渋谷｜おすすめの和食・日本料理

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秘密にしたい渋谷の隠れ家
名店で修行した店主が贈る心尽くしの旬の美味を

一流の料理人が営む小さな美食店が軒を連ねる神泉駅の目の前にのれんをかかげる日本料理店「二代目　葵」。名店で修行を重ねた店主が心を込めて調理した、季節感あふれる“今食べたい”上質な和食を驚くほどリーズナブルに堪能できる。木の温もりが包む店内と充実の日本酒も魅力。体が喜ぶ旬の美味を目当てに出かけて。

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A5和牛や伊勢エビなどの高級食材を
渋谷の大人空間で贅沢に味わう

渋谷の喧騒から離れた、渋谷桜丘の閑静な街並に佇む隠れ家「ワン ガーデン 渋谷店」。名店で修業を積んだシェフが作るのは、A5和牛や伊勢エビ、フォアグラ、アワビなどの贅沢食材をを惜しげもなく使った上質で味わい深い本格和食。シックなインテリアが彩る空間で、日常を忘れる大人の時間を。

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渋谷の話題スポットに誕生した“茶寮”で
京都宇治・老舗茶園の味を堪能

2019年12月、渋谷駅の複合商業施設にオープンした、京都宇治で創業480余年の歴史を持つ「京都宇治 藤井茶園」。その伝統ある茶園で育まれた上質な茶葉を使用した食事や甘味が楽しめる藤井茗縁。茶の風味を楽しむお食事や、上品な甘さを堪能する宇治抹茶の本格派甘味などが楽しめる。

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四季折々の食材を生かした串揚げを
「おまかせ」で贅沢に堪能するひと時

渋谷駅至近に居を構える「串亭 渋谷ストリーム店」。季節ごとに旬な素材を用いた種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で、ゆっくりと味わうことができる。薄い衣でヘルシーに仕上げる串揚げは、カラッとした食感が特徴。複数の薬味といただく新感覚の上品な味わいは、女子会や家族との食事会にもおすすめ。

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黒毛和牛と旬野菜たっぷり贅沢お鍋
渋谷スクランブルスクエアの非日常空間

渋谷駅から直結の「しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店」は、A5黒毛和牛など贅沢なお鍋が一人一鍋スタイルで楽しめるしゃぶしゃぶダイニング。和を感じるエントランスを潜り抜けたらカウンター中心の眺望の良いスタイリッシュな空間がお目見え。厳選素材をお鍋で味わいながら大切な人と素敵な夜を過ごして。

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洗練された和のデザイナーズ空間で
炭火焼や釜飯などこだわりの逸品を

渋谷にいるとは思えない、しっとりと大人のくつろぎ空間で、美食をいただく贅沢なひととき。漁港より直送した魚介類や、契約農家から仕入れた新鮮野菜など、こだわりの食材をたっぷりと使用。遠赤外線で焼き上げる炭火焼や、南部鉄器で炊いた釜飯で、その味をぜひ堪能してみて。

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渋谷に浮かぶ地上100mの絶景空間で
日本の豊かな食に舌鼓

駅直結、「渋谷エクセルホテル東急」内の「日本料理 旬彩」。地上100mからの絶景を前に、温かいもてなしで心和むひとときを。料理は季節ごとにテーマを掲げ、全国各地の特産品や郷土料理など、おいしいものを選りすぐり。国産のみを取り揃えたワインも自慢のラインナップで、和食とワインの新しいマリアージュが楽しめる。

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日本初上陸のカナダ発おしゃれ居酒屋
モダンでスタイリッシュな寿司を堪能

渋谷・宇田川町、チョウチンアンコウのマークが目印の和食店へ。こちらはカナダ発の“SUSHI BAR IZAKAYA”。モダンなルックスの絶品寿司をはじめ、刺身やタパスなど、ほかでは味わえない美食がズラリ。カナダ人デザイナーが手がけた温もりあふれるおしゃれな空間で、おいしい和モダンなひととき！

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渋谷の喧噪から離れた隠れ家で
“現代の和”を感じる京おばんざいの世界へ

渋谷から徒歩5分、アクセス至便な立地にある京都おばんざいの店「茶茶 このか」。駅近とは思えないほど、外の喧噪とは無縁な落ち着きに満ちた空間で、和の職人達が手間ひまかけて作り上げる京おばんざいなど料理の数々を。

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代官屋敷をイメージした
渋谷駅徒歩1分の鍋専門店

渋谷駅より徒歩1分とアクセスの良い「あくとり代官 鍋之進 渋谷」では、すき焼きや粕味噌鍋、オイルしゃぶしゃぶなど鍋専門店ならではの鍋メニューが豊富。座席は友人との食事に便利な個室やいつものデートで利用したいカップルシートなど、シチュエーションに応じて選べるのが嬉しい。

