池袋・目白｜鴨が美味しいお店 一覧

【2/1～2/29の19時入店・ＯＺ限定★3500円】本格カクテル含む270種2時間飲み放題！肉と魚のWメインや四元豚パストラミなど全8皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜1】四元豚パストラミと生ハムの盛り合わせ
【サラダ】合鴨とカリフラワーライス・ごぼうチップスのサラダ　黒コショウドレッシング
【前菜2】ふわふわチーズホイップのバケット添え
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【魚料理】黒メバルとムール貝のアクアパッツァ　サフラン風味　
【肉料理】チキンとロマネスコのオーブン焼き　チーズのモルネーソース　ベリー添え
【パスタ】宮崎県産ケールとドライトマトのショートパスタ　ビスクソース
【デザート】本日のデザート2種盛り

【8名以上限定★1名無料】季節の野菜や肉＆魚のＷメインなど全8皿×スパークリングやワイン6種含む260種が2.5時間飲み放題

◆制限時間：2時間30分制(ラストオーダー2時間)

＜11月メニュー＞
【前菜】四元豚ポークと鴨　2種のパストラミ
【サラダ】洋梨・生ハムのサラダ　バジルドレッシング
【前菜2】ふわふわチーズホイップのバケット添え
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【魚料理】鮭とインゲンのグリル　和山椒しょうゆソース　ライムの香り　
【肉料理】鶏もも肉のオーブン焼き　かぼちゃクリームソース　アーモンド添え
【パスタ】しめじとホエー豚ベーコンのショートパスタ　シャンピニオンソース
【デザート】本日のデザート2種盛り
＜12～2月メニュー＞
【前菜】四元豚ポークと鴨　2種のパストラミ
【サラダ】合鴨とカリフラワーライス・ごぼうチップスのサラダ　黒コショウドレッシング
【前菜2】ふわふわチーズホイップのバケット添え
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【魚料理】黒メバルとムール貝のアクアパッツァ　サフラン風味
【肉料理】チキンとロマネスコのオーブン焼き　チーズのモルネーソース　ベリー添え
【パスタ】宮崎県産ケールとドライトマトのショートパスタ　ビスクソース
【デザート】本日のデザート2種盛り

【ＯＺ限定★270種2時間飲み放題】スパークリング＆ワイン6種・ノンアルサングリア5種も！ローストビーフなど肉Wメインなど全8皿

◆制限時間：2時間制(ラストオーダー1時間30分)

＜11月メニュー＞
～ある日の一例～
【前菜】3種きのこのディップ＆肉・魚・野菜の前菜5種盛り
・3種きのこのディップ　ブロッコリーピューレのせ
・四元豚ポークパストラミ
・ビーツラぺ　ナッツがけ
・イワシの燻製とディルピクルス
・イタリア産プロシュート
【サラダ】洋梨・生ハムのサラダ　バジルドレッシング
【チーズ料理】伸び～るマッシュポテト”アリゴチーズ”がけ　ホエー豚ベーコンのグリル
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　チーズソース
【肉料理2】鶏もも肉のオーブン焼き　かぼちゃクリームソース　アーモンド添え
【パスタ】しめじとホエー豚ベーコンのショートパスタ　シャンピニオンソース
【デザート】本日のデザート2種盛り
＜12～2月メニュー＞
～ある日の一例～
【前菜】華麗なスタート！前菜5種盛り合わせ
（内容）
・マンハッタンクラムチャウダー＆ミニブロッコリー
・ニシンとオレンジの前菜
・四元豚パストラミ
・イタリア産プロシュート
・ビーツラぺ
【サラダ】合鴨とカリフラワーライス・ごぼうチップスのサラダ　黒コショウドレッシング
【チーズ料理】伸び～るマッシュポテト”アリゴチーズ”がけ　ホエー豚ベーコンのグリル
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　チーズソース
【肉料理2】チキンとロマネスコのオーブン焼き　チーズのモルネーソース　ベリー添え
【パスタ】宮崎県産ケールとドライトマトのショートパスタ　ビスクソース
【デザート】本日のデザート2種盛り

