五反田・大崎｜魚料理が美味しいお店のランチ 一覧

• ランチ

【豪華ランチ】肉料理＆鮮魚のＷメインや特製デザートなど6皿+スパークリングも選べる1ドリンク

コースメニュー

2024初夏メニュー
【アミューズ】
一口のお楽しみ
【オードブル】
下記からお選びください
・ホワイトアスパラガスと自家製サーモンマリネ
サフランビネグレットソース
・フォアグラのムースリーヌ　イチゴのコンポートジュレ（＋1,320円税込/人）
・ズワイガニのコンソメロワイヤル　黒トリュフの香り（＋1,320円税込/人）
【魚料理】
下記からお選びください
・本日の魚料理　シェフのイマジネーション
・マルセイユ風ブイヤベース　2名様分（＋1,６５０円税込/人）
【グラニテ】
フルーツのグラニテ
【メイン ディッシュ】
下記からお選びください
・はかた地鶏のペルシヤード　トマトプロヴァンサル
・プライム牛フィレ肉のソテー　グリーンペッパーソース　マルコポーロ風
（＋1,100円税込/人）
・黒毛和牛肉のロースト　レホールソース（＋1,650円税込/人）
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋1,650円税込/人）
・マルセイユ風ブイヤベース　2名様分（＋1,６５0円税込/人）
【デザート】
パフューム特製デザート
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
【ミニャルディーズ】

5000円（税・サ込）

• ランチ

【贅沢ランチ】鮮魚と肉から選べるメインや特製デザートなど6皿+スパークリングも選べる1ドリンク

コースメニュー

2024年初夏メニュー
【アミューズ】
一口のお楽しみ
【オードブル】
下記からお選びください
・ホワイトアスパラガスと自家製サーモンマリネ
サフランビネグレットソース
・フォアグラのムースリーヌ　イチゴのコンポートジュレ（＋1,320円税込/人）
・ズワイガニのコンソメロワイヤル　黒トリュフの香り（＋1,320円税込/人）
【スープ】
本日のスープ
【メイン ディッシュ】
下記からお選びください
・本日の魚料理　シェフのイマジネーション
・マルセイユ風ブイヤベース　2名様分（＋1,６５0円税込/人）
・はかた地鶏のペルシヤード　トマトプロヴァンサル
・プライム牛フィレ肉のソテー　グリーンペッパーソース　マルコポーロ風
（＋1,100円税込/人）
・黒毛和牛肉のロースト　レホールソース（＋1,650円税込/人）
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋1,650円税込/人）
【デザート】
パフューム特製デザート
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
【ミニャルディーズ】

4000円（税・サ込）

• ランチ

【誕生日ランチ】アニバーサリーケーキや選べるメインやなど7皿+スパークリングも選べる1ドリンク

コースメニュー

2024年初夏メニュー
【アミューズ】
一口のお楽しみ
【オードブル】
下記からお選びください
・ホワイトアスパラガスと自家製サーモンマリネ
サフランビネグレットソース
・フォアグラのムースリーヌ　イチゴのコンポートジュレ（＋1,320円税込/人）
・ズワイガニのコンソメロワイヤル　黒トリュフの香り（＋1,320円税込/人）
【スープ】
本日のスープ
【メイン ディッシュ】
下記からお選びください
・本日の魚料理　シェフのイマジネーション
・マルセイユ風ブイヤベース　2名様分（＋1,６５0円税込/人）
・はかた地鶏のペルシヤード　トマトプロヴァンサル
・プライム牛フィレ肉のソテー　グリーンペッパーソース　マルコポーロ風
（＋1,100円税込/人）
・黒毛和牛肉のロースト　レホールソース（＋1,650円税込/人）
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋1,650円税込/人）
【デザート1】
アニバーサリーケーキ
【デザート2】
パフューム特製デザート
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
【ミニャルディーズ】

5000円（税・サ込）

• ランチ

【おすすめランチ】Wメインやカニを堪能する全6皿+アニバーサリープレート

コースメニュー

【前菜3品盛り合わせ】
　・マグロのペルノ風味、雲丹を合わせて
　・ホタテのオレンジソース
　・にしんのマリネ
【前菜2】
※サーモンのミ・キュイとズワイカニ、ホタテのミルフィーユ
　ナスのマリネとピスタチオのパイ仕立て
【前菜3】
※ズワイカニと13穀米のクロケット
　雲丹とかに、サフランソース
【魚料理】
※鱈のオーブン焼き、タラバかにとトリュフを合わせて、
※【メイン料理】（お選び頂けます）
　・エゾシカの炭火焼、デミグラスソース
　・鴨のロースト、キノコソース
　・ローストビーフ、玉ねぎソース
【デザート】
※本日のデザート
　　お祝いなどのメッセージはコメント欄まで
【お飲み物】
・コーヒーか紅茶かエスプレッソ

