六本木・麻布十番｜トリュフが美味しいお店 一覧

• ディナー
• OZ限定

【記念日】当店スペシャリテや淡路ビーフなどWメイン全7皿+選べる乾杯ドリンク1杯+デザート盛り合わせにメッセージ

コースメニュー

【アミューズ】
AWAJI　ミニ　BURGER
～淡路島の食材だけを使って作ったミニバーガー～
【前菜】
本日の淡路島 前菜　
【スープ】
淡路島 名産のオニオンスープ
～淡路の玉ねぎスープ～
【スペシャリテ】
淡路温素麺
～淡路島の卵とトリュフを使った素麺カルボナーラ～
【Wメイン】
淡路BEEFランプ 70g　
＆
淡路バーグ60g
～厳選された選べる淡路ビーフと
サーロインやフィレ、ランプから挽いた特製の大人気ハンバーグ～
※淡路BEEFフィレ 60g　(＋3,000円で変更可能)
～程よい脂もあり柔らかさは部位の中でも最上級のお肉～
【　〆　】
しるく屋名物　キムチ鍋
【デザート】
～専属パティシエが作るオリジナルデザートプレート～
または
～専属パティシエが作る特製ホールケーキプレート～
※ご予約の際にデザートプレートかホールケーキプレートかお選び下さいませ。
当日変更は事出来かねますのでご了承下さいませ。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

12500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【記念日】当店スペシャリテや淡路ビーフなどWメイン全7皿+選べる乾杯ドリンク1杯+パティシエ特製ホールケーキ

コースメニュー

【アミューズ】
AWAJI　ミニ　BURGER
～淡路島の食材だけを使って作ったミニバーガー～
【前菜】
本日の淡路島 前菜　
【スープ】
淡路島 名産のオニオンスープ
～淡路の玉ねぎスープ～
【スペシャリテ】
淡路温素麺
～淡路島の卵とトリュフを使った素麺カルボナーラ～
【Wメイン】
淡路BEEFランプ 70g　
＆
淡路バーグ60g
～厳選された選べる淡路ビーフと
サーロインやフィレ、ランプから挽いた特製の大人気ハンバーグ～
※淡路BEEFフィレ 60g　(＋3,000円で変更可能)
～程よい脂もあり柔らかさは部位の中でも最上級のお肉～
【　〆　】
しるく屋名物　キムチ鍋
【デザート】
～専属パティシエが作るオリジナルデザートプレート～
または
～専属パティシエが作る特製ホールケーキプレート～
※ご予約の際にデザートプレートかホールケーキプレートかお選び下さいませ。
当日変更は事出来かねますのでご了承下さいませ。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

12500円（税・サ込）

• ディナー

【スペシャル創作鉄板コース】淡路BEEF&淡路バーグのWメインなど+乾杯ドリンク(個室確約)

コースメニュー

【アミューズ】
AWAJI　ミニ　BURGER
～淡路島の食材だけを使って作ったミニバーガー～
【前菜】
本日の淡路島 前菜　
【スープ】
淡路島 名産のオニオンスープ
～淡路の玉ねぎスープ～
【スペシャリテ】
淡路温素麺
～淡路島の卵とトリュフを使った素麺カルボナーラ～
【焼物】
本日の海鮮鉄板焼き
又は
本日の鉄板焼き
又は
鮑のソテー（＋3,000で変更可能。）
【Wメイン】
淡路ビーフロース60g　or 淡路BEEFランプ 70g　
＆
淡路バーグ60g
～厳選された選べる淡路ビーフと
サーロインやフィレ、ランプから挽いた特製の大人気ハンバーグ～
※淡路BEEFフィレ 60g　(＋3,000円で変更可能)
～程よい脂もあり柔らかさは部位の中でも最上級のお肉～
【　〆　】
しるく屋名物　キムチ鍋
又は
淡路島食材　本日の締めもの
【デザート】
しるく屋特製　バスク風チーズケーキ
又は
しるく屋特製　フロランタンパフェ
又は
本日のデザート
※当店は少しずつのポーションでアミューズからデザートまで
たくさんの食材を楽しんで頂けるコースコンセプトでご提供させて頂いております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※【ベーシックコース】と【スペシャルコース】の違いについて
スペシャルコースは鉄板焼メニューが一品追加され焼き物、メイン、締め、デザートから選択出来る形となります。

通常13900円⇒8%OFF12800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

ジュエルアフタヌーンティー【春】+カフェフリー(4/1～4/30・平日限定)

コースメニュー

4/1-4/30の期間限定にて、華やかな春のアフタヌーンティーが新登場！
桜やイチゴなど春らしい色合いのスイーツに和風テイストを加えた可愛らしいスイーツ達がお目見え。
五感でお楽しみいただけるジュエルBOXです。
【Sweets】
-桜のパンナコッタ
-木苺のマカロン
-抹茶のガナッシュ
-梅最中
-蓬パフェ
-菜園風ショコラドーム
【Savory】
-鶏メンチエッグバーガー
-トリュフ香るフライドポテト
-スコーン　リンゴジャム

3500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【記念日パーティプラン】旬のリゾット＆メインを楽しむ全5皿+2時間飲み放題

コースメニュー

2024年2月5日～※こちらのプランのお料理は【大皿/取分けスタイル】でのご提供となります
【前菜】魚介と季節野菜のインサラータ
【揚物】フレンチフライ ゴルゴンゾーラディップ
【メイン】有田鶏のクリスピーチキン
【リゾット】トリュフと温度卵のリゾット
【デザート】ココノマ特製デザート
※別途￥3,000にて【メッセージ付デザートプレート】へグレードアップもご用意しております。
ご希望の場合、メッセージ(アルファベット表記のみ)を予約時にご入力くださいませ。

