原宿・表参道・青山｜牛肉・ビーフが美味しいお店のディナー 一覧

【ＯＺ限定】ローマに本店を持つ老舗の本格イタリアン石窯で焼き上げた選べるピッツァorパスタに肉料理のメイン、デザートなど

◆ドリンク：スパークリングワイン、ソフトドリンク（オレンジ、※ＯＺ限定）1人1杯付き

◆Inizio
アミューズの盛合わせ
◆Antipasto
ブラータチーズとドライトマト、白桃のカプレーゼ風
又は
蒸し鶏のスパイシーエスカベーチェ
◆Primi Piatti
いろいろキノコとツナの木こり風トマトソーススパゲッティ
又は
ペパロニサラミとモッツァレラのカチョエペペピッツァビアンカ
◆Secondi Piatti
豚フィレ肉の生ハム巻ロースト 白ワインと野菜のソース
又は
国産牛ロース肉のタリアータ マスカットのモスタルダ添え＋1000

◆Dolce
パティシエ特製 本日のデザート
◆Cafe
コーヒー又は紅茶

【3～6月のお祝い直しに】ドリンク2杯付きの特典付き！石窯で焼き上げた選べるピッツァorパスタに肉料理のメイン、デザートなど

◆ドリンク：スパークリングワイン、ソフトドリンク（オレンジ、※ＯＺ限定）1人2杯付き

◆Inizio
アミューズの盛合わせ
◆Antipasto
ブラータチーズとドライトマト、白桃のカプレーゼ風
又は
蒸し鶏のスパイシーエスカベーチェ
◆Primi Piatti
いろいろキノコとツナの木こり風トマトソーススパゲッティ
又は
ペパロニサラミとモッツァレラのカチョエペペピッツァビアンカ
◆Secondi Piatti
豚フィレ肉の生ハム巻ロースト 白ワインと野菜のソース
又は
国産牛ロース肉のタリアータ マスカットのモスタルダ添え＋1000

◆Dolce
パティシエ特製 本日のデザート
◆Cafe
コーヒー又は紅茶

【ＯＺ★誕生日】ローマに本店を持つ老舗レストランでスプマンテ2杯＆ホールケーキ付き記念日ディナー

◆ドリンク：スプマンテ、ワイン（赤・白）、ソフトドリンク（オレンジ、※ＯＺ限定）から1人2杯付き

◆Inizio
アミューズの盛合わせ
◆Antipasto
ブラータチーズとドライトマト、白桃のカプレーゼ風
又は
蒸し鶏のスパイシーエスカベーチェ
◆Primi Piatti
いろいろキノコとツナの木こり風トマトソーススパゲッティ
又は
ペパロニサラミとモッツァレラのカチョエペペピッツァビアンカ
◆Secondi Piatti
豚フィレ肉の生ハム巻ロースト 白ワインと野菜のソース
又は
国産牛ロース肉のタリアータ マスカットのモスタルダ添え＋1000

◆Dolce
パティシエ特製 ホールケーキ
◆Cafe
コーヒー又は紅茶

【ＯＺ限定★2時間飲み放題】前菜盛り合わせや黒毛和牛のレアステーキ・メッセージ付きデザートプレートなど充実の全6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・シェフおまかせ　前菜の盛り合わせ　
・今月の産直鮮魚　カルパッチョ　
・三浦半島　産地直送野菜を使ったIDOLサラダ　
・旨味　黒毛和牛のステーキ　ペリグーソース
・季節のパスタ
・〆のデザート　チョコレートと果実のフランベ
さらにアニバーサリー特典のメッセージ入りデザートプレートをサービス！
記念日のお客様向けに当店ならではのサプライズ企画もご用意しております！！
※予約時にアニバーサリー利用を希望されない場合、デザート特典は付きません

【ＯＺ限定★3時間飲み放題】前菜盛り合わせや黒毛和牛のレアステーキ・メッセージ付きデザートプレートなど充実の全6皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

