東京・丸の内・日本橋｜おすすめの懐石・会席料理

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丸ビル6Fから東京駅舎を一望
秋田県産比内地鶏専門店で味わう極上の鶏料理

東京駅直結の丸ビルで、比内地鶏を存分に味わうことができる「東京今井屋本店」。噛むほどに味とコクが深まる地鶏を使用した料理の数々は、職人技が光る逸品ばかり。ライトアップされた東京駅舎が美しい窓際席のほか、カウンター、テーブル席などシーンに合わせてくつろいで。

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落ち着いた和空間で味わう本格和食
季節の料理と銘酒に酔いしれる

東京駅から徒歩2分「くつろぎ・うま酒 かこいや　丸の内二丁目店」。豊洲直送の鮮魚を中心に、四季を感じる本格和食が楽しめる和食料理店。会社帰りの飲み会や昼飲み、軽めの接待など幅広いシーンで活躍できる立地と空間設計。アクセス重視の集まりにも最適。

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創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」姉妹店

東京駅八重洲中央口より徒歩3分、2022年7月オープンの「ホテルモンテエルマーナ東京」1階に位置する「個室和食東山 東京駅前店」。全席個室の会席・日本料理店で、厳選黒毛和牛や熟練板前による旬の本格和食、おもてなしのお席に精通したスタッフの接客を堪能できる。接待、会食、お顔合わせなどの重要なシーンに最適。

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近江牛や土地の名水による地酒など
滋賀が育んだ恵をいただく

銀座線「日本橋駅」B6出口よりすぐの「近江牛もりしま 寛閑観ここ滋賀店」は滋賀県近江八幡の近江牛・和牛専門店「寛閑観」がプロデュース。県産食材を使用した贅沢なコース料理や彩鮮やかな重や御膳の他、琵琶湖の清水がつくる地酒など、滋賀の味覚を洗練された街、日本橋で味わうひとときを。

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ホスピタリティ高い八丁堀の日本料理
職人技と真心溢れるきめ細かな逸品

八丁堀駅や周辺駅からアクセスが良い、ホテル八重の翠東京内「楓川（カエデガワ）」は、一流の料理人の技が気軽に楽しめるおもてなし溢れる和食レストラン。八丁堀周辺のビジネスでは勿論、女子会や友人との会食などにもぴったりな落ち着いた雰囲気と、細部にこだわる丁寧な一皿はゲストもきっと喜んでくれるはず。

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京橋駅徒歩すぐの新施設に登場
完全個室の和モダン空間で本格和食に舌鼓

京橋駅から徒歩1分、東京駅からもアクセスしやすい「個室和食 東山 京橋店」。全室が完全個室となる和モダンの大人の空間では、厳選した旬の食材を使った本格和食の数々が楽しめる。大切な相手との記念日やビジネスパートナーとの会食、家族でのお祝いなど、リラックスしながらも落ち着いた雰囲気で過ごしたいシーンに。

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削りたてのかつお節を贅沢に
「出汁を食べる」極上のしゃぶしゃぶ

大手町駅直結の「出汁しゃぶおばんざい おかか 東京」。毎日お店で削る極薄のかつお節を使用した風味豊かな出汁しゃぶは、旨味が凝縮されお肉との相性抜群。丁寧に仕上げる「おばんざい」も優しい味わいの逸品揃い。心落ち着く和空間は、女子会やビジネスシーンにもおすすめ。

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京橋駅より徒歩３分
こだわりの日本酒と美食に酔いしれる

東京メトロ銀座線京橋駅より徒歩3分、「TODA BUILDING」の2Fに佇む「和食日和 おさけと 京橋」。ここでは「おさけと人と街をつなぐ」をコンセプトに80種以上の日本酒や和酒、お酒にぴったりな多種多様な和食をご用意。店内は滑らかな木壁が目を惹く洗練された空間。個室も完備しているから会食や顔合わせにもおすすめ。

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東京駅を望みながら
伝統の味わいを堪能

東京駅のすぐ目の前、丸ノ内ホテル7階「大志満 椿壽」は、石川県山中温泉の老舗旅館を前身とする日本料理店。長きにわたり受け継がれてきた加賀料理をベースにした品々は、食材だけでなく、器や盛り付けからも四季を感じさせる雅やかさ。東京駅を眺め、心も満たすひとときを。

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東京駅構内の老舗精肉店
一頭買いで仕入れた米沢牛を心ゆくまで

JR東京駅の八重洲北口、地下への階段を降りて右へ進むと現れる「黒塀横丁」。落ち着いた雰囲気が漂うこのエリアの一角に店を構える「米沢牛黄木 東京駅店」は、大正12年創業の米沢牛専門店。たしかな目利き力で一頭買いした最良の牛肉を、洗練された上質空間でいただく極上のひとときを。