通常9500円⇒16%OFF8000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【春×五感】国産牛フィレメインと春の味覚を堪能する全6品+乾杯シャンパーニュ+メッセージプレート

コースメニュー

～メニュー内容～　
　
2024.3.1 春五感ディナーコース
・アミューズ（触覚）
フォアグラ人参仕立て　ドライオレンジ
筍　桜海老
・前菜（味覚）　
つぶ貝　ホタテ　北寄貝　春野菜　新じゃが
・パスタ（嗅覚）　
トリュフ　アスパラ　カチョエペペ
・肉（嗅覚）　
国産交雑牛フィレ　木の芽味噌
・アバン（聴覚）　
季節の柑橘　グラニテ
・デザート（視覚）
苺　ルバーブ　よもぎバニラアイス
※ご希望の方にメッセージプレートを無料でご提供いたします。
　メッセージ(英字表記のみ)を予約時にご入力くださいませ。
※仕入れにより一部メニューが変更となる可能性がございます。

通常9600円⇒17%OFF8000円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアムアニバーサリーディナー12800】肉ケーキや雲丹など+乾杯スパークリングワイン+肉ケーキにメッセージ

コースメニュー

キムチ3種盛り(一名盛り)
ひえひえ生雲丹のフラン
日本一のサーロイン・ユッケ ハーフ&ハーフ
玉締めごま油のチョレギサラダ
30日熟成KINTAN
KINTAN 肉ケーキ
和牛サーロインの焼きすき焼き
フォアグラトリュフの石焼ビビンバ
ジェラート

通常13500円⇒6%OFF12800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【10周年ランチコース4980】ユッケや熟成タン・焼きしゃぶなど

コースメニュー

【前菜】
・新ごぼうと蓮根のキムチ
・ホワイトアスパラのナムル
・茄子と山芋真薯の揚げびたし
【ユッケ】
・日本一のサーロイン・ユッケ　ハーフ＆ハーフ
【先肉】
・熟成KINTANと牛タン食べ比べ
・サガリ
【焼きしゃぶ】
・黒毛和牛肩ロースの桜焼きしゃぶ
【タレ肉】
・黒毛和牛上カルビ
・黒毛和牛カルビ
・黒毛和牛厳選赤身
・黒毛和牛トウガラシ
【〆物】
・和牛イチボとイクラのちらし寿司
【デザート】
・桜羊羹とほうじ茶最中アイス
※おひとり+1000円（特別価格）でコースのお食事物をフォアグラとトリュフの石焼きビビンバに変更可

4980円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【桜花繚乱コース】生ハンバーグや黒毛和牛各種など

コースメニュー

【前菜】
・新ごぼうと蓮根のキムチ
・ホワイトアスパラのナムル
・茄子と山芋真薯の揚げびたし
【サラダ】
・春香る新玉ねぎサラダ
【生肉】
・新名物！生ハンバーグ
【塩肉】
・熟成KINTANと牛タン食べ比べ
・プライムハラミとさがりの食べ比べ
【焼きしゃぶ】
・黒毛和牛ミスジの桜焼きしゃぶ　
【箸休め】
・トリュフ茶わん蒸し
【タレのお肉】
・黒毛和牛 トウガラシ
・黒毛和牛カタサンカク
・黒毛和牛厳選赤身
・黒毛和牛上カルビ
【お食事】
・和牛いちぼといくらのちらし寿司
【デザート】
・桜羊羹とほうじ茶最中アイス
※おひとり+1000円（特別価格）でコースのお食事物をフォアグラとトリュフの石焼きビビンバに変更可

通常10800円⇒10%OFF9800円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

全24種の飲茶メニューを好きなだけ楽しむオーダーブッフェランチ+選べる乾杯ドリンク(平日限定)

コースメニュー

【前菜】
真鯛の広東式刺身サラダ
【スープ】
魚団子 高菜 キクラゲ 豆腐の蒸しスープ
【一品】
釜焼き北京ダック
【飲茶】※お好きなだけお召し上がりいただけます
上海式小龍包
葉ニンニクと海老蒸し餃子
トビ子のせ三色焼売
豚ロースの黒豆蒸し
牛肉団子と湯葉の蒸し物
海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
鶏肉とゴボウの蒸し餃子
真鯛の湯引きナンプラーソース
トリュフの白卵炒め
ミルク炒め 金華ハムソース
海老のチリソース炒め
海老のマヨネーズソース炒め
松阪豚の黒ゴマソース
牛タンのペッパー葱ソース
蒸し鶏の台湾醤油ソース
鰆のXOおろしソース
信玄どりの唐揚げ 海老味噌風味
海老 帆立 ブロッコリー入り揚げワンタン
イカのすり身のパン粉揚げ
ズワイ蟹のフライドガーリック
麻婆豆腐
茄子の油淋ソース
野菜の塩炒め
中華ソーセージのブラックペッパー炒飯
金華ハムの香り 醤油汁そば
【デザート】
杏仁ソースがけイチゴプリン
【中国銘茶】
※上記メニューは、予告なく季節に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください
※お子様料金（税・サービス料込）
6～12歳　3,795円
4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,795円

通常8855円⇒8%OFF8200円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定
• OZ限定

【GW限定プラン】メインは山形県産米沢豚のローストなど全6皿+&最大5時間飲み放題(4/27~5/12)

