東京・丸の内・日本橋｜バーニャカウダが美味しいお店 一覧

【ＯＺ限定★記念日】肉ケーキ＆乾杯スパークリング付きデートディナー！A5黒毛和牛とエゾシカを味わう極上焼肉イタリアン9皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き（他のドリンクに変更可能）

【サラダ】
バーニャカウダ
【前菜】
有機野菜のカポナータ
黒い！トリッパ、コブクロの煮込み
和牛赤身トリュフユッケ
【肉ケーキ】
牛上ハラミ
黒毛和牛ランプ
焼き野菜
【焼肉1】
スペイン産豚トロ
和牛カルビ
北海道ELEZO社蝦夷鹿肉
【お口直し】
ピクルスナムル3種盛り合わせ
【焼肉2】
黒毛和牛上赤身肉２種類
黒毛和牛霜降り肉1種類
【焼肉3】
内臓2種類
【食事】下記メニューより一品セレクト
・卵クッパ・冷製トマト盛岡冷MEN
・和牛ガーリックチャーハン・本日のパスタ
・もやしと葱の和牛コンソメ冷MEN
【デザート】
ティラミス or レモンシャーベット
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶orエスプレッソorホットウーロン

【ＯＺ限定★乾杯スパークリング付き】女子会に！美しバーニャカウダ＆A5黒毛和牛＆エゾシカなどカフェ空間で焼肉イタリアン9皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【サラダ】
バーニャカウダ
【前菜】
有機野菜のカポナータ
黒い！トリッパ、コブクロの煮込み
和牛赤身トリュフユッケ
【焼肉1】
牛タンコロ
スペイン産豚トロ
和牛カルビ
【焼肉２】
牛上ハラミ
北海道ELEZO社蝦夷鹿肉
【お口直し】
ピクルスナムル3種盛り合わせ
【焼肉2】
黒毛和牛上赤身肉2種類
黒毛和牛霜降り肉1種類
【焼肉3】
内臓2種類
【食事】下記メニューより一品セレクト
・卵クッパ・冷製トマト盛岡冷MEN
・和牛ガーリックチャーハン・本日のパスタ
・もやしと葱の和牛コンソメ冷MEN
【デザート】
ティラミス or レモンシャーベット
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶orエスプレッソorホットウーロン

【ＯＺ限定★スパークリングも飲み放題】2時間30分滞在でゆったり！A5黒毛和牛＆エゾシカを味わう焼肉イタリアン9皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー1時間30分）

【サラダ】
バーニャカウダ
【前菜】
有機野菜のカポナータ
黒い！トリッパ、コブクロの煮込み
和牛赤身トリュフユッケ
【焼肉1】
牛タンコロ
スペイン産豚トロ
和牛カルビ
【焼肉2】
牛上ハラミ
北海道ELEZO社蝦夷鹿肉
【お口直し】
ピクルスナムル3種盛り合わせ
【焼肉３】
黒毛和牛上赤身肉２種類
黒毛和牛霜降り肉1種類
【焼肉４】
内臓2種類
【食事】下記メニューより一品セレクト
・卵クッパ　・冷製トマト盛岡冷MEN
・和牛ガーリックチャーハン・本日のパスタ
・もやしと葱の和牛コンソメ冷MEN
【食後のデザート】
ティラミス or レモンシャーベット
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶orエスプレッソｏｒホットウーロン

【カクテルアワード受賞記念】優秀賞受賞のオリジナルカクテルなどドリンク2杯を堪能！ボリュームたっぷりの選べる食事1品付き

◆ドリンク：・カクテルコンペにて優秀賞を受賞の＜和美茶日＞を含むカクテル ・スパークリングワイン ・赤白ワイン ・生ビール ・ソフトドリンクなど ■20種以上のお飲み物から1人2杯お選びいただけます。

