東京・丸の内・日本橋｜伊勢海老が美味しいお店のランチ 一覧

• ディナー
• ランチ

【オーケストラ】コースOrchestra_5皿+【ＯＺ限定スパークリング】(ノンアル可)

コースメニュー

【冷前菜】
・ キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
・ 旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・ 俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・ 伊勢海老とアワビ、海の幸の一皿
～宝石箱仕立て～
【肉料理】
・ 国産牛のプレミアムロッシーニ
～四皇帝風～
（牛フィレ肉、トリュフ、キャビア、フォアグラ）
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・ 名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常12078円⇒9%OFF11000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【オーケストラ】コースOrchestra_5皿+【シャンパン・フリーフロー】60分

コースメニュー

【冷前菜】
・ キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
・ 旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・ 俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・ 伊勢海老とアワビ、海の幸の一皿
～宝石箱仕立て～
【肉料理】
・ 国産牛のプレミアムロッシーニ
～四皇帝風～
（牛フィレ肉、トリュフ、キャビア、フォアグラ）
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・ 名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常16500円⇒10%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【プレミアムコース】和牛ステーキ・フカヒレ姿煮など贅沢11皿 +3時間飲み放題

コースメニュー

《コース料理》
【1】■フカヒレの煮こごり入り季節の前菜6種盛り合わせ
【2】■フカヒレの姿煮（大サイズ）
：口の中でほぐれてゆく旨みと上品で深みのある味わい。
【3】■芳亭名物 北京ダック
：本場中国から招聘した専門調理師が特注窯で
　丁寧に焼き上げた北京ダックは絶品
【4】■小籠包
：上海特級調理師が手作りで作る肉汁たっぷり小籠包
【5】■黒トリュフの和牛ステーキ
：旨味が凝縮された国産和牛を贅沢に。
～以下は三種の中よりお選べ下さい～
【6】■ 選べる海鮮料理
1.伊勢海老のチリソース
2.伊勢海老のマヨネーズ
3.季節野菜と伊勢の塩炒め
【7】■選べる野菜料理
1.空芯菜のニンニク炒め
2.アスパラとキヌガサタケの上湯煮込み
3.豆苗のニンニク炒め
【8】■アワビのオイスターソース
【9】■豊洲市場直送鮮魚の姿煮込み
【10】■選べる〆料理
1.フカヒレ麺
2.伊勢海老チャーハン
3.四川風麻婆豆腐（ライス付き）
【11】■日替わりデザート

15000円（税・サ込）

• ランチ

【名菜席コース】北京ダックや伊勢海老など全7皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

鮑入り前菜盛り合わせ
金華ハム入りフカヒレの煮込み
本日の伊勢海老のお料理
全聚徳北京ダック　キャビア添え
季節野菜の香り炒め
蟹味噌あんかけご飯
燕の巣のデザート

24200円（税・サ込）

• ランチ

【国賓席コース】フォアグラ、伊勢海老、北京ダックなど全8皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

フォアグラ入り前菜盛り合わせ
佛跳牆（仏跳びスープ）
本日の伊勢海老のお料理
全聚德北京ダック　 キャビア添え
特製春巻
十二種の野菜炒め
上海蟹味噌のまぜそば
2種の燕の巣のデザート

55000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【4/1～】平日限定ランチコース全13皿+デザートメッセージ(4/1～8/15・平日限定)

