★口コミ２位記念】農園野菜のバーニャカウダ、和牛の塩釜焼ローストビーフ、STAUB炊きトリュフご飯など豪華6品

◆制限時間：2時間制

【前菜】和牛サーロインの握り寿司
【温菜】農園野菜のバーニャカウダ
【温菜】自家製コンソメと季節野菜のポトフ　和牛しゃぶしゃぶ
【肉料理】和牛の塩釜焼きローストビーフ
【食事】STAUB炊き　トリュフご飯
【デザート】牛乳宇治金時
【コーヒー】

【ＯＺ限定12000円★乾杯ドリンク1杯付き】フォアグラや特選和牛などの贅沢食材を使った全7皿のハイグレードな誕生日プラン

◆ドリンク：以下より選べる乾杯ドリンク付き　 スパークリングワイン、季節のフルーツカクテル、ソフトドリンク（ローズ＆ラズベリーソーダ、ライム＆レモングラストニック）

※メニューは一例です。季節によって内容が変わりますのでご了承ください
【前菜】炙り和牛サーロインとトリュフごはんの握り寿司
【前菜】小さな畑のバーニャカウダ
【温菜】季節野菜のポトフ 自家製コンソメスープと和牛しゃぶしゃぶ
【温菜】フォアグラのソテーと炊き出し大根
【口直し】ラズベリーソルベ　ミルクエスプーマ
【肉料理】特選和牛の塩釜ローストビーフ　2種盛り合わせ（※お一人様、100gのご用意になります）
【食事】Staub de ガーリックライス
【デザート】
【コーヒー】

【月・火限定10％OFF★乾杯ドリンク1杯付き】フォアグラや特選和牛などの贅沢食材を使った全7皿のハイグレードな誕生日プラン

◆ドリンク：以下より選べる乾杯ドリンク付き　 スパークリングワイン、季節のフルーツカクテル、ソフトドリンク（ローズ＆ラズベリーソーダ、ライム＆レモングラストニック）

※メニューは一例です。季節によって内容が変わりますのでご了承ください
【前菜】炙り和牛サーロインとトリュフごはんの握り寿司
【前菜】小さな畑のバーニャカウダ
【温菜】季節野菜のポトフ 自家製コンソメスープと和牛しゃぶしゃぶ
【温菜】フォアグラのソテーと炊き出し大根
【口直し】ラズベリーソルベ　ミルクエスプーマ
【肉料理】特選和牛の塩釜ローストビーフ　2種盛り合わせ（※お一人様、100gのご用意になります）
【食事】Staub de ガーリックライス
【デザート】
【コーヒー】

【ＯＺ限定★誕生日プラン】シャンパン1人1杯＆ホールケーキ付き！Wメイン6皿の美食フレンチアニバーサリープラン

◆ドリンク：シャンパン、ビール、ソフトドリンクより1人1杯付き

メニュー例
【アミューズ】
【前菜】鮮魚のカルパッチョ
【温前菜】トリュフのリゾット
【魚料理】鮮魚のポワレ
【肉料理】牛ハラミのグリエ
【デザート】ホールケーキ
【カフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ限定★記念日デートプラン】ワイン1本＆メッセージ入りデザートでお祝い！Wメイン6皿の美食フレンチディナー

◆ドリンク：赤または白のワイン1組1本付き

メニュー例
【アミューズ】
【前菜】鮮魚のカルパッチョ
【温前菜】トリュフのリゾット
【魚料理】鮮魚のポワレ
【肉料理】豚ロースのグリエ
【デザート】キャラメルバナナのシュータルト
【カフェ】コーヒー または 紅茶

【贅沢プラン★10500円】乾杯シャンパン＆2時間飲み放題付き！前菜2種や肉と魚のＷメイン＆デザートなど豪華フレンチ6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

メニュー例
【アミューズ】季節のアミューズ2種
【前菜】榎本さんが育てた味わい野菜のコンポゼ
【温前菜】オマール海老ソテー　トリュフリゾット添え
【魚料理】築地直送本日の鮮魚料理
【肉料理】牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース
【デザート】季節のデザート盛り合わせ
【カフェ】

