銀座(銀座一丁目・東銀座)の近郊にあるしゃぶしゃぶ・すき焼きをご紹介。編集部が実際に足を運んで厳選したレストランを、おすすめの条件ごとにピックアップ。銀座三越、有楽町のマルイやルミネなど、銀座エリアの、美味しいしゃぶしゃぶ・すき焼きの有名店など、編集部が厳選したとっておきのレストランからイメージにぴったりの一軒を見つけて。
今日の心と体に寄り添う
ファンケル流のおもてなし
銀座駅より徒歩1分、「FANCL GINZA SQUARE」内にある「創作料理 FANCL令和本膳」では、趣きのある空間で伝統ある日本料理・本膳料理が堪能できる。海・山・里の恵みが熟練料理人の技によって鮮やかに彩られ、和×洋を織り交ぜた創作料理と一期一会の出会いを楽しめる。都会の喧騒を忘れ、至福のひとときを。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/07/13
いろんな種類のものが少しずつ綺麗に仕切られて提供されるので目でも楽しめる食事でした
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店舗情報
各地から取り揃えた
厳選素材を使用したこだわりの肉料理専門店
銀座一丁目駅、銀座駅からすぐとアクセス抜群の「銀座 肉流」。美味しい肉料理が流行ることを願う「肉流」では、朝霧ヨーグル豚など厳選された食材を使ったこだわりの肉料理が楽しめる。店内は木のぬくもりを感じるくつろぐの空間。恋人とのデートや、お買い物後のディナーなど、お肉を楽しみたいときにおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
60代後半（女）投稿日：2025/07/12
友人と二人で平日のランチ、しゃぶしゃぶコースを利用しました。ゆっくりと話しをしながら堪能しました。量も丁度良く、副菜も美味しかったです。今度はランチカツを食べたいなあー！
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店舗情報
本格和食会席と日本酒焼酎のマリアージュ
銀座の大人の隠れ家完全個室にて
銀座駅から徒歩1分、銀座三越・松屋近くの好立地「別邸 竹の庵 銀座3丁目店」。黒を基調とした完全個室で、料理長自慢の黒毛和牛ステーキや、天然鮮魚のお刺身、こだわりの食材を使った本格和会席を。料理とよく合う日本酒や焼酎も豊富に用意。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（女）投稿日：2025/07/08
食事は美味しく、ワンドリンク付いていたので、ランチメニューとしては十分満足でした。
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店舗情報
東京都・東銀座／和食・日本料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き
8000円～9999円
6000円～7999円
全室個室で愉しむすき焼き・しゃぶしゃぶ
日本の三大和牛の食べ比べを
東銀座駅徒歩1分の好立地。全席個室の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。全席個室のゆったりした空間で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。
食事やドリンクについての口コミ
40代前半（女）投稿日：2025/06/20
飲み放題の種類が多く、通常のプランでもプレミアムプランくらいのお酒を楽しめました。珍しいキノコや、サービスの和牛もあり、美味しかったです。
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店舗情報
全室個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》
東銀座駅徒歩2分の好立地。全席個室の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。全席個室のゆったりした空間で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。
食事やドリンクについての口コミ
40代後半（男）投稿日：2025/07/12
お肉が美味しくいただきました。飲み放題で選べるお酒の種類が多く楽しめました。
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店舗情報
銀座の眺望を楽しめる最高のロケーションで
極上黒豚のしゃぶしゃぶを堪能
ギンザ・グラッセの10階に店を構える「羅豚 ギンザ・グラッセ」は、安全で美味しい食材をしゃぶしゃぶやせいろ蒸しで味わえる和食料理店。名物の「黒豚のしゃぶしゃぶ」は黒豚の旨味と柔らかさを目一杯楽しめる必食の逸品。大きな窓からはロマンチックな夜景が眺められるから、彼とのデートや女子会におすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（男）投稿日：2025/07/13
しゃぶしゃぶは食べ放題ではありませんが､上質のお肉で美味しくて満足感たっぷりでした。またサラダ、小鉢などの惣菜もかなりレベルの高いものでした。締めの蕎麦は絶品でした。ドリンクの種類の豊富さにはびっくりしました。
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店舗情報
東京都・銀座／和食・日本料理、懐石・会席料理、創作和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、鍋料理（専門店）
12000円～14999円
5000円～5999円
セレブも愛する神戸牛のしゃぶしゃぶ
銀座の和情緒あふれる個室で舌鼓
銀座駅より徒歩1分。記念日や美食女子会、接待など、特別なシーンをより華やかに演出してくれる和の空間へ。こちらでいただけるのは、まるで芸術品のような美しさの神戸牛や但馬牛。セレブリティを魅了してやまない嗜好の逸品を、しゃぶしゃぶや、刺身、お寿司で贅沢にいただいて。
食事やドリンクについての口コミ
30代後半（女）投稿日：2025/07/11
いろんな食材を楽しめて満足です。夏の冷えた身体に温かいしゃぶしゃぶ、ほっこりしました。
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店舗情報