コースメニュー

＜アンティパスト＞
新じゃがいものヴィシソワーズ　トリュフ風味
サルシッチャアランチーニ
国産生ハムとリコッタムースのブルスケッタ
初カツオのマリネ
＜インサラータ＞
　　小エビ・アボカドのニース風サラダ　アンチョビドレッシング
＜ペッシェ＞
　　近海産　サワラのムニエル　ラビゴットソース
＜カルネ＞
　　山形県産米沢豚のロースト　グリーンペッパーソース
＜パスタ＞
　　ベーコンと初夏野菜のトマトクリームパスタ
＜ドルチェ＞
　　マンゴーとパッションフルーツのムース　キャラメルアイス添え

6500円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【鴨すきショートコース】鴨すきや選べる逸品＆〆料理など全5皿+ソムリエ厳選ワイン3杯+32％OFF(女子会限定)

コースメニュー

◆前菜3点盛
◆鴨もも肉タタキ
◆鴨すき
◆〆
　鴨中華そば、トリュフTKG（＋1500円）、雲丹キャビアユッケ丼（＋1650円）
◆デザート

通常7300円⇒32%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ

【鴨すきコース】鉄板で焼き付ける絶品鴨すきなど全6皿+ゆずコンブ茶ソーダ+トリュフTKG(ランチ限定)

コースメニュー

【前菜】前菜5点盛
【温菜】藁焼き鴨
【逸品】鴨もも肉タタキ または 雲丹キャビアユッケ(+1100円)
【メイン】鴨すき
【〆料理】下記より1品セレクト
・鴨中華そば
・トリュフTKG(+1500円)
・ウニキャビアユッケ丼(+1650円)など
【デザート】デザート3点盛り

通常8050円⇒26%OFF6000円（税・サ込）

• ランチ

【鴨すきショートコース】鴨すきや選べる逸品＆〆料理など全5皿

コースメニュー

◆前菜3点盛
◆鴨もも肉タタキ
◆鴨すき
◆〆
　鴨中華そば、トリュフTKG（＋1500円）、雲丹キャビアユッケ丼（＋1650円）
◆デザート

3850円（税・サ込）

• ランチ

【PRANZO B】本日のパスタ＆メインやデザートなど全5皿+乾杯スパークリング+デザート→ホールケーキに変更

コースメニュー

-ある日の一例-
■始めの一口前菜
■前菜3種盛り合わせ
イタリア産生ハム
ゴルゴンゾーラチーズのムース　トリュフ風味のハチミツがけ
季節野菜のグリルマリネ
■本日のパスタ
自家製パスタ“タリオリーニ”季節野菜とサルデーニャ産カラスミのオイルソース
■本日のメイン料理
岩手県産“極上豚”の炭火焼き
■自家製パン
■本日デザート
シチリア産アーモンドのタルト　イチジク添え
■コーヒー又は紅茶
※当日入荷の食材を用いてお料理をご用意しております。

6300円（税・サ込）

• ディナー

【特選厳選コース】肉＆魚のWメインなど 旬の素材を用いた全7皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

～ある日の一例～
■始めの一口前菜
■おすすめ前菜4種盛り合わせ
■ワタリガニとトマトソースのスパゲッティー
■オーストラリア産　黒トリュフのリゾット
■鮮魚の香草パン粉焼き　フレッシュトマトソース
■和牛ホホ肉のピエモンテ風バローロ煮込み
本日のデザート
※ワゴンよりお好みのデザートお選び下さい

通常20250円⇒11%OFF18150円（税・サ込）

• ディナー

【リッチコース11000】名物ユッケや熟成KINTANと仙台牛など

コースメニュー

【前菜】
・キムチ3種盛り合わせ
【肉刺し】
・KINTANユッケ
【先肉】
・30日間熟成KINTAN
・PRIMEハラミ
【サラダ】
・玉締めしぼり胡麻油とサラノバレタスのチョレギサラダ
【タレのお肉】
・黒毛和牛 ミスジ
・仙台牛 上カルビ
・仙台牛 シンタマ
・仙台牛 厳選赤身
【箸休め】
・氷結冷麺
【〆のお肉】
・仙台牛 ざぶとんの焼きすきやき
【お食事】
・トマトすき焼きの石焼チーズリゾット
※おひとり様プラス1000円で「名物フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ」に変更可能
【デザート】
・ブラッドオレンジとカシスのグラニテ

11000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【リッチコース11000】名物ユッケや熟成KINTANと仙台牛など+2時間飲み放題

コースメニュー

【前菜】
・キムチ3種盛り合わせ
【肉刺し】
・KINTANユッケ
【先肉】
・30日間熟成KINTAN
・PRIMEハラミ
【サラダ】
・玉締めしぼり胡麻油とサラノバレタスのチョレギサラダ
【タレのお肉】
・黒毛和牛 ミスジ
・仙台牛 上カルビ
・仙台牛 シンタマ
・仙台牛 厳選赤身
【箸休め】
・氷結冷麺
【〆のお肉】
・仙台牛 ざぶとんの焼きすきやき
【お食事】
・トマトすき焼きの石焼チーズリゾット
※おひとり様プラス1000円で「名物フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ」に変更可能
【デザート】
・ブラッドオレンジとカシスのグラニテ

13000円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアムアニバーサリーディナー13800】肉ツリーや雲丹など+肉ツリーにメッセージ