【ＯＺ限定★滞在無制限】ポテト食べ放題orデザートグレードＵＰ！お腹いっぱい全6皿×乾杯スパークリング付き3時間飲み放題

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【前菜】選べるサラダデリプレート　～好みに合わせて、野菜やデリをチョイス～
（トッピング9種類から3種類/ドレッシング9種類から1種類/本日のデリ5種類から2種類）
【前菜】鮮魚のカルパッチョ
　　　　例）新鮮な真鯛を使用したカルパッチョ　さっぱりオレンジソース
【揚物】オニオンリング＆ポテトフライ盛り合わせ
【食事】シェフ特選PIZZAもしくは本日のパスタ（当日お伺いします）
　　　　例）小エビ、パプリカ、ぺパロニ、チーズのアメリカンPIZZA
　　　　例）モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ
【メイン】本日のシェフおまかせ肉料理
　　　　例）豚肩ロースのグリル　野菜のトマトソース煮込み
　　　　例）ハーブチキンのグリル　アラビアータ風
【デザート】ミニデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物】コーヒーまたは紅茶

【1日2組限定★ディナー】恵比寿の寛ぎの空間で！前菜盛り合わせやその日のパスタ、選べるメインなど豪華ディナー

【前菜】freddo & caldo（冷たい前菜と暖かい前菜の盛り合わせ）
【冷前菜】アンティパストミスト
ある日の一例
（・特選和牛自家製生ハム　・鮮魚のカルパッチョ　・イタリア野菜のインサラータ）
（特選和牛のトリッパ煮込みのグラティネ　フォンティーナチーズ掛け）
【パスタ】本日のパスタ
～ある日の一例～
「イカ墨を練りこんだタリオリーニ」北海道雲丹とチェリートマトのアーリオリオ　からすみ添え
【メイン】second（メインディッシュ）
※下記より鮮魚料理、又は特選お肉料理一品お選び下さい
pesce（本日の鮮魚料理）
真鱈としらこ　ズッパ　ディ　ぺッシェ　～サフランの香り～
or
carne（本日の特選お肉料理）
仔羊のロースト フレッシュハーブソース サンマルツァーノトマトジャム添え
特選雌和牛のグリル　黒トリュフのソースぺリグー
※下記より部位をお選び下さい
(各80g)
・内もも(+1000)
・肩芯ロース(+1500)
・リブロース(+1800)
【ドルチェ】本日のデザート
【カフェ】エスプレッソorコーヒーor紅茶

【ＯＺ限定★ご褒美ランチ】乾杯スパークリング付き！気分で選べるメインと4種類から選べるパスタとリゾットなど全4皿ランチ

◆ドリンク：乾杯スパークリング1人1杯付き ※生ビール、白ワイン、赤ワイン、各種カクテルへ変更可

～ある日の一例～
【前菜】18ヶ月熟成生ハム ルリアーノとイタリアンサラダ、季節の前菜盛り合せ
【パン】自家製パンのフォカッチャ（おかわりできます）
【パスタ】パスタ3種、リゾット1種からお選び頂けます
（例）
・スパゲッティーニ…しらす、クレソンのアーリオ オーリオ　レモン風味
・スパゲッティーニ…大山どり、きたあかり、黒オリーブのトマトソース ローズマリー風味
・自家製手打ちパスタ…帆立小柱、千住ネギの青海苔クリームソース
・リゾット…ちぢみほうれん草チーズリゾット　和牛スジのラグー添え
【メイン】下記メインディッシュ（お魚orお肉）お好きな調理法をお選び頂けます
・お肉料理　ハーブ三元豚のロースト　ジェノベーゼソース
※ピッツァヨーラソース(トマト、モッツァレラ、オレガノ)
※ゼンゼーロソース(生姜、玉葱、白ワイン)
・季節お魚料理　季節野菜添え
※アメリケーヌソース
※ヴァポーレ
※香草焼き
※トマト煮
※スープ仕立て
【デザート】本日のドルチェ
【ドリンク】コーヒーor紅茶

