銀座・日比谷・有楽町｜豚肉・ポークが美味しいお店のビュッフェ 一覧

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• ランチ
• 食べ放題
• OZ限定

【光】しゃぶしゃぶorすき焼 黒毛和牛食べ放題＆国産ポーク+乾杯ドリンク+デザート(アワード2022)

コースメニュー

◆A4A5黒毛和牛霜降り肉（肩ロース）
◆A4A5黒毛和牛赤身肉
◆厳選した国産の豚バラ肉
◆厳選した国産の豚ロース肉
◆【先附け】産直新鮮野菜の野菜スティック
-西京味噌のバーニャカウダソースで-
◆【産直新鮮野菜】しゃぶしゃぶ野菜盛り合わせ
◆【特産きのこ】きのこ盛り合わせ
　　-”見たことない“珍しいきのこ”-
　　　・ブナピー　・たもぎ茸
　　　・大黒しめじ・ときいろひら茸
　　　・とらまき茸・やまぶし茸
　　　・はなびら茸・生木耳
　　《野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます》
【〆】ちゃんぽん麺
　-食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です-
◆当店自慢のつけだれ◆
自家製のつけだれ3種
・芳醇な香りの鰹出汁
　-リピーター様にも人気のつけ出汁となっております-
・さわやかな酸味のポン酢
・甘みと旨み凝縮のゴマだれ
◆こだわりの薬味５種◆
つけだれと共に、薬味も様々ございます。
つけだれの味わいが更に豊かになります。
もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油
　※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。

通常9360円⇒15%OFF8000円（税・サ込）

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【光】しゃぶしゃぶorすき焼 黒毛和牛食べ放題＆国産ポーク+2時間飲み放題

コースメニュー

◆A4A5黒毛和牛霜降り肉（肩ロース）
◆A4A5黒毛和牛赤身肉
◆厳選した国産の豚バラ肉
◆厳選した国産の豚ロース肉
◆【先附け】産直新鮮野菜の野菜スティック
-西京味噌のバーニャカウダソースで-
◆【産直新鮮野菜】しゃぶしゃぶ野菜盛り合わせ
◆【特産きのこ】きのこ盛り合わせ
　　-”見たことない“珍しいきのこ”-
　　　・ブナピー　・たもぎ茸
　　　・大黒しめじ・ときいろひら茸
　　　・とらまき茸・やまぶし茸
　　　・はなびら茸・生木耳
　　《野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます》
【〆】ちゃんぽん麺
　-食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です-
◆当店自慢のつけだれ◆
自家製のつけだれ3種
・芳醇な香りの鰹出汁
　-リピーター様にも人気のつけ出汁となっております-
・さわやかな酸味のポン酢
・甘みと旨み凝縮のゴマだれ
◆こだわりの薬味５種◆
つけだれと共に、薬味も様々ございます。
つけだれの味わいが更に豊かになります。
もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油
　※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。

9980円（税・サ込）

• ディナー
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• OZ限定

【光】しゃぶしゃぶorすき焼 黒毛和牛食べ放題＆国産ポーク+2時間飲み放題+ブランド和牛お試しサービス

コースメニュー

◆A4A5黒毛和牛霜降り肉（肩ロース）
◆A4A5黒毛和牛赤身肉
◆厳選した国産の豚バラ肉
◆厳選した国産の豚ロース肉
◆【先附け】産直新鮮野菜の野菜スティック
-西京味噌のバーニャカウダソースで-
◆【産直新鮮野菜】しゃぶしゃぶ野菜盛り合わせ
◆【特産きのこ】きのこ盛り合わせ
　　-”見たことない“珍しいきのこ”-
　　　・ブナピー　・たもぎ茸
　　　・大黒しめじ・ときいろひら茸
　　　・とらまき茸・やまぶし茸
　　　・はなびら茸・生木耳
　　《野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます》
【〆】ちゃんぽん麺
　-食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です-
◆当店自慢のつけだれ◆
自家製のつけだれ3種
・芳醇な香りの鰹出汁
　-リピーター様にも人気のつけ出汁となっております-
・さわやかな酸味のポン酢
・甘みと旨み凝縮のゴマだれ
◆こだわりの薬味５種◆
つけだれと共に、薬味も様々ございます。
つけだれの味わいが更に豊かになります。
もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油
　※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。

