池袋・目白｜アワビが美味しいお店 一覧

• ディナー
• OZ限定

【記念日・誕生日に★A5仙台牛サーロインスペシャルコース】オマール海老・フォアグラ・アワビを堪能！乾杯ドリンク付き豪華8皿

コースメニュー

【前菜】前菜3種盛り　 {本日の冷たい前菜を初めに}
【鉄板焼き1】活け蝦夷アワビの鉄板焼き
【鉄板焼き2】ハンガリー産フォアグラの鉄板焼き{本日の仕立て}
【サラダ】オルカ特製シーザーサラダ {仕上げに挽きたての胡椒をおかけ致します！}
【鉄板焼き3】カナダ産活けオマール海老鉄板焼き {濃厚旨味あるアメリケーヌソースで}
【肉料理】宮城県産特選A5仙台牛サーロインステーキ50g(規格の厳しいブランド牛です、堪能して下さい！)
【食事】ガーリックライス(鉄板焼きの定番です！)or本日のご飯 {お椀、香の物付き}
【デザート】デザートプレート

15850円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【ＯＺ限定】選べる1ドリンク付き！蝦夷アワビと特選A5仙台牛サーロインステーキ60gが堪能できる全6皿

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】前菜3種盛り合わせ
【魚料理】蝦夷アワビの鉄板焼き
【サラダ】シーザーサラダ
【肉料理】A5仙台牛サーロインステーキ（60g）
※フィレステーキへの変更は別途1080円頂戴いたします。
【お食事】ご飯、お味噌汁
【デザート】本日のデザート（希望であればデザートプレート対応可）
【食後のカフェ】コーヒー

6200円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【プロポーズ★1日1組・窓付き個室確約】乾杯スパークリング＆花束＆ワインのお土産も！ロッシーニ含むWメインのフルコース

コースメニュー

* Amuse-bouche *
球体　～春～
帆立のタルタル　キャビア
* Amuse-bouche *
ロッシーニパフェ
* Premier *
プティ・ポアのフォンダン　ホタルイカのコンフィ
* Hous-d'oeuvre *
蝦夷アワビのブレゼ　タラゴンのエキューム
オーラキングサーモンのパヴェ
* Specialite *
新玉葱の冷製ポタージュ　雲丹　うるい
* Poisson *
高知県宿毛湾産クエとオマール海老のパイ包み焼き
アローム・ド・セゾン
*Granite*
旬果のグラニテ
* Viande *
松阪牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
フレッシュトリュフのシェーブ
* Dessert *
アニバーサリーホールケーキ
* Mignardises *
* Cafe *
* Pain *
天然酵母の全粒粉パン
東洋オリーブのエキストラバージンオイル『和み』

25000円（税・サ込）

• ディナー

【窓側や個室予約可★乾杯スパークリング付き】五感で四季を楽しむ伝統と革新の美食ディナーフレンチフルコース＜Gastronomie＞

コースメニュー

* Amuse-bouche *
球体　～春～
帆立のタルタル　キャビア
* Amuse-bouche *
ブリオッシュ・シノワ
* Premier *
プティ・ポアのフォンダン　ホタルイカのコンフィ
* Hous-d'oeuvre *
蝦夷アワビのブレゼ　タラゴンのエキューム
オーラキングサーモンのパヴェ
* Specialite *
新玉葱の冷製ポタージュ　雲丹　うるい
* Poisson *
高知県宿毛湾産鮮魚のポワレ　春野菜のフリカッセ
* Viande *
ロッシーニ　黒毛和牛フィレ肉とフォアグラ
芳醇なトリュフのソース
* Dessert *
パルフェ　ド　セゾン
* Mignardises *
* Cafe *
* Pain *
天然酵母の全粒粉パン
東洋オリーブのエキストラバージンオイル『和み』

16000円（税・サ込）

• ディナー

【窓側卓や個室予約OK】五感で四季を楽しむ伝統と革新の美食ディナーフレンチフルコース＜Gastronomie＞

コースメニュー

* Amuse-bouche *
球体　～春～
帆立のタルタル　キャビア
* Amuse-bouche *
ブリオッシュ・シノワ
* Premier *
プティ・ポアのフォンダン　ホタルイカのコンフィ
* Hous-d'oeuvre *
蝦夷アワビのブレゼ　タラゴンのエキューム
オーラキングサーモンのパヴェ
* Specialite *
新玉葱の冷製ポタージュ　雲丹　うるい
* Poisson *
高知県宿毛湾産鮮魚のポワレ　春野菜のフリカッセ
* Viande *
ロッシーニ　黒毛和牛フィレ肉とフォアグラ
芳醇なトリュフのソース
* Dessert *
パルフェ　ド　セゾン
* Mignardises *
* Cafe *
* Pain *
天然酵母の全粒粉パン
東洋オリーブのエキストラバージンオイル『和み』