＜料理＞
下記よりお一人様一品お選びいただけます
＜期間限定メニュー＞
・柚子香る鶏肉の唐揚げ 仁淀川山椒ソース
・小エビの軽いフリット　スパイシーチリソース
・ローストポーク　ジンジャー＆アップル風味焼き（＋1,300円）
・新鮮野菜のバーニャカウダ
・フィッシュ＆チップス
・シーフードドリア
・北海道産サーモンの炙り　オニオンマリネ添え
・特大有頭海老のフライ 自家製タルタルソース
土佐あかうしのハンバーグステーキまたは 鮮魚のソテ （＋800円）
・ホテル特製　黒毛和牛のビーフシチューチ　（＋1,600円）
・黒毛和牛ミニッツステーキ 黒毛和牛ビーフシチュー添え　（＋1,900円）
・黒毛和牛サーロインステーキ250g　キノコのソテとポテトフリット　（+8,400円）

【2時間フリーフロー】季節のフルーツを使ったオリジナルカクテル付き！東京駅舎内ホテルのバーで楽しむフリーフロー

◆制限時間：2時間（ラストオーダー1時間30分）

・前菜盛合せ
・バーニャカウダ
・フィッシュ＆チップス　または　本日の唐揚げ
・メンチカツサンド　または　季節のパスタ
・本日のデザート

【デートにも★ペアリング】老舗ホテルの伝統を味わう全5皿と楽しむスパークリング含むワイン3杯+選べるシグネチャーカクテル

◆ドリンク：～下記より各1杯ずつ計1人4杯付き～ ■スパークリングワイン　マルケス　デ　チベ ■赤ワイン シャトー ラ ゴルドン ルージュ 2014 ■白ワイン メゾン ジョゼフ ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ 2017 ■シグネチャーカクテル(東京駅 または 1915)またはコーヒー

～メニュー一例～
■シーフードマリネとシャルキュトリー
■季節野菜のバーニャカウダ
■フランス産エスカルゴとブラウンマッシュルームの小皿焼き
■東の匠 豚ロースチーズ詰めオーブン焼　三種マスタード風味ソース
■本日のデザート

【ＯＺ限定】『AW農園バーニャカウダ』も堪能全5皿×ハートランドビールやサングリア追加の約70種2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【パン】スモークバターとくるみを練り込んだイカスミパン
【看板メニュー】AW農園バーニャカウダ
【前菜】茨城県稲敷市宮本三兄弟のれんこんと鮮魚のカルパッチョ　汐昆布ドレッシング
【パスタ】長野県きのこ王国　琥珀茸とサラダエノキのぺぺロンチーノ
【メイン】国産豚のグリル　フォンドヴォーマスタードソース
【デザート】長野県シャインマスカットと紅芋のチーズタルト
【CAFE】コーヒー or 紅茶

【ＯＺ限定記念日★2時間飲み放題＆ケーキ付き】バーニャカウダや絶品アラビアータなどAWの名物を味わうシグネチャープラン

◆制限時間：飲み放題制限時間2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【パン】スモークバターとくるみを練り込んだイカスミパン
【SIGNITURE】ＡＷ農園バーニャカウダ
【CHILLED APPETIZER】茨城県稲敷市宮本三兄弟のれんこんと鮮魚のカルパッチョ　汐昆布ドレッシング
【HOMEMADE PASTA】トロフィエ　100%手作りのトマトソースの絶品！アラビアータ
【MAIN DISH】国産豚のグリル　フォンドヴォーマスタードソース
【DESSERT】アニバーサリーケーキ
【CAFE】コーヒー or 紅茶

