御茶ノ水・神保町・水道橋｜豆腐が美味しいお店 一覧

【選べる乾杯ドリンク＆ホールケーキ付き】季節のお造り盛り合わせや海老・安納芋・加賀蓮根の天ぷらなど創作和食全8皿

◆ドリンク：下記から選べるドリンク1人1杯付き 【ビール】瓶ビール 【ハイボール】 ブラックニッカハイボール、自家製ジンジャーハイボール 【日本酒】甲子 【焼酎】猿川（芋） 【ワイン】白、赤 【果実酒】星舎の無添加梅酒 【サワー】 国産ウーロン茶ハイ、茜茶ハイ、徳島すだちサワー、沖縄シークワーサーサワー、広島レモンサワー、グレープフルーツサワー、自家製ジンジャーサワー 【カクテル】 カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ 【ソフトドリンク】 オレンジジュース、国産ウーロン茶、茜茶、グレープフルーツジュース

【先付】季節の変わり豆腐
【スープ】カリフラワーのポタージュ
【お造り】季節のお刺身二種盛合せ
【鉢物】蓮根饅頭　雲丹のソース
【揚物】天麩羅（海老、安納芋、加賀蓮根）
【焼物】沖縄琉香豚塩麹焼 山椒味噌ソース
【食事】若鶏と冬野菜との炊き込みご飯
【甘味】ホールケーキ

【土～木限定★壱の音】3時間飲み放題付き！季節のお造り盛り合わせや海老・安納芋・加賀蓮根の天ぷらなど創作和食全9皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【先付】季節の変わり豆腐
【スープ】カリフラワーのポタージュ
【お造り】季節のお刺身二種盛合せ
【おしのぎ】二種の創作鮨
【鉢物】蓮根饅頭　雲丹のソース
【揚物】天麩羅（海老、安納芋、加賀蓮根）
【焼物】沖縄琉香豚塩麹焼 山椒味噌ソース
【食事】若鶏と冬野菜との炊き込みご飯
【甘味】季節のデザート

【ドリンクグレードアップ★壱の音】泡2種や日本酒7種も飲み放題！お造りや海老・安納芋・加賀蓮根の天ぷらなど創作和食全9皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【先付】季節の変わり豆腐
【スープ】カリフラワーのポタージュ
【お造り】季節のお刺身二種盛合せ
【おしのぎ】二種の創作鮨
【鉢物】蓮根饅頭　雲丹のソース
【揚物】天麩羅（海老、安納芋、加賀蓮根）
【焼物】沖縄琉香豚塩麹焼 山椒味噌ソース
【食事】若鶏と冬野菜との炊き込みご飯
【甘味】季節のデザート

【記念日におすすめ★シャンパン1杯特典付き】桃コース！海老チリや蟹爪など伝統の広東料理を味わう贅沢全8皿

◆ドリンク：乾杯シャンパン1人1杯付き 食後に工芸茶1人1杯付き

【前菜】3種前菜盛り合わせ
【スープ】本日のスープ
【海鮮】海老のチリソース煮
【海鮮】蟹爪～甘酢添え～
【お肉】牛肉と野菜のXO醤炒め
【食事】麻婆豆腐
【ご飯】レタス炒飯
【デザート】

【薬膳入り麻婆ランチ】九段下駅近くの広東料理店で！点心三種や薬膳入り麻婆豆腐・デザートなど大満足の全5皿

【スープ】五目スープ
【点心】点心三種盛り合わせ
【温菜】薬膳入り麻婆豆腐
　　　　～薬膳～　ニラ・クコの実・パクチー
【ご飯】白飯　搾菜
【デザート】本日のデザート

【記念日におすすめ★1ドリンク付き】土日祝限定！海老チリや酢豚など伝統の広東料理を味わう贅沢全8皿萬福コース

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク付き 生ビール・ワイン（赤・白）・紹興酒・オレンジジュース・ウーロン茶

【前菜】前菜盛り合わせ
【スープ】五目ふかひれスープ
【海鮮】八宝菜
【海鮮】海老のチリソース煮
【お肉】酢豚
【食事】麻婆豆腐
【ご飯】炒飯
【デザート】

【2時間飲み放題★Ｗメイン】御茶ノ水のホテル内レストランでメイン2品が選べるボリュームアップパーティコース×2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制(ラストオーダー1時間30分)

ある日の一例
【前菜】3品
　新鮮野菜のバーニャカウダ
　中華冷菜
　彩り野菜のカクテル
【メインディッシュ】2品チョイス
　本日のお魚のブイヤベース
　本日のお魚のグリル～タプナードソース～
　牛肉の赤ワイン煮込み
　牛サーロインのグリル～温野菜添え～
　プリプリ海老のチリソース
　フカヒレの醤油煮込み
【お食事】1品チョイス
　たっぷりパクチーのせアラビアータパスタ
　厚切りベーコンのせカルボナーラ
　魚介のパエリア
　ピリ辛麻婆豆腐とライス
　五目あんかけ焼きそば
【デザート】本日のおすすめデザート

