銀座｜大人数予約OKの寿司・鮨

• ランチ

【和食ランチ】SHARI御膳～コシヒカリの釜炊き御飯～+アニバーサリープレート

コースメニュー

■お品書き　※仕入れ状況によって食材が変更する場合がございます。
【口取り】焼魚　丸十蜜煮　出汁巻玉子　炙り明太子　しそわかめ　茸なめ茸
【御造里】豊洲で仕入れた旬のお造り2種
【酢の物】鮮魚の土佐酢ジュレかけ　香味野菜を添えて
【煮魚】本日の煮魚
【焼き物】国産牛のローストビーフ　旬の焼き野菜
【揚げ物】蓮根饅頭
【御食事】千葉県産 多古米の釜炊きご飯　味噌汁　香の物
【甘　味】パティシエ特製デザート
【個室ご利用のご案内】
＜事前予約必須＞6名様以上でご利用のお客様は個室にてご案内可能でございます。
～注意事項～
・ご予約状況によってはご案内できない場合もございます
・サービス料10％
・6名様～12名様まで
注意事項をご確認のうえ、個室をご希望の際は備考欄にご記載下さい

3850円（税・サ込）

• ランチ

【和食ランチ】料理長こだわり小鉢御膳～釜炊きご飯～+アニバーサリープレート

コースメニュー

■お品書き　
・本日の小鉢9種
・千葉県産 多古米の釜炊き御飯　味噌汁　香の物
・パティシエ特製デザート
【個室ご利用のご案内】
＜事前予約必須＞6名様以上でご利用のお客様は個室にてご案内可能でございます。
～注意事項～
・ご予約状況によってはご案内できない場合もございます
・サービス料10％
・6名様～12名様まで
注意事項をご確認のうえ、個室をご希望の際は備考欄にご記載下さい

2860円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【極】お刺身や天麩羅、握り寿司など人気料理の贅沢コース+2時間飲み放題+アニバーサリープレート

コースメニュー

■旬菜盛り合わせ
■お造り3種
■地鶏と海老と鯛の天婦羅
■握り寿司5貫
■肉寿司2貫　
（＊カウンター予約限定で手巻き寿司を追加）
■和牛サーロインステーキ
■本日のデザート
【個室ご利用のご案内】
＜事前予約必須＞6名様以上でご利用のお客様は個室にてご案内可能でございます。
～注意事項～
・ご予約状況によってはご案内できない場合もございます
・サービス料10％
・6名様～12名様まで
注意事項をご確認のうえ、個室をご希望の際は備考欄にご記載下さい

12650円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ限定】お任せ握り6種や海鮮御膳からメインが選べる+ソフトドリンク1杯

コースメニュー

～ある日の一例～
※当日お好きな商品を1品お選びください。
■選べる海鮮御膳
ネギトロ丼
しらす丼
海鮮ユッケ丼
マグロの4色丼（+300円）
本日のおまかせ海鮮丼（+300円）
サーモン生親子丼（+300円）
or
■おまかせ握り6種
マグロ
コハダ
鯖
イクラ
鯛
ツブ貝
■小鉢
■お味噌汁

1680円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【和のアフタヌーンティー】抹茶の甘味や寿司を楽しむ+ノンアルコール飲み放題(5組限定)

コースメニュー

ノンアルコール飲み放題付き

3500円（税・サ込）

• ディナー

【寿～Kotobuki～】名物「玉手箱」と黒毛和牛などを楽しむお祝い+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート

コースメニュー

乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

通常6500円⇒16%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

記念日コース-寿-★厳選握り9貫や割烹料理など全14皿+飲み放題＆乾杯スパークリング+メッセージプレート(3/1～)