・シェフおまかせ　前菜の盛り合わせ　
・今月の産直鮮魚　カルパッチョ　
・三浦半島　産地直送野菜を使ったIDOLサラダ　
・旨味　黒毛和牛のステーキ　ペリグーソース
・季節のパスタ
・〆のデザート　チョコレートと果実のフランベ
さらにアニバーサリー特典のメッセージ入りデザートプレートをサービス！
記念日のお客様向けに当店ならではのサプライズ企画もご用意しております！！
※予約時にアニバーサリー利用を希望されない場合、デザート特典は付きません

【ＯＺ限定★3時間飲み放題】お肉や魚介も楽しめる豪華な女子会プラン全6皿にデザートプレート付きの豪華コース

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

・シェフおまかせ　前菜の盛り合わせ
・トリュフバターとパンとご一緒に
・季節の産直鮮魚　海のカルパッチョ仕立て
・IDOL10品目ミックスサラダ オリジナル玉葱ドレッシング
・魚介たっぷり完熟トマトのペスカトーレ
・黒毛和牛のグリル　自家製ペリグーソースと共に　
・〆のデザート　チョコレートと果実のフランベ
さらにアニバーサリー特典のメッセージ入りデザートプレートをサービス！
記念日のお客様向けに当店ならではのサプライズ企画もご用意しております！！
※予約時にアニバーサリー利用を希望されない場合、デザート特典は付きません

【スパークリング含む2時間30分飲み放題付き】選べるメインや自家製ブリオッシュトーストなど全5皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

＜メニュー例＞
【アミューズ】旨味のジュレ
【前菜】帆立貝のグリル　菜園風サラダ仕立て
【パン】自家製ブリオッシュトースト
【メイン】ニュージーランド産牧草牛のロースト または 鰆のポワレ　聖護院かぶのブルーテ
【デザート】自家製のティラミス
【食後のカフェ】コロンビア産スペシャリティコーヒー

【3～6月のお祝い直しに】乾杯シャンパンと自家製フルーツタルトの特典付き！肉と魚のWメインが楽しめるUMAMIコース全8皿

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き シャンパン、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、生ビール、ソフトドリンク

～ある日の一例～
【アミューズ】旨味のジュレ
【前菜1】マダラのオマール海老の旨味を詰めた真っ黒なクロケット
【前菜2】本日のお野菜
【前菜3】オーロラサーモンのサラダ仕立て　温泉卵と
【パン】自家製ブリオッシュトースト
【お魚料理】鱈のポワレ　ムール貝を贅沢に使ったタップナードソースで
【お肉料理】牧草牛のロースト　4種の胡椒を使ったポワブルソースで
【ケーキ】自家製フルーツタルト
【デザート】自家製ティラミス
【食後のカフェ】コロンビア産　オーガニックスペシャルティコーヒー

【プレミアムコース】落ち着いた美空間で！好きな食材をリクエストできるシェフ渾身のプレミアムコースー全8～10品程度

＜メニュー例＞
■旨味のジュレ
■岩手県産　生牡蠣　シェリービネガーとエシャロットで
　
■カルフォルニア産　モッツァレラブラータ 季節のクーリ
■本日のお野菜
■オーロラサーモンのサラダ仕立て　温泉卵と
■自家製ブリオッシュトースト
■オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
■黒毛和牛のロースト　マデラソース
■本日の自家製デザート　メッセージプレート
■コロンビア産　オーガニックスペシャルティコーヒー

【外苑コース★カップルシートも選べる】乾杯スパークリング付き！国産A5黒毛和牛や極上タン、赤身と霜降りの希少部位など全10皿

◆制限時間：2時間制

【前菜】黒毛和牛の刺身2種盛り合わせ(ユッケ、タタキ)
【前菜】ナムル6種盛り合わせ
【前菜】キムチ5種盛り合わせ
【サラダ】チョレギサラダ
【塩肉】極上タン塩
【厳選】希少部位(赤身)3種盛り合わせ
【付け合わせ】サンチュ
【厳選】希少部位(霜降り)2種盛り合わせ
【メイン】ステーキ　※下記より1グループ1品セレクト
　・サーロイン
　・フィレ
【食事】　※下記より1人1品セレクト
　・コムタンうどん
　・盛岡冷麺
　・石焼きビビンバ
【冷菓】※下記より1人1品セレクト
　・バニラアイス
　・赤ブドウシャーベット
　・季節のアイス

