銀座・日比谷・有楽町｜ランキングTOP20のおすすめレストラン

帝国ホテル本館に用意された舞台で
厳選食材が躍る“和魂洋才”の鉄板焼き

帝国ホテル本館17階にある「嘉門」。旬の食材をはじめ、その時々で最も状態のいいものを厳選し、フレンチの技術と知識を持つシェフがおもてなしの心をもって調理。日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで“和魂洋才”を体現している。名門ホテルならではのサービスとともに特別なひとときを過ごして。

厳選を重ねた肉料理やシーフード
非日常を楽しむ美空間ステーキハウス

東銀座駅から徒歩2分の場所にある「LIT STEAK HOUSE GINZA」は、銀座でおいしいお肉を気軽に楽しみたいという願いを叶えてくれるレストラン。世界中から目利きで選んだ自慢の牛肉を使用したステーキをメインに、多彩な肉料理やシーフードが味わえる。大人好みの洗練された空間は、お祝いなどの特別なディナーに最適。

名門バーのフラッグシップ
一流の風格でもてなすオーセンティックバー

銀座並木通りに面したビルの地下。趣きのある引き戸の扉を開けると、12ｍのロングカウンターが静かに出迎えてくれる。日比谷Barの中でもフラッグシップの位置づけとして、一流のサービスと最高の1杯を提供するオーセンティックなBARがこちら。時には自分へご褒美を、重厚なカウンターと向き合い珠玉の1杯に魅了される夜を。

心地いい和の趣とともに
銘酒に寄り添う季節の料理

銀座中央通りに面した「銀座 久保田」は、日本酒の代表格である「久保田」の蔵元・新潟県の朝日酒造直営の和食レストラン。酒蔵をイメージした個室や、銀座の街並みを望む窓際テーブル席で、銘酒を片手に四季折々の料理が楽しめる。香り豊かでキレのいい日本酒を、新潟の味覚とともに堪能して。

丸の内のおこもり空間で
京料理を堪能

丸の内ブリックススクエア3階に位置する「豆まる」。東京の中心・丸の内にありながら、和の趣ある空間で京都にトリップしたかのような気分でおばんざいを楽しめる。庭園を望む落ち着いた空間で、心を満たすひとときを。

お忍び感たっぷりの銀座の個室で
一頭買いの田村牛を贅沢に

駅直結のアクセス至便なPUZZLE銀座8階、全室個室のプライベート感を重視した「GABURI BEEF 天 GINZA」。但馬牛の血統を継いだ希少なブランド牛･田村牛を一頭買いし、部位によって異なるうまみや食感など余すことなく味わえる。上肉のとろけるうまみを、シャンパンのはじける泡とともに堪能して。

洗練された和モダンな空間で
豪快に焼きあがる鉄板料理

銀座四丁目にある「銀座 鉄板焼 ORCA」。エントランスを抜けて和モダンな空間入り込むとそこは非日常の世界。カナダやアメリカの東海岸から空輸で取り寄せているオマール海老や仙台牛のサーロインステーキなど、食材が目の前で豪快に焼き上がる姿は必見。

フレンチの巨匠・吉野シェフの
エスプリを銀座の夜景席で

銀座の街並みとライトアップされた東京タワーを望む特別席で、フレンチの巨匠・吉野建シェフによる最新のエスプリを取り入れた、美しく力強いフレンチを。大地の実りや野性味に満ちた食材の魅力を極限まで引き出し、美しい盛り付けの数々は、世界の美食家も感動する素晴らしさ。

世界中の牡蠣が集結！
アットホームなオイスターバー

銀座コリドー通りにある「トリニティ オイスターハウス銀座店」。ビルの外から2階を見上げると、燦然と輝く牡蠣のシャンデリアが顔をのぞかせ、温かく親しみやすい店内の様子を伝える。お店の自慢は生産者より直送される牡蠣。大粒でクリーミーな国産牡蠣、小ぶりであっさりした海外産の牡蠣など個性豊かなメンバーが揃う。

18のラグジュアリー個室で
美食と空間に遊ぶ優雅な夜を

銀座８丁目の並木通り沿いにある、カラオケ付き完全個室のラグジュアリーなレストラン。店内に点在する18の個室はすべて異なる装飾で彩られ、さまざまなシーンでのパーティを演出してくれる。誰にも邪魔されない空間で産直野菜たっぷりのイタリアンを堪能して。

