銀座・日比谷・有楽町｜カウンターがあるおすすめレストラン 一覧

デビュー戦を飾るにふさわしい
銀座にたたずむ至高のオーセンティックバー

銀座・数寄屋通りの地下、重厚な扉を開けた先に広がる「Bar Shake」。余計な装飾をそぎ落とし、居心地の良さを追究して作り上げた空間はまさに“オーセンティック＝本物”という言葉がピッタリあてはまる。名バーテンダー・古田土氏らが手がける一杯とともに、記憶に残る夜のひと時を過ごして。

帝国ホテル本館に用意された舞台で
厳選食材が躍る“和魂洋才”の鉄板焼き

帝国ホテル本館17階にある「嘉門」。旬の食材をはじめ、その時々で最も状態のいいものを厳選し、フレンチの技術と知識を持つシェフがおもてなしの心をもって調理。日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで“和魂洋才”を体現している。名門ホテルならではのサービスとともに特別なひとときを過ごして。

プロが集結する銀座の名店で
日本料理×焼肉のコラボレーションを堪能

銀座駅より徒歩3分、格式高く構える「日本焼肉はせ川 銀座店」。焼肉業態の常識を打ち破る、新スタイルの日本料理×焼肉のコラボレーションを堪能できる。食材・料理・器・空間と各ジャンルのプロが集結し、こだわりを重ねて創り上げた最上級のひとときを、五感全てで味わって。

情緒あふれる和みの空間で
五感で楽しむ季節の料理

東銀座駅より徒歩3分、「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」にある和食レストラン。日本古来の趣を残したモダンな空間で、季節感あふれる料理に舌鼓を。目にも楽しい仕掛けが満載の料理は、日本酒はもちろん、ソムリエが厳選するワインとの相性も抜群。和と洋が見事に融合した、他にはない味が堪能できる。

日本の四季と美感を体現した料理を
東京會舘流“和”のもてなしとともに

約100年にわたる歴史を持つ東京會舘。「日本料理 八千代」では囲炉裏を中心とした和の空間に、テーブル席や個室、寿司カウンターを併設。四季折々の素材と熟練した職人技が活きる料理に魅せられ、創業時より受け継がれるおもてなしの心にほっこり満たされるひとときを。

東京會舘の心を受け継ぎ
厳選素材と熟練技で魅せる鉄板焼き

東京駅のほど近くに位置する、東京會舘の鉄板焼きレストラン「TOKYO KAIKAN 會」。熟練した技で焼きあげる厳選素材の料理が堪能できる。ライブ感あふれるカウンターと向き合い、シェフと会話を交わしながら出来たて料理を楽しむのも鉄板焼きの醍醐味。少人数制の落ち着いた美食空間で、贅沢な時間を楽しんで。

船内をイメージしたクラシカルな空間で
和牛とロブスターの鉄板焼きに舌鼓

銀座・新橋・日比谷など、主要駅からアクセスの良い日比谷OKUROJI内に佇む「TEPPANYAKI 10 steak & lobster」。船内をイメージしたクラシカルな空間で、和牛やロブスターをはじめとした厳選食材の鉄板焼きを楽しめる。大人のデートや女子会など、グルメなひとときを過ごすのにおすすめ。

銀座のラグジュアリーな空間で
高級和牛のその日一番の部位だけを堪能

銀座駅徒歩1分、生産者様とお客様、食材と料理人、人と食を繋ぐレストラン「銀座鉄板焼き 肉一凛宮」。「凛宮」には英語の「LINK＝繋がる」という意味を掛け、その日一番良いお肉の部位を厳選して提供するという意味で、「肉一凛宮」としている。 洗練された空間でその日一番のお肉を味わいながら特別なひとときを。

カウンターと個室で楽しめる
世界で唯一無二の牛肉寿司を堪能

清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は接待や会食、大切な方との逢瀬にも最適。牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる「雲丹ドッグ」や、和牛に海の宝石を合わせた「キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き」など、五感で味わう牛肉寿司を堪能してみては。