コースメニュー

キムチ3種盛り(一名盛り)
ひえひえ生雲丹のフラン
日本一のサーロイン・ユッケ ハーフ&ハーフ
玉締めごま油のチョレギサラダ
30日熟成KINTAN
KINTAN 肉ツリー
仙台牛サーロインの焼きすき焼き
フォアグラトリュフの石焼ビビンバ
ジェラート

13800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【充実コース】前菜盛合わせやお肉のメインなど全5皿+シャンパン含む2時間飲み放題(1日2組限定)

コースメニュー

シャンパンを含む豊富なドリンクが2時間飲み放題。
お料理は、サスティナブルの野菜鍋と前菜の種盛り合わせにメインのお肉料理。
※追加のお料理を承ります。
?ある日の一例?
■始まり
22ヶ月熟成生ハム　八海山酒粕とアプリコットのマスカリポーネの最中　白トリュフパウダー
■六白
鹿児島県産　黒豚のリエット　キノコのサブレ
■遡上
和歌山県産 鮎のコンフィ　沢蟹　長柄　熟成インカの目覚め　ソースヴァンジョーヌ
■20種超の野菜鍋
鮎魚醤のドレッシング　サスティナビリティ
■狩猟
ハンター松野氏の蝦夷鹿を2時間弱じっくり炭火焼き　店内熟成五郎島金時　クロワッサン　ソースペリグ　

通常15000円⇒34%OFF10000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【ワンプライスディナー】伊勢海老やイチボなど高級食材を堪能+2時間飲み放題

コースメニュー

【先付】アスパラとキャビアの冷製茶碗蒸し　
【旬菜】鰻と夏野菜山椒味噌ぴざ
【椀物】玉蜀黍の冷製和すうぷ
【造里】鮮魚盛り合わせ　　わさび
【魚】伊勢海老のトリュフソース
【肉】和牛イチボのステーキ　特製おろしソース
【食事】国産高級真鯛の鯛めし　出汁　香物
【甘味】おたのしみ

9800円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【記念日ランチ】季節の茶碗蒸しや伊勢海老＆牛の赤身肉など8皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

例えば
【先付】　　季節の茶碗蒸し
【旬菜】　　料理長おすすめの逸品
【椀物】　　季節の和すうぷ
【造里】　　旬の鮮魚盛り合わせ
【魚メイン】伊勢海老のトリュフソース
【メイン】　牛の赤身肉のたまねぎおろしソース
【食事】　　特製鯛めし

5000円（税・サ込）

• ランチ

【記念日ランチ】魚と肉のWメイン・名物の鯛めしも味わえる全8皿+スパークリングボトル1本+ホールケーキ

コースメニュー

例えば
【先付】季節の茶碗蒸し
【旬菜】旬の前菜
【椀物】こだわりの和すうぷ
【造里】旬の鮮魚盛り合わせ
【魚メイン】伊勢海老のトリュフソース
【肉メイン】A5黒毛和牛のステーキ
【食事】　　国産高級真鯛の鯛めし　出汁　香物　
【デザート】ホールケーキ

通常10000円⇒30%OFF7000円（税・サ込）

• ディナー

【季節のディナーコース】旬食材味わいイタリアンフレンチ全9皿

コースメニュー

料理はその日のお任せでご用意させていただきます。
メニューは一例になります。
■アミューズ
■淡路島の新玉ねぎのポタージュ　菜の花のエスプーマ
■蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌ　2種の味わい
■ズワイガニとつぶ貝のフェデリーニ
■鳥取県産徳岡さんが手掛けるの猪のロティ トリュフの香り
■ティラミス×いちご大福
■小菓子

12100円（税・サ込）

• ランチ

【おすすめランチ】生雲丹とからすみのスパゲティーニ含む全7皿

コースメニュー

料理内容はその日のおまかせでご用意をさせていただきます。
以下のメニューは一例になりますので、予めご了承ください。
■アミューズ 1
■アミューズ 2
■オーロラサーモンのミキュイ　洋梨と液体窒素
■生うにとサルデーニャ産からすみのスパゲッティ
■蝦夷鹿のロティ　赤ワインとトリュフのソース
■シャンパンゼリー　ココナッツのシャーベット
■小菓子
■カフェ

7260円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【特選ランチ】和牛などその日の最高級の食材を楽しむ全8皿+アニバ―サリープレート

コースメニュー

料理内容はその日のおまかせでご用意をさせていただきます。
以下のメニューは一例になりますので、予めご了承ください。
■アミューズ 1
■アミューズ 2
　
■オーロラサーモンのミキュイ　洋梨と液体窒素
■生雲丹とサルディーニャ産からすみのスパゲティーニ
■本日の鮮魚のポワレ　白ワインソース
■お口直しのシャーベット
■「幻の牛」島根県産かつべ牛のロティ トリュフソース
■シャンパンゼリー　ココナッツのシャーベット
■小菓子
■カフェ

12100円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

記念日デザートでお祝い×日替わり料理！絶品コース全6皿+乾杯スパークリング+メッセージ添えデザート(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜ある日の一例＞
・アミューズ
　新潟県直送トピナンブールのクレマ　黒トリュフとエスプレッソの泡を添えて
　
・本日の前菜(ある日の一例)
　鰆とフルーツトマトのマリネ　サルサヴェルデ添え
　自家菜園無農薬有機野菜のインサラータ
　イカ墨のリゾットを詰めたヤリイカのヴァポーレ
　香草を効かせたガーリックバター
　
　鱈の白子のロースト　蕗の薹のマルメラータ添え
・生パスタ　1皿目
　トスカーナ名物手打ちパスタ　ピチ　カッチョ・エ・ペペ(パルミジャーノと黒胡椒のソース)
　
・パスタ　2皿目
　手打ちパスタ　キタッラ　越後もち豚とンドゥイヤのラグー
　
・メイン料理(下記例)
　北海道産仔牛肉のコトレッタ
　北海道産スノーホワイトチェリーバレー鴨肉のコンフィ
　長崎県産天然真鯛のオーブン焼き　
・記念日デザート盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶
※カッチョ・エ・ペペ以外のメニューはシェフのその日のおすすめになります

