銀座・日比谷・有楽町｜おすすめの鉄板焼き 一覧

銀座の上質な和空間で
厳選された松坂牛や魚介の鉄板焼きに舌鼓

新橋駅や銀座駅よりほど近く、洗練された飲食店が並ぶ銀座コリドー街に店を構える「鉄板料亭 銀座まつさか」。和をテーマにした上質な空間で、厳選して仕入れた高品質な最高級A5松阪牛や新鮮魚介を鉄板焼きで堪能できる。目の前で繰り広げられるシェフ匠の技を体感しながら、特別なひとときを。

ヨーロッパのレンガ造り一軒家
厳選素材で魅せる鉄板焼きを大切な人と

銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座ガス灯通りに佇むレンガ造りの一軒家「鉄板焼き GINZA sima」。コースで扱う食材は兵庫県西宮市川岸牧場産神戸牛を中心に新潟県魚沼産コシヒカリなど、オーナー・シェフら自らが現地へ赴き契約したもの。料理に彩りを添える陶器や美酒にも注目。特別な食事やハレの日など、大切な人と訪れて。

極上素材と熟練シェフの華麗な手さばきを楽しむ
銀座の大人レストラン

銀座の中央通りに面した鉄板焼レストラン「銀明翠 GINZA」。黒毛和牛をメインに、旬の魚介やフレッシュな野菜、みずみずしいフルーツなど全国各地の選りすぐり素材が季節の彩りを添える。目前の鉄板から沸きあがる音や香りに包まれて、美食に酔いしれるひとときを。

東京會舘の心を受け継ぎ
厳選素材と熟練技で魅せる鉄板焼き

東京駅のほど近くに位置する、東京會舘の鉄板焼きレストラン「TOKYO KAIKAN 會」。熟練した技で焼きあげる厳選素材の料理が堪能できる。ライブ感あふれるカウンターと向き合い、シェフと会話を交わしながら出来たて料理を楽しむのも鉄板焼きの醍醐味。少人数制の落ち着いた美食空間で、贅沢な時間を楽しんで。

銀座のラグジュアリーな空間で
高級和牛のその日一番の部位だけを堪能

銀座駅徒歩1分、生産者様とお客様、食材と料理人、人と食を繋ぐレストラン「銀座鉄板焼き 肉一凛宮」。「凛宮」には英語の「LINK＝繋がる」という意味を掛け、その日一番良いお肉の部位を厳選して提供するという意味で、「肉一凛宮」としている。 洗練された空間でその日一番のお肉を味わいながら特別なひとときを。

銀座駅近くのプライベート空間で
鉄板焼きスタイルの絶品"神戸牛"に舌鼓

銀座駅からアクセス抜群の立地に佇む「神戸牛ステーキishida.　銀座本店」。プライベートなひとときを過ごせる上質な空間で、極上の鉄板焼きを味わえる。兵庫県内の契約農家から仕入れる、特撰黒毛和牛や神戸牛はここでしか味わえない逸品。大人のデートや会食など、大切な1日を彩ってみて。

陰影ゆらめく大人の空間で
鉄板の上に心もとろける夜

バーニーズ・ニューヨークがある銀座「交詢ビル」４階に位置する鉄板焼「かいか」の特別席でここでしか味わえない豪華な鉄板焼きを。美しく磨き上げられた鉄板の上で繰り広げられる、豪華食材の饗宴と鮮やかなパフォーマンス。極上の食材が生み出す至福のひと時。

船内をイメージしたクラシカルな空間で
和牛とロブスターの鉄板焼きに舌鼓

銀座・新橋・日比谷など、主要駅からアクセスの良い日比谷OKUROJI内に佇む「TEPPANYAKI 10 steak & lobster」。船内をイメージしたクラシカルな空間で、和牛やロブスターをはじめとした厳選食材の鉄板焼きを楽しめる。大人のデートや女子会など、グルメなひとときを過ごすのにおすすめ。

