東京・丸の内・日本橋｜30000円以上の創作和食 一覧

熟練した職人の技術が光る本格江戸前寿司
豊洲直送の旬鮮魚を味わえる

コレド日本橋の4階に位置する「まぐろ人別庵」。熟練の職人が豊洲直送の厳選食材を使用して握る本格的な江戸前寿司が絶品。旬の食材を活かしたお寿司だけではない創作料理にも注目。江戸時代から続く老舗マグロ仲卸より厳選して仕入れた「生本マグロ」をメインに使用したこだわりのまぐろをいただく贅沢なひとときを。

奄美・鹿児島・沖縄からの直送食材と
焼酎とともに酔いしれる八重洲の宴

日本橋駅や東京駅から徒歩すぐに佇む焼酎の専門店「麹蔵（こうじぐら）八重洲一丁目店」。奄美、鹿児島、沖縄から豊かな旬素材を直送で取り寄せ、常時100種類以上の焼酎は定番から個性的なものまで幅広く取り揃えている。友人や同僚などと楽しい時間を過ごしながら、ここにしかない美食を味わいつくしてみて。

食材や調味料だけでなく内装まで
茨城県産にとことんこだわったレストラン

銀座一丁目駅から徒歩1分の立地に構える「バラダイニング」は茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」内にあるレストラン。ショップで扱っている食材や調味料を使った料理で、茨城の味を存分に味わうことができる。内装にも茨城県の素材を使う徹底ぶり。友人との食事会や仕事帰りのデートにおすすめ。

四季折々の食材を生かした串揚げを
「おまかせ」で贅沢に堪能するひと時

三越前駅から直結、コレド室町4Fにある「串亭 日本橋三越店」。季節ごとに旬な素材を用いた種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で、ゆっくりと味わうことができる。薄い衣でヘルシーに仕上げる串揚げは、カラッとした食感が特徴。複数の薬味といただく新感覚の上品な味わいは、女子会や家族との食事会にもおすすめ。

TOKYO TORCHの鶏料理専門店で
夜景を楽しみながらこだわりの丹波赤どりを

大手町駅より好アクセスのTOKYO TORCH2階に位置する「丹波赤どり　とりのや本店」は、丹波赤どりを代表とする鶏料理店。ビルがひしめく大手町周辺の夜景を眺めながら店内や屋外テラスで楽しめるのも嬉しいポイント。美酒とともに新鮮な地鶏を味わいながら、デートや女子会、同僚との食事をぜひ。

和風カジュアルなナチュラル空間で
純国産の銘酒と創作和食に酔いしれる

東京駅から徒歩1分の場所に店を構える「和食バル 音音 八重洲鉄鋼ビル店」は、国産の食材にとことんこだわった四季折々の創作和食を楽しめるレストラン。日本酒を中心に全国各地のお酒を幅広くラインナップしているから、日本料理の味わいがより引き立つこと間違いなし。仲のいい友人との女子会や会社の宴会におすすめ。

三越前駅直結の上質空間で
革新的和食料理とこだわりの日本酒を堪能

三越前駅直結、新日本橋駅からも徒歩3分とアクセス至便な立地にオープンした「和食日和 おさけと 日本橋三越前」。広々とした上質空間で、季節の食材を使った和食料理と、オーナーソムリエの山口直樹氏が厳選する蔵元直送の日本酒を体験できる。普段の食事から大切な相手のおもてなしまで、幅広いシーンで訪れてみて。

日本橋駅徒歩2分の豚料理専門店で
食材にこだわった創作和食を味わう

日本橋駅徒歩2分の場所にある「豚料理 酔狂割烹 伊達」。和の趣きにあふれる落ち着いた雰囲気の店内で、厳選食材を使った創作和食を味わえる。半個室や完全個室を備えているから、デートや接待など大切な会食にもおすすめ。全国から取り揃えたこだわりの日本酒とともに心地よいひとときを。

東京駅から徒歩5分と好立地
本格蕎麦と厳選日本酒のマリアージュを味わう

東京駅徒歩5分の「スタンド JAPA SOBA HANAKO 丸の内店」では、彩り豊かな肴と旬の食材を使った天ぷらを楽しむことが出来る。お手頃な飲み放題付きコースや、ランチでは十割蕎麦と天丼のセットなど種類豊富なプランをご用意。個室もあるから、会社の飲み会や女子会などで利用して。