【ＯＺ限定★3時間飲み放題】絶品アラビアータなどパスタ2種、バーニャカウダなどAWの名物を味わうシグネチャープラン

◆制限時間：飲み放題制限時間3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【パン】スモークバターとくるみを練り込んだイカスミパン
【SIGNITURE】ＡＷ農園バーニャカウダ
【CHILLED APPETIZER】茨城県稲敷市宮本三兄弟のれんこんと鮮魚のカルパッチョ　汐昆布ドレッシング
【HOMEMADE PASTA】トロフィエ　100%手作りのトマトソースの絶品！アラビアータ
【HOMEMADE PASTA】CHEFおすすめパスタ
【MAIN DISH】国産豚のグリル　フォンドヴォーマスタードソース
【DESSERT】デザート
【CAFE】コーヒー or 紅茶

【ＯＺ限定★アニバーサリー特典＆2.5時間飲み放題】熟練シェフが紡ぐ前菜2種の盛合せや窯焼きマルゲリータ＆パスタなど全6皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

【バーニャカウダ】
クリーミーな味わいを楽しめる自家製ソースと絡めて、旬野菜をお楽しみください
【パルマ産生ハム＆水牛のモッツアレラ】
イタリアから空輸された生ハムやモッツアレラを盛り合わせております
【前菜2種の盛合せ】
一例）“菜の花とシーフードマリネ”“オムレツ”
※仕入れにより内容は変更になりますのでご了承ください
【サルシッチャとトリュフポテトフライ】
手で手軽につまみやすく、お酒のおつまみにあう逸品
【PIZZA マルゲリータ】
不動の人気を誇る“マルゲリータ”は、注文後に生地を伸ばし、シンプルに焼き上げます
【シェフ特製 本日のパスタ】
その日イチオシのパスタをご提供
※お好みのパスタなどございましたら、柔軟に対応致しますのでご予約時にお伝えください

【ＯＺ限定★アニバーサリー特典＆2.5時間飲み放題】本格窯焼きマルゲリータや黒毛牛のタリアータ＆シェフ特製パスタなど全7皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

【バーニャカウダ】
クリーミーな味わいを楽しめる自家製ソースと絡めて、旬野菜をお楽しみください
【パルマ産生ハム＆水牛のモッツアレラ】
イタリアから空輸された生ハムやモッツアレラを盛り合わせております
【前菜3種の盛合せ】
一例）“菜の花とシーフードマリネ”“オムレツ”
※仕入れにより内容は変更になりますのでご了承ください
【サルシッチャとトリュフポテトフライ】
手で手軽につまみやすく、お酒のおつまみにあう逸品
【PIZZA マルゲリータ】
不動の人気を誇る“マルゲリータ”は、注文後に生地を伸ばし、シンプルに焼き上げます
【シェフ特製 本日のパスタ】
その日イチオシのパスタをご提供
※お好みのパスタなどございましたら、柔軟に対応致しますのでご予約時にお伝えください
【黒毛牛のタリアータ】
お肉の旨みをダイレクトに感じられる“タリアータ”は、ミディアムレアに仕上げております

【ＯＺ限定★3時間飲み放題】本場イタリアの味覚を堪能！窯焼きマルゲリータや黒毛牛のタリアータ＆シェフ特製パスタなど全7皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【バーニャカウダ】
クリーミーな味わいを楽しめる自家製ソースと絡めて、旬野菜をお楽しみください
【パルマ産生ハム＆水牛のモッツアレラ】
イタリアから空輸された生ハムやモッツアレラを盛り合わせております
【前菜3種の盛合せ】
一例）“菜の花とシーフードマリネ”“オムレツ”
※仕入れにより内容は変更になりますのでご了承ください
【サルシッチャとトリュフポテトフライ】
手で手軽につまみやすく、お酒のおつまみにあう逸品
【PIZZA マルゲリータ】
不動の人気を誇る“マルゲリータ”は、注文後に生地を伸ばし、シンプルに焼き上げます
【シェフ特製 本日のパスタ】
その日イチオシのパスタをご提供
※お好みのパスタなどございましたら、柔軟に対応致しますのでご予約時にお伝えください
【黒毛牛のタリアータ】
お肉の旨みをダイレクトに感じられる“タリアータ”は、ミディアムレアに仕上げております

