吉祥寺・三鷹｜鶏肉・チキンが美味しいお店のビュッフェ 一覧

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

SORAE Sweets Buffet～濃厚な抹茶の世界～+カフェフリー+乾杯スパークリングワイン(水曜・各日30名限定)

コースメニュー

＜スイーツ＞
■抹茶オペラ
■抹茶テリーヌ
■抹茶ショート
■抹茶ケーキ
■抹茶ロール
■抹茶シュークリーム
■ブリュレ
■抹茶のパンナコッタ(2種のソース)
■抹茶わらび餅
■小倉あんバターパン
■抹茶マドレーヌ
■抹茶シフォンケーキ
■クッキー各種
■カヌレ
■マカロン
＜セイボリー＞
■ベジタブルマーケット(野菜のマリネ各種)
■リーフサラダセレクション
■スペシャルスープ
■フライドポテト
■フライドチキン
■SORAEカレー
＜ソラエ風クレープ＞
ートッピングー
■生クリーム
■チョコレートソース
■5色スプレー
■あんこ
■タマゴサラダ
■ツナサラダ
■キノコマリネ
■スモークサーモン
■バーニャカウダーソース
■シーザードレッシング
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。

5500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【GWランチブッフェ】デリシューフランセ～美味しいフランス～(4/29～5/7)

コースメニュー

【パフォーマンスメニュー】
ローストビーフ シンプルなジュ、ポテトピュレ添え
【アペタイザー＆スープ セレクション】
スモークサーモンとセミドライトマト、オニオン・ケイパー・オリーブのマリネ
プロヴァンス風パテ、コンディマン色々添え
カマンベールチーズとチキンブレストのカスクート
ブルターニュ風ムール貝のマリニエール
ピペラドとバイヨンヌ産生ハム、スクランブルエッグ添え
アルザス風ピッツァ“タルトフランベ”
タルティーヌ用バゲットトースト（プレーン・ガーリック）
フレンチオニオンスープ
パリ ソワール
【シーフードセレクション】
シャンピニオン ド パリと魚介のフリカッセ
舌平目のムニエル、グルノーブルスタイル
【ミートセレクション】
鶏モモ肉のソテー パロワーズ
ポークのパネソテー コルドンブルー
【サラダセレクション】
レタスメランジェ
チェリートマト
キャロットラペ
タブレ
チーズクリームパスタのサラダ、ボイルエッグ添え
ポテトサラダ　　　　　　　　　　　　
アンショワイヤード［セロリ　・キュウリ　・ブロッコリー］
【ドレッシング・オイル＆ヴィネガー】
フレンチドレッシング
キャロットドレッシング
レモンドレッシング
ノンオイル和風ドレッシング
バルサミコ EXVオリーヴ油
セル・ポワ
【ライス＆パスタバリエーション】
スパイシーなチキンと野菜のクスクス
スパゲティー ナポリ風 フレンチスタイル
【ブレッドセレクション】
本日のヴィエノワズリー
クロワッサン
本日のプティパン
パンドカンパーニュ
【フルーツ＆スイーツセレクション】
本日のプチガトー
フレンチドーナツ ベニエ
リ・オ・レ
カットマンゴー
あまおうジュレ
トロピカルフルーツカクテル
【ドリンクバー】
オレンジジュース
ぶどうジュース
コーヒー各種
紅茶
【キッズセレクション】
コーンスープ
フライドフィッシュタルタルソース添え
フライドチキン
ミニハンバーグ オニオンソース
フレンチフライポテト

5300円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題

【ALEGRIAフルコース】季節フルコース全6皿＋シュラスコ食べ放題+デザートにメッセージ

コースメニュー

【フルコース料理】
・こだわり食材の一口スープ
・和牛のカルパッチョ
・ALEGRIA特製 バーニャカウダ
・チェリートマトのピクルス
・うにとイクラの小どんぶり
・ジェラート２種
【２０種類のシュラスコ食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）　希少部位の牛肉のイチボ.。シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）　脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）　骨周りの部位にブレンドしたハーブで味つけした豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位。
◆アルカトラ（ランプ）　牛もも肉の豪快な肉塊。かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ガーリックステーキ　(牛肩ロース)ニンニクたっぷり。肉のうま味を引き出す１番のスパイス。
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆ カルネイロ（ラム）　ラム肉を自家製のソースで絡めた病みつきな１品
◆フランゴ（鶏もも肉）　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)　バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。
◆ コラソン（鶏ハツ）　鶏の心臓部分。ぷりぷりした食感が楽しめる部位。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）　ポークの肩ロースにあたる部位。きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）　ポークの骨周りのジューシーな部位。特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆ベーコンチーズ　とろりととろけるチーズをベーコンで巻き上げた隠れ人気メニュー。
◆焼きナス　厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト　バターで味付けしたホクホクのポテト。　
◆オニオン　風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。
◆アバカシ（焼きパイン）　シュラスコの大人気アイテム。お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。
◆ケージョ（焼きチーズ）　表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。　
◆マッシュルーム　シンプルに塩で味付けジューシーに焼き上げます。

5720円（税・サ込）