コースメニュー

4/1～5/31
旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。
シェフからのはじまりの一品
キャビアオシェトラ　【フランスアキテーヌ】　川俣シャモ　【福島　伊達】
天然真鯛　【神奈川　三崎】　フォアグラ【フランス】
桜鱒【北海道　青森】　六白黒豚　【鹿児島】
地蛤　【千葉　九十九里】　　水郷赤鶏　【千葉　佐原】
　
フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　
伊勢海老　【高知　千葉】　雲丹　【北海道】　上州和牛【群馬】
滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞
黒毛和牛ロース
フロマージュ　【フランス】
アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】
デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ
コーヒー　または　紅茶
小菓子
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6/1～8/15
阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランス バスク】　季節のフルーツ　びわ　 チェリー　【千葉　山形】
鮎【静岡　和歌山】　ラプロ―【フランス バンデ】　東京野菜
メソッ子【対馬】　フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】
赤鮑【千葉 館山 与助丸】　仔羊【フランス ブルターニュ】　南房総野菜【千葉】
羽太【高知 宿毛】　エゴマ豚【福島】　黄金いくら【宮崎】
オマールブルトン【フランス ブルゴーニュ】 プーレジョーヌ【スペイン】　ジロール茸【フランス】
滋養スープ
干し貝柱　どんこ　オマール海老 エゴマ豚　オーガニック野菜
黒毛和牛ロース
フロマージュ【フランス】
アバンデセール　マスクメロン【静岡】
デセール　マンゴー【宮崎】　夏小夏　【高知】
コーヒー　または　紅茶
小菓子

18000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【4/1～】季節ランチ・ディナーコース全13皿+デザートメッセージ(4/1～8/15限定)

コースメニュー

4/1～5/31
旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。
キャビアオシェトラ　【フランスアキテーヌ】　川俣シャモ　【福島　伊達】
天然真鯛　【神奈川　三崎】　フォアグラ【フランス】
桜鱒【北海道　青森】　六白黒豚　【鹿児島】
地蛤　【千葉　九十九里】　　水郷赤鶏　【千葉　佐原】　
フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　和牛【群馬】
伊勢海老【千葉または高知】　雲丹【北海道】　上州和牛【群馬】
滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞
※メインデッシュをお選びください　　　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15000円)
・神戸ビーフロース(＋12000円)
・仙台牛フィレ【栗原】(＋8000円)
・赤鮑　【千葉　南房総館山】(＋6000円)
・小鳩【フランス　ブレス産】(＋4000円)
・仔羊鞍下肉【北海道ワインラム】(＋2000円)
フロマージュ　【フランス】
アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】
デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ
コーヒー　または　紅茶
小菓子
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
6/1～8/15
阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランス バスク】　季節のフルーツ　びわ チェリー【千葉 山形】
鮎【静岡　和歌山】ラプロ―【フランス バン】　東京野菜
メソッ子【対馬】フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】
赤鮑【千葉 館山 与助丸】仔羊【フランス】南房総野菜【千葉】
羽太【高知 宿毛】エゴマ豚【福島】黄金いくら【宮崎】
オマールブルトン【フランス 】プーレジョーヌ【スペイン】ジロール茸【フランス】
滋養スープ
干し貝柱　どんこ　オマール海老 エゴマ豚　オーガニック野菜
※メインデッシュをお選びください　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15,000円)
・神戸ビーフロース(＋12,000円)
・仙台牛フィレ【宮城 栗原】(＋8,000円)
・伊勢海老【千葉 南房総館山】(＋8,000円)
・あいち鴨【愛知】(＋4,000円)
フロマージュ【フランス】
アバンデセール　マスクメロン【静岡】
デセール　マンゴー【宮崎】　夏小夏【高知】
コーヒー　または　紅茶
小菓子

20000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】お昼の和食日和会席

コースメニュー

＜～4/30＞
■弥生・卯月の献立
【前菜五種】
豌豆豆摺り流し/青菜と桜海老 お浸し/桜胡麻豆冨 敷胡麻醤油
姫栄螺旨煮/蛍烏賊酢味噌掛け
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【焼物】伊勢海老 菜種焼き　あしらい一式
【煮物】百合根饅頭　銀餡掛け
　飯蛸桜　蕗　花弁百合根　筍
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物
【甘味】本日の甘味三種
＜5/1～＞
■皐月の献立
【前菜五種】
南瓜摺り流し/金時草と揚げ お浸し/蓬胡麻豆冨 割り山葵醤油
ぜんまいと芹の胡麻和え/生麩木の芽味噌田楽
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【焼物】尼鯛若狭干し焼き はじかみ
【煮物】卯の花饅頭干し 貝柱餡掛け
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物
【甘味】本日の甘味三種