10680円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナービュッフェ★120分制】和洋中メニュー(土日祝限定)

コースメニュー

【出来たてをご用意】
ローストビーフ 温野菜添え
北京ダック
点心
天婦羅
ロティサリ―
【冷たいお料理】
冷製スープ
柚子風味のチーズタルト
イチゴと生ハム マスカルポーネ
海老の松風
サーモンのコンフィ
クラゲ冷製
ザーサイ
鮑の老酒漬け 有馬山椒添え
シーフドマリネ
鰯のエスカベッシュ
スモークサーモン
テリーヌの盛り合わせ　マーテルソース
帝国ホテル伝統のポテトサラダ　ミモザ風
蒸し豚の冷製四川ソース
サラダ各種
【洋メニュー】
伝統のカレー
グラタン
本日の魚料理
野菜盛り合わせ
ビーフシチュー
【中国料理】
鯛の香港ソース
海老チリソース
【日本料理】
鯛茶漬け
鰻丼
太巻き寿司
豚の角煮
味噌汁
【スープ】
本日のスープ
季節のスープ
【チーズ／デザート】
チーズ盛り合わせ
フレッシュフルーツ
デザート各種
ジェラート各種
※4月以降のメニューは改めて掲載いたします。なお、4月1日～30日は「トルコフェア」開催に伴い、トルコ料理がメニューに加わります。
※上記メニューは一例です。その他、デザート各種なども含み50種類程度のお料理をお楽しみいただけます。
※食材の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください

19000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題

【黒毛和牛すき焼き食べ放題】A5黒毛和牛や和牛炙り寿司も(個室確約)

コースメニュー

～食べ放題メニュー～
【黒毛和牛】
・和牛リブロース
・和牛マクラ
・和牛ウデ
【厳選肉】
・豚カルビ
【菜】
・野菜盛り合わせ
・白菜キムチ
・カクテキ
・チョレギサラダ
・もやしナムル
・サンチュ
・混ぜナムル
【〆の食事】
・和牛炙り寿司
・テールスープ
・テールクッパ
・ビビンバ
・クッパ
・白飯
・玉子スープ
【デザート】
・抹茶アイス
・チョコアイス
・マンゴーシャーベット
※最初に盛り合わせを召し上がって頂いてからの追加オーダー制となります。
※90分終了時1人前以上の食べ残しがある場合は別途料金を頂いております。御了承下さい。
※プロの方もしくはそれに準ずる方の食べ放題利用はご遠慮願います。御了承下さい。

7700円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題

【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】A5黒毛和牛や和牛炙り寿司も

コースメニュー

～食べ放題メニュー～
【黒毛和牛】
・和牛リブロース
・和牛マクラ
・和牛ウデ
【厳選肉】
・豚ロース
【菜】
・野菜盛り合わせ
・白菜キムチ
・カクテキ
・チョレギサラダ
・もやしナムル
・サンチュ
・混ぜナムル
【〆の食事】
・和牛炙り寿司
・テールスープ
・テールクッパ
・ビビンバ
・クッパ
・白飯
・玉子スープ
【デザート】
・抹茶アイス
・チョコアイス
・マンゴーシャーベット
※最初に盛り合わせを召し上がって頂いてからの追加オーダー制となります。
※90分終了時1人前以上の食べ残しがある場合は別途料金を頂いております。御了承下さい。
※プロの方もしくはそれに準ずる方の食べ放題利用はご遠慮願います。御了承下さい。

