池袋・目白｜ホタテが美味しいお店 一覧

• ディナー
• 期間限定

【悠久コース★15000円】ふかひれ姿煮＆北京ダックなど贅沢全8皿(ディナー)

コースメニュー

＜＜ 全8品＞＊3/1~5/6＞
■前菜六種盛り合わせ
■ふかひれ煮込み 黒酢と桜風味の蒸し湯葉添え
■ロブスターテールと季節野菜入り ＸＯ醤炒め
■和牛ステーキ 赤葱ソース
■北京ダック・魚すり身のトースト揚げ
■赤ハタの蒸し物 広東醤油かけ
■魚介入りあんかけ焼きそば　または　シラスと桜エビ入り炒飯
■デザート盛り合わせ
＜＜全8品＞＊5/7～6/30＞
■前菜六種盛り合わせ
■ふかひれと牛筋 醤油煮込み
■帆立貝と季節野菜入り ＸＯ醤炒め
■国産牛ロースステーキ バーベキューソース
■揚げパン入り北京ダック・蟹爪フライ
■ロブスターテール チリソース煮
■冷やし担々麺　または　魚介あんかけ炒飯
■デザート盛り合わせ

15000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【悠久コース★15000円】ふかひれ姿煮＆北京ダックなど贅沢全8皿(ランチ)

コースメニュー

＜＜ 全8品＞＊3/1~5/6＞
■前菜六種盛り合わせ
■ふかひれ煮込み 黒酢と桜風味の蒸し湯葉添え
■ロブスターテールと季節野菜入り ＸＯ醤炒め
■和牛ステーキ 赤葱ソース
■北京ダック・魚すり身のトースト揚げ
■赤ハタの蒸し物 広東醤油かけ
■魚介入りあんかけ焼きそば　または　シラスと桜エビ入り炒飯
■デザート盛り合わせ
＜＜全8品＞＊5/7～6/30＞
■前菜六種盛り合わせ
■ふかひれと牛筋 醤油煮込み
■帆立貝と季節野菜入り ＸＯ醤炒め
■国産牛ロースステーキ バーベキューソース
■揚げパン入り北京ダック・蟹爪フライ
■ロブスターテール チリソース煮
■冷やし担々麺　または　魚介あんかけ炒飯
■デザート盛り合わせ

15000円（税・サ込）

• ディナー

【贅沢お祝い家族プラン】モダンフレンチディナー+乾杯スパークリング+ワイン+記念写真+お土産(個室確約・日祝)

コースメニュー

■Amuse-bouche■
帆立とフォアグラのコンポジション
ペルノーのエキューム
■Amuse-bouche■
グリーンピースのヴルーテ　パリソワール仕立て
東京ビーフのブレザオラ
■Premier■
オマール海老のポッシェ　キャビア
春の果実のアクセント
■Hors d'oeuvre chauds■
キタアカリのドフィノワーズ　
ソースザンガラ
■Specialite■
北海道産白いんげん豆の冷製ポタージュ
バジルオイルとセロリパウダー
■Poisson■
タスマニアサーモンと蕗の薹のヴィエノワーズ
木の芽味噌のコンディマン
■Viande■
雪降り和牛尾花沢・サーロイン
清流の香り
■Dessert■
苺のデグリネゾン
■Mignardises■
『小菓子』
■Pain■

通常17400円⇒14%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー

【ガストロノミー】アミューズに鮮魚、肉料理など8皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

■Amuse-bouche■
帆立とフォアグラのコンポジション
ペルノーのエキューム
■Amuse-bouche■
グリーンピースのヴルーテ　パリソワール仕立て
東京ビーフのブレザオラ
■Premier■
オマール海老のポッシェ　キャビア
春の果実のアクセント
■Hors d'oeuvre chauds■
キタアカリのドフィノワーズ　
ソースザンガラ
■Specialite■
北海道産白いんげん豆の冷製ポタージュ
バジルオイルとセロリパウダー
■Poisson■
タスマニアサーモンと蕗の薹のヴィエノワーズ
木の芽味噌のコンディマン
■Viande■
雪降り和牛尾花沢・サーロイン
清流の香り
■Dessert■
苺のデグリネゾン
■Mignardises■
『小菓子』
■Pain■

16000円（税・サ込）

• ディナー

【ガストロノミー】アミューズに鮮魚、肉料理など8皿+ペアリング4杯

コースメニュー

■Amuse-bouche■
帆立とフォアグラのコンポジション
ペルノーのエキューム
■Amuse-bouche■
グリーンピースのヴルーテ　パリソワール仕立て
東京ビーフのブレザオラ
■Premier■
オマール海老のポッシェ　キャビア
春の果実のアクセント
■Hors d'oeuvre chauds■
キタアカリのドフィノワーズ　
ソースザンガラ
■Specialite■
北海道産白いんげん豆の冷製ポタージュ
バジルオイルとセロリパウダー
■Poisson■
タスマニアサーモンと蕗の薹のヴィエノワーズ
木の芽味噌のコンディマン
■Viande■
雪降り和牛尾花沢・サーロイン
清流の香り
■Dessert■
苺のデグリネゾン
■Mignardises■
『小菓子』
■Pain■