【ＯＺ限定★誕生日】ホールケーキ＆乾杯スパークリング付き！気分で調理方法が選べるメインの肉料理やパスタなど全4皿ランチ

◆ドリンク：乾杯スパークリング1人1杯付き ※生ビール、白ワイン、赤ワイン、各種カクテルへ変更可

～ある日の一例～
【前菜】18ヶ月熟成生ハム ルリアーノとイタリアンサラダ、季節の前菜盛り合せ
【パン】自家製パンのフォカッチャ（おかわりできます）
【パスタ】パスタ3種、リゾット1種からお選び頂けます
（例）
・スパゲッティーニ…しらす、クレソンのアーリオ オーリオ　レモン風味
・スパゲッティーニ…大山どり、きたあかり、黒オリーブのトマトソース ローズマリー風味
・自家製手打ちパスタ…帆立小柱、千住ネギの青海苔クリームソース
・リゾット…ちぢみほうれん草チーズリゾット　和牛スジのラグー添え
【メイン】下記メインディッシュ（お好きな調理法をお選び頂けます）
・お肉料理　ハーブ三元豚のロースト　ジェノベーゼソース
※ピッツァヨーラソース(トマト、モッツァレラ、オレガノ)
※ゼンゼーロソース(生姜、玉葱、白ワイン)
【デザート】ホールケーキ ※人数によってサイズ変動します
【ドリンク】コーヒーor紅茶

【アワード2020★受賞記念】牛フィレ×フォアグラのロッシーニやウニとホタテの鉄板焼等の豪華7品

◆ドリンク：スパークリングワインまたはワイン（赤or白）、ソフトドリンク。1人1杯付き

【前菜】前菜4種盛り合わせ
【スペシャリテ】ウニとホタテの鉄板焼
【野菜料理】鉄板焼き野菜5品
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】牛フィレ肉＆フォアグラのロッシーニ風ステーキ　赤ワインソース
【食事】ガーリックライス
【デザート】本日のデザート

【ＯＺ限定★ディナー】スパークリングワイン付き！牛フィレ×フォアグラのロッシーニのメインなどゴージャスプラン7皿

◆ドリンク：スパークリングワインまたはワイン（赤or白）、ソフトドリンク。1人1杯付き

【前菜】前菜4種盛り合わせ
【鉄板料理】フランス産鴨スモークの鉄板焼き バルサミコソース
【野菜料理】鉄板焼き野菜5品
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】牛フィレ肉＆フォアグラのロッシーニ風ステーキ　赤ワインソース
【食事】ガーリックライス
【デザート】本日のデザート

【フルーツ盛りだくさん★オリジナルパリブレスト付】牛フィレ肉＆フォアグラのステーキやウニとホタテの鉄板焼など記念日プラン

◆ドリンク：スパークリングワインまたはワイン（赤or白）、ソフトドリンク。１人１杯付き

【前菜】前菜4種盛り合わせ
【スペシャリテ】ウニとホタテの鉄板焼
【野菜料理】鉄板焼き野菜5品
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】牛フィレ肉＆フォアグラのロッシーニ風ステーキ　赤ワインソース
【食事】ガーリックライス
【デザート】オリジナルパリブレスト

【ＯＺ限定★4500円】閉店まで滞在無制限！ローストやステーキなどジューシーなポーク料理尽くし5皿×2時間飲み放題付き

◆制限時間：閉店まで滞在無制限（飲み放題ラストオーダー1時間30分）

【前菜】ドライリブ
【サラダ】HPTサラダ
【肉料理】スモークローストポーク
【肉料理】厚切りポークのグリルステーキ
【デザート】デザート

【5500円★滞在無制限】乾杯アイスワインソーダ＆スパークリングも3時間飲み放題！ロースト・ステーキなどポーク尽くし全6皿

◆制限時間：閉店まで滞在無制限（飲み放題ラストオーダー2時間30分）

【前菜】ドライリブ
【サラダ】HPTサラダ
【肉料理】スモークローストポーク
【肉料理】厚切りポークのグリルステーキ
【パスタ】パスタ
【デザート】デザート

【ＯＺ限定★滞在無制限】スパークリングも3時間飲み放題＆4名以上で絶品フライドポテト付き！カナダ産の極上ポークを味わう6皿

◆制限時間：閉店まで滞在無制限（飲み放題ラストオーダー2時間30分）

【前菜】ドライリブ
【サラダ】HPTサラダ
【肉料理】スモークローストポーク
【肉料理】厚切りポークのグリルステーキ
【パスタ】パスタ
【デザート】デザート
【4名以上で】絶品フライドポテト

【ＯＺ限定】乾杯スパークリングワイン付き！2種の魚介や牛サーロインなど全8皿の豪華鉄板焼きディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

