東京・丸の内・日本橋｜ドレスコードありのフレンチ（フランス料理） 一覧

クラシックを進化させる達人による
フランス料理の真髄を銀座の地で体験

「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」は、シェフドミニクの邸宅に招かれたような、落ち着いた大人の隠れ家。提供される料理は昔ながらのフレンチをガストロノミーに昇華させて、現代の味覚へと進化させたもの。記念日やプロポーズなど、大切なシーンでリザーブを。

丸ビル最上階で出会う
東京夜景と最先端フレンチグリル

丸ビル最上階にあり、ガラス張りの窓からは幻想的にライトアップされた東京駅舎をはじめ、東京全体を見渡すような夜景が一望できる「ブリーズ・オブ・トウキョウ」。ソウルミュージックやジャズが流れる、黒を基調にしたシンプル＆モダン空間で、素材を活かした新しいフレンチグリルを堪能。

東京會舘の伝統に革新をもたらす
優美な雰囲気に満ちた現代フレンチ

東京駅からほど近く、伝統と格式を兼ね備えた東京會舘のメインダイニング「プルニエ」。1934年のオープン当初から受け継がれる伝統と、松本シェフの感性が融合した、一つ星レストランとして称された唯一無二の現代フレンチが楽しめる。ラグジュアリーな雰囲気に包まれながらとっておきのディナー＆ランチを召し上がれ。

外せない記念日を日本橋で
絶品ソースが決め手の伝統的なフレンチを

日本橋室町の商業施設「YUITO」に2010年オープン以来、美食家たちの注目の的であり続ける「ポンドール・イノ」。日本を代表する名シェフ・井上旭氏の食に対する哲学や感性を引き継いだ柚原シェフが贈るのは、伝統と確かな感性に裏打ちされたフレンチ。歴史が育んできた日本橋の美観と共に、ひと時の愉悦を。

銀座の一等地にオーガニック素材が集結
美的センスをも磨く麗しのフレンチ

ポーラ銀座ビルの11階と12階に広がる「シェ・トモ」。銀座の一等地にふさわしい優雅なレストランは、“最高の食材をリーズナブルな価格で気軽に楽しんでほしい”という市川オーナーシェフの優しさであふれている。無農薬栽培やオーガニック素材にこだわった美しきフレンチをいただいて、体の中から満たされるひとときを。

東京駅丸の内駅舎の中で味わう
芸術的なフレンチ

東京ステーションホテル内にあるレストラン「ブラン ルージュ」で、シェフのユーモアとセンスがあふれるフレンチを。日本はもちろん世界中の食材を取り入れてつくりだす逸品はどれも芸術的で上品な味わい。白を基調としたヨーロピアンな空間で、エレガントなひとときを過ごして。

銀座にある伝説のギャルソンが創業したレストランで
正統なフレンチに舌鼓

銀座一丁目駅から徒歩2分にある「レストラン ペリニィヨン」は伝説のギャルソン・明永正範が開いた39年変わらぬ味でクラシックフレンチを提供するレストラン。中でもフランス料理の神髄を感じられる、国産素材を使用し、3日かけて仕上げるコンソメスープは逸品。贅沢な美食時間を満喫して。

銀座のフレンチで楽しむ
旬食材を活かした料理と良質ワインのマリアージュ

銀座にある「ラール・エ・ラ・マニエール」は、新鮮な食材を使いシェフが丁寧に仕上げる料理を楽しめるフレンチレストラン。厳選された良質なワインからお料理に合わせてマリアージュを楽しむのもおすすめ。温かみのあるモダンな大人空間で、とっておきのひとときを過ごして。

古き良き“丸の内”に思いを馳せる
モダンフレンチが贈る美しい晩餐

東京駅にほど近い重要文化財・明治生命館の地階に位置する「センチュリーコート丸の内」内のフレンチ「レストラン ロゼット」。レトロとモダンが調和した格調高いアール・デコ空間では、盛り付けの美しさと確かな味わいのフレンチがいただける。上質な空間と美食に包まれて、心に刻まれる素敵な時間を。

新丸ビルのモダンなレストランで
オーストラリアの料理を堪能

新丸の内ビル6階に店を構える「Wattle Tokyo」モダンで大人な店内でいただけるのはオーストラリア産の食材を使用したシェフの腕が光る料理たち。都心の景色が一望できる開放的な空間で、オーストラリア産ワインとともに、各国のエッセンスを加えたコンテンポラリーな料理が堪能できる。

二重橋前駅直結の隠れ家ラウンジ
厳選されたワインで夢のようなひとときを

東京メトロ千代田線・二重橋前駅から直結、明治生命館の地下1階の「マーブル」はニューヨーク・アールデコスタイルを基調としたラグジュアリーラウンジ。どこを切り取っても絵になる空間で楽しめるカジュアルフレンチと上質ワインで大人のデートや女子会、誕生日や記念日のお祝いを。