東京都・銀座／和食・日本料理、懐石・会席料理、創作和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、鍋料理（専門店）
8000円～9999円
4000円～4999円
贅沢食材が彩る和食コースを
銀座のプライベート空間で
銀座コリドー通りのニッタビル内にある「おもき 銀座本店」は、松阪豚や松阪野菜など選りすぐりの食材を、名物のしゃぶしゃぶやすき鍋で味わえる和食ダイニング。和の風情たっぷりの落ち着いた個室または半個室で、新潟地酒などの豊富なドリンクと料理の数々を堪能したい。
食事やドリンクについての口コミ
20代前半（男）投稿日：2025/06/23
前菜がとても美味しく、普段はあまり食べない様な食材を食べやすく頂きました。
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店舗情報
4月22日より、世界最高峰のブランド牛「神戸牛」提供開始！
A5仙台牛に加え、新たに神戸牛の提供も開始。「専属バイヤー」が有力生産者ルートから仕入れた和牛を「一流料亭出身の総料理長」が持つ技術と知識を注ぎ込み、価値ある素材を確かな美味しさに仕上げます。銀座ホテルレストランという信頼あるロケーションで、ハイクオリティな和牛料理を肩肘張らずお楽しみいただけます。
食事やドリンクについての口コミ
10代（男）投稿日：2025/06/13
ドリンクメニューが大変豊富で、迷ってしまうほど多くて大変良いと思う。
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すき焼きセット（120g）／5060円
A5仙台牛のリブロースとサーロインを使用した、すき焼きのセットでございます。
仙台牛ステーキセット 〆は海苔巻ガーリックライス フィレ110ｇ／6380円
A5仙台牛の『フィレ』を卓上でお好みの焼き加減で味わえる、当店特製のステーキです。ステーキは最初の１枚をスタッフがお焼きしながらご説明します。 残りはご自由にお楽しみください。〆のガーリックライスは海苔巻きスタイルでのご提供となります。
店舗情報
東京・丸の内で日本全国から厳選された
A5ランクの和牛を食べ尽くし
東京・丸の内ブリックスクエアの中にある和牛専門店「すき焼き 十二天」。日本全国のA5ランク十二等級和牛が勢ぞろい。看板メニューのすき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ビフテキなど様々な調理法で和牛を堪能。肉のうまみを引き立てるソムリエ厳選の日本酒やワインもぜひ楽しんで。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/07/06
焼きしゃぶ重にしましたが、いいお肉で美味しかった！ご飯と赤だしはおかわりできるそうなので、お腹が許せば、別売りの卵もすごく濃い卵だったので、卵かけご飯にして食べたいくらいでした。お隣の方はすき焼きにしていたけど、お肉の味がわかったので、次回はそれにしても良いと思いました。
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店舗情報
代々受け継がれた目利きの力で米沢牛を一頭買い
四季折々の食材とともに
銀座駅徒歩1分の好立地にある「米沢牛黄木 銀座店」。大正ロマンの雰囲気漂う店内は、老舗の品位があり落ち着いた大人の空間。提供される米沢牛は、社長自らが市場に出向き厳選した最高の一頭。格付けに捉われない美味しさを、厳選されたお酒とともに味わえる。ビジネスからプライベートまで、様々なシーンで利用できる。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（女）投稿日：2025/04/10
米沢牛づくしのお料理はどれを食べても美味しかったです。特にお肉のお寿司2巻はとろける美味しさでした。
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【黄木の最高ランク】米沢牛リヴロース芯すき焼きコース／20000円
店舗情報
銀座の隠れ家で魅惑の和牛と美酒
繊細にまろやかにとろける甘みに浸って
東銀座駅から徒歩すぐ大人の隠れ家として人気の「銀座塒」は、店内には和のテイストが満載で、インテリアや郷土品から日本らしさやおもてなしが散りばめられた、最高級国産黒毛和牛を扱うしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。柔らかく甘く豊潤なお肉と厳選素材のうまみを味わいながら大切な人と一緒に至福のひとときを過ごして。
食事やドリンクについての口コミ
20代前半（女）投稿日：2022/10/15
前菜から〆料理まで全てに品があり、美味しく頂きました。メインですき焼きを選択しましたが、お肉が絶品でした。ドリンクも珍しいものが多く、2杯も選べて良かったです。
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店舗情報
明治創業の専門店で味わう最上の伊勢肉
東京駅を一望する贅沢なひととき
極上の黒毛和牛「伊勢肉」とともに、東京駅隣の商業施設「KITTE」内ですごす優雅なひととき。明治42年創業で松阪牛のルーツ・伊勢肉のみを扱う老舗だから、そのおいしさはお墨付き。大判の美しい霜降り肉を“焼く”関西風のすき焼きで堪能してみて。まろやかな脂と甘みに頬がこぼれ落ちてしまいそう！
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/01/16
牛鍋のお肉がびっくりするほど柔らかく、やさいにもしっかりと味も染みていて、ご飯がすすみました。
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店舗情報
東銀座に構える全席個室で出汁しゃぶ
くつろぎの和空間で四季を味わう
銀座の料亭街の中心にある「京都 瓢喜 銀座本店」は、着物の仲居が出迎える全席個室掘りごたつの日本料理店。銘柄豚・和牛を贅沢に使った名物「出汁しゃぶ」をはじめ、四季折々の味覚を楽しめる京会席をくつろぎの和空間でいただける。誕生日や記念日のお祝い、女子会や大切な顔合わせなど、特別なシーンで利用して。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（女）投稿日：2022/10/31
いつ来ても美味しくて、豚しゃぶが絶品でした。ワインも豊富で美味しかったです。
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