通常9550円⇒19%OFF7800円（税・サ込）

• ディナー

【Menu Anniversary】フォアグラ・トリュフロッシーニ風など7皿+乾杯シャンパン+メッセージプレートをサービス(4/1～)

コースメニュー

メニュー例
※仕入れ状況により一部変更の場合がございます
【アミューズブーシュ】
季節の一口　
【前菜1】
”スペシャリテ”柑橘香るサーモンのミキュイ　シャンパーニュで漬けたイクラを添えて
【前菜2】
オマール海老のフリカッセ　ホワイトアスパラガス添え
【魚料理】
北海道網走産キンキの天火焼き　サフラン風味のジュ・ド・ポワソン
【肉料理】
和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ　ロッシーニ風
【アヴァン　デセール】
杏子のクラフティ
【デザート】
苺のムース
【プティフール】
小菓子付きメッセージプレート
【深焙煎コーヒーorアルトハウス】

通常19000円⇒14%OFF16500円（税・サ込）

• ランチ

【Menu Chef】鮮魚と肉のどちらも楽しむメインなど全5皿(4/1～)

コースメニュー

メニュー例
※仕入れ状況により一部変更の場合がございます
【アミューズブーシュ】
季節の一口
【前菜】
鰆の瞬間燻製　金柑のコンポートとハーブのサラダ　カラスミのアクセント　シェリーヴィネグレットと
【魚料理】
メバルのポワレ　ポワローのクリームとパセリのソース　桜エビを散らして
【肉料理】
ブランケット・ド・ヴォー　バターライス添え　or　牛頬肉の赤ワイン煮込み(＋1,500円)　or　和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ　ロッシーニ風(＋2,500円)
【デザート】
洋梨とチョコレートのババロア
【深焙煎のコーヒー、紅茶、フルーツティー、ハーブティー】

6600円（税・サ込）

• ディナー

【Menu Anniversary】フォアグラ・トリュフロッシーニ風など7皿+乾杯シャンパン(4/1～)

コースメニュー

メニュー例
※仕入れ状況により一部変更の場合がございます
【アミューズブーシュ】
季節の一口　
【前菜1】
”スペシャリテ”柑橘香るサーモンのミキュイ　シャンパーニュで漬けたイクラを添えて
【前菜2】
オマール海老のフリカッセ　ホワイトアスパラガス添え
【魚料理】
北海道網走産キンキの天火焼き　サフラン風味のジュ・ド・ポワソン
【肉料理】
和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ　ロッシーニ風
【アヴァン　デセール】
杏子のクラフティ
【デザート】
苺のムース
【プティフール】
小菓子付きメッセージプレート
【深焙煎コーヒーorアルトハウス】

通常19000円⇒14%OFF16500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【パーティコース】本日のパスタ、ひまわり豚のグリルなど全5皿+2時間飲み放題(4名～)

コースメニュー

【前菜】
4種盛り合わせ（フォカッチャ）
【サラダ】
生ハムと季節野菜のサラダ　オニオンドレッシング
【副菜】
黒トリュフのフライドポテト
【パスタ】
本日のパスタ
【主菜】
ひまわり豚のグリル　マッシュポテトとバルサミコソース
※大皿での提供となります

通常6500円⇒16%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー

【シェフズスペシャル】前菜やパスタ、肉料理のメインなど全6皿+食後のカフェ+アニバーサリープレート

コースメニュー

【前菜】
アミューズ
【カルパッチョ】
真鯛のカルパッチョ　デンマーク産キャビアとタップナード
【サラダ】
ブラータチーズと生ウニ　チェリートマトのサラダ
【パスタ】
タリアテッレ　自家製パンチェッタとマッシュルーム、トリュフソース
【肉料理】
イベリコ豚のロースト　季節野菜とサルサヴェルテ
【デザート】
ガトーショコラ
【カフェ】
コーヒーor紅茶
※1皿ごとの提供となります

8000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【シェフズスペシャル】前菜やパスタ、肉料理のメインなど全6皿+2時間飲み放題・食後のカフェ

コースメニュー

【前菜】
アミューズ
【カルパッチョ】
真鯛のカルパッチョ　デンマーク産キャビアとタップナード
【サラダ】
ブラータチーズと生ウニ　チェリートマトのサラダ
【パスタ】
タリアテッレ　自家製パンチェッタとマッシュルーム、トリュフソース
【肉料理】
イベリコ豚のロースト　季節野菜とサルサヴェルテ
【デザート】
ガトーショコラ
【カフェ】
コーヒーor紅茶
※1皿ごとの提供となります

11000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【ランチブッフェ】インドカレー×スパイス料理×デザート(平日・120分制)