【外苑コース★個室確約】モエ・エ・シャンドン×国産A5黒毛和牛・希少部位の赤身と霜降り盛りなど贅沢な全10皿

◆制限時間：2時間制

【前菜】黒毛和牛の刺身2種盛り合わせ(ユッケ、タタキ)
【前菜】ナムル6種盛り合わせ
【前菜】キムチ5種盛り合わせ
【サラダ】チョレギサラダ
【塩肉】極上タン塩
【厳選】希少部位(赤身)3種盛り合わせ
【付け合わせ】サンチュ
【厳選】希少部位(霜降り)2種盛り合わせ
【メイン】ステーキ　※下記より1グループ1品セレクト
　・サーロイン
　・フィレ
【食事】　※下記より1人1品セレクト
　・コムタンうどん
　・盛岡冷麺
　・石焼きビビンバ
【冷菓】※下記より1人1品セレクト
　・バニラアイス
　・赤ブドウシャーベット
　・季節のアイス

【外苑コース★ホールケーキ＆プチブーケでお祝い】モエ・エ・シャンドン×国産A5黒毛和牛や希少部位盛り合わせなど全10皿

◆制限時間：2時間制

【前菜】黒毛和牛の刺身2種盛り合わせ(ユッケ、タタキ)
【前菜】ナムル6種盛り合わせ
【前菜】キムチ5種盛り合わせ
【サラダ】チョレギサラダ
【塩肉】極上タン塩
【厳選】希少部位(赤身)3種盛り合わせ
【付け合わせ】サンチュ
【厳選】希少部位(霜降り)2種盛り合わせ
【メイン】ステーキ　※下記より1グループ1品セレクト
　・サーロイン
　・フィレ
【食事】　※下記より1人1品セレクト
　・コムタンうどん
　・盛岡冷麺
　・石焼きビビンバ
【デザート】アニバーサリーケーキ＆プチブーケ

【ＯＺ限定★美食プラン】ディナータイムは大人な雰囲気！選べるラザニア、肉料理など全5皿×スパークリング含む乾杯ドリンク

◆ドリンク：スパークリングワイン、スパークリングカクテル、ソフトドリンクから乾杯ドリンク1人1杯サービス

ある日の一例
【前菜】アスパラガスのグリル フレッシュトリュフと卵のソース
【プリモ】ズワイ蟹をトマトクリームで和えた手打ちパスタ
【ラザニア】本日のラザニア数種から1つセレクト
【セコンド】牛サーロインのロースト アカシア蜂蜜とフォンのソース
【ドルチェ】デザートミスト
【小菓子】自家製イタリア小菓子
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶、ハーブティーなど約10種類から1つセレクト

【ＯＺ限定★アニバーサリープラン】赤牛や生うになどの上質食材に名物ラザニアなど全8皿×スパークリング含む乾杯ドリンク付き

◆ドリンク：スパークリングワイン、スパークリングカクテル、ソフトドリンクから乾杯ドリンク1人1杯サービス

【前菜1】仏産鴨の自家製ハム仕立て、ざくろのサラダを添えて
【前菜2】帆立のフラン タレッジョチーズのソース
【パスタ1】北海道産生ウニとフレッシュトマトを軽いアンチョビで和えた手打ちパスタ"タリオリーニ"
【パスタ2】Cavacavallo名物ミルフィーユラザニア(数種類のラザニアから1つセレクト)
【メイン】熊本産赤牛のロースト 赤ワインのソース
【自家製パン】ローズマリーのフォカッチャ、ライ麦パン
【ドルチェ】デザートミスト
【小菓子】自家製イタリア小菓子
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶、ハーブティーなど約10種類から1つセレクト

【3～6月のお祝い直しに】ドリンク2杯特典付き！赤牛や生うになどの上質食材に名物ラザニアなど全8皿の記念日ディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン、スパークリングカクテル、ソフトドリンクから選べる、おひとりさま計2杯つき