～メニュー例～
【前菜】フォアグラの茶碗蒸し
【サラダ】
【魚介料理1】築地直送魚介類
【魚介料理2】築地直送魚介類
【焼き野菜】季節の焼き野菜盛り
【肉料理】（雪降り和牛）サーロインステーキ70ｇ
（+1000でヒレに、+2000でシャトーブリアンに変更出来ます）
【食事】ごはん、お味噌汁、香の物
（+500でガーリックライスに変更出来ます）
【デザート】
【コーヒーor紅茶】

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク付】恵比寿の隠れ家空間で！車海老＆アワビ＆霜降り和牛など豪華食材の鉄板焼きフルコース8皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

～ある日のメニュー例～
【前菜】フォアグラの茶碗蒸し
【サラダ】
【魚介料理】車海老の鉄板焼き
【アワビ料理】活蝦夷鮑とキノコの鉄板焼き エスカルゴバターで
【焼き野菜】季節の焼き野菜盛り
【肉料理】（雪降り和牛）サーロインステーキ70ｇ
（+1000でヒレに.+2000でシャトーブリアンに変更出来ます）
【食事】ごはん、お味噌汁、香の物
（+500でガーリックライスに変更出来ます）
【デザート】
【コーヒーor紅茶】

【ＯＺ限定★フリードリンク付き】スパークリングワインも好きなだけ！2種の魚介や牛サーロインなど全8皿の豪華鉄板焼きディナー

◆制限時間：2時間制（1時間30分ラストオーダー）

～メニュー例～
【前菜】フォアグラの茶碗蒸し
【サラダ】
【魚介料理1】築地直送魚介類
【魚介料理2】築地直送魚介類
【焼き野菜】季節の焼き野菜盛り
【肉料理】（雪降り和牛）サーロインステーキ70ｇ
（+1000でヒレに、+2000でシャトーブリアンに変更出来ます）
【食事】ごはん、お味噌汁、香の物
（+500でガーリックライスに変更出来ます）
【デザート】
【コーヒーor紅茶】

【ＯＺ限定★乾杯シャンパン＆アニバーサリー特典付き】オマール海老やフォアグラ、牛フィレのWメイン含む贅沢ディナー全6皿

◆ドリンク：乾杯グラスシャンパン1人1杯付き

【冷製オードブル】カナダ産オマール海老のマリネ　こだわり野菜のテリーヌと共に バジルの香りで
【温製オードブル】フランス産フォアグラのポアレ　本日のスタイルで
【スープ】季節野菜のポタージュスープ
（例；淡路島産タマネギのポタージュスープ ）
【魚料理】瀬戸内から届いた本日の鮮魚料理
【肉料理】特選・牛フィレ肉のステーキ トリュフのソース
【パン】バケット
【デザート】ホールケーキ
【食後のカフェ】コーヒー または ティー(おかわり自由)

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク＆アニバーサリー特典付き】季節の食材を使ったオードブルや魚＆肉のWメイン含む贅沢ランチ全5皿

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き

【オードブル】シェフお任せ旬の食材を使ったオードブル
（例；北海道産帆立貝のマリネと緑野菜のテリーヌ ソースヴィネグレット ）
【スープ】季節野菜のポタージュスープ
（例；淡路島産タマネギのポタージュスープ ）
【魚料理】本日の鮮魚料理
（例；真鯛とキノコのパイ包み焼き　ブールブランソース ）
【肉料理】本日のお肉料理
（例；牛ホホ肉の赤ワイン煮込み）
【パン】バケット
【デザート】シェフお任せデザート
（記念日の方には、ご希望でホールケーキに無料でグレードアップ）
【食後のカフェ】コーヒー または ティー

【ランチ★カフェおかわり自由】季節の素材を使ったオードブル2種と瀬戸内の鮮魚や牛フィレ肉のステーキなど本格フレンチ全6皿

【冷製オードブル】季節の味覚をふんだんに使った冷製オードブル
【温製オードブル】シェフお任せ温製オードブル
【スープ】季節野菜のポタージュスープ
【魚料理】瀬戸内・淡路島から届いた本日の鮮魚料理
【肉料理】特選！牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース
【バケット】
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー または マーヴェラスティ(おかわり自由)

