1位
東京都・銀座／肉料理、鉄板焼き
銀座 和縁
口コミ総合点 
4.95
和の趣が素敵な銀座の隠れ家空間
匠が手掛ける熟成牛を鉄板焼で堪能
銀座のビルにひっそりとたたずむ通好みな鉄板焼「銀座 和縁」。名ホテルでの出身のシェフが手掛けるのは、人気の“エイジングビーフ”。じっくりと約1カ月間ほど熟成させるフィレ肉はより柔らかく、旨みが凝縮。熟練の技を楽しめる鉄板焼で、頬がとろけんばかりのおいしさを体感して。
食事やドリンクについて
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30代後半（男）
投稿日：2025/07/07
妻が妊娠中ということで口に入るものに色々と気を使って貰いました。お陰様で笑顔で楽しい食事会になりました。特にお肉は口の中で無くなるほど柔らかく香りが程よい感じでとても美味しく頂きました。
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40代前半（女）
投稿日：2025/06/29
お肉はもちろん、野菜も知らない珍しい品種を仕入れていらっしゃり、食材1つ1つにこだわりがあり、どれも美味しいです。
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40代前半（女）
投稿日：2025/06/29
調理前と提供の際に食材について説明があって、仕上がりや食べるのが楽しみになります。珍しい野菜や食材の部位などもあってワクワクできます。お料理はお店に行って体験してほしいです。
店の雰囲気やサービスについて
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50代後半（女）
投稿日：2025/06/05
カウンター席は目の前でシェフの手捌きや楽しいお話を聞きながら待てるのでそれも一つの調味料で良い感じに過ごせますそれに合わせて女将さんの細かい気遣いやお話など本当に楽しかったですまた伺いたいって思えるお店です
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30代前半（女）
投稿日：2025/02/23
カウンター8席のこじんまりとしたお店で、その分シェフの鉄板焼きのパフォーマンスとユーモアなトークにとても楽しめました。
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60代後半（男）
投稿日：2024/12/24
こじんまりしていて騒がしくなく落ち着いて食事ができた。カウンターだったので調理をしているところがよく見え良かった。食材の説明もしてもらいはじめて見る食材などもあり良かった。
一緒に行った相手の反応について
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30代後半（男）
投稿日：2025/07/07
妊娠中でしたが、とても気に入っておりました。カウンターの椅子の高さから妊婦さんにオススメできるお店だと思います。
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40代前半（女）
投稿日：2025/06/29
今年で3回目でしたが、毎年このお店がいい、と大変気に入っています。食べている間、ずっと隣で美味しいと言いながら食べていました。
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40代前半（女）
投稿日：2025/06/29
夫の誕生日で利用。どの料理もうまい、鮑一人一つは贅沢だねえ、紹介したいお店などの感想でした。デザートのサプライズは、おー！と声が出たので喜んでくれたと思います。