コースメニュー

◆Cold Appetizer（2種類　2kinds of dishes）
メニュー例　Menu Examples
・カチュンバルサラダ
・人参のコサンブリ
・胡瓜とミントのライタ風
・キャベツピックル
・ザクロとアメーラトマトのマリネ
◆Hot Appetizer（3種類　
・タンドリーチキンティッカ
・薩摩芋と南瓜のパコラ
・ゴア風ポークグリル
・ガラムマサラ風味のポテトフライ
・ジャガイモとブロッコリーのサブジ
・サモサ
◆Curry 4種類
メニュー例　Menu Examples
・バターチキンカレー Butter chicken curry
・ビーフキーマカレーBeef kheema curry
・ガーリックシーフードカレー Garlic seafood curry
・チキンカレー chicken curry
・ベンガルシーフードカレーBengal seafood curry
・ゴアシーフードカレーGore seafood curry
・ケールサググリーンカレーKale saag mushroom green curry
・サンバル Sambar
・ダルマッカニーDal McCanny
・ダルカレーDal curry
Naan &Rice (ライス1種類、ナンはテーブルまでお持ち致します。）
・サフランライス
◆Dessert 　内容は日々変更します。
・マンゴーパンナコッタ
・ピスタチオグラスパフェ
・トリュフショコラ
・フロマージュケーキ
・フレーズカシス
・紅茶のクッキー
・フルーツ盛り合わせ
仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

3190円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【ランチブッフェ】インドカレー×スパイス料理×デザート+乾杯ドリンク(平日・120分制)

コースメニュー

◆Cold Appetizer（2種類　2kinds of dishes）
メニュー例　Menu Examples
・カチュンバルサラダ
・人参のコサンブリ
・胡瓜とミントのライタ風
・キャベツピックル
・ザクロとアメーラトマトのマリネ
◆Hot Appetizer（3種類　
・タンドリーチキンティッカ
・薩摩芋と南瓜のパコラ
・ゴア風ポークグリル
・ガラムマサラ風味のポテトフライ
・ジャガイモとブロッコリーのサブジ
・サモサ
◆Curry 4種類
メニュー例　Menu Examples
・バターチキンカレー Butter chicken curry
・ビーフキーマカレーBeef kheema curry
・ガーリックシーフードカレー Garlic seafood curry
・チキンカレー chicken curry
・ベンガルシーフードカレーBengal seafood curry
・ゴアシーフードカレーGore seafood curry
・ケールサググリーンカレーKale saag mushroom green curry
・サンバル Sambar
・ダルマッカニーDal McCanny
・ダルカレーDal curry
Naan &Rice (ライス1種類、ナンはテーブルまでお持ち致します。）
・サフランライス
◆Dessert 　内容は日々変更します。
・マンゴーパンナコッタ
・ピスタチオグラスパフェ
・トリュフショコラ
・フロマージュケーキ
・フレーズカシス
・紅茶のクッキー
・フルーツ盛り合わせ
仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

3690円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• リクエスト予約
• 飲み放題
• 食べ放題

【ＯＺコンシェルジュ対応】カレー×スパイス料理ビュッフェ+2時間飲み放題(貸切・50～110名)

コースメニュー

主なメニュー（季節・仕入れ状況などによりメニューが変更となる場合がございます）
全16品
ベビーリーフサラダ
マサラフライドポテト
オリーブマリネ
サモサ
パパダム
クラシックプレーンナン
チーズナン
ココナッツバトゥーラ
タンドリーチキンティッカ
ひよこ豆のファラフェル
シークケバブ
バターチキンカレー
ダルマッカニー
ゴアシーフードカレー
季節のフルーツの盛り合わせ
トリュフピスタチオチョコケーキ

8000円（税・サ込）

• ディナー

オンライン限定コース～パスタやスープに選べるメインなど5皿～+スパークリングワインも選べる乾杯ドリンク

コースメニュー

【前菜】下記より1品セレクト
・イタリア産ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・本日の白身魚のカルパッチョ 季節野菜 ボッタルガ
【スープ】本日のスープ
【パスタ・リゾット】下記より1品セレクト
・蛍烏賊と春の山菜のスパゲッティーニ オレンジの香り
・ペンネボロネーゼ
・ポモドーロ
・ポルチーニリゾット トリュフと共に（＋1,265円）
【メイン】下記より1品セレクト
・ハーブでマリネした信玄どりとポテトのロースト
・国産牛サーロインのタリアータ バルサミコクレマ （+1,518円）
【ドルチェ】本日のドルチェ
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
※メニューは季節や仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

通常9488円⇒16%OFF7970円（税・サ込）

• ランチ

【LUNCH MENU】トリュフリゾット、魚＆肉のWメイン等贅沢な全6皿+乾杯スパークリング(平日限定)

コースメニュー

＜メニューの一例＞
■アミューズ
卵の殻に隠したスクランブルエッグ　“ブイヤード”
■前菜
トリュフの入ったパテ・アンクルート
カラー人参のマリネ 紅玉のマルムラードを添えて
＋550円で季節のポタージュを追加できます
■リゾット
フレッシュトリュフを贅沢に使ったリゾット
■魚料理
フグのあおさフリット カブのデクリネゾン
紅ズワイガニとカブのソース フレッシュトリュフと
■肉料理
ヘーゼルナッツのプラランを纏った蝦夷鹿のロースト
カボチャとさつまいものピューレ オレンジ風味のビーツのグラッセ
ポワヴラードソース フレッシュトリュフと
■季節のデセール
二種よりお選び下さい
■カフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常8580円⇒11%OFF7700円（税・サ込）

• ランチ

【LUNCH MENU】トリュフリゾット、魚＆肉のWメイン等贅沢な全6皿(土日祝限定)