【前菜1】仏産鴨の自家製ハム仕立て、ざくろのサラダを添えて
【前菜2】帆立のフラン タレッジョチーズのソース
【パスタ1】北海道産生ウニとフレッシュトマトを軽いアンチョビで和えた手打ちパスタ"タリオリーニ"
【パスタ2】Cavacavallo名物ミルフィーユラザニア(数種類のラザニアから1つセレクト)
【メイン】熊本産赤牛のロースト 赤ワインのソース
【自家製パン】ローズマリーのフォカッチャ、ライ麦パン
【ドルチェ】デザートミスト
【小菓子】自家製イタリア小菓子
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶、ハーブティーなど約10種類から1つセレクト

【2名予約限定★プリフィックスプラン】ドリンク1人2杯付き！フォアグラのオムレツや牛ハラミステーキも選べる充実の6皿

◆制限時間：2時間30分制

～料理内容～
下記メニューより6品セレクト。
【前菜＆冷菜】
・彩り野菜のピクルス
・揚げニョッキ
・パテ・ド・カンパーニュ
・冷製アンチョビキャベツ
・鶏レバーのムース
・トリュフのポテサラ
・ぷりぷり海老とアボカドのタルタル
・いちじくとクリームチーズのパテ
・スルメイカとブロッコリーのアーリオ・オーリオマリネ
・秋茄子と牛タンの揚げ浸し～わさび風味～
・サーモンの燻製　オレンジ風味
・鮮魚のカルパッチョ
・巨峰のカプレーゼ
・イタリア産プロシュート
・4種チーズの盛り合わせ
・前菜5種盛り合わせ
【サラダ】
・キノコとベーコンのサラダ～バルサミコドレッシング～
・彩り野菜のバーニャカウダ
【温菜】
・海老とマッシュルームのアヒージョ
・フォアグラのオムレツ
・牛すじと白インゲン豆のトマト煮込み　カスレ仕立て
【主菜】
・柔らかチキンのロースト～チキンコンフィ～
・合鴨のロースト　はちみつと林檎のブリュレ　カルヴァドス風味
・仔羊のグリル　ガーリックバターソース
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・牛ハラミのグリルステーキ
【　〆　】
・青海苔と焦がし醤油のガーリックライス
・秋の味覚とブルーチーズのクリームスパゲッティ
【デザート】
・栗のベイクドチーズケーキ
・濃厚ガトーショコラ
・ラムレーズンのクレームブリュレ
・本日のアイス・シャーベット

【～9/30・2名様限定★プリフィックスプラン】ドリンク1人2杯付き！デザート盛り合わせ＆好みのメニューを選んで楽しむ全5皿

◆制限時間：2時間30分制

～料理内容～　
下記メニューより5品セレクト。
【前菜＆冷菜】
・彩り野菜のピクルス
・揚げニョッキ
・パテ・ド・カンパーニュ
・冷製アンチョビキャベツ
・鶏レバーのムース
・トリュフのポテサラ
・ぷりぷり海老とアボカドのタルタル
・いちじくとクリームチーズのパテ
・スルメイカとブロッコリーのアーリオ・オーリオマリネ
・秋茄子と牛タンの揚げ浸し～わさび風味～
・サーモンの燻製　オレンジ風味
・鮮魚のカルパッチョ
・巨峰のカプレーゼ
・イタリア産プロシュート
・4種チーズの盛り合わせ
・前菜5種盛り合わせ
【サラダ】
・キノコとベーコンのサラダ～バルサミコドレッシング～
・彩り野菜のバーニャカウダ
【温菜】
・海老とマッシュルームのアヒージョ
・フォアグラのオムレツ
・牛すじと白インゲン豆のトマト煮込み　カスレ仕立て
【主菜】
・柔らかチキンのロースト～チキンコンフィ～
・合鴨のロースト　はちみつと林檎のブリュレ　カルヴァドス風味
・仔羊のグリル　ガーリックバターソース
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・牛ハラミのグリルステーキ
【　〆　】
・青海苔と焦がし醤油のガーリックライス
・秋の味覚とブルーチーズのクリームスパゲッティ
【食後にデザートプレートをご用意しております】
※メッセージ入りアニバーサリープレートに変更可能。

