銀座・日比谷・有楽町｜ウニ[雲丹]が美味しいお店 一覧

• ランチ

【スペシャルランチ】天恵姑バター醤油や黒毛和牛焼きすき全8皿

コースメニュー

【前菜】
・トロ湯葉豆腐生雲丹山葵
・黒毛和牛時雨煮とグリーンアスパラ
【サラダ】彩り野菜とグレープフルーツのサラダ　～アーモンドドレッシング～
【箸休め】自家製ナムルと本場韓国産キムチの盛り合わせ
【野菜焼】椎茸専門『茸師』が手掛けた徳島産どんこ椎茸　天恵姑バター醤油焼き
【焼物】
・特選利尻昆布〆 熟成ハラミ
・特選利尻昆布〆 熟成牛たん
・特選利尻昆布〆 鹿児島黒毛和牛熟成もも
【焼物】和牛特選たれ2種盛り
【食事】本日の黒毛和牛焼きすき
【甘味】わらび餅バニラアイス添え　～黒蜜きなこかけ～
※土日祝日はワンドリンク制となります。
※飲み放題は別途
スタンダード　2,500円(税込)
プレミアム　　3,000円(税込)　となります。

4400円（税・サ込）

• ランチ

【スペシャルランチ】天恵姑バター醤油や黒毛和牛焼きすき全8皿+アニバーサリープレート

コースメニュー

【前菜】
・トロ湯葉豆腐生雲丹山葵
・黒毛和牛時雨煮とグリーンアスパラ
【サラダ】彩り野菜とグレープフルーツのサラダ　～アーモンドドレッシング～
【箸休め】自家製ナムルと本場韓国産キムチの盛り合わせ
【野菜焼】椎茸専門『茸師』が手掛けた徳島産どんこ椎茸　天恵姑バター醤油焼き
【焼物】
・特選利尻昆布〆 熟成ハラミ
・特選利尻昆布〆 熟成牛たん
・特選利尻昆布〆 鹿児島黒毛和牛熟成もも
【焼物】和牛特選たれ2種盛り
【食事】本日の黒毛和牛焼きすき
【甘味】わらび餅バニラアイス添え　～黒蜜きなこかけ～
※土日祝日はワンドリンク制となります。
※飲み放題は別途
スタンダード　2,500円(税込)
プレミアム　　3,000円(税込)　となります。

4900円（税・サ込）

• ランチ

【匠吟-Takumigin-★ランチ】シャトーブリアンや肉寿司など全8皿

コースメニュー

【前菜】自家製ナムルと本場韓国産キムチの盛り合わせ
【お凌ぎ】吟次郎特製肉寿司(生雲丹・帆立・ローストビーフ・馬肉)
【サラダ】彩り野菜とグレープフルーツのサラダ　～アーモンドドレッシング～
【野菜焼】椎茸専門『茸師』が手掛けた徳島産どんこ椎茸　天恵姑バター醤油焼き
【焼物】
・特選利尻昆布〆 熟成ハラミ
・特選利尻昆布〆 熟成牛たん
・煮込み厚切り炙り牛タン
・本日の和牛2種
・炙りシマチョウ
【台の物】黒毛和牛シャトーブリアンステーキ
【食事】極み冷麺または自家製カレー
【甘味】季節のフルーツ釜　～水晶ジェリーよせ～
※仕入れ等の関係により一部内容変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※飲み放題は別途
スタンダード　2,500円(税込)
プレミアム　　3,000円(税込)　となります。

12200円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【季節の匠コース★春】期間限定の特別メニューなど全14皿+乾杯シャンパン+デザートプレート(個室確約)

コースメニュー

■トリュフと和牛のコンソメ
■季節の混ぜナムル
■白菜キムチ
■生雲丹と厳選赤身の手巻き
■キャビアユッケ
■ザブトンのすき焼き　
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■黒毛和牛ヒレカツ　~トリュフ添え~
■厚切サーロイン　~特製味噌と青唐辛子ペースト~
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■桜海老ガーリックライス
■苺のレアチーズブランマンジェ

通常18600円⇒12%OFF16500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【季節の匠コース★春】期間限定の特別メニューなど全14皿+乾杯シャンパン+デザートプレート