コースメニュー

＜メニューの一例＞
■アミューズ
卵の殻に隠したスクランブルエッグ　“ブイヤード”
■前菜
トリュフの入ったパテ・アンクルート
カラー人参のマリネ 紅玉のマルムラードを添えて
＋550円で季節のポタージュを追加できます
■リゾット
フレッシュトリュフを贅沢に使ったリゾット
■魚料理
フグのあおさフリット カブのデクリネゾン
紅ズワイガニとカブのソース フレッシュトリュフと
■肉料理
ヘーゼルナッツのプラランを纏った蝦夷鹿のロースト
カボチャとさつまいものピューレ オレンジ風味のビーツのグラッセ
ポワヴラードソース フレッシュトリュフと
■季節のデセール
二種よりお選び下さい
■カフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常8580円⇒11%OFF7700円（税・サ込）

• ディナー

【Gourmand】季節の前菜2皿や本日のメインなどシェフおまかせ6皿(土日祝限定)

コースメニュー

～メニューは日替わりとなり、下記は一例でございます～
■アミューズ・ブッシュ
卵の殻に入ったスクランブルエッグ ブイヤード
■冷菜
紅ズワイガニのエフィロシェ
■温菜
フォアグラのポワレ
■リゾット
フレッシュトリュフのチーズリゾット
■肉料理
ヘーゼルナッツのプラランを纏った蝦夷鹿のロースト
カボチャとさつまいものピューレ オレンジ風味のビーツのグラッセ
ポワヴラードソース フレッシュトリュフと
■デザート
トリュフを使った デセール / コーヒーもしくは紅茶

11000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【旬のディナーコース】人気のタパス3種などボリューム満点の6皿+2時間飲み放題(平日限定)

コースメニュー

メニュー例（3月頃～）
選べるタパス3種
バソチョレアード
コーンとトルティーヤの
メキシカンなんでも乗せプレート
トリュフフライドポテトと
アオリイカのセモリナフリット
桜海老と菜の花のピッツァビアンコ
柔らかく煮込んだスペアリブ
そら豆とペコリーノチーズのリゾット
本日のミニデザート

通常7068円⇒23%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【旬のディナーコース】人気のタパス3種などボリューム満点の6皿+2時間飲み放題(平日限定・個室確約 ※個室料別途)

コースメニュー

メニュー例（3月頃～）
選べるタパス3種
バソチョレアード
コーンとトルティーヤの
メキシカンなんでも乗せプレート
トリュフフライドポテトと
アオリイカのセモリナフリット
桜海老と菜の花のピッツァビアンコ
柔らかく煮込んだスペアリブ
そら豆とペコリーノチーズのリゾット
本日のミニデザート

通常7068円⇒23%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• リクエスト予約
• 飲み放題

【ＯＺコンシェルジュ対応】フライドチキンなど+2時間飲み放題

コースメニュー

彩り野菜のジュリアンサラダ
モッツァレラとトマトのパンタパス
イタリア産モルタデラとルッコラ
トリュフ香るフライドポテト
フライドチキン　スイートチリソース
シェフ特製リゾット　～シェフお勧め 世界のお米料理～
釜揚げシラスと水菜のアーリオ・オーリオ

5500円（税・サ込）

• ディナー

【LOREコース】金目鯛、肉料理のWメインなど+デザートにメッセージ入れをサービス

コースメニュー

【前菜】本日鮮魚のカルパッチョ
【前菜】スモーク薫る1皿
【魚料理】金目鯛のソテー 30年熟成煮付けソースとレフォールソース
【お口直し】グラニテ
【肉料理】オーガニック牛フィレステーキ　トリュフソース
【パン】　焼きたてパン
【デザート】季節のデザート
【カフェ】コーヒー または 紅茶
※アニバーサリープレート2枚目から有料（1枚500円）
※食材の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

8800円（税・サ込）

• ディナー

【LOREコース】金目鯛、肉料理のWメインなど

コースメニュー

【前菜】本日鮮魚のカルパッチョ
【前菜】スモーク薫る1皿
【魚料理】金目鯛のソテー 30年熟成煮付けソースとレフォールソース
【お口直し】グラニテ
【肉料理】オーガニック牛フィレステーキ　トリュフソース
【パン】　焼きたてパン
【デザート】季節のデザート
【カフェ】コーヒー または 紅茶
※アニバーサリープレート2枚目から有料（1枚500円）
※食材の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

通常8000円⇒10%OFF7200円（税・サ込）

• ランチ

【LOREコース】金目鯛、肉料理のWメインなど+デザートにメッセージ入れをサービス

コースメニュー

【前菜】本日鮮魚のカルパッチョ
【前菜】スモーク薫る1皿
【魚料理】金目鯛のソテー 30年熟成煮付けソースとレフォールソース
【お口直し】グラニテ
【肉料理】オーガニック牛フィレステーキ　トリュフソース
【パン】　焼きたてパン
【デザート】季節のデザート
【カフェ】コーヒー または 紅茶
※アニバーサリープレート2枚目から有料（1枚500円）
※食材の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

8800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

藤ノ花と紫陽花のPURPLE AfterMOON Tea+カフェフリー(土日祝限定＆通常席)

コースメニュー

【MENU】
1stage　
White chocolate truffles
ホワイトチョコレートのトリュフ
Strawberry macarons
苺のマカロン
２stage
Butterfly pea and Blueberry hydrangea parfait
バタフライピーとブルーベリーの紫陽花パフェ
Matcha and Purple cream puff
抹茶のパープルシュークリーム
3stage
White peach and Lavender mousse
白桃とラベンダーのムース
Cherry and Griot cherry tart
桜とグリオットチェリーのタルト
4stage
Cassis and Strawberry cookies, Fu sweets chocolate
カシスと苺のメレンゲクッキー、お麩のショコラ
Wisteria purple Daifuku
藤ノ花のパープル大福
5stage
Tomato and Olive omelet
トマトとオリーブのオムレツ
Greenpeace potage
グリーンピースのポタージュ
6stage
Pain au rouge Caprese sandwich
パン オ ルージュのカプレーゼサンド
Seasonal vegetable cake sale
彩り野菜のケーク サレ
※写真はイメージです

