編集部が実際に足を運んで厳選したレストランのおすすめプランをご紹介。東京駅周辺や丸の内・竹橋、日本橋にある、ブイヤベースが美味しいレストランのランチがいつでもWEB予約可能。東京駅周辺(八重洲口・八重洲地下街)や丸ビル・新丸ビル・オアゾ、日本橋三越、コレド室町近辺の、贅沢したい土日のランチやビジネスランチ、ブイヤベースを味わえるフレンチレストラン、創作レストランなどの人気プランは必見。こだわりの条件で検索したり、予約数のランキングや口コミの評価順に並べ替えたりして、ゲストも自分も大満足のお店選びをかなえて
※2020年04月02日時点のプラン結果です。最新の情報はプラン詳細をご確認ください
※写真はイメージです
4.43点/5点東京駅に直結するグラントウキョウノースタワー12階「ブラッスリー ポール･ボキューズ 大丸東京」。全面ガラス窓から入り込む穏やかな日差し、赤と白を基調とするモダンなインテリアは、明るい南仏のイメージ。「太陽の料理」をテーマに、魚介類をたっぷり使った料理を楽しんで。会社帰りの女子会や記念日のご利用に。
プラン
【MENU DEJEUNER★ランチ】食後のカフェ付き！東京駅直結の開放的な空間×前菜・メイン・デザートがすべて選べるフレンチ4皿
◆制限時間：※土日祝日は2時間制となります
【プティ・サレ】
本日のプティサレ
【前菜】
ほうれん草のポタージュ
または
キドニービーンズとひよこ豆の入った グリーンサラダ
【+1,650円でフォアグラ料理の追加も可能です。】
フォアグラと鶏胸肉のルーロー 小さなサラダとポルト酒のアクセント
黄金のコンソメスープと共に
【メインディッシュ】
鰆のポワレ プティポワフランセーズ 浅利のエキューム
または
ハーブ三元豚ロースのロティ 軽い大蒜のピューレ 仔牛のエキス
または
豪州産リブロースステーキ225g （＋￥1,100 ）
または
ポール・ボキューズ大丸東京店スペシャリテ「ブイヤベース」（＋￥1,650 ）
【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
ムースチーズケーキと檸檬のソース アールグレイのアイス
または
ル・パルフェ・イースター （+￥770）
【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶
※写真はイメージです
-点/5点日本橋駅徒歩1分、駅直結の日本橋タワー地下1階にOPENした「Marche aux Poissons」で、南仏・地中海の新鮮なシーフード料理が堪能できる。南仏の海風を感じるような居心地の良い空間で、プチトリップ気分に浸る贅沢な時間を満喫して。
プラン
【スパークリングワインなどから選べる乾杯ドリンク付き★2000円】日本橋駅直結！新鮮魚介を楽しむブイヤベースランチ
◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き
･前菜
･ミニサラダ
･バケット
･名物 マルシェ特製ブイヤベース
･本日のデザート
※写真はイメージです
-点/5点東京駅からほど近く、伝統と格式を兼ね備えた東京會舘のメインダイニング「プルニエ」。1934年のオープン当初から受け継がれる伝統と、フランス三ツ星店で腕を磨いた松本シェフの感性が融合した、唯一無二の現代フレンチが楽しめる。ラグジュアリーな雰囲気に包まれながらとっておきのディナー＆ランチを召し上がれ。
プラン
目でも楽しめるオードヴルや豪華食材のWメインに舌鼓！旬の味覚を現代フレンチで楽しむ全7皿のランチフルコース
＜3月4日～6月16日＞
【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜1】
色とりどりの春野菜と軽く火を通したミル貝のサラダ仕立て
トマトエッセンスとエクストラオリーブオイル "バイオアルジェイ"のドレッシング
【前菜2】フランス産ホワイトアスパラガスの冷製ヴルーテ ミモレットチーズと共に
【魚料理】本日の根魚(クエ、アラ、もしくはハタ)のブイヤベース 私流で
（舌平目の洋酒蒸 ボンファムに変更可）
【肉料理】国産牛フィレ肉のポワレ ローズマリー風味のジュ 南仏風に火を入れたグリーンアスパラガス
【デザート】プルニエ特製デザート
（丹波産 和栗を使用した特別マロンシャンテリーに変更 ＋1000円）
【小菓子】ミニャルディーズ
【カフェ】コーヒー
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-点/5点日本橋髙島屋S.C.新館に位置するマカオ発のポルトガル料理店で、エキゾティックな気分に浸る美食タイムを。銅製の鍋で煮込む濃厚な旨味のブイヤベースをはじめ、セビーチェやグリルなど、新鮮な魚介を余すところなく楽しめる料理がズラリ。リスボンの食堂を思わせるおしゃれなインテリアで味わって。