9000円（税・サ込）

• ランチ

【顔合わせに】北海道産食材フルコースを堪能(個室確約)

コースメニュー

※※ 　冬の新作料理に変更準備中　※※
　＝更新まで、今しばらくお待ちくださいませ＝
【前菜1】
　北海道産・前菜三品盛り合わせ
　・魚介のフラン
　・つぶ貝の黒胡麻タルト
　・ポークマリネとトマトの塩麹シュー
　　
【前菜2】
・北海道産　ブリのマリネ、色野菜と柚子胡椒ソース
　　　　　　　
【温前菜】
・北海道産　お米をまとった北寄貝のクリームクロケット
　　　　　　　ジューシーに焼き上げた北寄貝を合わせて、
【魚料理】
・北海道産　秋味のオーブン焼き、
　　　　　　　ケッパーやトマトを合わせた白ワインソース
【メイン料理】お選び頂けます
・北海道産　牛イチボ直火焼き　特製デミグラスソース
・北海道産　あい鴨のロースト　きのこソースシャスール
・北海道産　牛バラ肉の特製デミグラスソース煮込み
【デザート】
・本日のデザート
【お飲み物】
・コーヒーか紅茶かエスプレッソ
【アレルギー・お苦手食材】ございましたらご予約時にお教え下さいませ。
※当日は承る事は出来ません
　
※悪天候などの状況により止むを得ず料理内容を変更させて頂く場合がございます。
また、メイン料理はそれぞれ限定で売り切れの場合もございます。
予めご了承くださいませ。

11000円（税・サ込）

• ランチ

【北海道産食材のランチコース】選べるメインなど全6皿+アニバーサリープレート

コースメニュー

【前菜1】
・北海道産　そいのマリネとホタテのスモーク仕立て
【前菜2】スペシャリテ
・北海道産　海の幸サラダ　特製ドレッシング
【温前菜】
・北海道産　サンマのグリルとジャガイモのミルフィーユ、オーブン焼き
【スープ】
・北海道産　ポワローネギのスープ
【メイン料理】お選び頂けます
・北海道産　蝦夷シカの直火焼き
・北海道産　ポークロースのオーブン焼き
・北海道産　牛バラ肉の煮込み
・北海道産　本日の魚料理
【デザート】
・本日のデザート
　　お祝いなどのメッセージをどうぞ！
　　コメント欄に15文字以内でお書きください

6000円（税・サ込）

• ランチ

【Lunch Menu dejeuner】前菜や選べるメインなど全9皿ランチ(4/1～)

コースメニュー

■一口のお楽しみ
■アミューズ
■本日の前菜
■あいちゃん農園　三浦野菜　岩田農園の野菜
■本日の魚料理
　
■本日のお肉料理　
　※当店の主菜はクラシックとモダンの2つのスタイルを2プレートでご提供します
　　
■デザート
■コーヒー又は紅茶と小菓子

8085円（税・サ込）

• ランチ

【Lunch Menu MAY】スペシャリテの前菜や選べるメイン等全9皿(4/1～)

コースメニュー

■一口のお楽しみ
■アミューズ
■シェフのスペシャリテの前菜
■温前菜
■あいちゃん農園　三浦野菜　岩田農園の野菜
■旬の魚料理
　
■お肉料理　
　牛肉又は今月のお肉料理
　※当店の主菜はクラシックとモダンの2つのスタイルを2プレートでご提供します
　　
■デザート
■コーヒー又は紅茶と小菓子

10395円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【10周年特別コース★ランチ】期間限定の豪華Wメインランチ(4/27～5/31)

コースメニュー

※一例
■アミューズ
■冷前菜
■温前菜
■温前菜
■魚料理
　
■肉料理
国産フィレ肉
　※当店の主菜はクラシックとモダンの2つのスタイルを2プレートでご提供します
　　
■デザート
■コーヒー又は紅茶と小菓子

11550円（税・サ込）