コースメニュー

※当日の仕入れ状況により内容は変更します
※メニューは季節に合わせて旬のものを提供しております

通常14700円⇒5%OFF14000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

季節のおまかせコース★特選握りや季節の逸品など+飲み放題+-宴 うたげ-

コースメニュー

四季の移ろいを五感で味わう、絶品の旬菜美食。一皿一皿に込められた季節の物語を、心ゆくまで。
～コース内容／ある日の一例～
（季節・仕入れにより内容が異なります）
・季節野菜のサラダ オニオンドレッシングを添えて
　　選りすぐりの季節野菜をさっぱりとした自家製オニオンドレッシングで。
　　一口食べるごとに広がる新鮮な味わいが、食事の始まりを華やかに彩ります。
・季節のおすすめ前菜 小鉢三種盛り
　　季節の移ろいを色彩豊かに表現した前菜三種。
・本マグロ　ボタンエビなどの季節の造里四種
　　旬の海の幸を四種類。
　　それぞれの魚介が持つ味わいと鮮やかな色合いで、
　　季節感を存分に楽しめます。
・やまけん厳選 特選おまかせ握り三貫
　　素材の味が際立つ白身魚を中心に、塩でお召し上がりいただく逸品
・鮮魚のアクアパッツァ
　　選び抜かれた鮮魚と彩り鮮やかな野菜を合わせ
　　寿司屋の魂とイタリアンの技が融合。
　　魚の旨味と野菜の甘みが溶け合うハーモニーをご堪能あれ。
・江戸前の仕事が冴えるおまかせ握り三貫
　　厳選した魚介のみを使用したおまかせ握り。
　　職人の技が光る一貫は、まさに口の中で溶けるような味わい。
・フレンチシェフ直伝シュリンプグラタン ウニを添えて
　　フランス料理の粋を集めたシュリンプグラタン。
　　口溶けの良いウニが加わることで、海の恵みを一層引き立てます。
・ふっくらと炊き上げた穴子にぎり
　　穴子の深い味わいと柔らかな食感が楽しめる究極のにぎり寿司。
　　熟練の技で炊き上げた穴子はまるでお口の中でとろけるようです。
・お口直しの玉
・香の物
・雲丹と本鮪のこぼれ盛り手巻き のりの舞
　　高級食材である雲丹と本鮪を贅沢に使用した手巻き。
　　海苔の香ばしさと共に、濃厚な味わいが絶妙なバランスで広がります。
・味噌汁
　　厳選された季節の具材を使用した、心温まる一杯。
・デザート
　　季節のフルーツや厳選されたスイーツで、心安らぐ甘美なフィナーレを。
　　素材の味を生かした優しい甘さが、食後の余韻を美しく締めくくります。
特別な夜を彩る上質な時間を提供いたします。旬の食材を活かした料理の数々と共に、忘れられないひとときをお過ごしください。ご予約を心よりお待ちしております。

17000円（税・サ込）

• ディナー

【90分制】17時台のご予約限定/季節のおまかせショートコース+乾杯ドリンク(3/1～)

コースメニュー

～コース内容／ある日の一例～
鮨カクテル
造里二種
肉寿司スモーク
おまかせ握り二貫
おまかせ握り二貫
おまかせ握り二貫
やまけん特性グラタン
おまかせ握り三貫
玉子
香の物
味噌汁
デザート
＋乾杯ドリンク以下の飲み放題メニューよりお選びください
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
以下のスペシャルメニューを単品でご注文いただけます。
コースに追加してお楽しみください。
・雲丹と本鮪のこぼれ盛り手巻き　のりの舞　3,300円
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
飲み放題プランの追加は当日お申し付けください。
・スタンダード　2,750円
・プレミアム　　3,850円（＋スパークリングワイン、銘柄日本酒5種）
【飲み放題メニュー】
ザ・プレミアム・モルツ
ハイボール
グラスワイン 赤・白
サワー（ウーロン、緑茶、レモン、トマト）
日本酒　燗/冷
焼酎　八重丸(麦)・大隅(芋)
梅酒　紀州産　南高梅酒
果実酒（あらごしみかん酒　あらごしもも酒）
ソフトドリンク（烏龍茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジ）
【プレミアム】
＋スパークリングワイン
＋銘柄日本酒5種

8000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【極上ブッフェ】北海道直送蟹含150種以上の焼肉･和洋中ブッフェ+120分アルコール付き飲み放題(2時間制)

コースメニュー

◎◎ 飲み放題メニュー ◎◎
※ドリンクバー形式なので、ラストオーダーはございません。
【ビール】
・生ビール・シャンディガフ・アサヒスーパードライ（瓶）・キリン一番搾り（瓶）・ザ・モルツ（瓶）・青島ビール（瓶）
【焼酎】
太治兵衛（麦）・鍛高譚（混）・残波（泡盛）・薩州 赤兎馬（芋）・二階堂（麦）・富乃宝山（芋）閻魔（麦）・いいちこ 深薫（麦）・だいやめ（芋）・赤霧島（芋）・黒霧島（芋）・れんと（黒糖）・大魔王（芋）・中々（麦）・泥亀（麦）・麹屋三代（芋）・伊佐美（芋）・一粒の麦（麦）・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ
【日本酒】
久保田 千寿・大吟醸 八海山・花の舞酒造　日本刀（KATANA）・ねぶた淡麗純米・酔鯨 特別純米酒・一乃谷 純・極上吉乃川 特別純米酒・刈穂 純米吟醸 六舟・御前酒９NINE 菩提もと純米・作 恵乃智 純米吟醸・雄町純米 東北泉・越乃景虎・一ノ蔵 無鑑査超辛口・本仕込 浦霞・男山 普通酒・大関 蔵出し辛口
【ウイスキー】
・ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール・ウイスキー(ロック/ストレート/水割り)
【サワー】
グレーブフルーツサワー/プレーンサワー/レモンサワー/梅サワー/沖縄シークワーサーサワー/沖縄バイナップルサワー/山梨ぶどうサワー/りんご酢サワー/国産ゆずサワー/潰し梅サワー
【ワイン】赤・白
【中国酒】紹興酒(ストレート/ロック/燗/ソーダ割り)
【カクテル】
カシス・カンパリ・ライチ・ピーチ・ウォッカ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン）・ジン（ソーダ・ジンライム）
【果実酒】
・梅酒・マンゴー酒・ライチ酒（ロック・水割り・ソーダ割）
【ソフトドリンク】
ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・炭酸水
【カフェドリンク】
・コーヒー・カフェラテ・カフェモカ・ココア・紅茶・ミルクティー・抹茶オレ（アイス・ホット）

