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鉄板焼 やまなみ/京王プラザホテル八王子
東京都・八王子・八王子駅、京王八王子駅
肉料理、鉄板焼き
ホテル最上階からの眺望とともに
銘柄牛や魚介の鉄板焼きを味わうひととき
京王プラザホテル八王子の15階に店を構える「鉄板焼 やまなみ」。時間とともに移りゆく美しい景色を眺めながら、松阪牛をはじめとするブランド肉や新鮮魚介・旬野菜を匠の技で焼き上げた一流の鉄板焼きを堪能できる。ソムリエセレクトワインも豊富で、ちょっと贅沢なデートやご褒美ディナー、接待シーンにも活躍するはず。
食前にノンアルカクテルドリンクが、食後にデザートがそれぞれ付いていて、とてもお得感があった。食材への火の通し加減や塩の振り加減が絶妙でとても美味しかった。魚の皮をパリッと焼いたり、ガーリックライスに微妙なおこげを付けたり、細部にこだわっていたのがとても良かった。 口コミをもっと見る