コースメニュー

■トリュフと和牛のコンソメ
■季節の混ぜナムル
■白菜キムチ
■生雲丹と厳選赤身の手巻き
■キャビアユッケ
■ザブトンのすき焼き　
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■黒毛和牛ヒレカツ　~トリュフ添え~
■厚切サーロイン　~特製味噌と青唐辛子ペースト~
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■桜海老ガーリックライス
■苺のレアチーズブランマンジェ

通常17850円⇒12%OFF15750円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

季節のおまかせコース★特選握りや季節の逸品など+飲み放題+-宴 うたげ-

コースメニュー

四季の移ろいを五感で味わう、絶品の旬菜美食。一皿一皿に込められた季節の物語を、心ゆくまで。
～コース内容／ある日の一例～
（季節・仕入れにより内容が異なります）
・季節野菜のサラダ オニオンドレッシングを添えて
　　選りすぐりの季節野菜をさっぱりとした自家製オニオンドレッシングで。
　　一口食べるごとに広がる新鮮な味わいが、食事の始まりを華やかに彩ります。
・季節のおすすめ前菜 小鉢三種盛り
　　季節の移ろいを色彩豊かに表現した前菜三種。
・本マグロ　ボタンエビなどの季節の造里四種
　　旬の海の幸を四種類。
　　それぞれの魚介が持つ味わいと鮮やかな色合いで、
　　季節感を存分に楽しめます。
・やまけん厳選 特選おまかせ握り三貫
　　素材の味が際立つ白身魚を中心に、塩でお召し上がりいただく逸品
・鮮魚のアクアパッツァ
　　選び抜かれた鮮魚と彩り鮮やかな野菜を合わせ
　　寿司屋の魂とイタリアンの技が融合。
　　魚の旨味と野菜の甘みが溶け合うハーモニーをご堪能あれ。
・江戸前の仕事が冴えるおまかせ握り三貫
　　厳選した魚介のみを使用したおまかせ握り。
　　職人の技が光る一貫は、まさに口の中で溶けるような味わい。
・フレンチシェフ直伝シュリンプグラタン ウニを添えて
　　フランス料理の粋を集めたシュリンプグラタン。
　　口溶けの良いウニが加わることで、海の恵みを一層引き立てます。
・ふっくらと炊き上げた穴子にぎり
　　穴子の深い味わいと柔らかな食感が楽しめる究極のにぎり寿司。
　　熟練の技で炊き上げた穴子はまるでお口の中でとろけるようです。
・お口直しの玉
・香の物
・雲丹と本鮪のこぼれ盛り手巻き のりの舞
　　高級食材である雲丹と本鮪を贅沢に使用した手巻き。
　　海苔の香ばしさと共に、濃厚な味わいが絶妙なバランスで広がります。
・味噌汁
　　厳選された季節の具材を使用した、心温まる一杯。
・デザート
　　季節のフルーツや厳選されたスイーツで、心安らぐ甘美なフィナーレを。
　　素材の味を生かした優しい甘さが、食後の余韻を美しく締めくくります。
特別な夜を彩る上質な時間を提供いたします。旬の食材を活かした料理の数々と共に、忘れられないひとときをお過ごしください。ご予約を心よりお待ちしております。