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）

• ディナー
• リクエスト予約
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【貸切★極上ブッフェ】焼肉･和洋中 北海道直送蟹含む150種以上+120分アルコール付き飲み放題(2時間制)

コースメニュー

◎◎ 飲み放題メニュー ◎◎
※ドリンクバー形式なので、ラストオーダーはございません。
【ビール】
・生ビール・シャンディガフ・アサヒスーパードライ（瓶）・キリン一番搾り（瓶）・ザ・モルツ（瓶）・青島ビール（瓶）
【焼酎】
太治兵衛（麦）・鍛高譚（混）・残波（泡盛）・薩州 赤兎馬（芋）・二階堂（麦）・富乃宝山（芋）閻魔（麦）・いいちこ 深薫（麦）・だいやめ（芋）・赤霧島（芋）・黒霧島（芋）・れんと（黒糖）・大魔王（芋）・中々（麦）・泥亀（麦）・麹屋三代（芋）・伊佐美（芋）・一粒の麦（麦）・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ
【日本酒】
久保田 千寿・大吟醸 八海山・花の舞酒造　日本刀（KATANA）・ねぶた淡麗純米・酔鯨 特別純米酒・一乃谷 純・極上吉乃川 特別純米酒・刈穂 純米吟醸 六舟・御前酒９NINE 菩提もと純米・作 恵乃智 純米吟醸・雄町純米 東北泉・越乃景虎・一ノ蔵 無鑑査超辛口・本仕込 浦霞・男山 普通酒・大関 蔵出し辛口
【ウイスキー】
・ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール・ウイスキー(ロック/ストレート/水割り)
【サワー】
グレーブフルーツサワー/プレーンサワー/レモンサワー/梅サワー/沖縄シークワーサーサワー/沖縄バイナップルサワー/山梨ぶどうサワー/りんご酢サワー/国産ゆずサワー/潰し梅サワー
【ワイン】赤・白
【中国酒】紹興酒(ストレート/ロック/燗/ソーダ割り)
【カクテル】
カシス・カンパリ・ライチ・ピーチ・ウォッカ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン）・ジン（ソーダ・ジンライム）
【果実酒】
・梅酒・マンゴー酒・ライチ酒（ロック・水割り・ソーダ割）
【ソフトドリンク】
ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・炭酸水
【カフェドリンク】
・コーヒー・カフェラテ・カフェモカ・ココア・紅茶・ミルクティー・抹茶オレ（アイス・ホット）

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）

• ランチ

【土日祝Lunch限定】季節の松花堂コース+乾杯酒

コースメニュー

乾杯酒1人1杯付き

通常3500円⇒15%OFF3000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【土日祝Lunch限定】季節の松花堂コース+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

コースメニュー

・生ビール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・ウイスキー
・サワー各種
・梅酒
・カクテル各種
・ノンアルコールカクテル 各種
・ソフトドリンク各種

通常5700円⇒27%OFF4200円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【土日祝Lunch限定】季節の花籠膳コース+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

コースメニュー

・生ビール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・ウイスキー
・サワー各種
・日本酒
・梅酒
・カクテル各種
・ノンアルコールカクテル 各種
・ソフトドリンク各種

通常6500円⇒24%OFF5000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【THE KBB】やわらか極厚ローストポークがメインの大満足コース+3時間飲み放題(平日限定)

コースメニュー

大満足コース全6皿
【前菜】前菜3種盛り
【サラダ】生ハムのシーザーサラダ
【揚げ物】THE KBB名物！薬味香るチキンフリット
【メイン】横丁名物極厚ローストポーク（プラス￥1,000でサーロインステーキに変更可）
【食事】本日のピザ
【デザート】季節のデザート

4800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【俺の牡蠣】牡蠣好きには堪らない！牡蠣尽くし大満足コース+3時間飲み放題(平日限定)

コースメニュー

大満足コース全6皿
【前菜】前菜3種盛り
【牡蠣料理①】ぷりっぷり生牡蠣
【牡蠣料理②】サクサク牡蠣フライ
【牡蠣料理③】絶品！牡蠣とほうれん草のクリーム煮
【食事】本日のパスタ
【デザート】季節のデザート

4800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【サケリスト】人気豆皿おつまみ3点セット付きのお得なセット+乾杯豪華フルーツサワー＋2時間飲み放題

コースメニュー

【おつまみ】まずはコレ！豆皿つまみ人気No.3セット！(いぶりがっこチーズ、しいたけにんにくナムル、梅軟骨)

5000円（税・サ込）