【ＯＺ限定★窓際特別席】乾杯スパークリングワイン付き！きらめく夜景×豪華食材尽くしの9皿を楽しむ懐石ディナー

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※ノンアルコールに変更可能

【先付】
あおり烏賊と鱒の介の花甘藍白和え　いくら　アニスイート　振柚子

【八寸】
九絵の幽庵揚げ　蕪の霙餡　霰人参　木の芽
苺とキウイのピスタチオ醍醐和え　アーモンド
金目鯛薯蕷寒天　氷餅　針柚子
雲子もずく酢　生姜　花穂紫蘇
甚五右衛門芋　フォアグラ味噌田楽

【椀物】
霞豆乳仕立て　鴨真丈　雪見餅　芽蕪　柚子

【造里】
帆立貝　烏賊墨醤油　レディ大根　マイクロバジル
鰆炙り　燻製松の実醤油　ウッディナッティ　花穂寒天
石垣はた柑橘締め　萵苣薹　高知山椒塩　　
有東木産本山葵　紅蓼

【凌ぎ】
黒毛和牛とフォアグラの飯蒸し　銀杏　有馬山椒醤油　揚葱千草

【蒸物】
オマール海老の茶碗蒸し　ウンブリア州トリュフ　香スプーン

【焼物】
銀カレイ粕漬け杉板焼き　旬野菜金柑和え　

【食事】
岩手プレミアムひとめぼれ使用
河豚と豌豆の南部鉄釜炊き込み御飯　京人参　黄柚子

【止椀】
京合わせ味噌仕立て　巻き麩　三つ葉　粉山椒

【甘味】
江刺林檎と岩泉ヨーグルトのソルベ　林檎レモン煮
白ワインジュレ　柑橘の泡　ミント

【ＯＺ限定】お土産用記念ボトルワインも！乾杯スパークリングワイン＆アニバーサリーデザート付きお祝いディナー

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き 　※ノンアルコールに変更可能

【先付】
あおり烏賊と鱒の介の花甘藍白和え　いくら　アニスイート　振柚子

【八寸】
九絵の幽庵揚げ　蕪の霙餡　霰人参　木の芽
苺とキウイのピスタチオ醍醐和え　アーモンド
金目鯛薯蕷寒天　氷餅　針柚子
雲子もずく酢　生姜　花穂紫蘇
甚五右衛門芋　フォアグラ味噌田楽

【椀物】
霞豆乳仕立て　鴨真丈　雪見餅　芽蕪　柚子

【造里】
帆立貝　烏賊墨醤油　レディ大根　マイクロバジル
鰆炙り　燻製松の実醤油　ウッディナッティ　花穂寒天
石垣はた柑橘締め　萵苣薹　高知山椒塩　　
有東木産本山葵　紅蓼

【凌ぎ】
黒毛和牛とフォアグラの飯蒸し　銀杏　有馬山椒醤油　揚葱千草

【蒸物】
オマール海老の茶碗蒸し　ウンブリア州トリュフ　香スプーン

【焼物】
銀カレイ粕漬け杉板焼き　旬野菜金柑和え　

【食事】
岩手プレミアムひとめぼれ使用
河豚と豌豆の南部鉄釜炊き込み御飯　京人参　黄柚子

【止椀】
京合わせ味噌仕立て　巻き麩　三つ葉　粉山椒

【甘味】
江刺林檎と岩泉ヨーグルトのソルベ　林檎レモン煮
白ワインジュレ　柑橘の泡　ミント

【日本酒6種ペアリング付き★ディナー】料理長が厳選した日本料理と日本酒のマリアージュを楽しむ～一期一会～

◆ドリンク：日本酒6種ペアリング付き

【先付】
あおり烏賊と鱒の介の花甘藍白和え　いくら　アニスイート　振柚子

【八寸】
九絵の幽庵揚げ　蕪の霙餡　霰人参　木の芽
苺とキウイのピスタチオ醍醐和え　アーモンド
金目鯛薯蕷寒天　氷餅　針柚子
雲子もずく酢　生姜　花穂紫蘇
甚五右衛門芋　フォアグラ味噌田楽