7000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題

【黒毛和牛すき焼き食べ放題】A5黒毛和牛や和牛炙り寿司も

コースメニュー

～食べ放題メニュー～
【黒毛和牛】
・和牛リブロース
・和牛マクラ
・和牛ウデ
【厳選肉】
・豚カルビ
【菜】
・野菜盛り合わせ
・白菜キムチ
・カクテキ
・チョレギサラダ
・もやしナムル
・サンチュ
・混ぜナムル
【〆の食事】
・和牛炙り寿司
・テールスープ
・テールクッパ
・ビビンバ
・クッパ
・白飯
・玉子スープ
【デザート】
・抹茶アイス
・チョコアイス
・マンゴーシャーベット
※最初に盛り合わせを召し上がって頂いてからの追加オーダー制となります。
※90分終了時1人前以上の食べ残しがある場合は別途料金を頂いております。御了承下さい。
※プロの方もしくはそれに準ずる方の食べ放題利用はご遠慮願います。御了承下さい。

7000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• OZ限定

【アワード2023受賞記念】シュラスコ20種食べ放題･特製カレー等+生ビール含む100種類以上飲み放題+メッセージプレート

コースメニュー

【20種類のシュラスコ食べ放題】
・リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
パリッと焼けた中身はとてもジューシー
・フランゴ（鶏もも肉）
オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに
・ピッカーニャ（イチボ）
希少部位イチボ。
シュラスコの代名詞といえる部位
・アルカトラ（ランプ）
牛桃の豪快な肉塊。かみしめるほど癖になるメニュー
・ペッパーステーキ（スペアリブ）
脂身と赤身のバランスの良い部位。
玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に
・ベイクドポテト
バターで味付けしたほくほくポテト
・ハーブチキン
バジルベースのソースに漬け込んだ香豊かなチキン
・オニオン
風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます
・ケージョ（焼きチーズ）
表面をサクサクに焼きあげたとろけるチーズ。
女性に人気
・ガーリックステーキ
ニンニクたっぷり。
肉のうまみを引き出す一番のスパイス
・コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
骨周りのジューシーな部位
・オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
ポークの肩ロースにあたる部位。
キメ細やかな柔らかな肉質
・コラソン（鶏ハツ）
鶏の心臓部分。
ぷりぷりした食感が楽しめる部位
・カルネイロ（ラム）
ジビエ代表のラム。
独特の臭みを自家製スパイスで程よい香りに
・オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた。豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位
ペイシ・ブランコ（白身魚）
バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます。
・ズッキーニ
人気野菜。
独特の触感に舌鼓。ナスとセット
・ナス
厚切りにカットしたなすのグリル。
ズッキーニとセット
・マッシュルーム
マッシュルームをシンプルに塩で味付けジューシーに焼きあげます
・アバカシ（パイナップル）
シュラスコ大人気アイテム
【サイドメニュー】
サラダ・ポンデケージョ・特製煮込みカレー
※サイドメニューは食べ放題ではありません

6435円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【シュラスコ20種食べ放題】希少部位など食べ放題･煮込みカレー+ソフトドリンク飲み放題

コースメニュー

【20種類のシュラスコ食べ放題】
・リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
パリッと焼けた中身はとてもジューシー
・フランゴ（鶏もも肉）
オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに
・ピッカーニャ（イチボ）
希少部位イチボ。
シュラスコの代名詞といえる部位
・アルカトラ（ランプ）
牛桃の豪快な肉塊。かみしめるほど癖になるメニュー
・ペッパーステーキ（スペアリブ）
脂身と赤身のバランスの良い部位。
玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に
・ベイクドポテト
バターで味付けしたほくほくポテト
・ハーブチキン
バジルベースのソースに漬け込んだ香豊かなチキン
・オニオン
風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます
・ケージョ（焼きチーズ）
表面をサクサクに焼きあげたとろけるチーズ。
女性に人気
・ガーリックステーキ
ニンニクたっぷり。
肉のうまみを引き出す一番のスパイス
・コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
骨周りのジューシーな部位
・オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
ポークの肩ロースにあたる部位。
キメ細やかな柔らかな肉質
・コラソン（鶏ハツ）
鶏の心臓部分。
ぷりぷりした食感が楽しめる部位
・カルネイロ（ラム）
ジビエ代表のラム。
独特の臭みを自家製スパイスで程よい香りに
・オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた。豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位
ペイシ・ブランコ（白身魚）
バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます。
・ズッキーニ
人気野菜。
独特の触感に舌鼓。ナスとセット
・ナス
厚切りにカットしたなすのグリル。
ズッキーニとセット
・マッシュルーム
マッシュルームをシンプルに塩で味付けジューシーに焼きあげます
・アバカシ（パイナップル）
シュラスコ大人気アイテム
【サイドメニュー】
サラダ・ポンデケージョ・特製煮込みカレー
※サイドメニューは食べ放題ではありません