HESTIA="炉の女神"が宿る洗練空間
薪焼き料理とUMAMIスープで至高の時間を

「銀座駅」から徒歩圏内の好立地に佇む「HESTIA GINZA」。ギリシャ神話で"炉の女神"を意味する店名には、家庭を守り暖を取るような、愛情豊かな幸せと感動を提供するという想いが込められている。薪火で焼きあげる近江大倉和牛や、無添加無化調の滋養豊かなUMAMIスープなど数々の絶品を、大切な人と心ゆくまで堪能して。

凛とした大人の空間で！
職人こだわりの江戸前鮨や濃厚な手作り豆腐を堪能

JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。

優美な和の心を受け継ぐ
伝統の味を今宵、銀座で

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた上質な空間「銀座治作」で、80年以上続く伝統の水炊き鍋を。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分に楽しむことができる。ウェルカムドリンクとともに、2人きりのラグジュアリーな時間を過ごして。

職人の技を感じる江戸前料理を
銀座の景色といただく贅沢時間

銀座の中心に位置する東急プラザ銀座11階「魚河岸 次郎松」。暖簾をくぐると白木のカウンター、壁一面を彩る仙台箪笥の美しい金細工など、落ち着きある和モダン空間が広がる。大きな窓から広がる銀座の景色と、職人の技が光る“江戸前料理”の数々を粋にいただいて。

洗練された和モダンな空間で
豪快に焼きあがる鉄板料理

銀座四丁目にある「銀座 鉄板焼 ORCA」。エントランスを抜けて和モダンな空間入り込むとそこは非日常の世界。カナダの東海岸から空輸で取り寄せているオマール海老やA5仙台牛のサーロインステーキなど、食材が目の前で豪快に焼き上がる姿は必見。

銀座駅近くのプライベート空間で
鉄板焼きスタイルの絶品"神戸牛"に舌鼓

銀座駅からアクセス抜群の立地に佇む「神戸牛ステーキishida.　銀座本店」。プライベートなひとときを過ごせる上質な空間で、極上の鉄板焼きを味わえる。兵庫県内の契約農家から仕入れる、特撰黒毛和牛や神戸牛はここでしか味わえない逸品。大人のデートや会食など、大切な1日を彩ってみて。

銀座で定番も季節食材も！絶妙な食感で
薄い衣で軽く仕上げる串揚げ専門店

東京スクエアガーデン直結の「串亭京橋銀座一丁目」は、こだわりの生パン粉を纏わせたサクサク食感が自慢の串揚げ専門店。ドア付き個室や落ち着いた店内は日常使いは勿論、デートやフォーマルなシーンにもぴったり。女子会や家族とのひととき、会食など迷わず足を運んでみて。

極上素材と熟練シェフの華麗な手さばきを楽しむ
銀座の大人レストラン

銀座の中央通りに面した鉄板焼レストラン「銀明翠 GINZA」。黒毛和牛をメインに、旬の魚介やフレッシュな野菜、みずみずしいフルーツなど全国各地の選りすぐり素材が季節の彩りを添える。目前の鉄板から沸きあがる音や香りに包まれて、美食に酔いしれるひとときを。

銀座の洗練された隠れ家空間で
パフォーマンスも楽しむ極上鮨に舌鼓

東銀座駅よりすぐ、ビルの一角にオープンした「銀座 鮨 あい田」の姉妹店「銀座 鮨 いな田」。洗練された隠れ家空間で、厳選された新鮮なネタを職人が匠の技で作り上げる極上の鮨を堪能できる。こだわりがつまった店内で大切な人と優雅なひとときを過ごして。

銀座に佇むバルで味わうスペインの味
絶品イベリコ豚を厳選ワインとともに

銀座駅から徒歩5分のおしゃれなバル「スペインクラブ グルメテリア イ ボデガ」。香ばしい香りが食欲をそそるイベリコ豚や新鮮な魚介を使用したパエリアなど、豪快な本格スペイン料理が味わえる。スペイン産のワインやグルメ食材を扱うショップも併設されているので食事の後に立ち寄ってみて。

陰影ゆらめく大人の空間で
鉄板の上に心もとろける夜

バーニーズ・ニューヨークがある銀座「交詢ビル」４階に位置する鉄板焼「かいか」の特別席でここでしか味わえない豪華な鉄板焼きを。美しく磨き上げられた鉄板の上で繰り広げられる、豪華食材の饗宴と鮮やかなパフォーマンス。極上の食材が生み出す至福のひと時。