1位
東京都・飯田橋/和食・日本料理、寿司・鮨
鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモント
口コミ総合点 4.92
ホテルの寿司カウンターで
雅な江戸前コースを堪能
美食ホテルとして名高いホテルメトロポリタン エドモント本館内の寿司店。職人を目の前にしたカウンター席で、本格的な江戸前寿司のコースを乾杯スパークリング付きで。大切な人を誘って訪れたくなる上質な空間で、心がほどける、大人なディナータイムを。
食事やドリンクについて
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60代前半(男)
投稿日:2022/08/05
ランチコースを予約して利用しましたが、コストパフォーマンスが高く、特ににぎりのネタが抜群に美味しいです。ひとつひとつのネタに合わせた調味料が効いています。
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50代後半(女)
投稿日:2022/07/31
乾杯スパークリングから始まり、お寿司は産地まで記したお品書きが用意されていて、一つ一つが丁寧な手仕事で美味しかったです。デザートのパイナップルシャーベットも酷暑の体にしみました。
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50代後半(女)
投稿日:2022/07/31
おひたしに胡麻豆腐から始まり、握りも赤酢のシャリに丁寧な作業の一品でとても美味しかったです。日本酒は東北の飲み比べセットが5種の準備がありお寿司に合わせながら楽しめて感激でした。
店の雰囲気やサービスについて
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60代前半(女)
投稿日:2022/07/31
カウンター席なので握っている職人さんの姿を間近に見ることができました。手で食べるので指先を拭くためのお手拭きの用意があったり、飲み物のタイミングなど良く見てて下さるなと感じました。店内はこじんまりとして落ち着いた高級感があり豊かな気持ちで特別な日の食事を感じられます。
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40代前半(女)
投稿日:2022/07/24
カウンターのみの席でした。私は出来たらカウンター席でお料理してもらえる姿やお料理してくださる方のお話も伺ったりすぐに食べた感想もお伝えしたい性格なので、とても良かったです!
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20代前半(女)
投稿日:2022/07/22
時間変更をお願いしたのですが快くお受けくださりとても助かりました。そして、食べ終えたものはすぐに片付けてくれたりと気遣いをしてくださって、素晴らしい対応だと思いました。清潔感がみなさんあり、落ち着いて食事することができました。サプライズプレートの出し方も、大げさな感じはなく、スマートに出してくださって有り難かったです。ありがとうございました。
一緒に行った相手の反応について
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60代前半(男)
投稿日:2022/08/05
山葵の量などを好みに応じて調節してくれたり、聞き取って確認してくれたりしたので満足していました。
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50代後半(女)
投稿日:2022/07/31
美味しかったのと雰囲気が良かったので再訪したいと言ってくれました。その時はホテルに宿泊もしたいねと。
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50代後半(女)
投稿日:2022/07/31
ゆっくりと楽しめました。9皿で乾杯スパークリングが付きます。同じタイミングで食事が進むので女子会には最適だと思います。