5280円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• OZ限定
• ディナービュッフェ

【シュラスコ20種食べ放題】希少部位など食べ放題･煮込みカレー(ＯＺ限定)

コースメニュー

【20種類のシュラスコ食べ放題】
・リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
パリッと焼けた中身はとてもジューシー
・フランゴ（鶏もも肉）
オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに
・ピッカーニャ（イチボ）
希少部位イチボ。
シュラスコの代名詞といえる部位
・アルカトラ（ランプ）
牛桃の豪快な肉塊。かみしめるほど癖になるメニュー
・ペッパーステーキ（スペアリブ）
脂身と赤身のバランスの良い部位。
玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に
・ベイクドポテト
バターで味付けしたほくほくポテト
・ハーブチキン
バジルベースのソースに漬け込んだ香豊かなチキン
・オニオン
風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます
・ケージョ（焼きチーズ）
表面をサクサクに焼きあげたとろけるチーズ。
女性に人気
・ガーリックステーキ
ニンニクたっぷり。
肉のうまみを引き出す一番のスパイス
・コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
骨周りのジューシーな部位
・オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
ポークの肩ロースにあたる部位。
キメ細やかな柔らかな肉質
・コラソン（鶏ハツ）
鶏の心臓部分。
ぷりぷりした食感が楽しめる部位
・カルネイロ（ラム）
ジビエ代表のラム。
独特の臭みを自家製スパイスで程よい香りに
・オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた。豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位
ペイシ・ブランコ（白身魚）
バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます。
・ズッキーニ
人気野菜。
独特の触感に舌鼓。ナスとセット
・ナス
厚切りにカットしたなすのグリル。
ズッキーニとセット
・マッシュルーム
マッシュルームをシンプルに塩で味付けジューシーに焼きあげます
・アバカシ（パイナップル）
シュラスコ大人気アイテム
【サイドメニュー】
サラダ・ポンデケージョ・特製煮込みカレー
※サイドメニューは食べ放題ではありません

4620円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

＜オーダー式ビュッフェ＞北京ダック含む全230種食べ飲み放題+2時間飲み放題

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

6480円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 食べ放題

【食べ放題コース】フカヒレスープ・北京ダックなど全160種

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・中華ソーセージ・ ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・甘酢胡瓜和え・雲白肉（ウンパイロー）・生春巻き・ハチノスの和え物・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・野菜の甘酢漬け・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏（ガイウェイヂィ）・鶏肉の山椒和え
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・海老の湯引き・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老と山芋の塩炒め・海老の（汁なし）スパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲（ ユーシャンロースー）・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・麻婆海老・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼き・海老の甘酢炒め
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲（チンジャオロース）・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・豚バラ肉と梅菜の蒸し煮・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツの（汁なし）スパイシー炒め・鶏肉の（汁なし）スパイシー炒め・モツ炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込み、レタス包み
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・オイスター炒め・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒め・カニタマ炒め
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥・海?粥 ・ピータン粥 ・鶏肉粥
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺・ネギチャーシュー麺・ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

4980円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

＜オーダー式ビュッフェ＞フカヒレ姿煮・北京ダックなど全235種+2時間飲み放題

コースメニュー

《プレミアム食べ放題メニュー》
＜銀座芳亭 名物料理＞
・フカヒレ姿煮（1回のみご注文可）
・アワビ蒸し（1回のみご注文可）
・ホタテと春雨のニンニク蒸し
・特製 黒酢酢豚
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・牛肉のクミン和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・アワビ蒸し・日替わり鮮魚蒸し・ホタテと春雨のニンニク蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・黒酢酢豚・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・レバニラ炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・牛肉餅・大根餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子etc…
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・海?粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

