銀座｜8000円～10000円の和食・日本料理 一覧

銀座のお忍び空間で
旬素材が活きる板前料理

美食ビル・ZOE銀座店6階に店を構える「板前料理 日月火」。京都の路地裏に足を踏み入れたような情緒とホテルのようなラグジュアリー感を併せ持つ和モダン空間に、銀座を望むホール席や中2階席、多彩な個室を配置。秘密の隠れ家で、深いうまみが広がる日本料理を。

銀座コリドー街のプライベート空間で
黒毛和牛を中心とした創作和食を

地下鉄銀座駅より徒歩5分、銀座コリドー街に店を構える「銀座 肉料理 KOJIRO（小次郎）」では黒毛和牛をメインとした上質な肉材をオリジナリティあふれる調理方法で提供。シックで落ち着いた雰囲気の店内にはプライベート感を演出する個室を用意し、特別な日のデートやカジュアルな接待などにぴったり。

今日の心と体に寄り添う
ファンケル流のおもてなし

銀座駅より徒歩1分、「FANCL GINZA SQUARE」内にある「創作料理 FANCL令和本膳」では、趣きのある空間で伝統ある日本料理・本膳料理が堪能できる。海・山・里の恵みが熟練料理人の技によって鮮やかに彩られ、和×洋を織り交ぜた創作料理と一期一会の出会いを楽しめる。都会の喧騒を忘れ、至福のひとときを。

カウンターと個室で楽しめる
世界で唯一無二の牛肉寿司を堪能

清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は接待や会食、大切な方との逢瀬にも最適。牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる「雲丹ドッグ」や、和牛に海の宝石を合わせた「キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き」など、五感で味わう牛肉寿司を堪能してみては。

情緒あふれる和みの空間で
五感で楽しむ季節の料理

東銀座駅より徒歩3分、「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」にある和食レストラン。日本古来の趣を残したモダンな空間で、季節感あふれる料理に舌鼓を。目にも楽しい仕掛けが満載の料理は、日本酒はもちろん、ソムリエが厳選するワインとの相性も抜群。和と洋が見事に融合した、他にはない味が堪能できる。

黒毛和牛や海鮮などの旬食材と美酒
煌めく銀座で和のおもてなしと会席料理

銀座駅・新橋駅から徒歩すぐ「和匠 銀座松月（ワショウ ギンザショウゲツ）」は、銀座中央通りに位置する日本料理店。銀座の表情が昼夜見渡せる席や個室などシーンに合わせた使い勝手の良さが人気。黒毛和牛をはじめ伊勢海老など上質な食材が堪能できるので、女子会や会食、接待など迷わず足を運んでみて。

伝統的な自然の恵みとモダンアートの融合
食と空間で楽しむ現代里山料理

大人の街・銀座からほど近いホテル「ミレニアム 三井ガーデンホテル東京」の地下1階に位置する「現代里山料理 ZEN HOUSE」。自然の恵みや伝統を守り伝えていく「里山思想」をあえて現代的に表現し、食と空間の双方で楽しめる。日本文化にあふれるモダンな空間で、大人のひとときを。

艶めく料亭レストランで
和洋折衷の美しいコースを

東銀座にある料亭レストラン「花蝶」。伝統的な日本料理に、伊仏のアレンジで趣向を凝らし、美しい盛り付けで仕上げた和洋折衷スタイルのコースが味わえる。数奇屋造りの意匠とモダンアートが溶け合う艶めいた空間で、非日常の一夜を。

名蔵直送の銘酒×瀬戸内の魚介など季節の美味を
東京駅ビュー席や個室で

壮麗な東京駅ビルを一望できる丸ビル6F「御影蔵 丸ビル」。利き酒師との会話も楽しいカウンター席から窓際席、個室まで多彩に揃うシートで、創業350年以上の歴史を刻む「菊正宗酒造」の銘酒×瀬戸内の魚介や有機野菜など旬食材のうまみを引き出した上質な和食を。大切な相手と過ごすランチ＆ディナーにもおすすめ。

