飯田橋・神楽坂｜ホタテが美味しいお店 一覧

• ディナー
• OZ限定

「坂の花 特製」四季の膳菜10種「椿」つばきコース+乾杯ドリンク+メッセージ特典

コースメニュー

≪坂の花の始まり≫　桜酒　日本酒ベース
≪彩り膳菜十種≫　
新海蘊・穴子玉子巻き・牡蠣オイル漬け
公魚南蛮漬け・天豆・鶏塩麹
ミニバーガー・胡桃柿クリームチーズ
ほうぼう桜寿司・蓬麩の道明寺揚
蛸桜煮≪御椀≫
三元豚と淡路玉葱すり流し　はりはり仕立椀
-水菜・菊花-
≪お造り≫
お刺身 特選二種
-山葵・穂紫蘇・妻・紅心大根-
≪焼物≫
白貝の磯辺素焼き
-彩野菜・分葱・はじかみ-
≪逸品≫
筍と小エビのアボカド和え
-飛び子・ラディッシュ-
≪温物≫
新キャベツの和風ロール煮
-桜麩・赤蒟蒻・菜花-
≪揚物≫
蛍烏賊と山菜の紫天ぷら
-蕗のとう・うるい等-
≪酢の物≫
帆立貝の沖漬けと春野菜添え
-蕗・こごみ・蕾菜等-
≪食事≫
深川蕎麦
-九条葱・鮪節-
≪甘味≫　自家製　抹茶峯岡豆腐
季節の移ろいを楽しめる膳菜10種盛り、ぜひ一度お試しいただきたい坂の花自慢の一品です。
五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。
※上記コース内容は一例です。
仕入れ状況により、内容変更させて頂く場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

8400円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

「坂の花 特製」四季の膳菜10種と季節のしゃぶしゃぶコース+乾杯ドリンク+メッセージ特典

コースメニュー

≪坂の花の始まり≫　桜酒　日本酒ベース
≪彩り膳菜十種≫　
新海蘊・穴子玉子巻き・牡蠣オイル漬け
公魚南蛮漬け・天豆・鶏塩麹
ミニバーガー・胡桃柿クリームチーズ
ほうぼう桜寿司・蓬麩の道明寺揚
蛸桜煮≪御椀≫
三元豚と淡路玉葱すり流し　はりはり仕立椀
-水菜・菊花-
≪お造り≫
お刺身 特選二種
-山葵・穂紫蘇・妻・紅心大根-
≪焼物≫
白貝の磯辺素焼き
-彩野菜・分葱・はじかみ-
≪逸品≫
筍と小エビのアボカド和え
-飛び子・ラディッシュ-
≪温物≫
桜鯛or桜鰤のしゃぶしゃぶ
-香味野菜・鰹節-
※又は【+1500円・要予約】
常陸牛の和牛しゃぶしゃぶ
≪揚物≫
蛍烏賊と山菜の紫天ぷら
-蕗のとう・うるい等-
≪酢の物≫
帆立貝の沖漬けと春野菜添え
-蕗・こごみ・蕾菜等-
≪食事≫
新もずく雑炊
香物
≪甘味≫　自家製　抹茶峯岡豆腐
季節の移ろいを楽しめる膳菜10種盛り、ぜひ一度お試しいただきたい坂の花自慢の一品です。
五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。
四季折々のしゃぶしゃぶにはその食材に合わせた出汁を毎朝丁寧に引いて使い分けます。
※上記コース内容は一例です。
仕入れ状況により、内容変更させて頂く場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

9450円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアム】キャビア×生牡蠣食べ比べやWメインなど+選べる乾杯ドリンク+アニバーサリープレート

コースメニュー

【スターター】
キャビアと産地厳選生牡蠣2種食べ比べ
【冷菜】
本マグロと寒ブリ、真鯛魚の宝石箱 柚子胡椒ヴィネグレット
【サラダ】
北海道産帆立貝のフリット 冬野菜のローストカラスミがけ
【魚メイン】
ブルターニュの白いブイヤベース
【メイン】
蝦夷鹿のローストとあんこう 冬のロッシーニ仕立て
【〆】
ウニとズワイガニのクリームリゾット
【デザート】
ホワイトチョコレートとフランボワーズのムース

通常8715円⇒3%OFF8500円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアム】キャビア×生牡蠣食べ比べやWメインなど+アニバーサリープレート