【記念日★乾杯スパークリング付き】代表作のラビオリ・ジビエのメイン・ポルチーニなど秋の味覚満載の全7皿ディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールドリンクに変更可能） ※別途ミネラルウォーター付き

～秋のメニュー例～
前菜 / Antipasto / Apetizer
季節野菜のバーニャカウダ　パルマ産プロシュート　国産フレッシュモッツァレッラ
温菜 / Antipasto / Apetizer
燻製にかけた北海道産帆立のソテー　白隠元とチーメ ディ ラーパのズッペッタ
代表作 / Specialita / Speciality
＊　真鱈とケールの色鮮やかな緑のリゾット　真鱈の白子のフリット
プリモ　ピアット　 / Primo piatto / Pasta
＊　ピエモンテ地方の卵黄入り手打ち細麺　”タヤリン”　猪のラグー　
メインコース / Secondo Piatto / Main Course
フランス産山うずらのロースト　フレッシュポルチーニを加えたクリームソース
ドルチェ / Dolce / Dessert
ドライフルーツ　ナッツ　マスカルポーネを包んだカカオのクレープ
トリュフ風味のジェラート
食後のお飲み物 / Caffe / Coffee
お茶菓子 / Piccola Pasticceria / Small Pastry
＊のお料理はプラス￥1,000（税別）でイタリア産白トリュフをおかけいたします

【記念日★乾杯スパークリング付き】少量多皿！代表作のラビオリ・ジビエのメイン・ポルチーニなど秋の味覚満載の全9皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールドリンクに変更可能） ※別途ミネラルウォーター付き

～初秋のメニュー例～
始まりのお楽しみ / Piccolo Assaggio / Small Apetizer
前菜 / Antipasto / Apetizer
季節野菜のバーニャカウダ　パルマ産プロシュート　国産フレッシュモッツァレッラ
温菜 / Antipasto / Apetizer
燻製にかけた北海道産帆立のソテー　白隠元とチーメ ディ ラーパのズッペッタ
魚料理 / Pesce / Fish
小田原より産直で届いた鮮魚を温かいひと品に
代表作 / Specialita / Speciality
＊　真鱈とケールの色鮮やかな緑のリゾット　真鱈の白子のフリット
プリモ　ピアット　 / Primo piatto / Pasta
＊　ピエモンテ地方の卵黄入り手打ち細麺　”タヤリン”　猪のラグー　
メインコース / Secondo Piatto / Main Course
本日のメインディッシュ
ドルチェ / Dolce / Dessert
ドライフルーツ　ナッツ　マスカルポーネを包んだカカオのクレープ
トリュフ風味のジェラート
食後のお飲み物 / Caffe / Coffee
お茶菓子 / Piccola Pasticceria / Small Pastry
＊のお料理はプラス￥1,000（税別）でイタリア産白トリュフをおかけいたします

【ＯＺ限定★乾杯スパークリング＆ホールケーキ付き】信州の魅力をたっぷり堪能！信州牛の食べ比べなど全7皿の誕生日ディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【すりながし】信州りんごとケールのスムージー
【前菜】前菜5種盛り合わせ
・ホタテの鉄板焼きと雲丹のサンド
・信州牛もも肉の醤油豆巻き 生雲丹のせ
・いぶりがっこカマンベール添え
・炙り明太子
・豚タンのボイル焼き
【焼き物】トリュフ香るイベリコ豚のとん平焼き
【サラダ】信州野菜のバーニャカウダ
【メイン】自社牧場直送の信州牛 サーロイン＆もも肉の食べ比べ(各40g)
【食事】野沢菜、和牛のブリスケットのミニすき焼き
【デザート】ホールケーキ