代々受け継がれた目利きの力で米沢牛を一頭買い
四季折々の食材とともに

銀座駅徒歩1分の好立地にある「米沢牛黄木 銀座店」。大正ロマンの雰囲気漂う店内は、老舗の品位があり落ち着いた大人の空間。提供される米沢牛は、社長自らが市場に出向き厳選した最高の一頭。格付けに捉われない美味しさを、厳選されたお酒とともに味わえる。ビジネスからプライベートまで、様々なシーンで利用できる。

最高級油の太白ごま油で揚げる
極上天ぷらとシャンパンを堪能

新橋駅より徒歩3分、高級店が軒を揃える銀座並木通りのビル6Fにある「天ぷら 銀座おのでら 並木通り店」。焙煎しない生搾りの「太白胡麻油」を贅沢に使用した天ぷらはさっぱりとした口当たりの良さが特徴。記念日やデート、接待に、専属ソムリエが厳選したシャンパーニュとのマリアージュで至福の時間を過ごして。

優美な和の心を受け継ぐ
伝統の味を今宵、銀座で

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた上質な空間「銀座治作」で、80年以上続く伝統の水たき鍋を。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分に楽しむことができる。ウェルカムドリンクとともに、2人きりのラグジュアリーな時間を過ごして。

最高級油の太白ごま油で揚げる
極上天ぷらとシャンパーニュに舌鼓

東銀座駅より徒歩2分、街の喧騒から離れ大人の隠れ家を思わせる佇まいが印象的な「 天ぷら 銀座おのでら 東銀座店」。生搾りの「太白胡麻油」を贅沢に使用した天ぷらは口当たりが良くさっぱりとした味わいが特徴。大切な記念日やデート、会食に、ソムリエが厳選したシャンパーニュとのマリアージュを心ゆくまで楽しんで。

凛とした大人の空間で！
職人こだわりの江戸前鮨や濃厚な手作り豆腐を堪能

JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。

銀座の洗練された隠れ家空間で
パフォーマンスも楽しむ極上鮨に舌鼓

東銀座駅よりすぐ、ビルの一角にオープンした「銀座 鮨 あい田」の姉妹店「銀座 鮨 いな田」。洗練された隠れ家空間で、厳選された新鮮なネタを職人が匠の技で作り上げる極上の鮨を堪能できる。こだわりがつまった店内で大切な人と優雅なひとときを過ごして。

銀座駅1分の本格会席料理屋で
濃厚豆乳を混ぜた出来立て自家製豆腐を堪能

銀座や有楽町、日比谷からアクセス良好、落ち着いたプライベート空間が広がる個室でじっくりと会席料理が味わえる。最高級のA5ランク黒毛和牛や名物の豆腐料理など、料理長がこだわり抜いた食材選びにも注目してみて。料理と相性の良い焼酎が70種類、日本酒・梅酒が20種類以上揃う豊富なお酒のラインナップも魅力的。

憧れの帝国ホテルで
「なだ万」の新和食

帝国ホテル本館の中2階、名店「なだ万」が放つ新感覚ダイニング。秘伝のだしや和の調理法はそのままに、洋中食材や調味料などを柔軟に取り入れた、現代の味覚にマッチする新スタイル和食を提案。憧れホテルのスタイリッシュ空間で、気軽においしいランチ＆ディナーを。

全室個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

東銀座駅徒歩2分の好立地。全席個室の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。全席個室のゆったりした空間で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

星を獲得した銀座の名店で味わう
素材を堪能できる極上の江戸前鮨

歌舞伎座からも至近、東銀座駅からすぐの「鮨 銀座 おのでら」。豊洲市場や北海道から直送の厳選素材を使用した握りの数々は、代表的な格付け本で星を獲得したお墨付きの味。洗練された空間で、大切な方との会食にデートに、世界に羽ばたく日本の鮨を目で舌で存分に楽しんで。

元寿司学校の講師が握る江戸前寿司
津本式熟成魚を築地の上質空間で堪能！

築地の古民家を改装した「築地すしOmakase」。こだわりの仕込みの技術で保存した魚を1番旨いタイミングで調理した熟成握りずしのねっとりとした食感は誰もが驚きを隠せない極上の味わい。趣のある洗練された上質空間は接待やデートなどかしこまったシーンにおすすめ。