【椀物】
霞豆乳仕立て　鴨真丈　雪見餅　芽蕪　柚子

【造里】
帆立貝　烏賊墨醤油　レディ大根　マイクロバジル
鰆炙り　燻製松の実醤油　ウッディナッティ　花穂寒天
石垣はた柑橘締め　萵苣薹　高知山椒塩　　
有東木産本山葵　紅蓼

【凌ぎ】
黒毛和牛とフォアグラの飯蒸し　銀杏　有馬山椒醤油　揚葱千草

【蒸物】
オマール海老の茶碗蒸し　ウンブリア州トリュフ　香スプーン

【焼物】
銀カレイ粕漬け杉板焼き　旬野菜金柑和え　

【食事】
岩手プレミアムひとめぼれ使用
河豚と豌豆の南部鉄釜炊き込み御飯　京人参　黄柚子

【止椀】
京合わせ味噌仕立て　巻き麩　三つ葉　粉山椒

【甘味】
江刺林檎と岩泉ヨーグルトのソルベ　林檎レモン煮
白ワインジュレ　柑橘の泡　ミント

【窓付き個室確約★2時間飲み放題＆お土産付き】シティビューを望む空間で！厳選ポークや若鶏のグリルなど大皿ディナー6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■オードブル・バリエ
・南瓜のヴルーテ　無花果と鴨のスモーク
・北海ホタテと蓮根の大葉味噌風味
・マリネサーモンのカルパッチョ
■彩り野菜のシーザーサラダ
■若鶏のロースト　ガーリック風味のシャリアピンソース
■イベリコ豚の熟成ロースト
■本日のパスタ
■洋梨のブランマンジェ　コンポート添え

【個室確約★2時間飲み放題付き】黒毛和牛と牛タンや秋の味覚を楽しむ豪華食材のパーティーコース

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■オードブル・バリエ
・南瓜のヴルーテ　無花果と鴨のスモーク
・数種のキノコのキッシュ
・北海ホタテと蓮根の大葉味噌風味
・フォアグラのムースとパン・デピス
・マリネサーモンとガーリックチーズ
■本マグロのカルパッチョ　彩り野菜のサラダ仕立て
■若鶏のロースト　ガーリック風味のシャリアピンソース
■黒毛和牛と牛タンのアンクルート　スイートワインのソース
■ペンネ・リガーテ　秋鮭とキノコのトマトクリーム
■洋梨のブランマンジェ　コンポート添え

【窓付き個室確約★2時間飲み放題＆お土産付き】シティビューを望む空間で！厳選ポークや若鶏のグリルなど大皿ディナー6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■オードブル・バリエ
・南瓜のヴルーテ　無花果と鴨のスモーク
・北海ホタテと蓮根の大葉味噌風味
・マリネサーモンのカルパッチョ
■彩り野菜のシーザーサラダ
■若鶏のロースト　ガーリック風味のシャリアピンソース
■イベリコ豚の熟成ロースト
■本日のパスタ
■洋梨のブランマンジェ　コンポート添え

【乾杯ドリンク付き★新年会プレミアムコース】選べるピッツァ、パスタに熟成牛と四元豚の食べ比べなど含む全7皿

◆ドリンク：1ドリンク付き。下記よりお選びください ・エクストラコールド ・スパークリングワイン ・ワイン（赤・白） ・ワインカクテル各種 ・生ビール アサヒスーパードライ ・ビールカクテル ・ハイボール各種 ・スタンダードカクテル各種 ・サングリア（赤・白） ・サングリアカクテル各種 ・焼酎（芋・麦）、梅酒、ウイスキー ・ソフトドリンク各種 ・ノンアルコールカクテル各種