【～9/30・2名様限定★プリフィックスプラン】ドリンク1人2杯付き！デザート盛り合わせ＆前菜からメインまで好みで選べる全6皿

◆制限時間：2時間30分制

～料理内容～　
下記メニューより６品セレクト。
【前菜＆冷菜】
・彩り野菜のピクルス
・揚げニョッキ
・パテ・ド・カンパーニュ
・冷製アンチョビキャベツ
・鶏レバーのムース
・トリュフのポテサラ
・ぷりぷり海老とアボカドのタルタル
・いちじくとクリームチーズのパテ
・スルメイカとブロッコリーのアーリオ・オーリオマリネ
・秋茄子と牛タンの揚げ浸し～わさび風味～
・サーモンの燻製　オレンジ風味
・鮮魚のカルパッチョ
・巨峰のカプレーゼ
・イタリア産プロシュート
・4種チーズの盛り合わせ
・前菜5種盛り合わせ
【サラダ】
・キノコとベーコンのサラダ～バルサミコドレッシング～
・彩り野菜のバーニャカウダ
【温菜】
・海老とマッシュルームのアヒージョ
・フォアグラのオムレツ
・牛すじと白インゲン豆のトマト煮込み　カスレ仕立て
【主菜】
・柔らかチキンのロースト～チキンコンフィ～
・合鴨のロースト　はちみつと林檎のブリュレ　カルヴァドス風味
・仔羊のグリル　ガーリックバターソース
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・牛ハラミのグリルステーキ
【　〆　】
・青海苔と焦がし醤油のガーリックライス
・秋の味覚とブルーチーズのクリームスパゲッティ
【食後にデザートプレートをご用意しております】
※メッセージ入りアニバーサリープレートに変更可能。

【肉の日限定★2時間飲み放題付き】スパークリングや生ビールも！牛ランプ・豚肩ロース・若鶏丸ごとグリルなど肉づくしの7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・パタタスクロカンテ　オリーブマリネ　野菜好きのピクルス
・生ハムとパルミジャーノのサラダ
・田口商店の牛ランプ炭焼き　
・塩麹でマリネした豚肩ロース炭焼き　
・若鶏の丸ごとグリル
・パスタ カチョエペペ
・ヨーグルトソルベ

【記念日★2時間飲み放題】前菜盛り合わせ・ピザ2種・肉料理2種・シェフ特製パスタ・デザート3種盛り合わせなど大満足の全8皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【冷菜】
自家製ローストビーフ
サンハウス名物　イタリア産サラミと生ハムの盛り合わせ
本日の前菜盛り合わせ　
【温菜】
自家製麹でマリネした豚肩ロースと野菜のグリル
【ピザ】
ミラノ風ピザを2種お選びいただけます
【肉料理】
イチボ牛炭火焼き、ランプグリル、塩麹マリネした豚肩ロース、銘柄鳥などから2種お選びいただけます
【パスタ】
本日のパスタ　※お好きな量で作ります
【デザート】
自家製デザート3種盛り合わせ
【カフェ】
コーヒーor紅茶

【ホールケーキ付き★2時間飲み放題】前菜盛り合わせ・ピザ2種・肉料理2種・シェフ特製パスタなど全8皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【冷菜】
自家製ローストビーフ
サンハウス名物　イタリア産サラミと生ハムの盛り合わせ
本日の前菜盛り合わせ　
【温菜】
自家製麹でマリネした豚肩ロースと野菜のグリル
【ピザ】
ミラノ風ピザを2種お選びいただけます
【肉料理】
イチボ牛炭火焼き、ランプグリル、塩麹マリネした豚肩ロース、銘柄鳥などから2種お選びいただけます
【パスタ】
本日のパスタ　※お好きな量で作ります
【デザート】
ホールケーキ
【カフェ】
コーヒーor紅茶

【スパークリング含む3時間飲み放題】自分好みのお酒とコースを満喫！前菜2種と選べるパスタ・メイン・デザートなど全6皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