6500円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】お昼の和食日和会席+乾杯スパークリング

コースメニュー

＜～4/30＞
■弥生・卯月の献立
【前菜五種】
豌豆豆摺り流し/青菜と桜海老 お浸し/桜胡麻豆冨 敷胡麻醤油
姫栄螺旨煮/蛍烏賊酢味噌掛け
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【焼物】伊勢海老 菜種焼き　あしらい一式
【煮物】百合根饅頭　銀餡掛け
　飯蛸桜　蕗　花弁百合根　筍
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物
【甘味】本日の甘味三種
＜5/1～＞
■皐月の献立
【前菜五種】
南瓜摺り流し/金時草と揚げ お浸し/蓬胡麻豆冨 割り山葵醤油
ぜんまいと芹の胡麻和え/生麩木の芽味噌田楽
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【焼物】尼鯛若狭干し焼き はじかみ
【煮物】卯の花饅頭干し 貝柱餡掛け
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物
【甘味】本日の甘味三種

通常7600円⇒8%OFF7000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【ランチ】お昼の和食日和会席+90分飲み放題

コースメニュー

＜～4/30＞
■弥生・卯月の献立
【前菜五種】
豌豆豆摺り流し/青菜と桜海老 お浸し/桜胡麻豆冨 敷胡麻醤油
姫栄螺旨煮/蛍烏賊酢味噌掛け
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【焼物】伊勢海老 菜種焼き　あしらい一式
【煮物】百合根饅頭　銀餡掛け
　飯蛸桜　蕗　花弁百合根　筍
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物
【甘味】本日の甘味三種
＜5/1～＞
■皐月の献立
【前菜五種】
南瓜摺り流し/金時草と揚げ お浸し/蓬胡麻豆冨 割り山葵醤油
ぜんまいと芹の胡麻和え/生麩木の芽味噌田楽
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【焼物】尼鯛若狭干し焼き はじかみ
【煮物】卯の花饅頭干し 貝柱餡掛け
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物
【甘味】本日の甘味三種

9500円（税・サ込）

• ランチ

【顔合わせに★祝会席 龍】伊勢海老や国産牛など贅沢など全10皿

コースメニュー

【前菜】祝い盛
【御祝椀】蛤吸い
【御造り】伊勢海老
【家喜物】鯛姿焼
【多喜物】
【御凌ぎ】国産牛
【祝い蒸】雲丹、鮑玉地蒸し
【御食事】釜炊き鯛御飯
【甘味】龍名館オリジナル酒ケーキ
【水菓子】メロン

19000円（税・サ込）

• ランチ

【顔合わせに★祝会席 龍】伊勢海老や国産牛など贅沢など全10皿+乾杯1ドリンク(個室確約)

コースメニュー

【前菜】祝い盛
【御祝椀】蛤吸い
【御造り】伊勢海老
【家喜物】鯛姿焼
【多喜物】
【御凌ぎ】国産牛
【祝い蒸】雲丹、鮑玉地蒸し
【御食事】釜炊き鯛御飯
【甘味】龍名館オリジナル酒ケーキ
【水菓子】メロン

20500円（税・サ込）

• ランチ

【牡丹コース】フカヒレ姿、伊勢海老、和牛など全9皿+乾杯ドリンク＆カフェ+記念日プレート(土祝限定ランチ)

コースメニュー

＜メニュー例＞
【前菜】雪園のスペシャリテ前菜盛り合わせ
【逸品1】気仙沼産大切れフカヒレの姿煮
【逸品2】伊勢海老料理
【逸品3】春野菜七種の炒め
【逸品4】和牛の特製湖南ソース
【海鮮料理】豊洲直送、本日の海鮮料理
【汁物】スッポン入り特製蒸しスープ
【食事】鮑魚ご飯
【デザート】雪燕入り、2種Sweets

通常19607円⇒8%OFF18150円（税・サ込）