プラン
【13時以降のご来店限定★乾杯スパークリング＆カフェおかわり自由】日本橋駅すぐ！メインが選べる大人気の平日ランチセット
◆ドリンク：◆乾杯スパークリングワイン1人1杯付き（ポルトガル産）
＜メニュー＞
・日替わりのスープ
・パン（お代わり自由）
・5種のお惣菜がのったランチサラダ
・前菜3種の盛り合わせ
・お好みのメインディッシュ
（週替わりの魚料理、肉料理、ブイヤベース”カタプラーナ”よりお選び頂けます。
※カタプラーナ注文時は+￥1,200/1名いただいております）
・おまかせのデザート2種
・コーヒー、紅茶、エスプレッソなどおかわり自由
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-点/5点神保町駅から歩いてすぐ、神田錦町テラススクエア内の「ガーブピンティーノ」。“気取らず自分スタイルで 食とお酒を楽しむ”をコンセプトに、産地や質にこだわった新鮮な国産食材を使用し、フレンチの技術で仕上げた絶品メニューが並ぶ。気の置けない友人とともに、美食とお酒のマリアージュを楽しもう。
プラン
【ランチ★GARBコース】スタイリッシュな大人空間で！前菜・メイン・デザートが選べる季節素材のプリフィクス全3皿
【前菜】※1つお選びください
・季節野菜のポタージュ
・季節野菜のサラダ
【メイン】※1つお選びください
・天然のフレッシュなお魚の天火焼き ソースブイヤベース
・しっとりと焼き上げたローストポーク マスタードソース
【食事】
パン or ライス
【デザート】※1つお選びください
・クレームダンジュと季節のフルーツ
・ショコラモノクローム（オリジナルチョコレートケーキ）
・エンゼルフードケーキ ショコラ
【カフェ】
コーヒー or 紅茶
【ランチ★Pintinoコース】スタイリッシュな大人空間で！前菜とWメイン・3種デザートの盛り合わせなど定番揃いの全4皿
【前菜】
旬の野菜を食べる一皿
【お魚料理】
天然のフレッシュなお魚の天火焼き ソースブイヤベース
【お肉料理】
しっとりと焼き上げたローストポーク マスタードソース
【パン】
【デザート3種盛合せ】
・クレームダンジュ
・ショコラモノクローム（オリジナルチョコレートケーキ）
・マドレーヌ
コーヒー or 紅茶
【ランチ★PINOSHIROコース】旬野菜の前菜や黒毛和牛イチボのロティ含むＷメイン・デザート盛り合わせなど豪華食材の全4皿
【前菜】
旬の野菜を食べる一皿
【お魚料理】
天然のフレッシュなお魚の天火焼き ソースブイヤベース
【お肉料理】
黒毛和牛イチボ肉のロティ あけがらし添え
【パン】
【デザート3種盛合せ】
・クレームダンジュ
・ショコラモノクローム（オリジナルチョコレートケーキ）
・マドレーヌ
コーヒー or 紅茶
※写真はイメージです
-点/5点丸の内ビルディング35階にある「サンス・エ・サヴール」の特別席で、至福のディナー＆ランチを。ダイナミックな東京都心の絶景を望みながら、南仏星付き本店のスペシャリテが味わえる。見ための美しさもさることながら、シェフの遊び心が散りばめられた逸品に思わず溜め息がこぼれるはず。大切な人と心に残るひとときを。
プラン
【ＯＺ限定★6500円】丸ビル高層階で楽しむ！季節の前菜・旬魚と厳選肉のＷメインなど彩り豊かな全6皿のフレンチコース
◆制限時間：土日祝は席滞在の目安を2時間とさせていただきます
～ある日のメニュー例～
詳細は店舗までお問合せください
【アミューズ】
季節を楽しむ一口アミューズ
【前菜】
北海道白糠町産海の幸 柳だこと灯台ツブのマリネ 赤玉葱のピクルス
ヒヨコ豆と落花生の地中海風フムス ライムの香りを添えて
【魚料理】
48度でゆっくり火を通したノルウェー産エンペラーサーモン
ししゃものブイヤベースソース グランマルニエに漬けたイクラとアイヨリのタルティーヌ
【メインディッシュ】
淡路島産猪豚フィレ肉とフォワグラのロティ プティポワのロワイヤル スパイス風味のキャラメル
ミント香る春野菜のフリカッセ モリーユ茸のジューとエムルッション
或いは
黒毛和牛のロティ 赤ワインとカシス煮込んだ玉葱のコンポテ
馬鈴薯と黒トリュフのドルフィーヌ ポレンタのエスプーマ モンペリエ風バターソース
※＋\1,500
【デザート】
4種類の柑橘を使ったティラミス
マルサラ酒で炊いた金柑とライム香るスープショコラを添えて
【小菓子】
ミニャルディーズ
【食後の飲み物】
コーヒー
【ＯＺ限定・記念日ランチ★8000円】想いを形に変えて！パティシエ特製ホールケーキ付き×彩り豊かな旬フレンチ全6皿コース