＜前菜　2種＞
・リーフサラダ
・牛カルパッチョ クレソン パルミジャーノ
＜パスタ　4種＞一人一皿チョイス
・本日のパスタ
・自家製タリアテッレ ボロネーゼ（+330）
・スパゲッティーニ スカンピ チェリートマト（+660）
＜メイン　3種＞一人一皿チョイス
・大山どり　シチリア風の軽い煮込み
・山形豚ロース肉のスカロッピーネ　オレンジソース（+330）
・AUS産　葡萄牛　カイノミのグリル　100g（+660）
＜サイド＞　
・パターテ ローズマリー ガーリック
＜デザート　3種＞一人一皿チョイス
・パンナコッタ
・ジェラート
・ティラミス（+330）

【旬の食材を堪能】表参道ヒルズのイタリアンで！前菜3種＆パスタとメインや選べるデザートなどディナー全7皿

＜前菜　3種＞個別盛り
・ボッタルガプレッツェル
・水牛のモッツアレラ　トマト
・パルマ産24か月熟成生ハム
＜パスタ＞ 個別盛り
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト
＜メイン＞　個別盛り
・葡萄牛リブロースのグリル
・ルッコラパルミジャーノサラダ
＜デザート＞一人一皿チョイス
・パンナコッタ
・ジェラート
・ティラミス
＜CAFFE＞
コーヒーもしくはティー

【期間限定★乾杯シャンパン付き】旬の食材を堪能！前菜3種＆パスタとメインや選べるデザートなどディナー7皿

◆ドリンク：乾杯シャンパン1人1杯付き

＜前菜　3種＞個別盛り
・ボッタルガプレッツェル
・水牛のモッツアレラ　トマト
・パルマ産24か月熟成生ハム
＜パスタ＞ 個別盛り
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト
＜メイン＞　個別盛り
・葡萄牛リブロースのグリル
・ルッコラパルミジャーノサラダ
＜デザート＞一人一皿チョイス
・パンナコッタ
・ジェラート
・ティラミス
＜CAFFE＞
コーヒーもしくはティー

【アニバーサリー★選べるワンドリンク付き】熟成葡萄牛リブロースや自家製ベーコンなど肉尽くしの全6皿

◆ドリンク：◆選べる乾杯ドリンク1人1杯付き 自家製ブランデースプリッツァー、フルーツ＆ハーブ、グラスワイン（赤・白）、グラススパークリングワイン、ソフトドリンク各種など

【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 夏野菜とバイヨンヌ産生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」　～ブロッコリーのピューレとグリーンピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
◆バゲット（お替り自由）
9月中旬より下記メニューに変更予定です。
【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 焼き栗と生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
～かぼちゃのピューレと秋野菜のピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
◆バゲット（お替り自由）
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

【アニバーサリー★選べるワンドリンク付き】熟成葡萄牛リブロースや自家製ベーコンなど肉尽くしの全6皿×特製ケーキでお祝い

◆ドリンク：◆選べる乾杯ドリンク1人1杯付き 自家製ブランデースプリッツァー、フルーツ＆ハーブ、グラスワイン（赤・白）、グラススパークリングワイン、ソフトドリンク各種など

【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 夏野菜とバイヨンヌ産生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」　～ブロッコリーのピューレとグリーンピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　特製ケーキ（メッセージ付き）
◆バゲット（お替り自由）
※9月中旬より下記メニューに変更予定です。
【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 焼き栗と生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
～かぼちゃのピューレと秋野菜のピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　 特製ケーキ（メッセージ付き）
◆バゲット（お替り自由）
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

【2.5時間飲み放題★ディナー】スパークリングも心ゆくまで！熟成葡萄牛リブロースや自家製ベーコンなど肉尽くしの全6皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 夏野菜とバイヨンヌ産生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」　～ブロッコリーのピューレとグリーンピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
◆バゲット（お替り自由）
※9月中旬より下記メニューに変更予定です。
【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 焼き栗と生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
～かぼちゃのピューレと秋野菜のピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
◆バゲット（お替り自由）
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