四季折々の食材で紡ぐ本格日本料理と
黒毛和牛など贅沢な鉄板焼きに舌鼓

銀座駅から徒歩7分の場所にある「銀熊茶寮」。高級料亭で腕を磨いてきた職人達が織りなす旬の食材を生かした日本料理と、但馬太田牛や黒毛和牛、新鮮海鮮などを味わえるこだわりの鉄板焼きを堪能することができる。全席個室なので、大切な記念日やデート、接待に特別なひと時をもたらしてくれるはず。

洗練された和モダンな空間で
豪快に焼きあがる鉄板料理

銀座四丁目にある「銀座 鉄板焼 ORCA」。エントランスを抜けて和モダンな空間入り込むとそこは非日常の世界。カナダの東海岸から空輸で取り寄せているオマール海老やA5仙台牛のサーロインステーキなど、食材が目の前で豪快に焼き上がる姿は必見。

高架下とは思えないゆとりに満ちた空間
落ち着いた大人の隠れ家焼肉

東京駅から徒歩3分の「焼肉 吟次郎」。高架下にありながら、一歩店内に入れば都会の喧騒を忘れる大人の落ち着いた空間が広がる。国産和牛を使用した絶品肉料理と、豊富なラインナップが自慢のドリンク飲み放題が付いたお値打ちプランが楽しめる。仲間との食事会や仕事帰りのデートにぜひ。

和の趣が素敵な銀座の隠れ家空間
匠が手掛ける熟成牛を鉄板焼で堪能

銀座のビルにひっそりとたたずむ通好みな鉄板焼「銀座 和縁」。名ホテルでの出身のシェフが手掛けるのは、人気の“エイジングビーフ”。じっくりと約1カ月間ほど熟成させるフィレ肉はより柔らかく、旨みが凝縮。熟練の技を楽しめる鉄板焼で、頬がとろけんばかりのおいしさを体感して。

神戸牛やオマール海老など豪華食材を
迫力ある鉄板焼きで味わう極上体験

汐留駅より徒歩1分、カレッタ汐留の46階にある「鉄板和食とワイン 萬鉄」。高層階からの絶景を眺めながら鉄板料理を中心に、ソムリエによる厳選ワインを満喫することができる。ライブ感溢れるオープン鉄板カウンターで焼き上げる黒毛和牛など贅沢な料理を囲めば、記念日のお祝いや接待に上質な時間を過ごすことができそう。

ひっそりと佇む和モダン空間で
極上の黒毛和牛に出会える夜

日比谷駅至近の「円居 -MADOy- 日比谷」。木の温もり溢れるシンプルかつ上質な和モダン空間は、大切な人と過ごす特別な夜にぴったり。鉄板の舞台で繰り広げられるのは、最高級A5ランクの黒毛和牛を主役に迎えた美食のステージ。魚介や野菜など選び抜かれた食材が彩りを添える、迫力のパフォーマンスをお楽しみに。

ムーディな空間で伊勢エビ、アワビ、国産牛の鉄板フルコース

銀座・中央通りにあるモダンなビルの6Fに待つ「鉄板焼天 銀座8丁目店」。照明を落としたムーディなフロアで料理人の見事な手さばきを眺めながら焼きたて熱々を頬張る鉄板焼きの醍醐味を堪能。柔らかな国産牛サーロイン、水槽から揚げたばかりの活き伊勢エビやアワビなど、贅沢を極めた豪華フルコースを。

帝国ホテル本館に用意された舞台で
厳選食材が躍る“和魂洋才”の鉄板焼き

帝国ホテル本館17階にある「嘉門」。旬の食材をはじめ、その時々で最も状態のいいものを厳選し、フレンチの技術と知識を持つシェフがおもてなしの心をもって調理。日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで“和魂洋才”を体現している。名門ホテルならではのサービスとともに特別なひとときを過ごして。