【ＯＺ限定★3時間飲み放題】信州牛の食べ比べ×地酒を含むドリンク25種が飲み放題！信州の食材たっぷり全7皿の鉄板焼きディナー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【すりながし】信州りんごとケールのスムージー
【前菜】前菜5種盛り合わせ
・ホタテの鉄板焼きと雲丹のサンド
・信州牛もも肉の醤油豆巻き 生雲丹のせ
・いぶりがっこカマンベール添え
・炙り明太子
・豚タンのボイル焼き
【焼き物】トリュフ香るイベリコ豚のとん平焼き
【サラダ】信州野菜のバーニャカウダ
【メイン】自社牧場直送の信州牛 サーロイン＆もも肉の食べ比べ(各40g)
【食事】野沢菜、和牛のブリスケットのミニすき焼き
【デザート】抹茶のブリュレ

【ＯＺ限定★利き酒セット付き】にごり酒＆スパークリング日本酒など3種を飲み比べ！信州の食材たっぷり全7皿の女子会ディナー

◆制限時間：無制限

【すりながし】信州りんごとケールのスムージー
【前菜】前菜5種盛り合わせ
・ホタテの鉄板焼きと雲丹のサンド
・信州牛もも肉の醤油豆巻き 生雲丹のせ
・いぶりがっこカマンベール添え
・炙り明太子
・豚タンのボイル焼き
【焼き物】トリュフ香るイベリコ豚のとん平焼き
【サラダ】信州野菜のバーニャカウダ
【メイン】自社牧場直送の信州牛 サーロイン＆もも肉の食べ比べ(各40g)
【食事】野沢菜、和牛のブリスケットのミニすき焼き
【デザート】抹茶のブリュレ

【ＯＺ限定4800円★乾杯スパークリング付き】牛ロース肉と牛ランプ肉のタタキ2種盛やカレイの天麩羅など含む11皿ディナー

◆制限時間：2時間制

【先付】 生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【椀物】里芋のスープ
【おひたし】香季庵オリジナルおひたし
【酢物】スモークサーモンのトマトみぞれ寄せ
【サラダ】新鮮野菜のバーニャカウダーソース添え
【お造り】季節のお造り　くずし醤油
【焼物】牛ロース肉と牛ランプ肉のタタキ2種盛
【揚物】カレイの天婦羅 ポン酢添え
【飯物】松茸とギンナンの炊き込みご飯
【香物】自家製浅漬け
【冷果】抹茶風味のわらびもち 黒蜜がけ

【5000円★スパークリングも飲み放題】牛ロースメインの創作和食8皿×生ビールや日本酒を含む2.5時間飲み放題ディナー

◆制限時間：2時間30分制(ラストオーダー2時間)

【先付】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【前菜】スモークサーモンとお豆腐の盛り合わせ
【サラダ】新鮮野菜のバーニャカウダソース添え
【お造り】本日の鮮魚のカルパッチョ昆布風味
【焼物】牛ロースのステーキ
【揚物】カレイの天ぷらポン酢添え
【食事】松茸とギンナンの炊き込みご飯、お新香
【甘味】抹茶風味のわらび餅

【ＯＺ限定★ドリンク30種の2.5時間飲み放題付き】牛ロース肉と牛ランプ肉のタタキ2種盛やカレイの天麩羅など含む11皿ディナー

◆制限時間：2.5時間制

【先付】 生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【椀物】里芋のスープ
【おひたし】香季庵オリジナルおひたし
【酢物】スモークサーモンのトマトみぞれ寄せ
【サラダ】新鮮野菜のバーニャカウダーソース添え
【お造り】季節のお造り　くずし醤油
【焼物】牛ロース肉と牛ランプ肉のタタキ2種盛
【揚物】カレイの天婦羅 ポン酢添え
【飯物】松茸とギンナンの炊き込みご飯
【香物】自家製浅漬け
【冷果】抹茶風味のわらびもち 黒蜜がけ