17000円（税・サ込）

• ディナー

季節のおまかせコース★特選握りや季節の逸品など+-雅 みやび-

コースメニュー

四季の移ろいを五感で味わう、絶品の旬菜美食。一皿一皿に込められた季節の物語を、心ゆくまで。
～コース内容／ある日の一例～
（季節・仕入れにより内容が異なります）
・季節野菜のサラダ オニオンドレッシングを添えて
　　選りすぐりの季節野菜をさっぱりとした自家製オニオンドレッシングで。
　　一口食べるごとに広がる新鮮な味わいが、食事の始まりを華やかに彩ります。
・季節のおすすめ前菜 小鉢三種盛り
　　季節の移ろいを色彩豊かに表現した前菜三種。
・本マグロ　ボタンエビなどの季節の造里四種
　　旬の海の幸を四種類。
　　それぞれの魚介が持つ味わいと鮮やかな色合いで、
　　季節感を存分に楽しめます。
・やまけん厳選 特選おまかせ握り三貫
　　素材の味が際立つ白身魚を中心に、塩でお召し上がりいただく逸品
・鮮魚のアクアパッツァ
　　選び抜かれた鮮魚と彩り鮮やかな野菜を合わせ
　　寿司屋の魂とイタリアンの技が融合。
　　魚の旨味と野菜の甘みが溶け合うハーモニーをご堪能あれ。
・江戸前の仕事が冴えるおまかせ握り三貫
　　厳選した魚介のみを使用したおまかせ握り。
　　職人の技が光る一貫は、まさに口の中で溶けるような味わい。
・フレンチシェフ直伝シュリンプグラタン ウニを添えて
　　フランス料理の粋を集めたシュリンプグラタン。
　　口溶けの良いウニが加わることで、海の恵みを一層引き立てます。
・ふっくらと炊き上げた穴子にぎり
　　穴子の深い味わいと柔らかな食感が楽しめる究極のにぎり寿司。
　　熟練の技で炊き上げた穴子はまるでお口の中でとろけるようです。
・お口直しの玉
・香の物
・雲丹と本鮪のこぼれ盛り手巻き のりの舞
　　高級食材である雲丹と本鮪を贅沢に使用した手巻き。
　　海苔の香ばしさと共に、濃厚な味わいが絶妙なバランスで広がります。
・味噌汁
　　厳選された季節の具材を使用した、心温まる一杯。
・デザート
　　季節のフルーツや厳選されたスイーツで、心安らぐ甘美なフィナーレを。
　　素材の味を生かした優しい甘さが、食後の余韻を美しく締めくくります。
特別な夜を彩る上質な時間を提供いたします。旬の食材を活かした料理の数々と共に、忘れられないひとときをお過ごしください。ご予約を心よりお待ちしております。

15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【シェフおまかせコース】極上フィレや蟹と伊勢海老など全7皿

コースメニュー

コース内容は月毎に変わります。
【先付】よもぎ豆富　べっこう餡　才巻海老(雲丹)　山葵
【造里】本日の造里2種
【魚介】たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼
【温物】熊本県産たけのこの土佐煮　鯛の子
【鉄板】極上黒毛和牛サーロインとフィレ鉄板焼食比べ
　　　　　自家製ステーキソース、桜花塩、 柚子胡椒
【食事】その日の焼きおにぎり茶漬け　
【甘味】本日の甘味
※鉄板焼の牛肉の増量も承ります。お電話にて事前にお問合せ下さい。

22000円（税・サ込）

• ディナー

【慶-Kei-】黒毛和牛の焼き物､鯛の土鍋御飯､鮮魚の造りなど(個室確約･顔合わせ会席・10/1～)

コースメニュー

【お顔合わせ会席プラン】
※ご希望のお客様にはご両家名をお入れした献立をご用意致しております。
コメント欄に「新郎○○家　新婦○○家」とご記入くださいませ。
（3日前までの事前予約となります。当日の御用意は出来かねますのでご了承下さいませ。）
ある日の一例
先付　　祝肴三種盛合せ
お造り　沖の旬の物盛合せ
温菜　　大地の恵み
祝肴　　伊勢海老の雲丹焼き
　　　　　鶴長芋　黒豆松葉　金粉
焼物　　黒毛和牛サーロインステーキ（40g）と旬の炙り野菜
口替り　季節の一口シャーベット
揚物　　その日美味しい四季の恵み
食事　　名物鯛の土鍋御飯　金粉
　　　　　鯛のつみれ汁
　　　　　香物
水菓子　時の熟す木の実　　　　
甘味　　お茶菓子と京都宇治小山園のお抹茶
お手土産　銀座松月謹製　三種の肉味噌セット

通常19360円⇒24%OFF14883円（税・サ込）

• ランチ

【慶-Kei-】黒毛和牛の焼き物､鯛の土鍋御飯､鮮魚の造りなど(個室確約･顔合わせ会席・10/1～)