8200円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

藤ノ花と紫陽花のPURPLE AfterMOON Tea+カフェフリー(平日限定＆窓側確約)

コースメニュー

【MENU】
1stage　
White chocolate truffles
ホワイトチョコレートのトリュフ
Strawberry macarons
苺のマカロン
２stage
Butterfly pea and Blueberry hydrangea parfait
バタフライピーとブルーベリーの紫陽花パフェ
Matcha and Purple cream puff
抹茶のパープルシュークリーム
3stage
White peach and Lavender mousse
白桃とラベンダーのムース
Cherry and Griot cherry tart
桜とグリオットチェリーのタルト
4stage
Cassis and Strawberry cookies, Fu sweets chocolate
カシスと苺のメレンゲクッキー、お麩のショコラ
Wisteria purple Daifuku
藤ノ花のパープル大福
5stage
Tomato and Olive omelet
トマトとオリーブのオムレツ
Greenpeace potage
グリーンピースのポタージュ
6stage
Pain au rouge Caprese sandwich
パン オ ルージュのカプレーゼサンド
Seasonal vegetable cake sale
彩り野菜のケーク サレ
※写真はイメージです

7500円（税・サ込）

• ディナー

【MOONLight High Tea】-2024 Spring- フードタワーやメイン8皿+グラスシャンパン+アニバーサリープレート(窓際確約)

コースメニュー

【Appertizer Stand】
1stage
Escargot omelette and Comte cheese
エスカルゴのオムレツとコンテチーズ　
Celery potage with Clams and Roquefort cheese Pistachio dukkah flavor
地蛤とロックフォールチーズを浮かべたセロリのポタージュ ピスタチオのデュカ風味
2stage
Spring vegetable beignets with Fermented yogurt sauce
春野菜のベニエ　発酵ヨーグルトのソース
Pate de campagne and Pain de campagne
ジビエのパテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ
3stage
Spanish mackerel confit with "Seri" and Ravigote sauce
サワラのコンフィ 芹とラビゴットソース
“Taiichiro-kun” Sea bream and Trout pie
「鯛一郎クン」と鱒のパイ包み焼き　ソース・ショロン
4stage
Poele scallops and Cabbage etuver "Shungiku" paste
ほたてのポワレとキャベツのエテュベ　春菊のペースト
Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート
5stage
Soft boiled egg and Truffle Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ
Tomato "koji" and Chevre cheese croquette
トマト麹とシェーブルチーズのクロケット
6stage
"Kihoku" pheasant galantine with Raifort
鬼北熟成雉のガランティーヌ　レフォール添え
Soy meat and Soy milk bread sandwich
大豆ミートの豆乳パンサンド　
【Main】
Please choose your Main dish and Dessert from the following.
下記よりメインディッシュとデザートをお選びください。
Brand chicken and Kobe beef tripper green tea stew bread crumbs
銘柄鶏緑茶煮込みと神戸牛トリッパ のハーブパン粉焼き
or
Seasonal Fish
本日のお魚料理
or
Today's Roasted Beef "Wagyu"（＋2,000yen)
本日の和牛ロースト
【Dessert】
”Dekopon” (Citrus) and Cacao dessert
デコポンとカカオのデセール
or
"Skyberry" (Strawberry) and Champagne dessert
スカイベリー（苺）とシャンパンのデセール
【Cafe】
Coffee or Black tea or Herbal tea
食後のコーヒ、または紅茶、ハーブティー
※4/25より以下内容に変更となります。お知りおきください。
1stage
Sakura shrimp quiche
桜海老のミニキッシュ
Potage Garbure Wild Vegetable Pistou
ポタージュ・ガルビュール　山菜ピストゥ
2stage
Snow crab and cucumber Gaspacho
ズワイ蟹ときゅうり、ハーブのガスパチョ
Pate de campagne and Pain de campagne
パテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ
3stage
Young sweetfish wrapped in Part brick, Fried with Rice flour
稚鮎のパートブリック包み　米粉揚げ
White asparagus with Orange flavor
ホワイトアスパラガスのオレンジ風味
4stage
Sauteed scallops and Piperado
ホタテのソテーとピペラード
Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート
5stage
Soft boiled egg and Truffle Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ
Brandard Croquette
ブランダードのクロケット
6stage
Ris d'agneau poele and Butterbur sprout
リードアニョーのポワレと蕗の薹ひしお
Soy meat and Soy milk bread sandwich
大豆ミートの豆乳パンサンド　
Please choose your Main dish and Dessert from the following.
下記よりメインディッシュとデザートをお選びください。
Main
Veal Blanquette Salted lemon and Olive pilaf
乳飲み仔牛のブランケット　塩レモンとオリーブのピラフ
or
Seasonal Fish
本日のお魚料理
or
Today's Roasted Beef "Wagyu"（＋2,000yen)
本日の和牛ロースト
Dessert
Melon dessert
メロンのデセール
or
Blueberry mont blanc
ブルーベリーのモンブラン
Cafe
Coffee or Black tea or Herbal tea
食後のコーヒ、または紅茶、ハーブティー

通常17770円⇒12%OFF15700円（税・サ込）