【Insalata】
・10品目の野菜を使った彩りサラダ
～フルーツヴィネガードレッシング～
【Antipasto】
・イタリア産生ハム　プロシュート
・ボローニャハム～モルタデッラ～
・オリーブとグリッシーニ
・スモークサーモンのマリネ
・タコのマリネ　エストラゴンの香り
・水牛モッツァレラ”ボッコンチーニ”のピンチョスカプレーゼ 　
（チーズは週に1回空輸される水牛100％のモッツァレラ使用）
・紅茶鴨とフレッシュマッシュルーム
【Antipasto Cardo】
・ムール貝の白ワイン蒸し
～バケット添え～
【Pizza チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A:人気No,1 マルゲリータ
B:4種のチーズとハチミツのピッツァ
C:ハーブチキンとピリ辛サラミのピッツァ
D: D.O.C ～ドック～ (＋300円)　ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞
【Pasta チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A：ポルチーニ茸のクリームソース
B：国産牛ホホの煮込み～グアンチャーレ～
【Carne】お肉2種食べ比べ
・アンガス熟成牛のステーキ
・麦育ち！四元豚シルキーポーク
～玉葱のローストグリル添え～
【Dolce】
・季節のジェラート＆自家製アールグレイシフォンケーキ

【人気プラン最安値★プレミアム飲み放題付き】選べるピッツァ、パスタに熟成牛と四元豚の食べ比べなど全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【Insalata】
・10品目の野菜を使った彩りサラダ
～フルーツヴィネガードレッシング～
【Antipasto】
・イタリア産生ハム　プロシュート
・ボローニャハム～モルタデッラ～
・オリーブとグリッシーニ
・スモークサーモンのマリネ
・タコのマリネ　エストラゴンの香り
・水牛モッツァレラ”ボッコンチーニ”のピンチョスカプレーゼ 　
（チーズは週に1回空輸される水牛100％のモッツァレラ使用）
・紅茶鴨とフレッシュマッシュルーム
【Antipasto Cardo】
・ムール貝の白ワイン蒸し
～バケット添え～
【Pizza チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A:人気No,1 マルゲリータ
B:4種のチーズとハチミツのピッツァ
C:ハーブチキンとピリ辛サラミのピッツァ
D: D.O.C ～ドック～ (＋300円)　ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞
【Pasta チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A：ポルチーニ茸のクリームソース
B：国産牛ホホの煮込み～グアンチャーレ～
【Carne】お肉2種食べ比べ
・アンガス熟成牛のステーキ
・麦育ち！四元豚シルキーポーク
～玉葱のローストグリル添え～
【Dolce】
・季節のジェラート＆自家製アールグレイシフォンケーキ

【乾杯ドリンク付き★シェフズ新年会コース】渡り蟹のパスタやメカジキ、牛サーロインの豪華ダブルメインなど全7皿

◆ドリンク：1ドリンク付き。下記よりお選びください ・エクストラコールド ・スパークリングワイン ・ワイン（赤・白） ・ワインカクテル各種 ・生ビール アサヒスーパードライ ・ビールカクテル ・ハイボール各種 ・スタンダードカクテル各種 ・サングリア（赤・白） ・サングリアカクテル各種 ・焼酎（芋・麦）、梅酒、ウイスキー ・ソフトドリンク各種 ・ノンアルコールカクテル各種

【Insalata】
・紅茶鴨とマッシュルーム、木の実のサラダ 　～バルサミコドレッシング～
【Antipasto】
イタリアンシャリュキュトリー4種
プロシュートコット、モルタデッラ、イタリア産生ハム、ナポリサラミ
タコのマリネ　エストラゴンの香り
水牛モッツァレラボッコンチーニのカプレーゼ
（チーズは週に1回空輸される水牛100％のモッツァレラ使用）
スモークサーモンのマリネ
【Pizza チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A:人気No,1 マルゲリータ
B:4種のチーズとハチミツのピッツァ
C:シェフの気まぐれピッツァ　
（一例：肉ベース お肉屋さんピッツァ）
D: D.O.C ～ドック～ (＋300円)　ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞
【Pasta】1グループ様で1品選択下さい
A:濃厚！渡り蟹のトマトソーススパゲッティ
B:ポルチーニ茸のクリームソース
C:渡り蟹のパスタをトマトクリームソースへ変更（＋100円）
【Carne】
・シェフ厳選　牛サーロインのビステッカ　～オリジナルオニオンソース～
【Pesce】
・メカジキのグリル　～茸クリームソース～
【Dolce】
・季節のジェラート＆サヴォイアルディ　(ティラミス風)