◆制限時間：土日祝のランチタイムは、ご予約時間より2時間とさせて頂いております
～ある日のメニュー例～
詳細は店舗までお問合せください
【アミューズ】
季節を楽しむ一口アミューズ
【前菜】
北海道白糠町産海の幸 柳だこと灯台ツブのマリネ 赤玉葱のピクルス
ヒヨコ豆と落花生の地中海風フムス ライムの香りを添えて
【魚料理】
48度でゆっくり火を通したノルウェー産エンペラーサーモン
ししゃものブイヤベースソース グランマルニエに漬けたイクラとアイヨリのタルティーヌ
【メインディッシュ】
淡路島産猪豚フィレ肉とフォワグラのロティ プティポワのロワイヤル スパイス風味のキャラメル
ミント香る春野菜のフリカッセ モリーユ茸のジューとエムルッション
或いは
黒毛和牛のロティ 赤ワインとカシス煮込んだ玉葱のコンポテ
馬鈴薯と黒トリュフのドルフィーヌ ポレンタのエスプーマ モンペリエ風バターソース
※＋\1,500
【デザート】
特製ホールケーキ1組1台付き
【小菓子】
ミニャルディーズ
【食後の飲み物】
コーヒー
【ＯＺ限定ランチ★8000円】窓側席確約＆食前酒付き！丸ビル高層階で楽しむ×Wメインなど彩り豊かな季節の6皿フレンチコース
◆ドリンク：食前酒1人1杯付き
～ある日のメニュー例～
詳細は店舗までお問合せください
【アミューズ】
季節を楽しむ一口アミューズ
【前菜】
北海道白糠町産海の幸 柳だこと灯台ツブのマリネ 赤玉葱のピクルス
ヒヨコ豆と落花生の地中海風フムス ライムの香りを添えて
【魚料理】
48度でゆっくり火を通したノルウェー産エンペラーサーモン
ししゃものブイヤベースソース グランマルニエに漬けたイクラとアイヨリのタルティーヌ
【メインディッシュ】
淡路島産猪豚フィレ肉とフォワグラのロティ プティポワのロワイヤル スパイス風味のキャラメル
ミント香る春野菜のフリカッセ モリーユ茸のジューとエムルッション
或いは
黒毛和牛のロティ 赤ワインとカシス煮込んだ玉葱のコンポテ
馬鈴薯と黒トリュフのドルフィーヌ ポレンタのエスプーマ モンペリエ風バターソース
※＋\1,500
【デザート】
4種類の柑橘を使ったティラミス
マルサラ酒で炊いた金柑とライム香るスープショコラを添えて
【小菓子】
ミニャルディーズ
【食後の飲み物】
コーヒー
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■食事やドリンクについて
美味しくいただきました。食後の飲み物のレパートリーがもう少しあると良かったです。
■店の雰囲気やサービスについて
立地も良く、安心出来るお味とサービスのポールポキューズさんですが、今回はメニューの紙がいかにも使い回しで折れていたり汚れも。こんな時期なので余計に気になりました。それ以外は満足です！
■一緒に行った相手の反応について
サプライズのお祝いデザートプレートに感動していました！写真も撮っていただきありがとうございました。
■食事やドリンクについて
プリフィックスで前菜、メイン、デザートが選べるのがよかったです。
■店の雰囲気やサービスについて
窓際で明るい席でした。お店自体は広々しているのに、窓際にお客さんが密集していたので散らばって座れたらよかったなと思いました。
■一緒に行った家族の反応について
お料理の見た目も味も満足してくれました。プリフィックスでメニューを選べるのも喜んでくれました。
■食事やドリンクについて
お料理もとても美味しく、カレー風味のリエット、コーヒーについてもバランスが良いと思いました。
■店の雰囲気やサービスについて
スタッフの方も感じが良く、スタッフさん同士の連携もうまく取れていると感じました。
■その他の感想について
大丸東京の中で場所もわかりやすく、1人で食事をしても問題ない雰囲気です。また、来店させていただきたいと思います。
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編集部が厳選した、東京・竹橋・日本橋の周辺にある、おいしいブイヤベースの、美味しいランチバイキングや贅沢でお得な平日ランチ・土曜日ランチなどをご紹介しました。ほかにも、東京駅のレストランや丸の内でランチの予約ができるお店、土曜日・日曜日にゆったり過ごせるレストラン、貝や海老、魚の旨みたっぷりの魚介スープ、ブイヤベースが楽しめるお店、また、人気ホテルのランチブッフェ、子連れOKのレストラン、クルーズランチなどが人気です。こだわりの条件で検索したり、口コミのランキングで並べ替えることもできます。お店選びで迷ったときは、まずは日付で絞り込んでから、人気順にチェックしていくのがおすすめです。クチコミを参考にして、一緒に行く人に喜ばれるレストラン選びをかなえてくださいね。