コースメニュー

【スターター】
キャビアと産地厳選生牡蠣2種食べ比べ
【冷菜】
本マグロと寒ブリ、真鯛魚の宝石箱 柚子胡椒ヴィネグレット
【サラダ】
北海道産帆立貝のフリット 冬野菜のローストカラスミがけ
【魚メイン】
ブルターニュの白いブイヤベース
【メイン】
蝦夷鹿のローストとあんこう 冬のロッシーニ仕立て
【〆】
ウニとズワイガニのクリームリゾット
【デザート】
ホワイトチョコレートとフランボワーズのムース

8000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【プレミアム】キャビア×生牡蠣食べ比べやWメインなど+2時間飲み放題+アニバーサリープレート

コースメニュー

【スターター】
キャビアと産地厳選生牡蠣2種食べ比べ
【冷菜】
本マグロと寒ブリ、真鯛魚の宝石箱 柚子胡椒ヴィネグレット
【サラダ】
北海道産帆立貝のフリット 冬野菜のローストカラスミがけ
【魚メイン】
ブルターニュの白いブイヤベース
【メイン】
蝦夷鹿のローストとあんこう 冬のロッシーニ仕立て
【〆】
ウニとズワイガニのクリームリゾット
【デザート】
ホワイトチョコレートとフランボワーズのムース

10000円（税・サ込）

• ディナー

【プリフィクスディナーコース】選べる自家製パスタ＆メインなど+乾杯ドリンク+メッセージデザート

コースメニュー

～ある日の一例～
【スープ】季節野菜のスープ
【前菜】前菜5種盛り合わせ
【パスタ】自家製パスタ　※以下6種より1品セレクト
・生ウニと日高行者にんにくとアンチョビのリングイーネカラスミ添え（乾麺）
・イカ墨を練りこんだタリオリーニ 平爪カニのトマトクリームソース
・自家製スパゲッティ ポルチーニ茸と塩タラの軽いトマトソース
・ビーツを練りこんだタリアテッレ スペイン産デュロック豚のラグーソース
・北海道産男爵イモのニョッキ　ゴルゴンゾーラのクリームグラタン仕立て
【メイン】※以下4種より1品セレクト
Pesce
・有頭エビと噴火湾産帆立と鮮魚と貝類のアクアパッツァ
Carne
・牛赤身　ハラミ肉のハーブグリル　赤ワイン粒マスタードソース
・スペイン産白豚のマルサラ酒とトマト煮込み　ミルクの泡のせ
・仔羊のロール焼き　オレガノトマトソース　モッツアレラの炙り焼き
【デザート】デザート盛り合わせ
・ライチとドライマンゴーのスムージー仕立て　イチゴの甘煮のせ
・季節のフルーツのコンポートと自家製ジェラート
【食後カフェ】コーヒー または 紅茶

通常6738円⇒4%OFF6500円（税・サ込）

• ディナー

【プリフィクスディナーコース】選べる自家製パスタ＆メインなど+メッセージプレート

コースメニュー

～ある日の一例～
【スープ】季節野菜のスープ
【前菜】前菜5種盛り合わせ
【パスタ】自家製パスタ　※以下6種より1品セレクト
・生ウニと日高行者にんにくとアンチョビのリングイーネカラスミ添え（乾麺）
・イカ墨を練りこんだタリオリーニ 平爪カニのトマトクリームソース
・自家製スパゲッティ ポルチーニ茸と塩タラの軽いトマトソース
・ビーツを練りこんだタリアテッレ スペイン産デュロック豚のラグーソース
・北海道産男爵イモのニョッキ　ゴルゴンゾーラのクリームグラタン仕立て
【メイン】※以下4種より1品セレクト
Pesce
・有頭エビと噴火湾産帆立と鮮魚と貝類のアクアパッツァ
Carne
・牛赤身　ハラミ肉のハーブグリル　赤ワイン粒マスタードソース
・スペイン産白豚のマルサラ酒とトマト煮込み　ミルクの泡のせ
・仔羊のロール焼き　オレガノトマトソース　モッツアレラの炙り焼き
【デザート】デザート盛り合わせ
・ライチとドライマンゴーのスムージー仕立て　イチゴの甘煮のせ
・季節のフルーツのコンポートと自家製ジェラート
【食後カフェ】コーヒー または 紅茶

通常5858円⇒4%OFF5650円（税・サ込）