【ディナー★乾杯スパークリング1杯付き】こだわりの食材を使用した前菜やパスタ、Wメインなどシェフ厳選の全6皿コース

◆ドリンク：＜ワンドリンク＞ 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

■前菜
　カンパチのカルパッチョ　八丁味噌のソース 豆腐のクーリ
　
■前菜
　大正海老のフリット　トマトソース
■パスタ
　鯖とレーズンのトマトリングイネ
■シーフード
　真鯛のグリル　カリフラワーのヴルーテ　
■メインディッシュ
　鴨のロースト　柿とほうれん草のソテー　赤ワインソース
■デザート
　パティシェおすすめ季節のデザート
■バケット
■カフェ

【記念日に★乾杯スパークリング付き&記念写真&名前入りナプキンをプレゼント】池袋夜景と絶品イタリアンディナー全6皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

■前菜
　カンパチのカルパッチョ　八丁味噌のソース 豆腐のクーリ
　
■前菜
　大正海老のフリット　トマトソース
■パスタ
　鯖とレーズンのトマトリングイネ
■シーフード
　真鯛のグリル　カリフラワーのヴルーテ　
■メインディッシュ
　鴨のロースト　柿とほうれん草のソテー　赤ワインソース
■デザート
　デザートプレート

【新年会タイムセール★プレミアム3時間飲み放題付き】彩り前菜盛りやメインは熟成牛と四元豚の肉2種食べ比べを楽しむ全7皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【冷菜】
シャルキトリ盛り合わせ
・イタリア産生ハム
・モルタデッラ
・ナポリサラミ
・スペック＆グリッシーニ
・鶏のインボルティーニ トリュフソース
・水牛モッツァレラ“ボッコンチーニ”のカプレーゼ
・オリーブのマリネ
【温菜】
・ナスとマッシュポテトのクリームグラタン
【サラダ】
・鴨とマッシュルーム、木の実のサラダ
【肉料理】 肉2種盛り合わせ
・熟成アンガス牛のステーキ
・四元豚のグリル
・フライドポテト添え
【ピッツァ】A～Eからお好きなピッツァ1種をお選び下さい
A.人気No.1！マルゲリータ
B.4種のチーズとハチミツのピッツァ
C.ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
D.ソーセージとブロッコリーのピリ辛ピッツァ
E.世界大会受賞ピッツアD.O.C～ドック～（＋200円）
【パスタ】
・蟹とホタテのトマトクリーム
【デザート】
・ガトーショコラとジェラートの盛り合わせ

【記念日プラン★個室OK×乾杯スパークリング付き】季節の前菜4種盛り合わせや選べるメイン料理など全8皿＆メッセージでお祝い

◆制限時間：2時間30分制

＜1/9?＞
【前菜】季節の前菜4種盛り合わせ
【スープ】鶏つくねとカリフラワーの豆乳味噌
【お造り】季節のお造り2種盛り合わせ
【お凌ぎ】2種の野菜寿司
【煮物】蓮根饅頭 紅ズワイ蟹餡掛け 聖護院蕪 ちぢみほうれん草
【主菜】下記より1品セレクト
・海と山の備長炭炭火焼
・揚げたて天婦羅3種盛り合わせ
【お食事】下記より1品セレクト
・帆立と青さ海苔の炊き込みご飯
・鶏のつけ汁うどん
【デザート】季節の手作りデザート
主菜、お食事お選びいただけます。御要望欄にご記入お願いいたします。
炊き込みご飯を豪華に【＋500円】『いくらたっぷり土鍋ご飯』に変更出来ます
【土鍋ご飯に変更又は、＋500円オプション】を御希望のお客様は『予約時の質問事項』欄に御記入下さい
＜9/5～＞
【前菜】季節の前菜4種盛り合わせ
【スープ】鴨と新生姜のスープ
【お造り】季節のお造り2種盛り合わせ
【お凌ぎ】2種の野菜寿司
【煮物】蓮根饅頭 湯葉餡掛け 百合根 九条葱
【主菜】下記より1品セレクト
・海と山の備長炭炭火焼
・揚げたて天婦羅3種盛り合わせ
【お食事】下記より1品セレクト
・真鱈と高菜の炊き込みご飯
・鶏温うどん
【デザート】季節の手作りデザート
主菜、お食事お選びいただけます。御要望欄にご記入お願いいたします。
炊き込みご飯を豪華に【＋500円】『いくらたっぷり土鍋ご飯』に変更出来ます
【土鍋ご飯に変更又は、＋500円オプション】を御希望のお客様は『予約時の質問事項』欄に御記入下さい