15000円（税・サ込）

• ディナー

【乾杯酒付★フルコースディナー「PUA」】地上220mのリゾート空間で！シェフ厳選食材を楽しむ魚×肉のWメインなど6皿コース

コースメニュー

■メニュー例
【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】柚子チーズと自家製パンチェッタクロカンテ
【温菜】肉厚アワビ茸 オリーブのタプナード
【魚料理】天使エビのリゾット 雲丹をのせて
【肉料理】A5ランク黒毛和牛100%のハンバーグ　葡萄で煮込んだ牛蒡のソース
【デザート】本日のデザート
※コースは別途パン代330円頂戴いたします
※内容は仕入により変更する場合がございます

7800円（税・サ込）

• ディナー

【窓際確約★アニバーサリーコース「Lahoomahao」】メッセージプレート＆ドリンク2杯付！シェフ厳選の贅沢フルコース全7皿

コースメニュー

◆料理例
【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】マッシュルームとわさび菜のシンプルなサラダ
【温菜】鮪のコンフィ 紫蘇のマイクロハーブ
【パスタ】蟹とレンコンのラグーソース　雲丹をのせて
【魚料理】寒鰆の炭火焼き　肉厚アワビ茸とオリーブのタプナード
【肉料理】A5ランク 黒毛和牛 特選部位の炙り 熟成バルサミコ醤油
【デザート】アニバーサリーデザートプレート
※コースは別途パン代330円頂戴いたします
※内容は仕入により変更する場合がございます
時短営業につきコースの料理を盛り合わせにてご用意する場合がございます。予めご了承下さい。

12000円（税・サ込）

• ディナー

【個室選択可★乾杯シャンパーニュ付き】個室選択も可！オリーブ牛フィレ肉やオマール海老・蝦夷アワビなど全6皿の最高峰コース

コースメニュー

【アミューズ】
・パルマ産　プロシュートとあまおう
【前菜】
・新玉葱の冷製ヴルーテとオマール海老のミ キュイ
～レンズ豆とエスニックエピス～
【温菜】
・蝦夷アワビと24ヶ月熟成パルミジャーノリゾット
～芳醇なビスク～
【魚料理】
・産直鮮魚のポワレ
～ソース　ヴェルデュレット～
【肉料理】
・香川県産オリーブ牛フィレ肉の低温熟成ロースト
～生胡椒と4種のシーズニング～
【デザート】
・季節のアシェットデセール
【カフェ】
・オーガニックコーヒー又はハーブティー
～プティフルを添えて～

通常18800円⇒37%OFF12000円（税・サ込）

• ディナー

【豪華絢爛★乾杯シャンパーニュ付き】個室予約も可！山形牛フィレ肉や産直鮮魚ポワレに蝦夷アワビのリゾットなど最高峰コース

コースメニュー

【アミューズ】
・パルマ産　プロシュートとあまおう
【前菜】
・新玉葱の冷製ヴルーテとオマール海老のミ キュイ
～レンズ豆とエスニックエピス～
【温菜】
・蝦夷アワビと24ヶ月熟成パルミジャーノリゾット
～芳醇なビスク～
【魚料理】
・産直鮮魚のポワレ
～ソース　ヴェルドゥレット～
【肉料理】
・特選　山形牛フィレ肉の低温熟成ロースト
～生胡椒と4種のシーズニング～
【デザート】
・季節のアシェットデセール
【カフェ】
・オーガニックコーヒー又はハーブティー
～プティフルを添えて～

通常21800円⇒32%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【豪華絢爛★シャンパーニュ含む3時間飲み放題】個室予約も可！山形牛フィレ肉や産直鮮魚のポワレに蝦夷アワビなど最高峰コース

コースメニュー

【アミューズ】
・パルマ産　プロシュートとあまおう
【前菜】
・新玉葱の冷製ヴルーテとオマール海老のミ キュイ
～レンズ豆とエスニックエピス～
【温菜】
・蝦夷アワビと24ヶ月熟成パルミジャーノリゾット
～芳醇なビスク～
【魚料理】
・産直鮮魚のポワレ
～ソース　ヴェルドゥレット～
【肉料理】
・特選　山形牛フィレ肉の低温熟成ロースト
～生胡椒と4種のシーズニング～
【デザート】
・季節のアシェットデセール
【カフェ】
・オーガニックコーヒー又はハーブティー
～プティフルを添えて～

通常29500円⇒33%OFF20000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【平日限定★華湘精美コース2時間飲み放題付き】オマール海老のチリソース又は姿蒸しや活け鮑のステーキなど全8皿

コースメニュー

＜3月下旬～・春のメニュー例＞
【前菜】華湘「彩り」前菜
【温菜】大ふかひれの姿煮
【海鮮料理】本日のおすすめ海鮮料理
【海老料理】オマール海老のチリソース又は姿蒸し
【鮑料理】活けアワビのステーキ　野菜添え
【肉料理】和牛のロッシーニ
【御飯物】本日のお食事
【デザート】Kasho 華 Sweets

26400円（税・サ込）