コースメニュー

【お顔合わせ会席プラン】
※ご希望のお客様にはご両家名をお入れした献立をご用意致しております。
コメント欄に「新郎○○家　新婦○○家」とご記入くださいませ。
（3日前までの事前予約となります。当日の御用意は出来かねますのでご了承下さいませ。）
ある日の一例
先付　　祝肴三種盛合せ
お造り　沖の旬の物盛合せ
温菜　　大地の恵み
祝肴　　伊勢海老の雲丹焼き
　　　　　鶴長芋　黒豆松葉　金粉
焼物　　黒毛和牛サーロインステーキ（40g）と旬の炙り野菜
口替り　季節の一口シャーベット
揚物　　その日美味しい四季の恵み
食事　　名物鯛の土鍋御飯　金粉
　　　　　鯛のつみれ汁
　　　　　香物
水菓子　時の熟す木の実　　　　
甘味　　お茶菓子と京都宇治小山園のお抹茶
お手土産　銀座松月謹製　三種の肉味噌セット

通常19360円⇒24%OFF14883円（税・サ込）

• ランチ

【特上握りランチ】中トロ･雲丹･いくらなど全11貫やお椀など+選べる1ドリンク

コースメニュー

・江戸前特上握り全11貫（中トロ・雲丹・いくらなど）
・玉子焼
・本日のお椀

3980円（税・サ込）

• ランチ

【極上握りランチ】大トロ・雲丹・いくらなど全12貫やお椀など+選べる1ドリンク

コースメニュー

・江戸前厳選極上握り全12貫（大トロ・雲丹・いくらなど）
・玉子焼
・本日のお椀

4980円（税・サ込）

• ランチ

【Menu de Confiance】前菜・メイン・デザートが選べる全4皿

コースメニュー

Menu de Confiance Four plates prefix course
■1皿目の前菜（お好みの1皿をお選びください）
＜お料理一例＞
・北海道阿寒湖産紅マスのマリネ カリフラワーライスとトマトコンソメジュレ バジルソース
・山形豚肩ロースのカルパッチョ仕立て ハッシュドポテトとスプラウトのサラダと共に
・有機十六雑穀米のキュービックドリア 黒トリュフ 和牛風味のコンソメオニオンスープと共に(+\1800)
■2皿目 前菜
・山梨県産　無農薬野菜達　28種の盛り合わせ
■主菜（お好みの1皿をお選びください）
＜お料理一例＞
・愛媛県産真鯛のソテーと白菜の軽い煮込みのラビオリ仕立て カニとサフランのソース
・フランスブルターニュ産 鴨モモ肉のコンフィ スープガルビュールと共に パンドカンパーニュを添えて
・ニュージーランド産ノンケミカル牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味のソース（＋￥2000）
・ぐるむき和牛サーロインのグリエ アッシェパルマンティエ仕立て ポルト酒風（＋￥2400）
・蝦夷アワビのスチーム 白菜と肝の煮込み ラビオリ仕立て (+\1800)
■デザート
・イマジネーションのデザート
■コーヒー又は紅茶
------
生雲丹の貴婦人風（＋￥900）
季節野菜のポタージュ（＋￥900）
------

5000円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【Menu de Confiance】選べる前菜＆メインといちごデザート全4皿+乾杯ドリンク(ＯＺ限定)

コースメニュー

Menu de Confiance Four plates prefix course
■1皿目の前菜（お好みの1皿をお選びください）
＜お料理一例＞
・北海道阿寒湖産紅マスのマリネ カリフラワーライスとトマトコンソメジュレ バジルソース
・山形豚肩ロースのカルパッチョ仕立て ハッシュドポテトとスプラウトのサラダと共に
・有機十六雑穀米のキュービックドリア 黒トリュフ 和牛風味のコンソメオニオンスープと共に(+\1800)
■2皿目 前菜
・山梨県産　無農薬野菜達　28種の盛り合わせ
■主菜（お好みの1皿をお選びください）
＜お料理一例＞
・愛媛県産真鯛のソテーと白菜の軽い煮込みのラビオリ仕立て カニとサフランのソース
・フランスブルターニュ産 鴨モモ肉のコンフィ スープガルビュールと共に パンドカンパーニュを添えて
・ニュージーランド産ノンケミカル牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味のソース（＋￥2000）
・ぐるむき和牛サーロインのグリエ アッシェパルマンティエ仕立て ポルト酒風（＋￥2400）
・蝦夷アワビのスチーム 白菜と肝の煮込み ラビオリ仕立て (+\1800)
■デザート
いちごデザート
＜お料理一例＞
国産苺のブランマンジェ　苺のクラッシュゼリーを散りばめて
※苺のデザートのデザイン・スタイルは内容が変更になることがございます。最新情報はお電話にてお問い合わせください。
■コーヒー又は紅茶
------
生雲丹の貴婦人風（＋￥900）
季節野菜のポタージュ（＋￥900）
------