19000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【宝珠御膳ランチ】旬の食材をたっぷり盛り込んだ日本料理を堪能+アニバ―サリープレート(土日祝限定)

コースメニュー

＜＜4/1～5/6＞＞
■ 桜胡麻豆腐 わさび 土筆
■ 出し巻き玉子 海老芝煮 三色団子 空豆艶煮
　 花蓮根 穴子紙縒り巻き 菜の花と竹の子のお浸し
■ 帆立貝 胡瓜 若布 土佐酢ジュレがけ
　　 大山鶏香草パン粉焼き タラの芽田楽
本日のお刺身 芽物いろいろ わさび
大根 鴨つみれ 厚揚げ 桜麩 みぞれ餡かけ
海老と竹の子の春巻き
■ 桜鱒と蕗の薹のわっぱ飯 味噌汁　香の物
■ 抹茶プリン
※平日限定和紅茶付き
＜＜5/7～5/31＞＞
【先　付】 新緑豆腐 叩きおくら マイクロトマト わさび
【八　寸】 厚焼き玉子 海老芝煮 なす田楽 ちまき麩 アスパラガスとセミドライトマト豚肉巻き　
　　　　　 小玉葱酒盗チーズ焼き 枝豆 酢取り茗荷 あさり入り切り干し大根
【酢の物】　　もずく酢　蛸マリネ
【焼　物】　　鯵梅香味焼き
【造　り】 海鮮生春巻き サーモン チーズ 帆立貝
【煮　物】 桜えび真丈 新じゃが芋 さつま揚げ 青のり餡かけ
【揚　物】 大山どりザンギ
【食　事】 蒸し寿司 味噌汁　香の物
【デザート】 抹茶のヴェリーヌ
※平日限定和紅茶付き

4900円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【デラックスコース】スペアリブや牛肉、魚介など全9皿+2時間飲み放題

コースメニュー

◇お食事メニュー◇
①枝豆
②トルティーヤチップス&ワカモーレ
③野菜セット（とうもろこし、ズッキーニ、パプリカ）
④鶏もも肉
⑤スペアリブ
⑥ソーセージ
⑦タコスセット
⑧牛肩ロース
⑨シーフード（海老&帆立）

7000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【デラックスコース】スペアリブや牛肉、魚介など全9皿+プレミアム2時間飲み放題

コースメニュー

◇お食事メニュー◇
①枝豆
②トルティーヤチップス&ワカモーレ
③野菜セット（とうもろこし、ズッキーニ、パプリカ）
④鶏もも肉
⑤スペアリブ
⑥ソーセージ
⑦タコスセット
⑧牛肩ロース
⑨シーフード（海老&帆立）

7500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【cコース】帆立貝ポワレ、海老とバジルのトマトパスタなど全7皿+乾杯ドリンク1人1杯

コースメニュー

【前菜】
季節の果物の生ハム巻きオードブル
【パン】
チャパタパルミジャーノ　レッジャーノ添え
【サラダ】
丸ごとロメインレタスとイベリコ豚ベーコンの焼きシーザーサラダ
【アヒージョ】
エビとブロッコリーのアヒージョ
【メイン】
北海道産 帆立貝のポワレ ~ディルクリームソース~
【パスタ】
海老とバジルのトマトパスタ
【デザート】
チョコレートブラウニー

6980円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【cコース】帆立貝ポワレ、海老とバジルのトマトパスタなど全7皿

コースメニュー

【前菜】
季節の果物の生ハム巻きオードブル
【パン】
チャパタパルミジャーノ　レッジャーノ添え
【サラダ】
丸ごとロメインレタスとイベリコ豚ベーコンの焼きシーザーサラダ
【アヒージョ】
エビとブロッコリーのアヒージョ
【メイン】
北海道産 帆立貝のポワレ ~ディルクリームソース~
【パスタ】
海老とバジルのトマトパスタ
【デザート】
チョコレートブラウニー

6500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【cコース】帆立貝ポワレ、海老とバジルのトマトパスタなど全7皿+メッセージ付きデザートプレート

コースメニュー

【前菜】
季節の果物の生ハム巻きオードブル
【パン】
チャパタパルミジャーノ　レッジャーノ添え
【サラダ】
丸ごとロメインレタスとイベリコ豚ベーコンの焼きシーザーサラダ
【アヒージョ】
エビとブロッコリーのアヒージョ
【メイン】
北海道産 帆立貝のポワレ ~ディルクリームソース~
【パスタ】
海老とバジルのトマトパスタ
【デザート】
チョコレートブラウニー

7180円（税・サ込）