【～9月末まで限定★個室確約・4名様からOK】メッセージケーキ＆乾杯スパークリング付き！季節の食材を使用した贅沢懐石

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【八寸】
里芋フォアグラ味噌田楽
芋茎と蓮根の金平　糸唐辛子
蓴菜とタピオカの柑橘酢浸し　オクラ　山葵
南瓜豆乳寒天　旨出汁餡　とろ湯葉
鶏白レバーのコンフィ　胡麻油仕立て　
モロヘイヤと釜揚げしらすの梅肉和え　ぶぶあられ
姫さざえ磯煮
稚鮎の南蛮漬け
煮穴子棒寿司　木の芽
【椀物】
潮仕立て
鱸　玉子豆腐　髪文字葱　人参　柚子
【造里】
本鮪　小田原直送鮮魚　甘海老　
季節のあしらい
【冷し鉢】
蛸旨煮と季節野菜の炊き合わせ
小茄子・新丸十・南瓜・蚕豆
【主菜】
～焼物～
八幡平サーモンの粕漬　酢取り茗荷
～温物～
玉蜀黍饅頭海老鋳込み　バター餡掛け　海苔　山葵
～煮物～
焼茄子のおぼろ昆布煮　ピーマン　茗荷竹　スプラウト
～揚物～
ずわい蟹の香煎揚げ　獅子唐　檸檬
～強肴～
佐賀牛の炙り　
千草　柚子胡椒　炭塩
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
南部鉄窯炊きご飯
香の物
赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】
アニバーサリーケーキ
【食後】
珈琲

【3～6月の祝い直しに★一期一会コース】乾杯シャンパン＆ホールケーキ＆記念ボトル付き！選び抜かれた旬の食材の懐石ディナー

◆ドリンク：シャンパン1人1杯付き

【先　付】
帆立貝昆布〆　煎り酒の泡
鴨ロース山椒煮　白瓜雷干し　糸賀喜
車海老と初夏野菜のゼリー寄せ
【椀　物】
清汁仕立て
鮎魚女　ミニオクラ　髪文字葱　柚子
【造　里】
鰹藁焼き酒盗醤油〆　薬味オイル
小田原鮮魚　燻製松の実醤油
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【温　物】
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ　シブレット　香スプーン
【八　寸】
黒毛和牛とフォアグラの飯蒸し
八幡平サーモン粕漬け
稚鮎唐揚げ南蛮野菜添え
蛸旨煮と季節野菜の炊き合わせ
姫さざえ磯煮　木の芽
紫陽花長芋

【食　事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
新生姜と煮穴子の炊き込み御飯

【止　椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘　味】
アニバーサリーケーキ

【ＯＺ限定★温故知新コース】乾杯スパークリング付き！青山夜景を一望×季節感あふれる日本料理を堪能する懐石ディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【先付】
香箱蟹土佐酢ジュレ掛け
蕪　胡瓜　若芽　ホワイトセロリ　水前寺海苔　花穂

【前八寸】
白子葛煮　柚子
里芋胡麻味噌田楽　シブレット
子持ち昆布香煎揚げ　檸檬
菜の花と白舞茸の浸し　芥子黄身酢　糸賀喜
鴨ロース煮　有馬おろし　木の芽
椿寿司
鮟肝柚香煮　胡瓜　花穂

【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏　丹波占地　三つ葉　銀杏　柚子

【造里】
生本鮪と旬魚介　3種
雪景色あしらい　土佐醤油　山葵

【焼物】
吉知次柚香焼き
菊花蕪　松葉黒豆

【温物】
オマール茶碗蒸し　薫スプーン
黒トリュフ　シブレット　トリュフオイル

【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
炭塩

【強肴】
黒毛和牛サーロインと冬野菜のみぞれ鍋
聖護院蕪　大黒占地　白菜　水菜　金時人参　豆腐　長葱　柚子

【食事】
いわて純情プレミアム米～ひとめぼれ～
南部鉄窯御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種　明太子　縮緬山椒

【甘味】
本日の甘味