【ＯＺ限定★女子会ランチ×個室もOK】乾杯スパークリング付き！池袋駅チカのラグジュアリー和空間でこだわり和食全5皿

◆制限時間：120分(2時間)

ある日の一例
＜壱の膳＞
【小鉢3種】胡麻豆腐菊花餡かけ、菊菜お浸し、サラダ
【お造り】戻り鰹刺身
＜弐の膳＞
【主菜】海老・茄子のつくね挟み揚げ・舞茸の天ぷら、または黒豚の吟醸麹漬け焼と鮭の親子焼
＜参の膳＞
【食事】鶏ときのこのかやくご飯、または合鴨ときのこのつけ汁うどん
【デザート】抹茶わらびもちとパンナコッタ盛り合せ　又は　デザートプレート
【食後】コーヒー、または紅茶

【豪華プラン★スパークリング含む2時間飲み放題付き】本場の味にこだわった手打ち生パスタや自慢の自家製デザートなど全6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

～ある日の一例～
【前菜】彩り野菜と海鮮のマリネ
数種類の彩り野菜とその日の新鮮な鮮魚をマリネした自慢の1品です
【サラダ】様々な野菜を楽しめる大きなサラダ
新鮮な彩り野菜を自家製ドレッシングで仕上げました
【揚げ物】揚げ物盛り合わせ（イタリアン唐揚げ・ポテト・ゼッポリーニ）
ハーブやニンニクなどシェフ特製のイタリアンな唐揚げと、皮付きのままカットしたジャガイモをローズマリーなどで香りづけしたポテト。ゼッポリーニはピザ生地に生のりを練りこんで揚げたナポリのもちもちとしたおつまみです
【パスタ】毎日手打ち！自家製生パスタ
パスタイオラボの真髄でもある手打ち生パスタ
ナポリで修業を積んだシェフ直伝の”パスタフレスカ”は当店の製麺室で毎日打っているコシのある生パスタです。その日のシェフ特製メニューでご用意します
【肉料理】シェフ厳選！メインの肉料理
鴨肉や国産A4黒毛和牛など、その日のシェフ厳選肉料理をご用意しております
【デザート】本日の自家製デザート
当店のデザートは全て手作りです。自慢の自家製デザートをご堪能ください
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ限定★スパークリング含む3時間飲み放題付き】四季折々の新鮮な食材が彩る味わい深い本格イタリアンを満喫する全6皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

～ある日の一例～
【前菜】彩り野菜と海鮮のマリネ
数種類の彩り野菜とその日の新鮮な鮮魚をマリネした自慢の1品です
【サラダ】様々な野菜を楽しめる大きなサラダ
新鮮な彩り野菜を自家製ドレッシングで仕上げました
【揚げ物】揚げ物盛り合わせ（イタリアン唐揚げ・ポテト・ゼッポリーニ）
ハーブやニンニクなどシェフ特製のイタリアンな唐揚げと、皮付きのままカットしたジャガイモをローズマリーなどで香りづけしたポテト。ゼッポリーニはピザ生地に生のりを練りこんで揚げたナポリのもちもちとしたおつまみです
【パスタ】毎日手打ち！自家製生パスタ
パスタイオラボの真髄でもある手打ち生パスタ
ナポリで修業を積んだシェフ直伝の”パスタフレスカ”は当店の製麺室で毎日打っているコシのある生パスタです。その日のシェフ特製メニューでご用意します
【肉料理】シェフ厳選！メインの肉料理
鴨肉や国産A4黒毛和牛など、その日のシェフ厳選肉料理をご用意しております
【デザート】本日の自家製デザート
当店のデザートは全て手作りです。自慢の自家製デザートをご堪能ください
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ限定ディナー★11000円】選べるドリンク付き！ホテル椿山荘で楽しむフォアグラ＆鮑など高級食材を使用した豪華和食9皿