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渋谷駅直結渋谷ストリーム高架下の大人空間で
鮮やかな新感覚の寿司を堪能

渋谷駅直結の渋谷ストリーム高架下に店を構える「ストリーム高架下　スシブヤ」。海外のエッセンスを取り入れ、見た目にも鮮やかなお寿司を楽しめる。カフェを思わせるお洒落な店内で、カジュアルにお寿司を堪能できるから女子会やデートなど様々なシーンにおすすめ。

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伊勢うどんや松阪豚しゃぶなど美食が豊富
渋谷ヒカリエで三重グルメを堪能

見晴らしもいい「渋谷ヒカリエ」の7階で、三重県のおいしいをたっぷり楽しむひととき。松阪豚を使った「豚しゃぶしゃぶ」は女子人気の高い一品で、まろやかな脂身と柔らかな食感がたまらない。そのほか「伊勢うどん」や地酒など、美食＆美酒を満喫して。窓際席からは都会夜景を望むことも。

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カジュアル空間でわいわいと
食材や衣までこだわった絶品串揚げを堪能

渋谷から程近く気軽に入れる良店が多い人気エリアに位置する。個性的な木目や節のある重厚なテーブルが配された落ち着く和テイストの店内。豆乳を使用したヘルシーな下地と食材ごとに粗さを変えた生パン粉が最高の食感と美味しさを作り出している串揚げが絶品。気の置けない友人との女子会や仲のいい同僚との飲み会に最適。

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京の町屋を思わせる佇まいの寛ぎ空間で
滋味あふれるおばんざいに舌鼓

渋谷の喧騒からは一線を画す、京の町屋のような外観の「小割烹おはし　渋谷」。こちらでは、こだわりをもって仕入れている京食材を使用した、多種多彩なおばんざいを楽しめる。和風情緒あふれる寛ぎ空間は、大人のデートにも最適。滋味豊かな料理を味わいながら、ゆったりとしたひとときを。

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檜のせいろで蒸しあげる名物料理に出合う
渋谷・神南の個室ダイニング

渋谷・神南の公園通り沿いにあるせいろ蒸し専門ダイニング「蒸し屋清郎 渋谷」。季節野菜や魚介、厳選肉などを特注の檜せいろで蒸し上げ、旨みを閉じ込めた名物・せいろ蒸し料理が楽しめる。プライベート感ある個室や和の情緒あるテーブル席などシーンに応じて用意された多彩なシートで、自然と笑みに包まれる夜を。

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白木香る優美な空間×最高級のおもてなし
板前が握る至福の一貫にため息を

渋谷駅より徒歩5分の好立地にある「渋谷　鮨らぼ」では、五つ星ホテルで修業を重ねた板前によるホスピタリティあふれる接客と、一度食べたら忘れられない絶品寿司を提供する。白木香る優美な和空間はデートや接待におすすめ。都会の喧騒を忘れさせる瀟洒な江戸前鮨店で、特別なひとときを過ごして。

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四季折々の素材を五感で味わう
上質な空間で世界が誇る日本料理を

和のテイストが随所に生かされた高層スタイリッシュホテル「セルリアンタワー東急ホテル」の2階にある日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」。素材そのものを活かした季節の料理を五感で楽しめる会席料理に舌鼓を。店内はホテルならではの上質な時間が流れる。記念日の食事会やビジネス利用にもおすすめ。

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日本の様式美に“今”を映し出す
渋谷の中心地でモダン和食を堪能

和の伝統美にモダン要素を加えた“新日本様式”がコンセプトの「KICHIRI渋谷」。渋谷駅から徒歩2分の抜群の立地ながら、都会の中心地であることを忘れてしまいそうな喧騒から離れた癒しの隠れ家ダイニング。心も身体もリラックスできる上質空間で、モダン和食に心酔するくつろぎのひとときを。

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渋谷の街に隠れたおこもり空間で
博多料理×地酒を味わい尽くす

渋谷駅から徒歩すぐの場所にある「はかた地どり福栄組合 渋谷」。掘りごたつが用意された和情緒あふれる空間で、ゆったり落ち着いたひとときが過ごせる。福岡のブランド鶏肉“はかた地どり”をはじめ、明太子や蟹などの厳選食材をふんだんに使った博多料理の数々を、種類豊富な地酒とともに楽しんで。

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一串に宿る職人の美意識
炭火で引き出す地鶏の旨味

渋谷と表参道の間に静かに佇む「焼鳥 倭」。全国から選りすぐりの地鶏を仕入れ、産地ごとの味わいを食べ比べで楽しめる。仕入れに応じて内容が変わるコースで、その日ならではの一串と出会えるのも醍醐味。職人の手仕事を間近に感じながら、上質な時間を過ごせる一軒。