7480円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【極上海鮮ブッフェ】北海道直送蟹含む150種以上の料理を堪能+120分飲み放題(120分制・～6月まで限定)

コースメニュー

◎◎ ブッフェメニュー 一例 ◎◎
■蟹
・タラバ蟹・ズワイ蟹
■海鮮浜焼き
・殻付き帆立・殻付きカキ・サザエ・アワビ・赤海老・ハマグリ・烏賊身・モンゴゲソ・シシャモ
■焼肉
＜赤身＞
・和牛サーロイン・和牛カルビ・和牛ハラミ・和牛ロース・水温熟成牛タン
＜馬＞
・合津馬肩ロース・会津馬バラ肉・会津馬ハツ
＜比内地鶏＞
・比内鶏もも肉・比内鶏むね肉
＜豚＞
・オリーブ豚カルビ・豚トロ
＜ホルモン＞
・マルチョウ・ミノ・ハチノス
＜野菜＞
・たまねぎ・ピーマン・エリンギ・さつま芋・長ネギ・椎茸・かぼちゃ・えごまの葉・サンチュ
＜その他＞
・ソーセージ・チョリソー・ソーセージハーブ入り・カクテキ・キムチ
■江戸前寿司（6貫盛り）
・本マグロ赤身・本マグロトロ・寒ブリ・真鯛・煮穴子・ボイル海老・玉子添え
■手巻き寿司
・ネギトロ巻き・かっぱ巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ツナマヨネーズ巻き・穴子胡瓜巻き・たくあん巻き
■箱寿司
・鰻・〆鯖バッテラ・いくら乗せズワイガニ
■豊洲市場直送 お造り
・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・カツオ・赤海老・真たこ・帆立・甘海老・金目鯛
■天麩羅（天ぷら）
＜海鮮＞
・海老・穴子・鱚
＜野菜＞
・椎茸・舞茸・茄子・さつま芋・蓮根・玉葱・獅子唐
■中華料理
・北京ダック・大海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・フォアグラ入り麻婆豆腐・青椒肉絲・黒酢酢豚・小籠包・鶏肉のカシューナッツ・牛肉のオイスター・ちまき・肉焼売・春巻き・フカヒレスープ
■揚げ物
・海老フライ・烏賊フライ・鯵フライ・蠣フライ・唐揚げ・ポテトフライ・手羽餃子・オニオンフライ・ガーリックシュリンプ
■チーズ
・カマンベール・パルミジャーノ・モッツアレラチーズ・グラナパダーノ
■生ハム
・フランス産生ハム・サラーメナポリ・サラーメピッカンテ・モルタデッラ
■サラダ
＜野菜＞
・レタス・サニーレタス・ベビーリーフ・オニスラ・貝割れ・トマト・胡瓜・ブロッコリー
＜野菜トッピング＞
・コーン・ツナ・ポテトサラダ・マカロニサラダ・ごぼうサラダ
＜ドレッシング＞
・和風ドレッシング・シーザードレッシング・サウザンドレッシング・胡麻ドレッシング・青じそドレッシング・中華ドレッシング
■食事
・比内地鶏ラーメン・蕎麦・牛すじカレー・白米（新之助）・豚汁
〈トッピング〉
・半熟たまご・万能ねぎ・千切りネギ・福神漬け・いりごま
■小鉢
・チャンジャ・タコわさび・イカキムチ
■甘味
・プリン（プレーン）・プリン（いちご）・わらび餅・笹団子・ミルクレープ・洋梨タルト・バスクチーズケーキ・ショコラケーキ・抹茶ケーキ・レアチーズケーキ
＜フルーツ＞
・いちご・メロン赤・メロン青・ぶどう赤・ぶどう緑・パイン

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）