通常6000円⇒9%OFF5500円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

事前相談可！寿会席★天然鯛の雲丹焼きや黒毛和牛炭火焼など9皿+乾杯スパークリング+デザートへメッセージ(個室確約・8800円)

コースメニュー

【前菜】酒菜七種盛り合せ
【御椀】蛤の潮仕立て
【御造り】旬魚の四点盛り合わせ
【家喜物】天然鯛の雲丹焼き
【揚物】海老と旬菜の天婦羅
【凌ぎ】祝いの逸品
【主菜】黒毛和牛炭火焼
【お食事】お赤飯
【甘味】本日のデザート
※ご不明点などございましたら、お気軽に店舗へお問い合わせください。
経験豊富なスタッフが素敵な会となるようにお手伝いさせて頂きます

8800円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題
• OZ限定

事前相談可！寿会席★天然鯛の雲丹焼きや黒毛和牛炭火焼など9皿+2時間飲み放題+デザートへメッセージ入れ(個室確約・11300円)

コースメニュー

【前菜】酒菜七種盛り合せ
【御椀】蛤の潮仕立て
【御造り】旬魚の四点盛り合わせ
【家喜物】天然鯛の雲丹焼き
【揚物】海老と旬菜の天婦羅
【凌ぎ】祝いの逸品
【主菜】黒毛和牛炭火焼
【お食事】お赤飯
【甘味】本日のデザート
※ご不明点などございましたら、お気軽に店舗へお問い合わせください。
経験豊富なスタッフが素敵な会となるようにお手伝いさせて頂きます

11300円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

鴨と山形豚のWメインや蟹と雲丹のクリームペンネなど全7皿+2時間飲み放題付き(個室確約)

コースメニュー

～コース内容一例～
※お料理は大皿でシェアしていただくコースです。
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・シャルキュトリー3種盛り合わせ
・NBサラダ
・トリュフポテトフライ トリュフディップ添え
・鴨胸肉の低温ローストと紫キャベツのピクルス
・蟹と雲丹のトマトクリームペンネ
・山形豚ロースのグリル
※＋500円でデザート追加
※季節によりメニュー内容の変更があります。ご了承下さい。

6500円（税・サ込）

• ディナー

【ジェイドコース】フカヒレ姿＆アワビや北京ダックなど全8皿+乾杯スパークリングワイン1人1杯

コースメニュー

【前菜】春野菜入り前菜盛り合わせ
【逸品1】フカヒレ、雲丹の茶碗蒸し仕立て
【名物料理】特製釜焼き北京ダック、春キャベツのダック春巻き
【逸品2】蒸し鮑の黄ニラ炒め
【肉料理】天厨式、黒酢の酢豚 マンゴーソース
【スープ】金華ハム、干し貝柱のスープ
【食事】ホタルイカ竹筒御飯
【デザート】デザート

通常13068円⇒8%OFF12100円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【ジェイドコース】フカヒレ姿＆アワビや北京ダックなど全8皿+2時間飲み放題

コースメニュー

【前菜】春野菜入り前菜盛り合わせ
【逸品1】フカヒレ、雲丹の茶碗蒸し仕立て
【名物料理】特製釜焼き北京ダック、春キャベツのダック春巻き
【逸品2】蒸し鮑の黄ニラ炒め
【肉料理】天厨式、黒酢の酢豚 マンゴーソース
【スープ】金華ハム、干し貝柱のスープ
【食事】ホタルイカ竹筒御飯
【デザート】デザート

通常16335円⇒15%OFF14000円（税・サ込）

• ディナー

【サファイアコース】アワビやフカヒレ、北寄貝、和牛など全8皿+乾杯スパークリングワイン1人1杯

コースメニュー

【前菜】和牛、雲丹、キャビア入り 前菜盛り合わせ
【逸品1】気仙沼産フカヒレの姿煮込み
【伝統料理】北京ダック ２巻き
【海鮮】北寄貝と季節野菜の黄ニラ炒め
【肉料理】天厨式、黒酢の酢豚 マンゴーソース
【逸品3】衣笠茸、高麗人参の薬膳スープ
【食事】蒸し鮑御飯　トリュフの香り
【デザート】デザート