【12/1～3/31限定★3850円】ボリューム満点の中華料理を堪能！肉の唐辛子炒め・揚げ点心・デザートなど美味五彩コース全5皿

【前菜】クラゲの甘酢漬け
【肉料理】鶏肉の唐辛子炒め
【揚げ物】揚げ点心3種盛り
【お食事】海老あんかけ焼きそば
【デザート】杏仁豆腐
【食後のカフェ】ジャスミン茶

【2時間飲み放題】御茶ノ水・秋葉原エリアのホテル内レストランで前菜・メイン・〆が選べるプリフィックスパーティ

◆制限時間：2時間制(ラストオーダー1時間30分)

ある日の一例
【前菜】2品チョイス
　新鮮野菜のバーニャカウダ
　中華冷菜
　彩り野菜のカクテル
【メインディッシュ】1品チョイス
　本日のお魚のブイヤベース
　本日のお魚のグリル～タプナードソース～
　牛肉の赤ワイン煮込み
　牛サーロインのグリル～温野菜添え～
　プリプリ海老のチリソース
　フカヒレの醤油煮込み
【お食事】1品チョイス
　たっぷりパクチーのせアラビアータパスタ
　厚切りベーコンのせカルボナーラ
　魚介のパエリア
　ピリ辛麻婆豆腐とライス
　五目あんかけ焼きそば
【デザート】本日のおすすめデザート

【5,000円】美しい庭を眺めながら！お造りや焼物など季節の彩りと素材の味わいを堪能できる会席膳ランチ

【献立例　12/5～12/30】
【一の膳】　温小鉢と枡盛りにて
　　・柚子風味の茶碗蒸　蟹身　三つ葉
　　・鮟肝　海苔ポン酢　芽ねぎ
　　・とろ湯葉と雲丹
　　・栗金団　オレンジ風味
【二の膳】　　
　　田舎屋盛にて　お造り二種盛り合わせ
　　真鱈胡麻豆腐巻の焼物　柚子味噌添
【三の膳】　　
　　海老芋きのこの餡掛け
　　河豚の唐揚と海老あられ揚
【食事】　　
　　蛎ご飯　赤出し　香の物
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】
・コーヒーはおかわりをご用意しておりますので係までお申し付け下さいませ。

【ОＺ限定★5300円】乾杯スパークリング付き＆デザートにメッセージ入れもOK！前菜や煮物にデザートなど旬を彩る和食ランチ

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※アルコールが苦手なお客様にはウーロン茶をご用意致します

【献立例　12/5～12/30】
【乾杯】
　　スパークリングワイン
　　　○アルコールが苦手なお客様にはウーロン茶をご用意致します。
【一の膳】　温小鉢と枡盛りにて
　　・柚子風味の茶碗蒸　蟹身　三つ葉
　　・鮟肝　海苔ポン酢　芽ねぎ
　　・とろ湯葉と雲丹
　　・栗金団　オレンジ風味
【二の膳】　　
　　田舎屋盛にて　お造り二種盛り合わせ
　　真鱈胡麻豆腐巻の焼物　柚子味噌添
【三の膳】　　
　　海老芋きのこの餡掛け
　　河豚の唐揚と海老あられ揚
【食事】　　
　　蛎ご飯　赤出し　香の物
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】

【7,000円】食後のカフェ付き！都心にひそむ隠れ家ホテル×旬の食材に伝統的技法で華を添える懐石コース

【献立例　12/5～12/30】
【前菜】
　　生子茶振り　椿サーモン　河豚煮こごり　
　　冬至南瓜カステラ　鶏松風焼
【御椀】
　　白菜の摺り流し　玉汁寄せ　
　　蛤　千社唐
【お造り】
　　鰤のたたき　サラダ仕立て　
　　　玉葱ポン酢ドレッシング
【焼物】
　　鱈の胡麻豆腐巻と蛎玉素焼　柚子味噌添
【煮物】
　　蕪良蒸し
　　　鯛　海老　銀杏
【食事】
　　源泉玄米　とろろ掛け　赤出汁
　　　温度玉子　なめたけ　香の物　
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】
・コーヒーはおかわりをご用意しておりますので係までお申し付け下さいませ。

【平日限定★2500円】選べる乾杯ドリンク付き！ドームシティの開放的な空間×旬食材いっぱいの籠盛り＆天ぷらなど和食ランチ

◆ドリンク：ドリンク1人1杯付き　※下記よりセレクト ・スパークリングワイン ・生ビール ・日本酒、梅酒、焼酎 ・ワイン(赤、白) ・カクテル(ジン、カシス、ピーチ 等) ・サワー・酎ハイ(レモンサワー、ジャスミンハイ 等) ・ハイボール ・ソフトドリンク

【先付】　　季節の小鉢
　　　　　　
【一の膳】　前菜4種
　　　　　　旬の食材をふんだんに使い、季節を感じることが出来る前菜を
　　　　　　ご用意いたしました。
　　　　　　例：黒ゴマ豆腐・紅茶鴨の燻製・生湯葉
　　　　　　造り2点
　　　　　　日本酒に合う豊洲仲買人お薦めの本日の鮮魚を毎日厳選して仕入れています。
　　　　　　例：千葉産高級真鯛・鹿児島産天然ぶり・宮城産カツオのたたき など
【 二の膳 】大海老と旬菜の天ぷら四種
　　　　　　ご飯　御漬物　小うどん　甘味