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旬の美味が宿る和食を
日本庭園に囲まれた静寂の和空間で

水天宮前駅直結「ロイヤルパークホテル」にある和食レストラン「源氏香」。日本庭園を望む風情ある空間で、季節とともに移りゆく会席料理を堪能。素材を最大限に引き出した味わいや、繊細な見た目と彩りの美しさで和食の魅力をあらためて実感できる。美酒の乾杯とともに幕を開けるワンランク上の食事を。

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世界の食通たちに長く愛される
モダン空間でいただく独創的な懐石料理

シャングリ・ラ 東京の日本料理店「なだ万 シャングリ・ラ 東京店」。日本の季節の移ろいをモダンに表現した空間では、29階の高さから展開される麗しいナイトビューとともに、熟練の料理人が作る繊細な味わいの料理がいただける。記念日や家族との会食など、ここぞという時に利用をしたい。

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本格和食会席と日本酒焼酎のマリアージュ
銀座の大人の隠れ家完全個室にて

銀座駅から徒歩1分、銀座三越・松屋近くの好立地「別邸 竹の庵 銀座3丁目店」。黒を基調とした完全個室で、料理長自慢の黒毛和牛ステーキや、天然鮮魚のお刺身、こだわりの食材を使った本格和会席を。料理とよく合う日本酒や焼酎も豊富に用意。

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季節を映す日本料理に舌鼓
和のもてなしで迎える贅沢時間

京橋駅直結、京橋エドグランサウス5Fにある「個室会席 北大路 京橋茶寮 東京駅店」。大小の部屋を備えた完全個室の和空間で、和服姿のスタッフが真心込めておもてなし。さまざまな四季の恵みにあふれ、板前の熟練した技が光る会席料理を、一品ずつじっくりと丁寧に楽しんで。

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幻想的な夜景を足元に
和の美味を味わい尽くす

丸ビル36階の大きな窓から、丸の内の高層夜景を望む「暗闇坂 宮下 丸ビル」。照明を落とし、窓の外の光がふわりと2人を包みこむような幻想的な空間で、器に色鮮やかに盛りつけられた、旬を感じる美食を味わいたい。

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熟練の職人技と季節の食材が織りなす
ワンランク上の和食を堪能

東京の玄関口である大手町駅から直結の「和食 うおまん 東京本店」。木目調のあたたかみ溢れる店内で、ワンランク上の和食を味わえる。熟練の職人技と季節の食材が織りなす品々は、ここでしか味わえない逸品。ビジネスシーンの大切な食事会や接待など、特別なひとときを堪能してみて。

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代々受け継がれた目利きの力で米沢牛を一頭買い
四季折々の食材とともに

銀座駅徒歩1分の好立地にある「米沢牛黄木 銀座店」。大正ロマンの雰囲気漂う店内は、老舗の品位があり落ち着いた大人の空間。提供される米沢牛は、社長自らが市場に出向き厳選した最高の一頭。格付けに捉われない美味しさを、厳選されたお酒とともに味わえる。ビジネスからプライベートまで、様々なシーンで利用できる。

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日本の四季と美感を体現した料理を
東京會舘流“和”のもてなしとともに

約100年にわたる歴史を持つ東京會舘。「日本料理 八千代」では囲炉裏を中心とした和の空間に、テーブル席や個室、寿司カウンターを併設。四季折々の素材と熟練した職人技が活きる料理に魅せられ、創業時より受け継がれるおもてなしの心にほっこり満たされるひとときを。

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東京・日本橋駅直結の立地に登場
一流料理人が手がける革新的和食と日本酒

古くは江戸の本丸として、現在は伝統と革新とが調和する街として注目される日本橋にオープンした「和食日和 おさけと 日本橋」。高級会席料理店で腕を振るってきた安食智史氏による斬新な和食と、オーナーソムリエの山口直樹氏が厳選する蔵元直送の日本酒を体験できる。普段の食事から大切な相手のおもてなしに、ぜひ。

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明治時代から受継がれる日本料理の伝統と技術を
都心の玄関「東京」で堪能

八重洲北口から徒歩3分の駅チカ立地。明治32年創業の老舗旅館の系譜を受継いだ接客と、職人の巧みな技術が詰め込まれた繊細な日本料理は、両家の顔合わせやビジネスシーンなどの少し背伸びが必要な日の宴席におすすめ。接客や料理に込められた和を大切にするおもてなしの心が、緊張で強張る気持ちを楽にしてくれるはず。