【ＯＺ限定★スパークリングも2時間飲み放題】バーニャカウダやパスタに国産牛の炭火焼きを含む全5皿のプリフィックスコース

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】産直野菜のシャカシャカバーニャカウダ
【温菜】スペシャリテ　フォアグラのフラン
【パスタ】選べるパスタ(下記より1種チョイス)
トマトソーススパゲティ/ペペロンチーノ/ボロネーゼ/カルボナーラ/本日のパスタ/生パスタ 生うにのソース(+\500)
【メイン】国産牛の炭火焼き トリュフソース
【デザート】ミニドルチェ

【ＯＺ限定★3000円】乾杯ドリンク付き！休日限定2種のパスタとメインまで選べるプリフィックスコース

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き

■ある日のメニュー■
・前菜
産直野菜のバーニャカウダ カステリーナ仕立て
スペシャリテ　フォアグラのフラン
・パスタ
本日のパスタよりお好きなパスタを2種お選び頂けます。
・メインディッシュ(チョイス)
(メカジキのコンフィー　バーニャカウダソース/山形県産　豚肩肉のグリル/国産牛の炭火焼き+\500)
・ドルチェ
本日のドルチェ
・カフェ

【12月限定★女子会×無制限飲み放題】新年に向けて年越しプラン！生パスタにメインは国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなど全6皿

◆制限時間：無制限飲み放題 （※21:30ラストオーダー、23:00閉店となりますのでお時間を確認の上ご予約をお願い申し上げます）

■前菜
産直野菜のバーニャカウダ/イタリア産ハム盛り合わせ/昆布〆ヒラメのカルパッチョ シャンパンジュレ
■温菜
ハーブ香るオマール海老のグラティナート
■パスタ
生パスタ”キタッラ”旨味の詰まったボロネーゼ
■リゾット
リゾット　トレヴィーゾ
■メイン
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　ロッシーニ仕立て
■デザート
大人ビターなブッシュドノエル
※メニューは仕入れ状況等により急遽変更をする場合がございます

【ＯＺ限定★乾杯シャンパン付き】生牡蠣5種盛り合せや雲丹、キャビア、オマール海老、和牛イチボなど至極の全6皿

◆ドリンク：乾杯シャンパン1人1杯付き

【前菜1】名物　冷製生うにのプリン　キャビア添え
【牡蠣】産地直送　厳選生牡蠣5種盛り合わせ
【前菜2】自社農園野菜ロースト　牡蠣のバーニャカウダソースで
【パスタ】オマール海老のトマトクリームソース　本日の生パスタで
【メイン】和牛イチボの低温ロースト
【デザート】本日のデザート
【食後の飲み物】コーヒーor紅茶
※お一人様一皿ずつの提供です
（4名様以上の場合は大皿で提供させて頂く場合もございます）

【炭火でじっくり焼いたハラミステーキ★限定15食】産直の有機野菜を楽しむランチプレート

・旬の野菜チップス
・フレッシュ野菜ジュース
・根菜の温かいポタージュ　　
・産直有機の焼き野菜
・本日の前菜
・ミニバーニャカウダ
・炭火でじっくり焼いたハラミステーキ
・デザート

【朝採れ野菜たっぷりラザニア 】産直の有機野菜を楽しむランチプレート

・旬の野菜チップス
・フレッシュ野菜ジュース
・根菜の温かいポタージュ　　
・産直有機の焼き野菜
・本日の前菜
・ミニバーニャカウダ
・朝採れ野菜たっぷりラザニア
・デザート

【ベジタリアン対応★季節の野菜とヴィーガンチリコンカンのクロックムッシュ 】産直の有機野菜を楽しむランチプレート

・旬の野菜チップス
・フレッシュ野菜ジュース
・根菜の温かいポタージュ　　
・産直有機の焼き野菜
・本日の前菜
・ミニバーニャカウダ
・季節の野菜とヴィーガンチリコンカンのクロックムッシュ
・デザート