【OZ限定★3000円】乾杯スパークリング＆ホールケーキでお祝い！前菜5種、漁港直送一本お造りや魚or肉選べるメインなど10品

◆制限時間：2時間制

【野菜】福井県産もみわかめとシラス、初夏野菜のサラダ
【お重前菜】前菜お重二段盛り合わせ（お一人様一段）
【お重お刺身】漁港直送！鮮魚まるごと一本お造り（お取り分けにてご提供）
【メイン】下記より1品セレクト
・魚料理:旬の焼き魚と野菜の天ぷら盛り合わせ
・肉料理:三元豚のグリル
【釜飯】帆立小柱と焼きとうもろこしの炊き込み御飯
【デザート】アニバーサリーケーキ
【福井ほうじ茶】

【贅沢ランチ★乾杯スパークリング付き！】前菜、漁港直送まるごとや選べるメイン×選べる特選丼など全10皿一本お造り

◆制限時間：2時間制

■選べる乾杯ドリンク付（以下よりお1つお選びください）
　スパークリングワイン・生ビール・ワイン・ソフトドリンク
＜お食事メニュー例＞
【野菜】
　福井県産もみわかめとシラス、季節野菜のサラダ
【お重前菜】
　前菜お重二段盛り合わせ（お一人様一段）
　※季節の小鉢、5種類お重にて盛り合わせております。
　　例）・黒龍豚を使った自家製生ハムポテトサラダ
　　　　・冬瓜と肉味噌あんかけ　
　　　　・福井産厚揚げのおろしポン酢
　　　　・福井産越前トマト
　　　　・焼き茄子の煮浸し
【お重お刺身】
　漁港直送！鮮魚まるごと一本お造り（お取り分けにてご提供）
【メイン】下記より1品セレクト
　・魚料理: 福井産赤海老西京焼・旬食材の天ぷら盛り合わせ
　・肉料理: 黒龍吟醸豚のグリル
【丼物】下記より1品お選びください
（例）
・旬！寒ブリ海鮮丼
・福井名物 特大わらじソースカツ丼
・福井！越前おろし蕎麦
※全てお魚のお出汁がつきます
【デザート】
　Ku-Fuku自家製プリン
【福井ほうじ茶】

【ＯＺ限定★飲み会】福井産の魚介を楽しむ！刺身や選べるメイン、名物釜飯の和食×スパークリングなど30種が2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（1時間30分ラストオーダー）

【前菜】3品盛り合わせ
【野菜】高山キャベツの蒸しグリル焼きとカリカリシラスサラダ
【お刺身】漁港直送　旬の天然お刺身3種盛り合わせ
【メイン】当日、お肉料理、お魚料理より1品お選び下さい。
※例）4名様ご来店の場合、2名様分お肉料理、2名様分お魚料理でのご提供可能です。
・天ぷら　　鱧と甘エビ、里芋、ししとう、舞茸の天ぷら盛り合わせ　紫蘇塩添え
・肉料理　　福井黒龍吟醸豚 肩ロースの西京焼き
【〆】真牡蠣の五目炊き込み御飯※4人以上は土鍋のご提供
【デザート】自家製プリン
【お茶】ほうじ茶

【乾杯スパークリング付き★ロティサリーチキンコース】前菜3種やコブサラダ・特製パスタ・ロティサリーチキンなど全6皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1杯付き

【前菜3種】ケール揚げ春巻き、生ハムマンゴー、マグロとアボガドのポキ）
【サラダ】スプラウトコブサラダ
【揚物】ガーリックフライドポテト
【パスタ】本日のパスタ
【肉料理】スパイシーロティサリーチキン
【デザート】季節のシャーベット

【乾杯スパークリング付き★牛ハラミコース】前菜3種盛り・コブサラダ・スパムむすび・牛ハラミのグリルなど全6皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【前菜3種】ケール揚げ春巻き、生ハムマンゴー、マグロとアボガドのポキ
【サラダ】スプラウトコブサラダ
【揚物】ガーリックフライドポテト
【食事】スパムおむすび
【肉料理】牛ハラミのグリル
【デザート】季節のシャーベット

【乾杯スパークリング付き★スペシャルコース】牛赤身肉のグリルにポキライスボウルやガーリックシュリンプなど全6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜5種】
ケール揚げ春巻き、生ハムマンゴー、自家製タプナードのブルスケッタ、カルパチョ、有機人参と赤キャベツのマリネ
【サラダ】スプラウトコブサラダ
【揚物】ガーリックシュリンプ＆チップス
【食事】ミニアヒポキライスボウル
【肉料理】牛赤身肉のグリル
【デザート】季節のシャーベット