目黒｜コンフィが美味しいお店のディナー 一覧

• ディナー

旬野菜を使用した前菜や肉・魚から選べるメインなど全5皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

～ある日の一例～
お野菜は酪農の里と呼ばれる「函南町」からの直送、海鮮は「天草市」からの直送です。
お任せで仕入れをしており、旬の食材に合わせて前菜・メインをご提供いたします。
【前菜】前菜5種盛り合わせ（数種盛り合わせ、おとりわけスタイル）
・鮮魚のカルパッチョ
・テリーヌドゥカンパーニュ
・鴨肉のロースト
・お魚のリエット
・キャロットラぺ
【スープ】丹那の酪農ファームポタージュ
【メイン】下記より1品選択
・本日のお肉料理（例：プレビネグレット 鶏肉のビネガー煮込み）　
・本日のお魚料理(例：スズキのポワレ　パイ仕立て)
・牛ほほ肉赤ワイン煮込み（+500円）
・鴨肉のコンフィ（+500円）
【パン】自家製パン
【デザート】本日のデザート
【ドリンク】コーヒー又は紅茶

6000円（税・サ込）

• ディナー

【A CENA】メインが選べる全5皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

■前菜
・鮮魚のカルパッチョ 庭園仕立て
■スープ
・グリンピースのポタージュ 桜エビのクロカンテ ポレンタとチーズのクランブル
■選べるメイン
a. 鰆香草オーブン焼き 春菊と浅利の軽いクリームソース アオサのリゾットを添えて
b. 米澤ポークの肩ロースのコンフィ 人参のペスト 玉葱とマスタードのソース　
c. 魚介のブイヤベース COMODOスタイル(＋￥1,100)　
d. 黒毛和牛サーロイン ビスカッテ（＋￥2,200)　
■パスタ　　　　　　　　　
・ ヤリイカとブロッコリーのオレキエッテ カラスミ添え
■デザート
・デザート盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶

通常7700円⇒16%OFF6500円（税・サ込）

• ディナー

【A CENA】メインが選べる全5皿+女子会限定20%OFF(火水木限定)

コースメニュー

■前菜
・鮮魚のカルパッチョ 庭園仕立て
■スープ
・グリンピースのポタージュ 桜エビのクロカンテ ポレンタとチーズのクランブル
■選べるメイン
a. 鰆香草オーブン焼き 春菊と浅利の軽いクリームソース アオサのリゾットを添えて
b. 米澤ポークの肩ロースのコンフィ 人参のペスト 玉葱とマスタードのソース　
c. 魚介のブイヤベース COMODOスタイル(＋￥1,100)　
d. 黒毛和牛サーロイン ビスカッテ（＋￥2,200)　
■パスタ　　　　　　　　　
・ ヤリイカとブロッコリーのオレキエッテ カラスミ添え
■デザート
・デザート盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶

通常6800円⇒20%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー

【A CENA】メインが選べる全5皿+12%OFF

コースメニュー

■前菜
・鮮魚のカルパッチョ 庭園仕立て
■スープ
・グリンピースのポタージュ 桜エビのクロカンテ ポレンタとチーズのクランブル
■選べるメイン
a. 鰆香草オーブン焼き 春菊と浅利の軽いクリームソース アオサのリゾットを添えて
b. 米澤ポークの肩ロースのコンフィ 人参のペスト 玉葱とマスタードのソース　
c. 魚介のブイヤベース COMODOスタイル(＋￥1,100)　
d. 黒毛和牛サーロイン ビスカッテ（＋￥2,200)　
■パスタ　　　　　　　　　
・ ヤリイカとブロッコリーのオレキエッテ カラスミ添え
■デザート
・デザート盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶

通常6800円⇒12%OFF6000円（税・サ込）