通常15488円⇒7%OFF14520円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

アフタヌーンティ　Pink Ribbon ～ピンクリボン～+ティーフリーフロー+ヌヌース2体(水曜限定)

コースメニュー

LOUANGE TOKYO Le Museeが贈る水曜日限定、
ピンクリボン アフタヌーンティー
「ピンクリボン運動」に賛同する LOUANGE TOKYOは、
水曜だけの特別なアフタヌーンティーをご用意いたしました。
アフタヌーンティーの売上より500円を「J.POSHピンクリボン基金」へ寄附いたします。
小さな可愛いヌーミーがケーキの上に乗ったAfternoon Tea。
ドリンクはオーガニックハーブティー9種類から自由にお選び頂き、お代わりは自由です。
【ウェルカムドリンク】
・ピンクグレープフルーツソーダ
【スイーツ】
・ルビーチョコとラズベリーのタルト
・ゴルゴンゾーラのムースケーキ
・カシスとハイビスカスのマカロン
・苺のヴェリーヌ
・赤いベリーのカップケーキ
・赤いベリーのシュー
・パリトロ フォンダン フロマージュ
【セイボリー】
・サーモンのタルタル
・カクテルシュリンプ
・具だくさんミネストローネ
・生ハムモッツァレラ
・飛騨牛 A5ローストビーフと雲丹
・厚切りベーコンのBLTバーガー
※料理の内容は季節により変更がございます。予めご了承くださいませ。

13970円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

アフタヌーンティ　Pink Ribbon ～ピンクリボン～+ティーフリーフロー(水曜限定)

コースメニュー

LOUANGE TOKYO Le Museeが贈る水曜日限定、
ピンクリボン アフタヌーンティー
「ピンクリボン運動」に賛同する LOUANGE TOKYOは、
水曜だけの特別なアフタヌーンティーをご用意いたしました。
アフタヌーンティーの売上より500円を「J.POSHピンクリボン基金」へ寄附いたします。
小さな可愛いヌーミーがケーキの上に乗ったAfternoon Tea。
ドリンクはオーガニックハーブティー9種類から自由にお選び頂き、お代わりは自由です。
【ウェルカムドリンク】
・ピンクグレープフルーツソーダ
【スイーツ】
・ルビーチョコとラズベリーのタルト
・ゴルゴンゾーラのムースケーキ
・カシスとハイビスカスのマカロン
・苺のヴェリーヌ
・赤いベリーのカップケーキ
・赤いベリーのシュー
・パリトロ フォンダン フロマージュ
【セイボリー】
・サーモンのタルタル
・カクテルシュリンプ
・具だくさんミネストローネ
・生ハムモッツァレラ
・飛騨牛 A5ローストビーフと雲丹
・厚切りベーコンのBLTバーガー
※料理の内容は季節により変更がございます。予めご了承くださいませ。

11550円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

お任せディナーコース全9皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

ー 健やかに ー
伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　
ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串七彩と希少部位・旬の蔬菜串を心ゆくまで
ー おばんざい ー
八方蕪　西家謹製ゆず胡椒　柚子
ー 潮風香る ー
山幸　日本近海　本鮪
北海道特選生雲丹　彦兵衛佐賀のはしり　天城本山葵
ー 素晴らしき蔬菜 ー
生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち
ー 金沢のおやさい ー
伊達鶏雌串の箸休めに
ー 魚沼からの宝物 ー
新潟県魚沼産コシヒカリ　特別栽培米【雪椿】
魚沼の硬度16超軟水と伊達鶏上湯をソーダストリームにかけて
ー月や名物ー
伊達鶏雌親子丼
または
伊達鶏雌と初夏野菜のCurry
ー 旅人にすすむ ー
わらび葛餅　自家製黒蜜　ハーブティ
※こちらのコースは伊達鶏雌希少部位と旬の蔬菜串を心ゆくまでご堪能頂けるコースとなります。

通常17850円⇒8%OFF16500円（税・サ込）