東京・丸の内・日本橋｜ボロネーゼが美味しいお店のランチ 一覧

• ランチ

【Weekend Trastevere】パスタ、メインを含む選べる全4皿コース(週末のみ)

コースメニュー

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
・本日の前菜
・グリーンアスパラガス　鴨とネギ　オレンジのサラダ
・桜鱒のハーブパン粉揚げ　パンナコッタとロメインレタス
■お好みのパスタをお選びください
・本日のパスタ
・筍とボロネーゼソース　リガトーニ
・帆立チーズグラタンとわさび菜のスパゲッティ＋1900
・海老とズッキーニのリングイネ* ＋1400
　*ショートパスタへの変更が可能でございます。
■お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のピザ
・マルゲリータピザ
・本日の魚　イイダコのプッタネスカソース　キヌア　ハーブオイル
・黒豚のポルケッタ　グリーンピースクリーム　じゃがいものラザニア
・海老のグリルとトマト　胡瓜のタルタルサラダ ＋1700
・国産牛サーロインステーキ　ルーコラサラダ ＋1900
■お好みのデザートをお選びください
・ピニェートの季節のデザート
・ジェラート　2スクープお選びください
　　ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください

8500円（税・サ込）

• ランチ

【Trastevere】全3皿選べるランチコース(平日のみ)

コースメニュー

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
・本日の前菜
・グリーンアスパラガス　鴨とネギ　オレンジのサラダ
・桜鱒のハーブパン粉揚げ　パンナコッタとロメインレタス
■お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のピザ
・マルゲリータピザ
・本日のパスタ
・筍とボロネーゼソース　リガトーニ
・帆立チーズグラタンとわさび菜のスパゲッティ*＋1900
・海老とズッキーニのリングイネ* ＋1400
　　*ショートパスタへの変更が可能でございます。
・本日の魚　イイダコのプッタネスカソース　キヌア　ハーブオイル
・黒豚のポルケッタ　グリーンピースクリーム　じゃがいものラザニア
・海老のグリルとトマト　胡瓜のタルタルサラダ ＋1700
・国産牛サーロインステーキ　ルーコラサラダ ＋1900
■お好みのデザートをお選びください
・ピニェートの季節のデザート
・ジェラート
　　2スクープお選びください
　　ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください

6900円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• リクエスト予約
• 飲み放題

【ＯＺコンシェルジュ対応】美食を堪能するアラベラプラン全7皿+3時間飲み放題

コースメニュー

2種カルパッチョ盛り合わせ
ハムサラミの盛り合わせ
本格窯焼きビスマルク
オペレッタ名物ディアボロネーゼ
鮮魚のロースト
自家製ローストビーフ
手作りココットドルチェとプティドルチェ

8000円（税・サ込）

• ランチ

【ゆったりランチ】前菜やデザートとパスタかピザが選べる全3皿+乾杯スパークリングワイン＆カフェフリー(15時まで滞在可)

コースメニュー

【前菜】
・月替わりの彩り前菜
【選べるプリモピアット】
・1番人気　operettaのピリ辛ディアボロネーゼ
～もちもち生パスタ　リングイネ～
or
・週替わりの季節のパスタ
～もちもち生パスタ　リングイネ～
or
・ナポリピッツァ マルゲリータ
or
・ナポリピッツァ カプリチョーザ
【ドルチェ盛り合わせ】
例）・ティラミス、自家製生キャラメル等
【カフェ】
・オーガニックコーヒー　又は　紅茶（お替り可）

通常2700円⇒26%OFF2000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【BRIANZA course】名物トリュフと卵のオーブン焼き含む全6皿+スパークリング2時間飲み放題+記念日プレート(テラス・3/1~)

コースメニュー

【Stuzzichino】　
シェフ厳選の生ハム
【Antipasto】　
和歌山県産鰹のカルパッチョ
【Specialty】
トリュフと卵のオーブン焼き
【PrimoPiatto】　
マンマ直伝バジルペーストのスパゲッティ　
又は　
サカエヤ手当て　放牧牛のボロネーゼペンネ
【SecondoPiatto】　
岩中豚の炭火焼き
又は　
真鯛のジョスパー焼き
【Dolce】　
ティラミス

7700円（税・サ込）

• ランチ

【BRIANZA course】名物トリュフと卵のオーブン焼き含む全6皿+乾杯スパークリングワイン+メッセージプレート(3/1~)

コースメニュー

【Stuzzichino】　
シェフ厳選の生ハム
【Antipasto】　
和歌山県産鰹のカルパッチョ
【Specialty】
トリュフと卵のオーブン焼き
【PrimoPiatto】　
マンマ直伝バジルペーストのスパゲッティ　
又は　
サカエヤ手当て　放牧牛のボロネーゼペンネ
【SecondoPiatto】　
岩中豚の炭火焼き
又は　
真鯛のジョスパー焼き
【Dolce】　
ティラミス

通常6980円⇒22%OFF5500円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全3皿+乾杯スプマンテ+メッセージプレート・花束

コースメニュー

■プリフィクス3皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
（※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

7000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全4皿+メッセージプレート

コースメニュー

■プリフィクス4皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
（※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

5280円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全3皿+乾杯スプマンテ+チョコボールメッセージプレート

コースメニュー

■プリフィクス3皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
（※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

通常6560円⇒24%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ

【プリフィックスランチ】前菜5品やピザorパスタ、メインなど4皿

コースメニュー

■季節の前菜5点盛り合わせ
　鮮魚のカルパッチョ
　熟成生ハムとサラミの盛合せ
　空豆とチーズのアランチーノ
　グリーンピースのポタージュ
　アスパラガスとベビー帆立、甘夏の粒マスタードマリネ
■ピッツァ or パスタ　お好きな1品をお選びください
・ピッツァマルゲリータ
・桜海老と春キャベツ、燻製リコッタチーズのピッツァビアンカ
・4フォルマッジ オーガニックはちみつ（＋440円）
・ピッツァDOC（＋660円）
・サルシッチャとアーティチョークのトマトソースリングイネピッコレ
・アサリとオリーブ、チェリートマトのシチリア風スパゲッティ（＋550円）
・ポルチーニ茸とお肉のボロネーゼ フェットチーネ（＋550円）
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）
■メインディッシュ　お好きな1品をお選びください
・北海道産夢の大地豚肩ロースのグリル スパイシーマスタードソース
・鮮魚の鉄板焼き トマト風味の魚介ソース（＋550円）
・オーストラリア産熟成アンガス牛の炭火焼き（＋1,320円）
・国産牛サーロインと旬野菜の炭火焼き（＋1,540円）
■本日のデザート
■コーヒーまたは紅茶、ハーブティー

4500円（税・サ込）