セレブも愛する神戸牛のしゃぶしゃぶ
銀座の和情緒あふれる個室で舌鼓

銀座駅より徒歩1分。記念日や美食女子会、接待など、特別なシーンをより華やかに演出してくれる和の空間へ。こちらでいただけるのは、まるで芸術品のような美しさの神戸牛や但馬牛。セレブリティを魅了してやまない嗜好の逸品を、しゃぶしゃぶや、刺身、お寿司で贅沢にいただいて。

陰影ゆらめく大人の空間で
鉄板の上に心もとろける夜

バーニーズ・ニューヨークがある銀座「交詢ビル」４階に位置する鉄板焼「かいか」の特別席でここでしか味わえない豪華な鉄板焼きを。美しく磨き上げられた鉄板の上で繰り広げられる、豪華食材の饗宴と鮮やかなパフォーマンス。極上の食材が生み出す至福のひと時。

本場のワイン×食材で
スペインの魅力をまるごと堪能

2018年3月にリニューアルオープンの「スペインクラブ銀座」。高品質で人気のスパークリングワイン「CAVA」をお供に、豊富な部位を扱うイベリコ豚や新鮮な魚介を用いた、豪快なスペイン料理が楽しめる。現地から仕入れた調度品に囲まれてスペインの魅力にどっぷり浸って。

銀座の街に似合うクラシカルな店内で
新感覚のモダン広東料理を堪能

銀座駅から徒歩2分、外堀通り添いのビル2階に構える「新広東菜 銀座 嘉禅」。シックで落ち着いた店内でいただけるのは、海外での経験豊富なシェフが創り出すモダン広東料理の数々。伝統かつ先進的な味わいに合わせて、ソムリエ厳選ワインとのマリアージュを楽しめる。女子会や会社飲み会、普段のデートにもおすすめ。

季節感あふれる加賀料理を
懐石コースで

銀座駅よりすぐ、ギンザコア9階にある「銀座　大志満」。和のテイストを取り入れた落ち着きのある空間で、旬の加賀野菜など金沢・能登から届く食材を使用した懐石スタイルの加賀料理を。季節ごとに趣が異なる盛り付けも美しく、記念日やご褒美はもちろん、目上の人との会食にも最適。

日比谷の新スポットで旋風を起こす
本格インド料理と多彩なドリンク

東京ミッドタウン日比谷にあるインド料理「DIYA 東京ミッドタウン日比谷店」。通路側にはインドの写真が壁一面に飾られ、本場インドのエキゾチックな雰囲気が味わえる。タンドリーチキンやココナッツが香るチキンカレーなど8種類から選べるカレーなどの本格インド料理で、美味しく楽しいひと時を。

ハーブの香り纏う燻製イタリアン
軽い口当たりのウィスキーカクテルと共に

白州や山崎を中心としたジャバニーズウイスキーの他、スコッチやバーボン、アイリッシュなど世界のウイスキーも揃える「日比谷BAR WHISKY-SⅡ」。香りをやわらげながら燻す「メロースモーク」という独自製法で作られる、ハーブ香る燻製イタリアンと共にウィスキーの新たな魅力を発見できる。

高級食材を贅沢に揃えた絶品コースで
奥深き広東料理の真髄を味わう

広東料理の名店として長く愛され続けている「赤坂璃宮 銀座店」。素材を活かし、手間をかけて仕上げられたコースに並ぶのは、フカヒレの姿煮、北京ダックといった最高級メニューの数々。モダンでシックな空間に身を落ち着けながら、大陸の風を感じる、優しい味わいの一皿を味わいたい。

銀座コリドー街のプライベート空間で
黒毛和牛を中心とした創作和食を

地下鉄銀座駅より徒歩5分、銀座コリドー街に店を構える「銀座 肉料理 KOJIRO（小次郎）」では黒毛和牛をメインとした上質な肉材をオリジナリティあふれる調理方法で提供。シックで落ち着いた雰囲気の店内にはプライベート感を演出する個室を用意し、特別な日のデートやカジュアルな接待などにぴったり。

東京會舘の心を受け継ぎ
厳選素材と熟練技で魅せる鉄板焼き

東京駅のほど近くに位置する、東京會舘の鉄板焼きレストラン「TOKYO KAIKAN 會」。熟練した技で焼きあげる厳選素材の料理が堪能できる。ライブ感あふれるカウンターと向き合い、シェフと会話を交わしながら出来たて料理を楽しむのも鉄板焼きの醍醐味。少人数制の落ち着いた美食空間で、贅沢な時間を楽しんで。