◆ドリンク：ビール、梅酒、焼酎2種、ソフトドリンク（オレンジジュース、アップルジュース、パイナップルジュース、ジンジャエール2種、コーラ、ウーロン茶）から1人1杯付き

【先付】胡麻豆腐の生雲丹添え、鮭温燻寿司、合鴨の山椒焼き、蟹爪の新引き揚げ、青菜のお浸し
【吸物】海老真丈、木の子、青菜、香り柚子
【造り】鮪、勘八、あおり烏賊、妻いろいろ
【温物】米茄子の鴫炊き、蟹あんかけ、笹打ち葱、糸喜喜、鷹の爪
【勧め肴】鮑の千草焼き（80gもの）、あしらい
【強肴】焼きフォアグラの茶碗蒸し、笹打ち葱、鏡あん
【食事】季節のご飯、止め椀、香の物を添えて
【水菓子】本日の果物
【甘味】和菓子

【悠楽御膳★乾杯スパークリング付き】新鮮食材の八寸や旬のお造り・茶そば・デザートなど優しい味わいの6皿

◆ドリンク：乾杯用グラススパークリングワイン1人1杯付き

メニュー一例（1/6～2/16）
【先付】子持ち昆布 壬生菜お浸し
【前菜】鰆包み焼 錦玉子 河豚唐揚げ
合鴨生ハム 蟹菊花胡麻浸し 蟹爪
小袖寿司 鮟鱇塩辛 鮟鱇肝寄せ
【造り】鮪 本日の一品 妻いろいろ
【食事】こだわりの逸品　海老のお出汁の利いた つけ麺茶そば
　　
【甘味】あんみつ

【ＯＺ限定★10％オフ】2名用・肉3種食べ比べ！牛・イベリコ豚・グリルチキンのプレートなど6皿×選べる1ドリンク付きプラン

◆ドリンク：◆以下より選べるおひとり様1杯つき グラスワイン（赤・白）、ソフトドリンク（ウーロン茶、アイスティー、コーラ、アイスコーヒー、ジンジャエール、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

【サラダ】カッテージチーズと大きなクルトンのシーザーサラダ
【冷菜】合鴨スモークの炙りカルパッチョ
【温菜】海老とムール貝のアヒージョ～バケット添え～
【メイン】３種肉盛スペシャリテプレート～２種ソースを添えて～
【パスタ】ツァレラと茄子ベーコンのトマトパスタ
【デザート】フランボワーズ　ソルベ

【ＯＺ限定★10％オフ】肉3種食べ比べ！牛・イベリコ豚・グリルチキンのプレートなどボリューミィ6皿×選べる1ドリンクプラン

◆ドリンク：◆以下より選べるおひとり様1杯つき グラスワイン（赤・白）、ソフトドリンク（ウーロン茶、アイスティー、コーラ、アイスコーヒー、ジンジャエール、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

【サラダ】カッテージチーズと大きなクルトンのシーザーサラダ
【冷菜】合鴨スモークの炙りカルパッチョ
【温菜】海老とムール貝のアヒージョ～バケット添え～
【メイン】３種肉盛スペシャリテプレート～２種ソースを添えて～
【パスタ】ツァレラと茄子ベーコンのトマトパスタ
【デザート】フランボワーズ　ソルベ

【ＯＺ限定★10％オフ】肉3種食べ比べ！牛・イベリコ豚・グリルチキンのプレートなどボリューミィ6皿×2時間飲み放題プラン

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【サラダ】カッテージチーズと大きなクルトンのシーザーサラダ
【冷菜】合鴨スモークの炙りカルパッチョ
【温菜】海老とムール貝のアヒージョ～バケット添え～
【メイン】３種肉盛スペシャリテプレート～２種ソースを添えて～
【パスタ】ツァレラと茄子ベーコンのトマトパスタ
【デザート】フランボワーズ　ソルベ